一、东营市有什么好吃的饭店?
东城的话有金辰美食街河运河路美食街,推荐去金辰美食街吧!火锅、烧烤、烧鱼、烤全羊、鲁菜应有尽有,最近在那边去的佳二妞烤骨头非常好吃,推荐给你
二、东营有什么好吃的
东营的饮食风味,兼具四方特色。东营菜讲究调味纯正,口味偏于咸鲜,具有鲜、嫩、香、脆的特色。当地著名的风味佳肴有:王祥卧鱼、蛋黄明虾、广饶肴驴肉、利津水煎包、龙居的丸子、醋焖黄河鲤鱼、孔雀三鲜等。
王祥卧鱼
临沂城北有一村庄,此村青年王祥,其继母病卧突然想吃鲤鱼,但王祥无钱购买,时置隆冬,河水冰封,王祥便到村西河内横卧冰面上,欲以体温暖化冰面捕鱼。王祥之举感动上苍,一鲤鱼破冰而出。王祥喜获鲤鱼,其母食后病情逐渐好转,后人遂将村更名为孝友村,河为孝河。东营厨师以此典故烹制了“王祥卧鱼”,菜特点是汤色奶白,口味鲜醇,营养丰富。
蛋黄明虾
蛋黄明虾的做法:将面包放平,把虾、蛋黄放在上面,再放上虾胶、猪油,做好粘鸡蛋、生粉,炸制而成,即可食用,外焦里嫩,有浓郁的蛋黄香味。东营是对虾的集中生产地,此菜在东营各大小饭馆都吃得到,时价30元左右一盘。
广饶肴驴肉
东营市的广饶县有一远近闻名的名吃。广饶肴驴肉有悠久的历史。先将洗净的驴肉断成大块,放入锅内加适量的水和一定比例的老汤(以往煮肉的汤汁),锅内置一布袋,内装芳香肴药一剂。有白芷、八角、肉寇、丁香等十几味。药方剂量适度,配搭讲究,有的添香味,有的去腥膻
清蒸刀鱼
东营为黄河的入海口,每年盛产新鲜刀鱼。刀鱼营养丰富,含有多种人体所需的蛋白质和微量元素。清蒸刀鱼口感清淡,保持了刀鱼的原味,东营各大小餐馆均可品尝,30元左右一盘。
利津水煎包
利津水煎包始于清代,扬名于民国年间。为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻。东营各小餐馆均可品尝,10元左右一盘。
龙居的丸子
龙居肉丸历史悠久。据传宋太祖赵匡胤曾在龙居小住,喜欢这里的肉丸子,便赐名“龙居的丸子”。此菜精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,东营大小餐馆均可品尝,20元左右。
醋焖黄河鲤鱼
醋焖黄河鲤鱼制法:将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;炒锅倒油,旺火烧到七成热,手提鱼尾放入油锅内,其刀口处立即张开,这时需用铲刀将鱼托住,以免粘锅,约炸二分钟,
金钩挂银条
将绿豆芽剪去根须、瓣芽,留中段弯曲部分,泡于水中;湖虾米洗净去杂,用温水浸泡。锅内放油,油热滑锅,加如花椒油、葱、姜摸放,倒入绿豆芽,急火翻炒,随即加入湖虾米,细盐,翻勺到入盘中,淋香油,即可上桌。此菜清素悦目,脆嫩爽口,是孔府宴中的传统名菜。
三、东营有什么既便宜又好吃的饭店
每个人的口味都是不同,有的爱吃辣,有的爱吃甜,酸等等。我喜欢川菜,但更喜欢粤菜和淮阳菜。可惜东营除了川菜、鲁菜外,别的菜系几乎没有。好象很多山东人口味重,都喜欢川菜和鲁菜,对南方菜不感冒,东北菜和新疆菜也有一定的拥趸。口味清淡和甜酸为主的淮阳菜、粤菜好像在东营没有大的市场。这里只是想和大家交流饭馆,所以就不谈了!饭店尤其是小店要有特色才能红火。一、川菜:燕山路重庆酒家的川菜很棒,酸菜鱼、鱼头不错。价位一般靠上。每次到了饭点,一般都爆满,要早去。