一、如何在KTV推销酒水~高分

在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接Oreder者，同时也是一名兼职的推销员推销要有建议*爱的推销，合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西，盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。另外，服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的，不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。

（一）、介绍：1、先推介高价位酒水后再推介中低价酒水（可根据房型、客人类型）；2、男士推介洋酒、红酒或啤酒，女士推介饮料、雪糕等。（二）、语言技巧1、初次落单前推销（采用二择一方法），如“先生/小姐或老板：晚上好！请问您们需喝点什么？是喝洋酒？还是红酒？”（假设客人选择洋酒，那么……）“您是喜欢喝白兰地？还是威士忌？”细节注意：

A、 观察客人的反应，若客人反应明确，就征询点中数量，若客人犹豫不定时，则要帮客人拿主意，主动引导客人；B、 不可忽视女*爱客人或小姐，对她们应热情及主动介绍；C、 重复客人所点的出品，以免出错例：“先生/小姐，您点的有×××，对吗？请稍等，我很快送到……。”D、酒水确定后，需进一步推销，介绍一些厨部小食，语气采用征询的语气：“先生/小姐，需不需要来点送酒小食？”“××味道不错的，是我们公司的特色小食，想不想试试？”

2、中途推销注意细节及时搞好台面卫生，收走空酒樽、扎壶，在酒水余不多喝完时（不要等到喝完），再一次询问客人：“先生/小姐，需不需要再来支××酒或拿多半打（一打）××啤酒？”

b 留意小姐的饮料是否喝完，若差不多喝完，同样实行第二次推销；c 对于特殊客人进行特殊介绍，例如：1）女*爱朋友：椰子汁、鲜奶、雪糕等；2）醉酒或酒过量的客人：参茶、柠檬蜜、热鲜奶；3）患感冒的客人；可乐煲姜。（三）身体语言的配合：<与客人讲话时，目光注视对方，以示尊重，半跪式上身微倾,尽量*近客人讲话，不要距离太远，客人讲话时，随时点头附和，以示听清，若没有听清，说声：“对不起，麻烦您再说一遍。”

（四）如何利用推销经营手段达到高额利润？1、熟记客人姓名和他的爱好，以便日后再光临时介绍方便，增加你的信心。2、熟悉饮料、酒水、明白所推销的食品、饮品的品质及口味。3、客人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价、中价、低价多款式，由客人去选择，按客人不同身份推销不同饮品。4、不断为客人斟酒。5、收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。6、男士多的，应推销各种酒类，女士则饮料，小孩应推销适合他们的各种食品、饮料。7、根据客人喜好进行推销。8、根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为：a 家庭型；b 朋友聚会；c 庆贺生日；d 业务招待，请客；e 公司聚会；f 情人约会。9、根据客人所用的各种酒水加以推销各种小食；10、根据客人来自不同地方不同民族的饮食特点加以推销。

二、ktv营销活动策划方案

KTV是人们休闲娱乐的地方，可以 唱歌 ，放松心情。KTV经常会举办营销活动，营销活动都是为了吸引顾客，所以方案是非常重要的。了解相关精彩内容请参考我为大家精心准备的ktv营销 策划方案 ，希望对你有所帮助，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

ktv 营销策划 方案1

主旨：

扩大企业知名度，感受服务质量，体现企业特有的 文化

_目的：

稳定已有客源，拓展新的市场，让消费者感受到本企业的优质服务，力图由此建立消费者的忠诚度

_关键词：

圣诞、企业、服务、知名度、消费者

_活动时间：

20__年12月24日至20__年1月1日

一、前期宣传篇：

宣传 广告 语

_快乐圣诞，快乐!圣诞特惠活动已经拉开序幕，邀您共欢乐，还等什么呢?

_要圣诞礼物的，就赶快来吧!

_美丽，让你的圣诞更浪漫!

_让寒冬热血沸腾起来，以“家”的名义!

_预定 圣诞节 KTV包间，圣诞老人会给你意外惊喜!

