一、山药火锅煮多久可以吃

煮山药的时间是看山药的状态来确定的。

煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。

一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了

二、山药下锅多久能熟

山药下锅多久能熟？如果是焯水的话，2分钟左右就可以了，搭配其他菜炒的话，5分钟之内就能炒熟。用来煮的话，煮熟一般需要在10分钟左右，需要注意的是，山药如果是和其他肉类一起煮的话，要等肉快熟后再放入山药，这样煮出来的山药口感更好吃。