一、兰州西站附近档次高的饭店

海的盛宴

海的盛宴地址位于兰州西站,其中网红小龙虾,波士顿龙虾以及花甲是这家餐厅的特色美食

二、兰州美食攻略排名前十

兰州必吃的十大美食有:兰州糟肉、扣肘子、梅菜扣肉、兰州烩菜、四喜丸子、八宝饭、兰州暖锅子、红烧鱼、油焖大虾、饺子。下面对其中的一部分进行详细介绍:

1、兰州糟肉

兰州糟肉主要食材为优质五花肉,是一道西北传统名菜,肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。

所谓糟肉,就是把糟豆腐(即红腐乳)加上其它一些调料,调配成料汁后,均匀的裹在五花肉片上,上锅蒸制而成。每到过年,凡是兰州本地人家家户户都会提前做上十碗、八碗,甚至二、三十碗糟肉存放起来。或送好友、或招待来客,以及自家人享用,是过年夹荷叶饼的必备菜品。

2、扣肘子

扣肘子基本是每家每户兰州人必做的菜品,肘子可分为前肘和后肘,前肘(又称前蹄膀),皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻,宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等,如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。

3、梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道客家菜,但在年夜饭中的地位可以和兰州糟肉齐名,梅菜扣肉造型别致、大方得体,颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻,食之软烂醇香。

梅菜色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,它吸收了五花肉的油和汤汁,味道立即丰富起来,五花肉又带着梅菜的清香,彼此互相成就,无论是夹荷叶饼还是配饭都是极佳之作。

4、兰州烩菜

萝卜、白菜、粉条、丸子、豆腐、土豆……外加三片肥肉!这是老兰州人从前的待客大餐,名曰“老兰州碗儿菜”。它是用排骨汤或烧好的红烧肉加以清水做汤底,再配以各种食材烩制而成。

但无论哪种汤底,都少不了肉丸子、大白菜、豆腐、粉条,其他的食材则可按自己的喜好添加。做好的烩菜食材丰富,营养全面。不管是米饭,还是馒头、花卷,和它都是做好的搭档。且适宜各类人群。

5、四喜丸子

兰州年前家家户户就开始准备炸丸子,分为素丸子和肉丸子。丸子预示着团圆,炸出的丸子可以红烧可以做汤,别提有多好吃了。

四喜丸子是由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。

三、请问兰州有什么好的清真饭店啊!

其实现在兰州的清真餐厅越来越多,而且味道还是不错的呢,环境也很舒服,都有自家的特色,比如:

云峰不用说了,兰州清真第一 滨河路(中山桥以西)

东方宫也可以,中山路(胜利宾馆对面拐弯处)

德祥楼,广场东口,人才市场旁,春风广场

银峰,云峰姊妹店,滨河路音乐喷泉

以上基本上都是高中档清真餐厅

以中餐为主,还承办喜事这样的

音乐喷泉附近的还有京跃华(肥牛肥羊)

火锅:西关西站的吉祥斋、张掖路上的东方宫、南关**剧院对面的可兰等等

小火锅:南关伊房子、西关的123等等

东方宫

地址:中山路(胜利宾馆对面拐弯处)

人均消费:50-100元 100-200元

伊兰盛鼎

地址:兰州市永昌路北段时代广场

人均消费:20-50元 50-100元 100-200元

胖妈妈手抓

地址:兰州市定西路中段

人均消费:20-50元 50-100元 100-200元