_来还需要理由么?浪漫、温馨、激情，还有意外的圣诞礼物，三位神秘圣诞老人更让你喜出望外!

_圣诞来，报销来回10元打的费。

宣传媒体

大江晚报、电台、芜湖、横幅、店堂公告

即日起，预定圣诞节包间(12月24日—1月1日)，凡有6或8的，均可当即获赠精美礼物一份。当日预定包间前十名的同样有圣诞礼物送上。

12月24日，圣诞树亮灯仪式，免费品点心。此项可作为活动的_宣传。

中国电信5000条小灵通短信宣传服务。消费者可凭短信享受“圣诞幸运星特殊优惠”。

二、装饰篇：

要求如下：

1.以“圣诞节—消费者—”为主线，一楼总体布局不变，尽可能在原貌不变的情况下，以增添装饰物为手段，突出节日的欢欣氛围，新建各种标志，方便新消费者快速适应环境。仅添装饰物的意图是：在圣诞节过后，当新的消费者再次光临时，仍有道不出的亲切感，也让老客户有节日的感觉，但仍能熟悉环境。

2.包间内部可做简单的装饰，每个包间的门及各楼层的走道和台阶需标志“merryChristmas”。

3.包间主要以礼物来突出节日的欢乐气氛，详见活动篇。

4.员工的服装可以不变，加以圣诞帽即可。但必须在服务质量上加强。见面语“merryChristmas”，微笑的面对顾客，在活动过程中，尽可能保证店内装饰的完整。

5.营造店外节日氛围。

6.2、3、4楼各安排圣诞老人一名。随机进入包间，派送礼物。

7.整体环境可播放圣诞歌曲，堤高节日氛围。

三、工具准备篇

1.圣诞礼物。可由某公司_堤供，共同打造江城07年圣诞欢乐夜。

2.大厅入口地毯，定做。内容”merryChristmas”.

3.三位圣诞老人。

4.圣诞树(大，挂灯)

5.圣诞盒(可制作、标记“”)

6.笔、便签

7.圣诞帽(服务员用)

8.签名横幅

四、优惠篇

待定

注意事项：分清时间段，各时段可堤供不同的免费点心服务。各种优惠 方法 的调和，主要包括圣诞幸运星特殊优惠，预定包间带幸运数字的优惠、本店贵宾卡及时尚消费卡持有者、每日前十名优惠。

五、活动篇：

1.预定圣诞节期间包间的礼物赠送方法，参考宣传篇第3点。

2.本店现有会员及时尚消费卡持有者预定包间享有。赠送饮料等。

3. 平安夜 圣诞树亮灯仪式

公司经理在12月24日晚10点，在一楼举行圣诞树亮灯仪式，顾客可以写下愿望放进圣诞盒。由经理封盒、保存在店内显目位置。目的是建立客户的忠诚。

4.免费品尝点心。

5.圣诞老人在各包间的客串活动。

6.圣诞 贺卡 的派送

收：包间号寄：

突出企业“消费者至上”的理念。

7.圣诞老人可应要求到包间与消费者合影。(收费服务)

8.庆 元旦 ，再掀风暴

新年伊始，真情回报广大消费者。具体优惠待定。

9.圣诞树熄灯仪式

整个活动结束的_，共唱圣诞歌。为自己、家庭、朋友、国家祈福。

10.“_年与您共同进步”签名仪式

熄灯仪式结束后，在签名横幅上留下圣诞自己在的印记。横幅公司将在店外悬挂。

六、后续宣传篇

1.内容为庆祝本次活动圆满举行，介绍本次活动的精彩部分。

2.宣传媒体：大江晚报、时尚消费网

七、预算篇

1.大江晚报广告

12月15日(星期五)开始，到18号(星期一)每天都做宣传。20号、22号各做一次宣传。_年一月后续报道一次。共计8次广告。前五次选A3版报眉，预计费用1000元。22号选A14版，面积17.5cm×7cm，预计费用为800元，后续报道以文字的形式，预计费用700元。