中建八局附近的山城酒家也不错,最好的是水煮鳝鱼。价位中等。职工大学北门的“新四川麻辣鱼”川菜为主,味道也还可以。价位中等。青岛路的川桂园,麻辣鱼最出名!有它出名的道理!!大明西边还有一家叫川妹子的饭店,也不错,麻辣鱼不能跟川贵园比,但也算不错了,价格还是比较合理的,建议大家逛商店的时候可以就近尝一尝。在胜利报社北的胜泰路有一家叫:《一家人火锅鱼》的小店,店面不大,满店只有那一个菜-火锅鱼。小锅25元,中锅38元,送4个菜,非常实惠,口味重味道很好,到饭点去晚了还没座。东平路(即物华苑内物华花园北门前)与朝阳路(即花园东墙前)交叉路往东10米路南天川麻辣鱼真不错,价格实惠,去的基本都是回头客。旁边的西来顺面馆,店面虽小品种味道都不错。西一区附近有很多小店,我多去“我家川味”,实惠,味道也过得去。是周末去基地逛的省钱好去处。二、湘菜:青岛路的星期六餐馆湘菜做的还凑合,推荐菜:肉末酸豆角。粒粒肉末和青青豆角,炒的浓香四溢,薄薄的小饼一卷,酸、辣一起涌入口中,那叫一个香。最好周六去,周六的时候他们一般赠菜或打折。价位一般。三、西餐:上岛咖啡的牛排不错。但偏贵!青岛路的几家西餐馆都过的去,为了尝个新鲜可以去,但终究吃不惯。好象淄博路的“客香来”的中式快餐更实惠些。职工大学对面西一点有家好象叫豪客香之类的西餐店,便宜,25元/人,就是一套西餐,能吃饱,包括开胃酒(我觉得象饮料的味)一杯,一铁板上有一大块牛肉,一个一个煎蛋,一小碗沙拉,两个面包,一杯红茶,还可以。也有中式餐,我没吃,看着也还行,也是25元。四、粥店:至于西一区北门的“一品粥”和西四区的“阿娇婆”做的粥都还可以,但后者好象更实惠好吃些。西三区对面西二区西的“时代粥店”的粥虽然花样多,但价格贵,味道也一般。五、面馆:说到吃面,那要说的可太多了。五台山路的老店穆斯林饭庄,那里的牛肉面还可以。还有中建八局对面,居然有3家面馆。“黄师傅面馆”做的一般,面的口感和汤都很普通。“鼎立拉面”花样多,炒、拌、溜,牛肉、猪肉、鸡等等,花样很多。凑合。“兰州牛肉面”的面口感不错,也还可以,那里大骨头不错。大明大厦旁边有一个饭庄,名字记不轻了,在什么招待所的北面,那里的新疆拉条子很地道。不知道现在还有没有---据证实,已无必要。编者注。
在胜利报社那儿,万叶书园总店、王子理发店边,有家中国风面馆,五元一小碗,六元一中碗,七元一大碗,好吃。我最喜欢担担面,适合想吃辣又不能太辣的人。里面没有炒菜,有小凉菜,素的3元,荤的5元。一个月前和老公去吃的,两碗面,两份小素菜,20元,小菜还没吃完。六、其它:香山鸡店的鸡味道一成不变,我吃着还可以,吃过后,可以要清水面,拌浓郁稠稠的鸡汤,我喜欢这口。师专附近的东兴光棍鸡也是老店,味道菜式已经不再有什么新的变化,但久了不吃还是想。吃了鸡,可以要那里专门烤的的芝麻烧饼,撕一块蘸汤吃,香。新悦和东胜的自助倒是够贵!花样也多,人少的时候,可以去,前一段是每5个赠一个人的费用,现在不知道如何了。但每次回来总是胃难受,哈哈。肚子缺油水了,可以去职工大学西面的“一口猪”吃猪内脏,煎炒烹炸都有,东北菜的风韵,吃个过瘾,价位中等。胜利大酒店的饭菜质量有所上升,跟朋友聚会,有大的场面可以考虑去那里。推荐一个不错的小饭店,是我最新挖掘出来的(^_^),在燕山路往南过了海河路,中建八局家属区旁边,一品花园对面,路西有一家新开的饭店叫“北大荒”,菜味想当不错,手工水饺也很好,建议夏花如我等爱吃之人去尝尝哦,价格比较合理,也许下次去的时候大家能碰见哦,哈哈。