重庆有哪些值得推荐的团圆饭?

随着春节的到来,重庆许多餐厅都开始进行团圆饭预订,游品也在亲友的邀请下,赴约来到一家川菜馆芸笙,这家餐厅虽然主要经营川菜,但与常见的餐厅不一样,它从里到外都非常精致。

简单的白色吊顶和墙壁,加上从天而降的红色鱼群装饰,恰到好处的绿植搭配与当下季节契合的腊梅,这样的环境简洁又有情调。

刚坐下,服务员就端上来一份水果,装在靛蓝色的盘子里,还有碎冰保鲜。摆放的餐具十分精美,同样是白色系列,米白色的基调与大理石桌面相得益彰,银灰色的线条丰富了花纹却不会喧宾夺主。

看到这里,有没有小伙伴觉得这家川菜馆太高档呢?游品还以为朋友请客吃饭只是一间普通的餐厅,没想到居然是这么一间餐厅,价格应该不便宜。朋友做主点了五六个菜,我们人也不多,应该够吃了

等待上菜的时间,服务员又端上来两碟小菜,酥花生米和水煮毛豆。花生米吃起来还是比较香的,就是没有放白糖,毛豆吃起来有一股奇特的香料味,味道一般。

过了一会儿菜终于上桌了,中间基本没有时间间隔,一桌丰盛的团圆饭就摆好了。虽然比不上家庭聚餐和公司年会那么盛大,但对于我们几个关系好的朋友来说,完全足够了。

这道鸡爪料理是一道凉菜,可以说打开了我新世界的大门!首先,鸡爪是无骨的,指甲也处理得非常干净,吃的时候能感受到鸡爪里面的筋,非常有嚼劲。

因为是用烧椒凉拌的,所以烧椒的味道非常浓郁,属于有点糊,但还没有到发苦的那种程度,平衡度把握得非常好,接近完美。刚吃了一口,我就决定下次还要来这家吃,就为了这个鸡爪。

酸汤肥牛,分量比较足,装在玻璃容器里,从侧面也能看得出汤汁的浓郁。肥牛的分量比较多,下面只有少许的粉条打底,味道吃起来是恰到好处的开胃。

干锅花菜的做法比较经典,里面加入了剁碎的油渣,使得花菜吃起来有一股肉的味道,加上花菜独有的清香,特别下饭。

同样下饭的还有这道鱼香肉丝,其实我本人不是很喜欢吃鱼香肉丝,因为我妈做的鱼香肉丝不是很好吃。而且鱼香肉丝是酸甜口味的,味道比较浓郁,不是很符合我的口味。

而这家的鱼香肉丝,在摆盘上就很独特,居然放了许多切得薄薄的胡萝卜片,看起来也是红红火火的,与春节的氛围比较贴切。吃起来略甜微酸,让人不由自主地立马吃了两口饭。

来自北方的朋友特别爱吃鱼香肉丝,甚至发出感叹:我想舀一勺这个汁儿拌饭了。后来她也确实这么做了,看来这份鱼香肉丝还是非常有水准的,如果你们也喜欢吃鱼香肉丝,可以试试。

最后一道菜是毛血旺,这也是我们点的所有菜品中最贵的一道菜——78元。毛血旺的分量比较足,满满当当的,而且毛血旺的油非常新鲜,为什么这么说呢?因为透过表面的油脂,可以看到下面的食材,十分清澈。

毛血旺的食材也与一般川菜馆的毛血旺不一样,没有大量的火腿肠、白菜,血旺的分量也比较少。而这份毛血旺里更多的食材是千层毛肚、肥肠、鳝鱼、猪心和猪舌等等,都是重庆人爱吃的下水,市场售价也不便宜。

像这样一份毛肚,在这样高档的餐厅,78元真的可以说是捡到便宜了。游品第一次吃如此丰富的毛血旺,筷子根本就没停过,真的太好吃了。

那种现泼的热油,激发了干辣椒、干花椒最深处的美味,别提多享受了,这是很多川菜馆做不到的味道,强烈推荐这道菜!

这样的一顿团圆饭,虽然简单,但也有点传统节日的仪式感。因为正好遇到店铺活动,朋友只花了不到200元,算下来人均不到40元,真的便宜。不过按照平时的正常消费来算的话,这家店的人均大概在80元到100元。

重庆比较出名的中餐厅有哪些?

我补充几个,渝信川菜、大荣和(重庆店),阿兴记、菜香园、巴味堂、知味村、老四川、六六六、王子饭店、东海酒楼、小天鹅、渝风堂!这些基本都是中高档的,其中以王子饭店和东海酒楼最好高档,当然还有更好的,华府杨子江酒店,主要吃海鲜的!怎么样...有没有满意的。

重庆海鲜自助餐是怎么排名的?