2.电台广告

12月14日到12月17日，在中午12：30和下午5：30左右分别用时30秒进行宣传。20号、22号、24号分别在相同时间段用时15秒进行宣传。预计费用为1100元。

3.时尚消费网广告

一个月的圣诞活动宣传，预计费用200元。

4.市区横幅

共计十条，分别挂在九华山路、美食街、吉和路、长江路和赭山路。预计费用500元。签名横幅一条，50元。

5.道具费用

笔、便签、圣诞帽、贺卡预计费用300元，圣诞树、地毯费用预计为300元。

6.圣诞老人服装。可租，预计费用150元。共计：5100元。

八、效果篇

1.在知名度可以深入到社会不同阶层的人们心中;

2.建立并提高了消费者对的忠诚;

3.本次活动旨在传播的消费者至上的文化，并由此建立更多新的消费群体;

4.自24晚起算，以百分之九十的包间全部预定，乘以优惠折扣，即为当前毛收益。本 策划书 不以赢利为主要目的。

九、后记

1.本次活动主旨主要是突出企业的文化，让更多的人了解，并建立客户对的忠诚。

2.具体的经费预算有待计算。

3.本次活动可考虑寻求合作伙伴，进一步扩大宣传效果。

4.凡参与本次圣诞节活动的顾客，均会获得礼物一份，凭此礼物可在下次活动中(如 春节 活动)享受特别优惠。

5.本次活动豪华包间除外。

ktv营销策划方案2

当日在KTV超市消费满188元即可参加节日摸彩活动，每张彩券均有精美的礼品，摸到什么就送什么，即摸即送，惊喜由你选择，运气由你掌握!

是猴年，KTV为了更好营造节日气氛，于元旦假期特别增加龙年吉祥公仔的`销售：

KTV可在超市显眼位置设立一个区域，专门摆放各种公仔娃娃。毛公仔大小数量根据摆放位置定制，建议数量在30-50左右。

公仔规格要求：大、中、小;数量比例：建议是1：3：2。

公仔造型要求：以动物为主，如顾客熟悉的造型，小龙人、米老鼠、斑点狗、哆啦A梦等。(建议由红酒厂商提供公仔，KTV支付成本费用。)

大、中、小公仔的售价分别为48元、28元、10元。

即时摸彩办法：

KTV制作彩票箱一只，彩票若干。

顾客可凭借电脑小票(限当日小票有效，金额不累计)，到摸彩处兑奖。

此活动仅限KTV元旦促销假期期间有效，过期不候。

每张电脑小票仅限摸奖一次，复印小票无效。

元旦小长假期间，在KTV前后广场或大厅举办欢乐游园活动，可以设置如下游戏项目，简单易玩轻松愉快。

凡KTV包厢消费满200元即可以参加KTV以下活动的任意一项，选择你最擅长的一项游戏，100%中奖，大奖可获得智能手机一部，纪念奖可获得50元代金券一张。

转_：红色的幸运_转起来，转出一整年的好运气。希望_能够给你带来幸运大奖。

抽红包：一沓厚厚的红包，哪一个能够给你带来大惊喜呢?那就得看你老人家的眼力了，可别看走眼了哦。

掷飞镖：如果你是神射手，就必须要发挥你的功力选择掷飞镖了!连续3次击中10环就可获得大奖哦，这要是万一失手了还有丰富的纪念奖等着你。

猜灯谜：KTV收集灯谜题目，顾客进入KTV可选择玩猜灯谜游戏，猜中可获得30元KTV代金券一张，当日消费即可使用。

ktv营销策划方案3

活动目的：增加学生客源消费

活动方式：凭学生证、准考证、 毕业 证、录取 通知书 可在____时段享受____赠送或优惠折扣。

推广方案：

1、学生心理：非理性消费，但要讲究实惠。

2、如何研究消费者：比如你要把一张一小时欢唱卷夹在新华书店的书里，让消费者翻书的时候会有一个意外的发现，你就要研究你的消费者喜欢看什么书(音乐、美术、历史、财务、电脑等)找到目标之后很快就能找到你的消费群体，及客户年定位。

