一、美式和拿铁的区别是什么?
美式和拿铁的区别是文化起源原料构成外观样式口感风味外貌它们两最主要的区别就是原料的不同
拿铁最主要的卖点就是咖啡加上牛奶的组合，并且还分为美式拿铁和意式拿铁，意式拿铁就是纯牛奶加上咖啡。
美式拿铁则会将部分牛奶换成奶泡，使其喝起来口感更为顺滑和丰富，而且有些喝着还会有奶沫。美式咖啡则是在咖啡中加了热水来稀释，喝起来口味就较为平淡，没有意式浓缩咖啡强劲的口感，更容易让不喝咖啡的人接受。
美式和拿铁的做法
美式和拿铁是咖啡中常见的种类，同为咖啡但是它们的做法却不同。美式是用一杯意式浓缩咖啡中加入大量的水做成的，而拿铁是用一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶做成的。
美式和拿铁最大的区别就是甜度，拿铁味道比较甜，美式如果不加糖就比较苦。因此很多人都不习惯喝美式的咖啡。
美式和拿铁从颜色上就区分出来，美式咖啡呈深黑色。但是拿铁呈棕灰色，咖啡表面还可以拉花或者各式各样的形状。
二、美式和拿铁的区别是什么？
1.颜色不同：
美式咖啡：呈深黑色。浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡；拿铁咖啡：呈棕灰色，咖啡表面可以拉花或者各式各样的形状。
2.甜度不同：
美式咖啡：不加任何糖，所以比较苦；拿铁咖啡：增加大量牛奶，味道比较甜。
3.制作方法不同：
美式咖啡：十分之六的水和十分之四的咖啡浓缩液，搅匀即可；拿铁咖啡：十分之六的牛奶和十分之四的咖啡浓缩液，搅匀即可。
拿铁的起源和饮用方法
美式加牛奶就是拿铁，拿铁最初是意大利发明的，而且被意大利人作为早餐的饮料，将浓缩的咖啡和牛奶混合在一起制成的，美式拿铁则是将咖啡和奶泡混合，用奶泡替代牛奶。
拿铁最佳饮用温度为60度左右，如果是冬季温度应该在60到65度之间，夏季时将温度控制在55到60度之间即可，另外咖啡的口感和冲泡温度有关，水分应该在88到92度之间。
拿铁应该在当天内饮用完，因为拿铁含有的牛奶物质容易滋生细菌和有害物质，放置一夜时间后其中的物质基本发生变化，如果继续饮用可能会影响肠胃健康，导致腹泻、腹痛等症状的发生。