重庆海鲜自助餐排名:艾美酒店新食谱西餐厅、SKYFiN天空之鳍、富力凯悦·海鲜自助。

1、艾美酒店新食谱西餐厅

艾美酒店的自助餐就在酒店一楼,位置很好找,餐品种类超多,摆盘也很精美!海鲜类里面,应该数旭蟹最好吃了,蟹肉和蟹黄的口感都很不错!除了海鲜,还有马来椰浆饭、澳洲西冷、德式芝士肠等等,感觉世界各地的美食在这里一应俱全。

2、SKYFiN天空之鳍

颜值超高的一家海鲜自助餐厅,主打无国界料理,环境好、位置佳,位于解放碑保利中心58楼,靠窗处是夜景绝佳观赏地。餐品即点即做即上,不会让摆放时间过长影响菜品口感。所有的菜品都很新鲜,除了牛排和鲍鱼限量,其他的都可以敞开肚皮吃,虽是自助,但菜品的质量都很高,是一家比起聚餐更适合约会的海鲜自助餐厅。

3、富力凯悦·海鲜自助

这家海鲜自助餐就在观音桥,是酒店里的海鲜自助,菜品广受好评。海鲜种类很多,而且品质都很好,芝士焗龙虾和麻辣龙虾是很多人的心头爱,巴掌大的龙虾随便拍个照都值得在朋友圈炫耀。日料区,厚切三文鱼片有着精美的摆盘,饱满嫩红的颜色让人食欲大增。饱腹之后,甜品自然是少不了的,他们家的甜品绝对不会让人失望,视觉味觉给人带来双重享受。

重庆有哪些好吃环境有适合亲子的餐厅

一、豪客来牛排(渝北SM广场)

就在SM广场1楼,旁边就是小游乐园,吃和玩一起解决,有适合小朋友吃的全熟牛排、香脆黄金虾、水果蔬菜、冰淇淋等。

二、磨厨私房菜(江北红鼎国际)

花样水果、炸鳕鱼,蘑菇包、蔬菜豆腐羹这些也是适合小朋友吃的,不过必须提前预定,具体地点在红鼎国际A座,预定电话是67124797。

三、暹罗泰(九龙坡万象城)

万象城A座L558的这家泰国菜的口味略清淡,这家店的香叶西米糕、清蒸鲈鱼、菠萝饭、咖喱蟹、白兰地奶茶等小朋友都可以吃的。

四、老爷炕民俗风情主题餐厅(江北北城天街)

这家店的菜品很多都是不油不辣的,吃惯了重庆火锅或者江湖菜的大麻大辣,再换一下东北菜的口味,有不少满族特色菜,适合小朋友们的口味。

五、尊品牛排(解放碑八一广场)

牛排可以做个全熟切了给小朋友吃。牛排做成全熟小朋友可以吃,然后还一水果、蔬菜沙拉,西式不同口味的浓汤,各种西式甜点,现调饮料。

六、火丁道生焗馆(渝中大坪时代天街)

粤菜注重还原鲜美,所以也是少油腻的,很多菜都适合小朋友吃,这家粤式砂锅的口味当是如此。像鹅肝酱岩耳啫淮山、虾粥、台山黄鳝焗饭、香煎蒜蓉啫茄子、生啫菜心远都是适合小朋友吃的,就在龙湖时代天街C馆。

七、旺财原乡鸡(渝北唐家院子)

三号线唐家院子轻轨站附近的旺财原乡鸡,主打菜是山泉土鸡汤,还有些清淡的菜系,适合小朋友吃,比如柴火山泉土鸡汤、青笋烩酥肉、羊肉格格、锅巴洋芋饭。

八、喜喜港式茶餐厅(渝北动力时光)

限量供应的金牌烧鹅;炸得金灿灿的吉列鐎譲菜心;微甜咸鲜的生焗鱼头煲;软嫩多汁的烧味双拼;晶莹剔透的虾饺;港式幼滑奶茶都能引起小朋友的兴趣。

九、喜来披萨(沙坪坝三峡广场)

这家是爱吃榴莲的小朋友的首选,这家环境不错,就在三峡广场煌华楼上。有芝士焗土豆泥、各类创意披萨、意大利面等等美食。

十、港九茶餐厅(江北大融城)

港九的招牌点心皇朝第一包,新鲜出炉即点即焗即食。天鹅酥里面包的烧鹅肉鲜咸可口。大厨自制的乾隆豆腐营养又健康。