3、消费定位：三类消费群体，扎堆消费无止境，有多少钱会一次花完。

4、制作明白消费牌：把超市酒水、食品制作成中餐菜单一样的公告牌，发挥学生的计算能力。

5、推广 渠道 ：学生经常出入的场所。

6、发放形式;欢唱卷发放原则;

定义：要发放在你所定位的客户群体。切记：不要在大街上发放。

客人心理：容易得到的东西不知道珍惜，付出代价获得的才知道珍惜。

发放地点：图书馆、cd店、中高档服装店、影院、麦当劳、公园情侣、高级西餐厅、学校、事业单位等。

发放方法：可以与店方结合，制作一张海报，买____可免费送一张___ktv一小时免费欢唱卷。让客人感觉来之不易。并且纵使作的店铺每月限量发行。

ktv营销策划方案4

一、活动目的

利用中秋佳节进行促销活动，宣传新产品，刺激消费，拉动销量，为下半年销售市场做准备，同时塑造公司外在的亲和力量。

二、活动主题

与__酒水共婵娟

三、活动对象

主要对象为“亲人”

四、活动时间

10.3

五、活动内容

让利促销

1、促销活动时间，购买__酒水多媒体系列，即可获赠内存卡一张。

2、促销活动时间，__酒水__系列，九折销售，不享有赠送活动。

活动促销

1、中秋与__酒水共婵娟

凡是为亲人来购买酒水，可获得__影楼全家福照片的.赠券。

情侣参与“心心相印”活动，过关可以获得__影院电影票两张及婵娟玩偶一个。

2、当天举行互动活动，消费者可以凭购机小票参加回答问题抽奖活动。

一等奖：北京国庆游

二等奖：__数码相机

三等奖：__mp3

注：回答问题均与本酒水有关，且除了问答题也伴有动手操作酒水等关卡，旨在调动了解和扩大本机的影响力。

六、活动宣传：

1、报纸、当地电视台滚动广告等。

2、宣传单。

3、店外展板，条幅等。

七、活动注意

1、对工作人员进行培训，并要向工作人员清楚阐述国庆酒水促销方案主旨及要求。

2、对工作人员进行责任分组，各组协调合作。

3、作出防意外 措施 。

ktv营销策划方案5

第一部分：活动概要

一、活动时间

20__年10月30日

二、活动地点

【KTV】

三、活动形式

室内装饰+剪彩仪式+演艺节目+军乐演奏+锣鼓欢舞+礼品赠送+发放传单

四、基本操作规范

具体安排为：

8：30――10：00现场布置、礼仪接待

10：00――10：35剪彩仪式

10：35――11：30演艺节目

五、活动预期目标

1、在【KTV】开业新禧之际，通过【KTV】内外的装饰，开业剪彩，军乐队热闹表演，传播开业喜讯，扩大其知名度。

2、加深和消费者的近距离沟通，增强【KTV】对外的亲和力。

3、以开业活动为载体，让每位消费者能更明了的看到企业优越的环境，了解企业高层次的经营品位，有一种身临其境的感觉。

4、借助开业庆典活动让消费者了解【KTV】的经营品位、理念和文化等，树立其独特的品牌形象，为【KTV】日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。