钻井和井下之间路西有家《小银龙饺子城》,铺面素雅干净,,那里的免费粥很不错哦鸡毛信逢去必吃的菜是:爬虾炒鸡蛋,毛血旺(28元)尤其是虾脑白菜(12元)好吃的不得了,还有正宗的北京烤鸭,一鸭三吃,不错不错,那里的饺子品种丰富,7元或9元一份,饺子的味道嘛只能算可以喽,包间要提前预定哦。钻井的小银龙里有北京烤鸭是好吃,可以双吃,鸭皮入口即化,鸭汤味道鲜美,好象是48元或58元,我妈妈最爱吃这一口了。这里我再给大家推存胜南社区机厂的烤鸭,是外卖的,好象在市场,你去了一打听就行了,一只鸭子,包括一份小饼,一份酱才18元,还给你片好,能装两个纸快餐盒,鸭架再一个纸盒,据我的经验,再要一份小饼,多花一元钱,这样够一大家子人吃了。这家店不太好找,胜采准备大队东,有家叫《福禄大酒店》的,老板叫王福禄,因为管理局的局长都慕名来这朵颐所以扬名,每到饭点小小的茶坡村的公路两边停满了各色轿车,是胜采一景。这里也就是蛤喇汤出名,水煮肉片和其它菜馆的味道很不一样,好吃。不过来这切记一点:拒绝老板娘热情推荐的螃蟹。福禄的螃蟹个大黄厚是出了名的,可S贵。注:列位有到过钻井的吧,钻井到东安的十字路口往西走,对就这条路一路走就是了,偶就是钻井的。石油大学西门市场有个单县羊肉馆,烤羊腱很好吃,油滋滋的,撒上蒜末很香,不贵,好象一个5元。挂炉烧饼也不错,是现烤的。两三个好友吃最好。旁边的川鲁王的饺子也不错,不过记得他是按面算得,一般一人要个二两就行。各样菜也行,价位不高,雅间没标准,朋友聚会交一点费用就可以自带酒水了。淄博路客香来不错。有免费的饮品。价位高低都有,环境也不错。简直是平民版的上岛。年轻的情侣适合来这里。周末和朋友去那里吃的中式快餐,排骨饭,味道还可以,而且也比上岛实惠些。淄博路客香来去过一次,环境不错,喜欢在二楼荡着秋千一口一口吸杯里的红茶,心情有点庸懒,有点闲散,透过明净的落地窗看路上来来往往的行人...不知道有人和我一样吗?青岛路胜大中心超市西面有一家<永和顺排骨米饭>饭店,味道非常不错,价钱便宜,10元一大份,最主要是排骨味道特别独特,那的小沙锅也很不错呦!我举手,真的不错呢。不过是胜大中心超市西的对面,嘿嘿~~~~ 七、不在推荐之列的:至于柏拉蒙,它始终都没有征服我。价格偏贵,味道太一般。不喜欢!填肚子也不去那里。
淄博路上的“聚福家常菜”是鲁菜为主,当年多火呀,可惜现在价位提升,味道下降,只能算一般了。淄博路的“孤岛鲜鱼汤”不好,汤做的非常一般!!高汤太浓,加的太多,胡椒、辣椒大大的破坏了鱼汤的味道。价位一般。刘罗锅瓦罐味道还可以,但是菜量偏小(好象喂鸟,实在别致的器皿),价位偏高,不值!顺风?一点不顺 店大气客,昨天中午在那吃饭,服务员带搭不理,最后连帐都算不清,耽误了偶半个小时。
四、求美食达人推荐东营好吃的饭店,最好是鲁菜特色的饭店~环境好,菜一定要好吃
您好,很高兴回答您的问题。
如果是西城的话,推荐两个地方。
第一个是蓝海新悦大饭店,蓝海集团的四星级高档酒店,酒店共设有餐位1000余个(其中包含2个多功能厅餐位),渔歌坊零点厅、渔歌坊宴会厅、土鸡坊餐厅、闲来一品茶餐厅、香榭观光自助餐厅;三、四、五、六楼宴会厅、钟鼎楼各具特色,可满足客人不同层次、口味、文化品位的需求。
特色菜:蓝海的菜味道都很好的(特色菜着实记不太清楚了)。
