求延吉有名的餐厅?
第一种延吉特色美食:金达莱冷面
地址:明珠购物对面一楼快餐只能吃冷面,电梯上三楼可以点餐。
第二种延吉特色美食:全州拌饭馆
地址:延吉市参花街142-3号,二十四小时营业
第三种延吉特色美食:洪吉海鲜汤馆
地址:延边二中西海鲜街
第四种延吉特色美食:元奶奶包饭
地址:延吉市新华街110对面
第五种延吉特色美食:韩国咖啡店
地址:延吉大学对面的coffee bene
第六种延吉特色美食:柳氏紫菜卷饭
地址:快餐店在购物街后身
延吉的特色小吃都十分的便宜,而且好吃的店面不大,千万不要被骗
吃延吉美食的时候一定要吃金达莱冷面和全州拌饭
延边什么餐厅比较受欢迎呀?
领导及别:考世茂,罗京,州宾馆···
宴商客:大连海润,鑫海湾···
延吉十大必吃美食推荐
延吉十大必吃美食推荐:
1、延吉冷面
延吉冷面是延边特色小吃,是中国十大面条之一。延吉冷面有荞麦面、玉米面、高粱米面等不同不同面的选择,其中以荞麦面冷面著称,荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。
延吉冷面讲究的是汤清——牛肉汤定是要将浮油撇清的;凉爽——无论是汤还是面,都要冰凉后食用,将面条和配料拌好,吃进嘴里面条Q弹爽滑,汤汁吃到嘴里酸酸甜甜的口感,还略带一丝丝辣味。
2、打饭包
在东北,打饭包是非常常见的美食,延边打饭包尤其美味可口。打饭包主料有大米,小米,大白菜叶、香菜、小葱、大酱、鸡蛋、土豆等,所有配菜到位后,用白菜叶包裹起来,上下左右一兜,能全部包裹住并且确保咬的时候不会露出来就行。
将包好的饭包举到嘴边,对准目标大口咬下,这一口,既有白菜的清脆、又有小葱的辛辣,既有土豆的绵软,又有米饭的清新,既有鸡蛋酱的咸、又有花生米的香,味道上层次分明,口感上软韧交错,每一口咬下去,都能感受到各种食材带给你的惊喜与满足。
3、延边辣白菜
延边辣白菜以白菜为主料,辣椒面、大蒜、生姜、苹果梨等为辅料,添加鱼酱、糯米糊、糖稀等制作。
成品辣白菜外观为鲜艳的辣椒红色,白绿透红有光泽,咸、酸、甜、辣、鲜五味调和,质地脆嫩、清爽可口,具有独特的发酵清香,既可生吃,又可熟吃,辣白菜还可以做成多种美味可口菜肴。
4、土豆饼
土豆饼是一道以土豆、鸡蛋等为主料的小吃,在延边州很受欢迎。延边州的土豆饼和其他地方的不一样,是将土豆切成丝,加入适量的盐、味精拌匀腌制,加入适量干生粉拌匀,然后分成一个个小饼,平底锅上火,放入少量的油,将小土豆饼放入锅内煎制,半熟时磕入鸡蛋,两面金黄后起锅。
煎好的土豆饼色泽金黄,既有土豆香味也有蛋香味,咬一口口感咸香绵软,土豆饼可以搭配生抽、葱花、青红椒拌匀成的蘸汁,也可以淋上酸奶油或者黄油吃。
5、石锅拌饭
石锅拌饭在石锅锅内放入米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人。
石锅拌饭上桌后,可依个人的口味酌量添加辣椒酱,食用前,则要用长匙就着高温,将饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来,尝一口滋味风味,尤其是锅底的锅巴,焦香四溢,非常好吃。
6、朝鲜打糕
朝鲜打糕是朝鲜族著名的传统风味食品,是延边十大小吃之一,因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成,故名打糕。
打糕一般有两种,一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。制好的打糕放进口中的第一感觉是又香又糯,慢慢的咀嚼着发现非常的有嚼劲,Q弹十足,裹上满满的黄豆粉,金灿灿的模样让人十分有食欲。
7、月亮糕
月亮糕也叫月亮饺子,是朝鲜族族风味小吃,在延边大街小巷很常见。月亮糕用米粉为皮,以红豆沙为馅,糯米粉与艾草粉拌匀,注入水再拌匀,捏成草饼粉团,放入微波炉以高火叮2分钟,待凉备用,将红豆泥搓成一个个小球,将已放凉的草饼粉团分成小份,每份包入一个红豆沙球,捏成饺子形状。
做好的月亮糕吃起来吃起来甜糯粘牙,特别香,也很容易饱腹,还有嚼劲,口感一流,内里的红豆沙馅甜而不腻,直击碳水控的内心。
8、紫菜卷
紫菜卷和寿司很像,但是却又大不相同,在延边是很常见的小吃。紫菜卷做法简单,在烤制海苔上面铺上米饭,再包裹住任意食材,卷成卷状,切成段直接就可以食用。
9、米肠
米肠是延边州著名的特色风味小吃,是一种富有创意的米类加工品。米肠制作原料主要有猪肠衣、大米、糯米、猪血、红薯粉条、精盐、酱油、醋、葱末、猪油、豆油、时令蔬菜等,制作时,把猪肠衣一端用绳系紧,将馅料从另一端灌入肠内扎紧,放热锅中煮熟,再用刀切成若干小片。
吃米肠一般沾甜辣酱、蕃茄酱或酱油膏等调味料,还可以油炸后再切片食用,在大肠包小肠流行后,米肠又被赋予新生命,扮演美式热狗中面包的角色,经过炭烤之后切半,夹入台式香肠。
10、小豆腐
小豆腐其实和豆腐无关,是以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿、白菜、菠菜等为主料,加大豆糊或豆面熬制而成的美食。小豆腐制作简单,黄豆搅拌成豆末,将萝卜缨放入油锅中煸炒,加水加盐,将豆末均匀地放在萝卜缨上,盖上锅盖,用小火焖炖透至熟,放入盐、味精拌匀,连汤盛盘。
盛上一碗小豆腐,美味自然在你的舌尖上打转,小豆腐堪比豆腐脑,简单易做。