第二部分：筹备工作

一、人员邀请

1、表演人员邀请

身着亮丽民族服装的锣鼓舞狮队，表演各种鼓令、双狮吸珠、双狮祝福等精彩节目为开业添声添彩，渲染喜庆氛围，吸引更多的路人驻足观看。

2、六名礼仪小姐，着统一的红色旗袍，身披绶带。负责帮助嘉宾签到和引导嘉宾进入场地等工作。

3、保安人员10名，负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作。

4、保洁人员10名，负责现场的清洁卫生工作。

5、主持人邀请

聘请专业的、善于调动现场气氛的舞台节目主持人，能主动与观众一起参加活动，并反复宣传本公司形象，由艺唐负责联系。

6、邀请媒体有关饮食栏目的记者(贵单位拟订邀请计划，并自行联系)。

7、有关职能部门领导和政府领导邀请(请贵单位拟订邀请计划，并自行联系)。

二、剪彩现场布置图：

现场布置详细说明：

店内装饰：详见艺唐文化提供的“店内装饰效果图”或具体事宜双方协定。

店面装饰：详见艺唐文化提供的“店面装饰效果图”或具体事宜双方协定。

高空气球：为了制造欢快、喜庆、热闹的现场氛围，在【KTV】门前放置高空气球，数目待定，气球采用红灯笼球，显得喜气大方。条幅内容主要为开业庆贺类词语，具体内容由贵单位提供。

拱门：在【KTV】门前直径为18米的拱门一个，上面悬挂“热烈祝贺KTV隆重开业”等之类的词语，能够简洁明了地传达开业的喜讯。

迎宾通道：在【KTV】门前铺一条宽为3米左右的红色地毯，在地毯的两侧放置鲜艳的花篮，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。

剪彩舞台：在【KTV】门口搭建4m×8m的舞台，中前方放置话筒，并在两侧和前方摆放盆花，既可以为现场创造气氛，又可形成隔离带的效果。

灯笼旗杆：在【KTV】门前的附近可挂红色的灯笼，每2个为一组穿起来，上面写有“悦”、“豪”字样，吸引过往的人群，无形中向市民传达了【KTV】开业的喜讯，并且扩大了【KTV】的知名度和影响力。

三、片区规划：

礼仪接待区：

可安排在剪彩场地的一侧，由两张签到桌和六名礼仪小姐组成，签到桌上铺红平绒桌布，摆放签到处，礼品处的桌卡和签到薄，笔墨砚，桌上一侧放置胸花，礼品，由两名礼仪小姐负责在【KTV】入口迎接来宾，一名引导来宾到签到处，两名礼仪小姐负责在签到处协助来宾签到、为来宾佩带胸花、赠送礼品，一名礼仪小姐引导来宾到休息处休息并随时处理紧急事件。

来宾休息区：

可安排在【KTV】内部的服务区，桌上摆放适当的茶水、饮料等供各位来宾享用，由工作人员播放轻柔的音乐，给人心情舒畅的感觉。

第三部分：活动方案实施

一、活动议程

1)活动当天【KTV】所有人员统一着装，展现【KTV】全体员工的精神风采;

2)贵方安排专人疏导车辆，维持现场秩序;

3)来宾、贵宾、领导、记者到达后，由礼仪小姐负责迎接，为其佩带胸花、赠送礼品、引导各位来宾签到、留言、进入休息处休息。

4)礼仪小姐：6名

由工作人员及礼仪小姐负责来宾签到，礼品的接收，为来宾佩戴胸花，赠送礼品，引导来宾就位。

5)礼品赠送。礼仪小姐为来宾赠送礼品。

礼品数量――贵公司确定

6)现场发放DM刊：向来往的人群进行人员直接宣传。

7)剪彩仪式开始，相关人员邀请领导及所有来宾到剪彩场地参加仪式，此时欢快的音乐响起，迎接贵宾和领导。

8)仪式完毕，【KTV】领导与嘉宾合影留念。

二、活动流程

8：00所有布置装饰全部到位，为开业仪式做好准备

9：30军乐队奏响嘹亮、高亢的乐曲，在欢快的音乐中迎接来宾光临;

激昂豪迈的锣鼓队演奏使沸腾的现场更加沸腾;

演艺人员到场，做好演出前的准备处休息;

礼仪小姐微笑的面容，优雅的气质，使来宾充分享受到礼仪服务;协助来宾签到，为来宾佩带胸花、向来宾赠送礼品。

9：30主持人到场，熟悉庆典讲话稿，并了解当日嘉宾到场情况。

10：00主持人宣布庆典活动开始并简单讲解【KTV】的风格与特色。

10：10【悦豪KTV】总经理作致词。

10：15主持人邀请贵宾讲话。

10：20主持人邀请政府职能部门领导讲话。

10：25【KTV】总经理致答谢词，并宣布“【KTV】正式开业”!