第二个是东胜海天大酒店,东营首家五星级酒店,设有中餐厅、西餐厅、自助餐厅、风味餐厅、大型宴会厅、零点厅等,餐位总数2000余个。
特色菜,北京烤鸭、脆皮乳鸽等(好像蛮多的)。
最近西城在修路,东胜大厦附近的路不好走,蓝海新悦大饭店道路比较通畅。
希望对您能有所帮助。
五、舌尖上的山东,那些家喻户晓的鲁菜,你吃过几种?
山东
山东,简称“鲁”,是中华人民共和国省级行政区,省会济南,位于中国东部沿海,总面积15.71万平方千米。
是中国经济最发达的省份之一,中国经济实力最强的省份之一,也是发展较快的省份之一,2007年以来经济总量居第3位。是中国的农业大省,农业增加值长期稳居中国各省第一位。业总产值及工业增加值据中国各省前三位。
名人
山东也是人杰地灵的省份,有:孔子、孟子、孟子、孙武、颜真卿、李清照、辛弃疾、诸葛亮、左思、钱乙等家喻户晓的 历史 名人。
鲁菜
鲁菜,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言)是 历史 最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。
今天就介绍一下山东特色风味的地方小吃。
1、济南特色小吃——草包包子
草包包子是济南 美食 中的一大经典特色小吃,创始人叫张文汉。从1930年起源到现在已经有近百年的 历史 。见证了济南近百年的荣辱沉浮。是最能体现古老济南韵味的老字号!
草包包子是灌汤包的一种,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻。最大的特点就是它是用荷叶来进行打包的,热气腾腾的包子经由荷叶包裹,荷叶中的清香会沁入到包子里。备有一番滋味。
2:、青岛特色小吃——锅贴
沧口锅贴是青岛比较富有特色的品牌,始创于20世纪中叶,是山东省大中型饮食企业30强之一。被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”,企业也荣获“全国商业信誉企业”、“中华老字号”、“中国鲁菜名店”等荣誉称号。是名副其实的岛城特色小吃。
锅贴种类很多,有素虾仁锅贴、素三鲜锅贴、茭瓜虾仁锅贴、猪肉锅贴、牛肉锅贴、肉三鲜锅贴等。还有青岛特色口味,黄花鱼锅贴、虾虎锅贴、海参锅贴、瑶柱锅贴、八带锅贴······
锅贴皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。如果游至青岛一定要尝一尝方不虚此行。
3淄博特色小吃——周村烧饼
周村烧饼源于汉代的“胡饼”,至今已有1800多年的生产 历史 。更是有“商业部优质产品”、“山东省优质产品”、“山东省传统名特食品”、“国家质量达标食品”、“中华名小吃”、“中国名点”、“国家级无公害产品”、“中国放心食品信誉品牌”等称号。
周村烧饼以薄、香、酥、脆著称。圆形黄色,薄如纸片。正面贴满芝麻仁,背面布满酥孔。咬一口满嘴留香,酥渣直掉。
4.枣庄特色小吃——辣子鸡
枣庄是中国辣子鸡之乡,称“枣庄大盘辣子鸡”,其特点是鲜、辣、香,色艳味重。鸡是当地山区里当年散养的土鸡,多为公鸡。辣椒多是当地的“一窝蜂”辣椒。此辣椒微辣,所含水分少,香郁脆爽,且皮肉相连,用这种辣椒做辣子鸡,正是这道菜的灵魂。喜欢香辣口味的朋友不妨去枣庄尝上一尝这正宗的枣庄大盘辣子鸡!
