一、鲤鱼为什么很少人吃?

因为鲤鱼会对一些身体有伤口和生疮的人吃鲤鱼创面不易愈合。还有人们很少吃鲤鱼的原因是鲤鱼身上有很大的土腥味,这种土腥味是很难被除掉的,这也可能是很少有人吃鲤鱼的原因。

一、很少人吃鲤鱼原因论述

1、鲤鱼在迷信说法中是通灵的神物,吃了会招灾、会有报应,因此南方很多特别迷信的老人都不吃鲤鱼,这与北方流传的“黄大仙”实际上是一个道理。

2、鲤鱼是我国传统的吉祥物,在民间很多神话故事中都能看到鲤鱼,其中流传最广的莫过于“鲤鱼跳龙门”,传说中鲤鱼只要能跳过龙门就会立刻变化成为真龙。

3、鲤鱼在中医说法中是“发物”,所谓“发物”是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,因此产妇、手术后、有外伤的人都不建议吃鲤鱼。

4、鲤鱼在唐朝是禁止食用的,原因是皇室姓李,鲤与李同音,“鲤”象征皇族,要避讳,不能捕,不能卖,捕到要放生,甚至有法律规定,谁卖谁就要受到处罚。

在民间人们认为鲤鱼是发物,不利于身体健康。比如会诱发旧疾病,如果是有伤口或者痔疮、皮肤疾病,吃鲤鱼会加重症状。老一辈的人比较忌韦这些,说是年轻人不懂,才会想吃鲤鱼。

还有就是鲤鱼的口感并不是那么好。大家都知道,鲤鱼的刺比较多,吃的时候经常要挑刺,影响美食体验。而且现在的鲤鱼大多是人工养殖,口感没有过去那么鲜嫩了,在做的时候如果处理不得当,还会有一股土腥味。相比之下,其他的鱼类不仅口感较好,而且制作流程也没那么繁琐,所以鲤鱼就不再那么受欢迎了。

而之所以如今农村的酒席上也很少见到鲤鱼,是因为鲤鱼的价格不是很高,而在农村办酒席时,如果现在主家还用鲤鱼,有可能被客人说闲话,认为主人家小气,所以主家办酒席的时候,一般也会选择更贵一点的鱼。

二、鲤鱼为什么很少人吃?

有一种说法认为鲤鱼是发物,另外鲤鱼身体两侧有一根筋,做鱼时如果不除掉鱼会有土腥味。所以人们很少吃鲤鱼。

鲤鱼的蛋白质含量是非常高的,而且质量也是特别好的,人体消化吸收率可以达到96%,并能够提供人体必须的氨基酸,矿物质,维生素a以及维生素d。鲤鱼的脂肪多是不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以预防动脉硬化,冠心病。

鲤鱼注意事项

每天的投喂量为鲤鱼体重的3-8%左右,以鲤鱼吃到8成饱左右为宜。

3月份,每天投喂1次饲料。4月份,每天投喂2-3次饲料。5月份,每天投喂3-4次饲料。6-9月份,每天投喂4次饲料。10月份,每天投喂3-4次饲料。11月份,每天投喂1-2次饲料。

高温季节的时候,每隔15天左右,每亩池塘使用25kg生石灰兑水全池泼洒,防止鲤鱼患病。如果池水比较浑浊,每亩池塘使用1kg明矾兑水全池泼洒。