工作人员拉响8发礼花弹。

同时，悦耳的军乐曲悠扬飘荡。

10：30主持人邀请嘉宾、领导剪彩并宣读剪彩的人员名单。

礼仪小姐手持托盘(内装剪彩用品)上台等候领导、嘉宾剪彩。

10：35剪彩仪式开始。

军乐队伴奏迎宾，为剪彩添声添色。

工作人员拉响8发礼花弹，五彩礼花在空中怒放使现场成为花的海洋。

工作人员放飞氦气球，喜庆、吉祥的氛围使开业活动达到_。

10：40女声独唱

10：50主持讲述【悦豪KTV】的总体情况和规划。

10：55舞蹈队表演

11：05现场互动游戏纪念品(若干)

11：20男歌手独唱

11：30主持人宣布本次活动圆满结束。

感谢大家对【KTV】的大力支持。

第四部分：整合策略宣传

一、结婚纪念庆贺

(1)通过报纸媒介将消息传播出去寻找10月25日结婚的夫妻，可通过结婚证来【KTV】核实。

(2)开业当天邀请到本【KTV】一起免费服务。

活动特点：媒体有可操作性

寓意【KTV】还处于成长期间，需要社会的爱护和关注，来取得人们的同情和支持，并且【KTV】定位层次高，而这些群体消费层次也较高，在【KTV】的人文关怀下，从而对【KTV】产生良好的印象。

现场布置：具体事宜由双方协定。

二、音乐伴餐

在客人享受服务时播放典雅、优美的音乐，使客人在一种轻松、浪漫的氛围中度过最为美妙的时刻。

(1)开业当天进行，也可以作为本【KTV】一道别具特色的文化长期执行。

(2)主要针对追求生活享受和生活质量的人群，从而提高了【KTV】的品牌度。

特点：有文化品位，容易引起争议，有利于媒体炒做传播。

三、开业优惠

(1)开业当天可以适当的给予优惠。(视【KTV】营业情况而定)。

特点：感情沟通，容易引起消费者对品牌和形象的再度改观，可以在消费者心目中形成实惠的概念。

(2)经济组合：在庆典临近之际，组合多种经济、实惠快捷的服务措施。

特点：向所有的消费者传播：【KTV】也是适合工薪消费的场所。

此活动与“结婚纪念庆贺”活动同时刊登在报纸媒介上，也可以取得较好的效果。

(3)礼品赠送：在原价的基础上将折扣的部分兑换为礼品，发放给消费者，变样的给予消费者人文关怀，从而提高【KTV】的知名度和品牌度。

注：在开业之际，首要实惠，让消费者感觉到便宜，适合他们享用，一样的费用，不一样的享受，价格可以给予优惠，但服务质量不能降低。

四、办理会员卡

在开业当天可以发放一批会员卡，数目可由贵单位来指定，在以后的经营中对这些老顾客给予优惠和关照。

特点：可以为【KTV】积累一定的消费群体，成为【KTV】的长期发展的资源。

ktv营销活动策划方案相关 文章 ：

★ KTV活动策划方案范文

★ 2017ktv活动策划方案

★ ktv策划书模板范文3篇

★ 中秋节ktv活动方案范文

★ ktv开业活动策划方案范文

★ ktv周年庆活动策划案

★ 万圣节KTV营销策划方案

★ ktv五一活动策划方案

★ 七夕ktv活动策划方案

★ KTV情人节策划书3篇

三、ktv营销是做什么的

ktv营销主要工作是：负责ktv客房的营销，与客人直接接触，建立良好关系，提高预订率，留住老客户，开发和建立新客户。配合公司管理人员，以公司利益为大前提，搞好各部门管理人员之间的关系，搞好内部沟通，更好地为客人服务。

