一、佛跳墙,嘉技肉,八宝红锅饭是什么肖

生肖龙、生肖马、生肖狗

佛跳墙，嘉技肉，八宝红锅饭分别是生肖龙、生肖马、生肖狗。

生肖龙的朋友，他们善于交际且与很多人一见如故，在任何情况下都能够淡定从容，在任何情况下都能够淡定从容，会渐渐成熟，越来越睿智，特别有头脑，他们非常聪明伶俐。生肖马的朋友，很讨人喜欢，开朗热情，家里有他们，必将家庭和睦，财运兴旺，有活泼可爱的一面，值得交往，也非常值得信任，情商很高。生肖狗的朋友，性格也好，开朗活泼，可以说近乎完美，不管是工作上还是生活上，都能收获好运，一切顺风顺水，对另一半也会非常用心，热情洋溢，充满着阳光活力。

二、佛跳墙指的什么肖

呵呵，不是什么生肖，是一道名菜。详如下：

佛跳墙原名“福寿全”，光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨，用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料，煨制而成，取名福寿全。周莲尝后，赞不绝口。问及菜名，该 官员说该菜取“吉祥如意、福寿双全”之意，名“福寿全”。

后来，衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进，口味胜于先者。到郑春发开设“聚春园”菜馆时，即以此菜轰动榕城。有一次，一批文人墨客来尝此菜，当福寿全上席启坛时，荤香四溢 ，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。同时，在福州话中，“福寿全”与“佛跳墙”发音亦雷同。从此， 人们引用诗句意，普遍称此菜为“佛跳墙”。