5.东营特色小吃——利津水煎包
利津水煎包是山东省东营市利津县颇具特色的地方名吃。始于清代,扬名于民国年间,距今已有一百多年的 历史 。水煎包一般有荤素两种馅,色泽金黄,吃起来焦脆嫩软,皮薄馅多,香而不腻,酥而不硬,是一种老少皆宜的面食佳品。
6.烟台特色小吃——烟台焖子
烟台焖子是山东烟台著名的传统小吃之一,已有一百多年 历史 。烟台焖子是以红薯为主料,以麻酱、虾油、蒜泥、白醋为调料,制作而成的。
7.潍坊特色小吃——潍坊朝天锅
潍坊朝天锅是一道传统名菜,源于清代乾隆年间的民间早市。被评为山东十大经典名菜。其架起大铁锅,锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。因锅无盖,人们便称之为“朝天锅”
8.济宁特色小吃——甏肉
甏肉是山东省济宁市的特色传统小吃,距今已有六百多年的 历史 。甏是一种盛放食物的器皿。其色泽红亮,口感酥烂、肥而不腻,满口留香。汤浓味厚,咸香可口,堪称一绝。
甏肉干饭是用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起食用,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。
以上有你的家乡吗,这些山东特色美味你吃过几个?
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六、鲁菜是八大菜系之首,现在去哪能吃到正宗的鲁菜?
鲁菜八大菜系“川粤苏闽浙湘衡”最早源于山东,从选材分配烹饪,细制调理分明,以色香味的特点闻名各地,在浙江就能吃上正宗的鲁菜风味。鲁菜我上次是在青岛吃的,在一个不知名的小脏馆子里,味道纯正,回味无穷!真正的鲁菜大师,不见的非得在什么大酒楼大酒店,平民化小馆儿才可以品味到真真正正的老百姓味道!聚丰德饭店家这道四喜丸子肥而不腻 ,松而不散,口味适中,嚼起来也是劲道的,回味无穷的一道菜。 人均:¥75 地址:经五路11号(近大纬二路)。
张挂的是老济南景致的黑白组照,最显眼的还是几幅穿旗袍的巨幅民国美女画像,给人一种错觉,仿佛置身于那个年代。春江饭店,老字号鲁菜馆子,国营饭店氛围浓重,毛主席当年来济南就在这吃过鲁菜,“全家福”很不错,料全,汤浓,推荐第一次来济南想吃鲁菜的朋友去品尝一下。
现在的都不是正宗,因为正宗造价太高,因为经济利益都改良了,再就原材料都变质了,一样的东西做不出一样的口感味道,县东巷崔家女儿开的你去尝尝有一定代表性,如果按照这个标准恐怕整个济南城也找不到一个正宗的鲁菜馆。济南比较有名的老一点的几个鲁菜馆,像春江饭店也才二十多年历史,谈不上嫡传继承。
要说鲁菜八不食最有发言权,老鲁菜,传统鲁菜,济南菜,都不错,非常有文化底蕴,环境也不错。貌似有很多家,做的不错的有玉函路店,纬七路店,北园店也可以。希望对大家有帮助。济南大明湖旁边也有很多私房菜,像什么2号门等,消费也不低;五龙潭南门东侧有一个私房菜,里面的鱼挺好吃,那里的鱼都是饿养之后再吃的。