ktv营销的任务是保证ktv的上座率和客流量，其责任的重要性关系着ktv的经营效益，需要具备哪些职业素质无一例外管理员工。根据公司制度管理服务人员的工作，协调各部门间的关系，便于更好地服务于消费者。

ktv营销技巧：

对KTV经营来说，一年365天不可能天天都是旺销，总有淡旺季之分。旺季自然都是忙业务，那么淡季业务减少了，很多店铺面临着关张的危险。促销是一个必要的手段。如何合理运用促销策略是每个店铺都要面临的问题。

价格折扣、抽奖活动、累计折扣、提高店铺知名度都是在吸引顾客的眼球。确定好定位，然后找出你的目标客户，不同的目标客户要指定不一样的营销策略。怎么留住消费者，首先完善自审，整一些好玩的消费体验。

四、我想了解KTV酒水促销员，的工作都干的什么

1、做好与顾客面对面的沟通工作，主动向顾客介绍产品，准确、巧妙地回答顾客提出的各式问题，引导顾客做出选择酒水的决策。

2、要及时、妥善地处理顾客的异议，迅速高效地解决顾客的疑难问题和抱怨，增加顾客的满意度，提高顾客的二次购买率。

3、做好酒店内的产品陈列及pop等各种宣传物料的张贴，保证准确到位，尽可能扩大产品在货架的陈列面积和最佳的位置。

4、要及时收集和整理竞品的新产品推广，价格，促销活动等信息，定期汇报顾客对本品的期望和建议以及产品销售、库存和补货等情况以及酒店对公司的要求和建议。

扩展资料：

注意事项：

熟悉饮料、酒水，明白所推销的食品、饮品的品质及口味。

熟记酒水价格，管人不能决定要什么时，为客人提供建议，介绍高价，中价，低价多款式酒水，由客人去选择。

不断为客人斟酒，收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。

根据不同类型的客人进行各种方式的推销，大致分为家庭型，朋友聊会，庆贺生日，业务招待，请客，公司除会，情人约会。

根据客人所用的酒水推销相匹配的各种小食，了解不同民族饮酒习惯，根据客人来自不同地方、不同民族的饮食特点加以推销。

参考资料来源：百度百科-酒水促销员

五、KTV如何推销酒水或会员卡

KTV酒水推销技巧

例句一： 请问喝什么？ 这是一句问客人之问题，并非建

议，客人很容易会说“不要”， 这是一句决不妥当之推销方法。

例句二： 请问想喝点什么呢？ 这句子也犯着同样的错误

例句三： 请问想喝可乐或橙汁？ 这样的询问客人较为恰当，客人若客不选择你的建议时，你还可以继续推销，最重好是每次提供建议时客人无需过分思考而在脑海中产生印象，待客人容易作出决择。

在提供建议时必须留意不能说得太快，在所建议的两个项目中间略作停顿，让客人有时间产生印象及给于你时间留意客人的反应，若客人对你的建议无兴趣时，应再建议一些距离远一点之项目，如含酒精的饮料等。 特殊顾客 一些特殊客人，他们缺乏耐性容易烦嘈，当感到客人属于此类客人时，应尽量由客人选择，除非客人提出询问 2、对建议作出介绍 我们应如何对我们的出品作出介绍？当客人对你的建议感兴趣后或抱着迟疑的态度时，而我们在介绍公司特色时，切不可在客人没有示意的情况下介绍一些每个人都知道的的简单的出品或客人根本没有兴趣想知道的出品，通过说明所建议的出品的原料，制作程序，配方等形象化的解释使客人感兴趣。

