一、速冻粽子怎么煮
; 速冻粽子可用锅煮、蒸煮以及解冻煮三种方法,在锅内煮时需加入清水,开大火等水沸后加入粽子,煮15~30分钟的时间取出即可食用,若是无法掌握火候,可等速冻粽子化冻后再放置锅内煮,沸水后8分钟就能食用。
煮速冻粽子的方法
1、锅煮
nbsp; 将锅内加入适量的清水并烧开,将速冻粽子放置在锅内煮,水面要没过粽子,煮15~30分钟的时间,可取出降温食用。
2、蒸煮
nbsp; 速冻粽子还可用蒸煮的方式,在锅中加入清水,上面放置一个蒸屉,对速冻粽子喷洒清水,之后将其摆放在蒸屉上,等锅烧开后15分钟的时间便可将粽子蒸好即可食用。
3、解冻煮
速冻粽子若是直接放置锅中煮若是火候掌握不当,很容易出现夹生的现象,所以最好是将粽子化冻后,放置锅中加入清水煮开后8分钟即可食用。
二、冰箱里冰冻粽子怎么煮 速冻粽子怎么煮
1、直接入锅煮:从超市中购买的速冻粽子,回家以后可以放在锅中,加足量清水加热烧开直接煮,在开锅以后再煮,15到20分钟,摸中的粽子就能熟透,取出以后降温,去掉外面的粽叶就能吃。
2、入锅蒸煮:速冻粽子购买回来以后,还可以把它入锅,隔水蒸熟,但在蒸的时候,应该先在速冻粽子的表面喷一些清水,然后把它放到蒸屉上,在锅的底部放上清水加热烧开以后再蒸15分钟左右,锅中的速冻粽子就能蒸熟。
3、先化冻再煮:人们购买的速冻粽子,多是在冷冻柜中保存的食品,他没有解冻时特别硬,如果直接入锅煮,容易出现夹生,所以人们购买回速冻粽子以后,应该先把它放到清水中化冻,等它全部化开以后再入锅加适量开水,开锅以后煮7到8分钟就能熟透。
4、现在超市中出售的速冻粽子,多数是已经经过加工的熟制品,平时人们回家煮至,只需要把它完全化冻,并适当加热就可以,而且在采用不同方法煮速冻粽子时,它需要的时间也各不相同,如果是在冷冻状态下直接煮,最少需要15分钟,多数时候需要煮到20分钟,如果把它化冻以后再煮,则只需要十分钟左右就能煮好。
三、怎么煮速冻粽子 速冻粽子怎么煮
1、锅煮。将锅内加入适量的清水并烧开,将速冻粽子放置在锅内煮,水面要没过粽子,煮15到30分钟的时间,可取出降温食用。
2、蒸煮。速冻粽子还可用蒸煮的方式,在锅中加入清水,上面放置一个蒸屉,对速冻粽子喷洒清水,之后将其摆放在蒸屉上,等锅烧开后15分钟的时间便可将粽子蒸好即可食用。
3、解冻煮。速冻粽子若是直接放置锅中煮若是火候掌握不当,很容易出现夹生的现象,所以最好是将粽子化冻后,放置锅中加入清水煮开后8分钟即可食用。
四、超市冰冻粽子怎么煮 速冻粽子怎么煮
1、直接入锅煮:从超市中购买的速冻粽子,回家以后可以放在锅中,加足量清水加热烧开直接煮,在开锅以后再煮,15到20分钟,摸中的粽子就能熟透,取出以后降温,去掉外面的粽叶就能吃。
2、入锅蒸煮:速冻粽子购买回来以后,还可以把它入锅,隔水蒸熟,但在蒸的时候,应该先在速冻粽子的表面喷一些清水,然后把它放到蒸屉上,在锅的底部放上清水加热烧开以后再蒸15分钟左右,锅中的速冻粽子就能蒸熟。
3、先化冻再煮:购买的速冻粽子,多是在冷冻柜中保存的食品,他没有解冻时特别硬,如果直接入锅煮,容易出现夹生,所以人们购买回速冻粽子以后,应该先把它放到清水中化冻,等它全部化开以后再入锅加适量开水,开锅以后煮7到8分钟就能熟透。
五、怎么煮速冻的粽子
购买的速冻粽子食用口感不好,怀疑是购买的速冻粽子质量有问题,要求卫生监督部门查处。接到消费者投诉后,市卫生局卫生监督局立即进行了调查,发现是消费者食用方法不当,并非速冻粽子质量有问题。
速冻粽子是在初步煮熟后,在零下30℃以下的条件下,用极短时间,将产品的中心温度冻到了零下18℃以下,这个极短时间大约是15分钟左右。食品细胞中存在着营养分子和水分子。在速冻的条件下,食品细胞内部的分子结构维持不变,速冻食品的营养成分就得到了很好的保持。
速冻粽子买回家后,要经再次烧煮后食用,尤其是一定要在沸水中煮热煮透,这样才吃得安全。各品牌粽子蒸煮的办法和时间都不尽相同。在煮粽子的时间上,有的品牌仅需要8-10分钟即可食用,而有的却需要20分钟,甚至半个小时。有的需要将水完全没过粽子,有的只需要加1/3的水。
在此,市卫生局卫生监督局提醒消费者,在购买速冻粽子之前一定要先看清楚该品牌粽子的烹饪方法和时间,以免因为不正确的加水量、时间等原因而导致粽子口感的欠缺。
六、怎么煮速冻粽子
电饭锅把水煮开,根据电饭锅大小放入几个粽子,不要太拥挤,粽子要完全浸没在水中。按“煮饭键”,自动跳起之后再焖十几二十分钟,具体时间不定。
1.需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮,这样15分钟就煮熟了。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩,外面是高温,很容易夹生!
2.具体解冻方法,就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子,直到水温不变低,粽子变软为止;如果想要更加快速的解冻,千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶,就这样反复,这是最好的解冻方法。
超市买的速冻粽子怎么吃
1.剪开速冻粽子的袋子,取出粽子
2.用水冲淋一下带粽叶的粽子(开水为佳),这样能使粽子表面不结壳
3.将粽子装进微波炉带盖专用容器中,或微波适用保鲜袋也可
4.送进微波,高火4分钟,取出后用手捏捏,看看够不够软糯,如不够,再加热1—2分钟
5.取出粽子,剥开粽叶,即可食用
速冻粽子煮多久
方法一
1、用开水煮需要15-20分钟;
2、建议放盘里上笼蒸上气后15分钟,即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。
方法二
先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了。