一、深圳吃川菜的地方搜索一下
深圳吃川菜的地方如下:
1、牛水煮·麻辣水煮牛肉:因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟,故名水煮牛肉。这家店的水煮牛肉很有特色,在吃客面前现场浇油,充满了仪式感。
2、廖氏川菜:毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。
3、东坡府·跷脚牛肉:东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。有肥而不腻、粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,东坡肘子汤汁乳白,雪豆粉白,猪肘肥软适口,原汁原味,香气四溢。这家店的东坡肘子麻辣味十足,很有家乡味。
川菜
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中华料理集大成者。它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
二、深圳有哪些出名的川菜馆?
湘川菜馆
地址:石厦西村6号
电话:0755-83817711
巴蜀风南山店
地址:南油龙城路
电话:0755-26492208
重庆乌江活鱼店总店燕南店
地址:燕南路403栋8-9号(中华风味美食城)
电话:0755-83263378
巴蜀风华强北店
地址:振兴路桑达小区405号(振兴路与燕南路交界处)
电话:0755-83254969
华神川菜火锅城景田分店
地址:景田北路163号
电话:0755-83934698
老院子酒楼福田店
地址:振华路45号(汽车大厦1-2楼)
电话:0755-83328400
卞氏菜根香
地址:华发北路1号(山水时尚酒店1-2楼)
电话:0755-61358455
四川豆花八卦岭店
地址:八卦一路10栋11号
电话:0755-82264581
华神川菜火锅城南山店
地址:南山大道2009号
电话:0755-26665198
音山轩
地址:民治街道(民兴路)
缪氏川菜泰然店
地址:车公庙泰然四路210栋
电话:0755-61355258
还有很多啊!你可以去找当地的大黄页!!!