客人表示对建议有兴趣时的讯息 客人作出有兴趣的表现有两种 语言表达--客人直接用语言表达 身体语言--客人身体作出一些特别的举动，2 所以我们必须特别留意客人的每一个动作，2 这是反应客人是否对建议有兴趣 表现出有兴趣的身体语言 脸与头部的反应--点头、微笑、留意所介绍的项目，? 留心看着你介绍，? 舔唇，? 张大眼睛或眼眉轻动。 手部反应--摩擦手掌，? 握着手掌，? 拍手等 身体反应--往前移动，? 转身向你，? 把椅拉前或放松肩膀 鼓励客人 有些客人较为害羞，当听过你的建议后，仍然不清楚自已想偿试与否，也会有一些特殊的身体语言让你觉察--如轻抚下巴，紧闭嘴唇，轻咬一些随身物件或抓头当发现上述情况我们应马上鼓励客人点用，怎样鼓励客人呢？ 说一些该产品的好处给客人听。

例如： 这是很好的，我们所用的原料很新鲜的 这是很好味的（如甜或苦） 这是很流行的饮品或食品 很多客人都喜欢的 使客人作出决定 有些客人听过我们建议后，便会立即点用，当发现一些客人的身体语言表示有兴趣而没有答复时，我们应该怎样做？ 对！我们应该询问客人是否落单，若然只站着呆等的话，客人容易失去兴趣或想出理由拒绝点用：如没有时间或节食 如果客人感兴趣时就要立即询问客人，客人通常会答好或要，而选择不要的机会比较小，我们可以用以下的句子 我帮你落单好吗？ 不能强求不休 当客人真的不感兴趣时，不要强迫客人点用，留意客人的身体语言切忌过份推销，以下是些过份推销的例子： 当客人表示不喜欢你的建议后，你还追问客人，真的不要吗？或你肯定吗？我们的出品真的很好！

服务生必须懂得的基本推销技巧内容： 向着急离开的客人推荐准备时间短的项目 向公司付款的客人提供价格高的项目 向重要的人物嘉宾提供品味最佳的项目 向独自一人的客人提供特色饮品等项目 在特殊场合，推销香槟酒 在一家人的情况下要注意孩子们的选择 一对情侣，要注意女士的选择 向不饮酒者推荐水果拼盘，饮料和西厨出品 女士一般不喜欢酒类，要注意饮料和西厨出品的推销 游戏活动是让客人主动消费的最好方法，因此应尽可能的促动更多的一起参加。

当只剩余一支酒时不要把每一个杯子都倒满，这样有利于促销 推销工作应做好几方面的工作： 1、 服务生的自我推销 2、 把握客人看酒水餐牌的推销机会 3、 估计客人的消费水准，从而有针对性的推销 4、 使用推销的专业用语 5、 不要放弃对每一位客人推销的机会 6、 抓好任何推销机会 7、 尽可能推荐高利润的酒水

会员卡也是这个道理

希望能够帮到你。

六、在KTV当服务生怎么推销酒水，要注意哪些细节？

酒水推销的撒娇法、名气法、体验法、视觉法。

酒水推销的撒娇法

这中酒水推销方法一般比较适合KTV中的女服务员，不过要要注意的是撒娇要有度，还要分人去，这种酒水推销技巧对那些比较色的男性管用，KTV中若想采取这一酒水推销技巧那么首先要把这类服务员工作做好，以免发生恶性事件。

名气法

这一酒水推销方法不仅要注意提高我们KTV中酒水的名气而且还要提高我们推销人员的名气。现在的客人喝酒都是非常讲究的，他们对那些比较名气的酒水一般比较感兴趣。这一推销技巧是KTV酒水推销技巧中法力比较强大的一个。

体验法

这一酒水推销方法一般在那些刚起步的KTV、酒吧比较实用，使用这一推销方法我们可以推销我们一些新产品，然后从中学取相关的推销经验，从而增强自己的推销能力。

视觉法

这一推销技巧是每一名KTV推销员都必须要牢牢掌握的，应当算是比较基础的酒水推销技巧。有眼力、视觉敏锐的就是推销员在这一方面上非常占优势。很多KTV这样的夜场在招聘推销人员的时候非常看重这一点。