一、琵琶腿和鸡腿之间的区别 琵琶腿和鸡腿之间有什么区别
1、琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,因切开后状如琵琶,故名琵琶腿,又称鸡小腿
2、鸡腿就是鸡的大腿,较琵琶腿更大一些,而且鸡腿的肉非常厚实、肥嫩,和琵琶腿的区别很大。鸡腿和琵琶腿都是鸡腿的一部分。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味道较淡,因此可使用于各种料理中。
二、鸡腿和琵琶腿的区别
鸡腿和琵琶腿的区别如下:
1、鸡腿就是鸡的大腿,是一种带骨头的肉。
2、琵琶腿是鸡腿上鸡爪和大腿之间的部分,它的形状就像琵琶一样,所以叫做琵琶腿。琵琶腿是鸡的小腿的部分,所以也叫做“鸡小腿。”
琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来,是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,因切开后状如琵琶,故名“琵琶腿",又称“鸡小腿"。