大米有保质期吗?
大米有保质期
大米的保质期跟加工方式以及包装有关,一般来说真空装的大米保质期会比较长一些,保质期一年半左右。而普通包装的大米保质期一般在半年至一年左右。市面上有很多散装的大米,一般在三个月至半年左右。
存放大米的时候不要和鱼肉以及蔬菜等食物一起存放,这样不仅会窜味,而且还很容易使大米发霉或是生虫子。
红枣花生粥
食材:红枣、花生仁、大米、冰糖
做法:
1、将红枣与花生米洗净,置净水中浸泡四小时左右;
2、将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中,大火煮开小火煲至四十分钟左右;
3、加入洗净的大米继续熬至大米熟烂,因为大米是后放的,所以下锅后要搅动几次,以免粘底;
4、出锅前加入适量冰糖或不加随意。
大米保质期限多长
; 大米的保质期有三个月到一年半不等,散装大米为半年以内,普通包装大米为半年以上,真空包装的大米为一年以上,大米的正确存放方法是远离高温和热源,并防潮存放,食用大米能补充热量和糖分。
大米保质期限多久
1、保质期限
nbsp; 大米的保质期根据包装和加工方式而定,散装的大米保质期一般是三个月到半年,普通包装的大米保质期为半年到一年,真空包装的大米保质期为一年到一年半。
2、存放方法
nbsp; 大米买回来后要注意防潮存放,要紧扎袋口,不放在墙根墙角,并且要注意远离高温和热源,不能放在太阳下暴晒,不要放在灶台近处,否则会使大米水分流失。
3、营养价值
大米含有淀粉、蛋白质、脂肪和有机物,是人的主食之一,煮饭煮粥食用能为人体提供热量和糖分、和胃健脾,和蔬菜、肉质搭配食用能补足人类所需的营养。
大米的保质期是多长时间的?
大米的保质期一般真空包装的大米保质期可以达到12个月;普通包装的,可能只有6个月;散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。一般情况下,夏季天气温度较高,空气湿度较大,大米极易受潮发霉,理应少存。同时可以在米罐里放几头干大蒜或者提前放进装有适量花椒和茴香的布包,避免长虫。
而秋冬季节,温度较低,气候干燥,大米可以适量多存。但是要适时通风,尽可能存放在阴凉、干燥的地方。不论是南方人还是北方人,大米都是餐桌上必不可少的主食之一,大米味道香醇,价格实惠,大米中含有碳水化合物、糖类等,除了可以充饥,还可以为人体提供能量,大米的保质期虽然各不相同,但是,可以确定的是,存放时间越久,大米营养流失越严重,建议买回家的大米尽快食用。
大米有保质期吗 关于大米的介绍
1、大米有保质期。
2、大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降,甚至产生有毒有害物质(如黄曲霉素等)。
3、贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素。大米保质期的长短,与其品种、加工方式、包装方式等相关。真空包装的,保质期相对最长,普通包装短些。散装米没有包装袋保护,保质期更短。含水量较多的大米,保质期会比含水量少的短。
4、存放季节对大米的保质期也有影响,散装米尤其会受环境气温、湿度等的影响,比如秋冬可放半年,夏季可能就只有3个月。有些大米加工企业,采用专业的复合塑料包装袋,可以防潮、防霉、防虫,所以保质期略长。