一、求顶级红酒会所的筹备方案懂行的大哥大姐们帮帮小女子~谢谢大家。

把以前的一个例子给你看看。

一、会所的经营定位：

1、会所主要的营业区域及重点应以红酒为主，以其他营业区域的收入为辅助项目，也就是说要以红酒带动其他辅助项目的盈利范围。

2、一个成熟的私人会所不是十分注重地理位置，私人会所的概念是：产权归私人所有的文化或商业空间。

3、建议应考虑前期以大众性消费与会员型相结合的运营模式。一旦公司的市场地位和运营状况达到高级会员俱乐部的标准时，管理层会按当时的各方面综合条件报批准后从而转移经营方向。下面分析顾客最基本的消费心理会所若想成为高级私人会所，就应充分考虑顾客的消费心理及顾客的分类，

1）首先客人觉得这里好才会想到下次的光顾，如：公关形象和素质，高雅的消费环境，项目齐全的服务设施等等

2）成熟的商业洽谈氛围和人脉基础

3）公司会员的私秘性

4）良好的公司品牌，客人觉得来会所消费是身份和地位的象征。

5）董事的朋友或生意伙伴

4，经营模式分析：如想经营高端俱乐部的话就应把前期重点放在加强公司的核心竞争力打造公司的品牌效应上。

二、管理方案及项目定位

1、公司的管理目标是：营造一流的消费氛围和服务利念，从而打造 地区第一会所品牌

2、公司的营业区域分：酒吧，客房（以备醉酒人士临时使用），会议厅，餐厅，多功能厅等

3、酒吧经营管理定位：酒吧的营业面积为：90平左右功能定位：静吧和会员交流区。

主要功能：

1）会籍顾问和顾客交流

2）会员间相互交流

3）提供静吧鸡尾酒和简单饮品及小食

4）提供大堂吧功能

5）花试调酒表演

4、客房客房为24小时营业区域，

1）传统客房模式

2）计时休息模式

5、会议室会议厅应按照多功能的目标发展，

1）公司会议

2）公司内部大型会议使用

3）配备投影，电脑，传真，复印，会议记录，宽带，等办公设施。

4）会员间商务洽谈使用

5）两种收费方式：按天收费计时收费

6、餐厅餐厅营业面积为100平米，以高级西餐为主，管理团队也考虑海鲜和燕，鲍，翅等高档中餐，但餐厅面积和厨房对海鲜的养殖和燕，鲍，翅初加工等工作有很大限制，而且这一方面的人员开支和原料成本也非常高，所以建议在餐厅的运营项目上走高档西餐路线。餐厅服务项目： 1）高档西餐和红酒

2）客房供应早茶

3）为其他营业区域提供点餐服务

4）承办小型宴会和冷餐会

5）餐厅应有单独音乐播放系统

6）或是有单独的演出人员（钢琴，小提琴等）

7）可点歌或点曲服务餐厅的经营方针应以，投入少成本少高回报为主要方针，主要看后期的运营和炒做及客人对餐的评价

7、多功能厅（玻璃中厅）多功能厅面积为110平米左右，管理团队把玻璃中厅定位为多功能厅，主要功能及营业方式如下：

1）做新闻发布会现场

2）举办大型会员交流活动

3）举办各种PARTY和节日活动

4）大型鸡尾酒会和冷餐会

5）会员商业交流

6）做会员公司商业聚会

7）本公司节日聚会

8）出租做其他服务项目多功能厅如想提供上述所有服务项目的话应考虑辅助服务设施如：演出台（可移动），DJ设备，音响，灯光等等一系列设施及硬件。

三、营销目标：

营销目标：打造XX地区第一娱乐品牌，

四、营销方案（品牌推广）

营销方案：外部营销，内部营销外部营销：第一、广告方式：

1）媒体广告：电视，电台，报纸，杂志，专业网站

2）平面广告：户外广告牌（高速路入口，别墅区或高级公寓，商业中心，公司周边等）

3）商业活动

4）地缘互动（高尔夫球场，物业，其它非竞争对手的高消费场所）

5）口碑（顾客间）

6）大型会展（车展，CHIC…）

7）品牌互动（与奢侈品牌合作推广）

第二、人员营销：

1）成立专门的公司推广部，对外联系会员，并对现有会员做售后服务和联谊

2）对外推广公司品牌（具体模式由管理团队制定）

内部营销：

1）稳定现有会员人数，并经常性举办会员联谊和活动

2）增大会员间沟通和接纳新会员

3）建立会员咨询和服务体系

4）发挥会籍顾问的潜力，拉动其他非会员入会

五、筹备事项

开业时间为提前四至五月就应当进行筹备的各项工作：

制定正式筹备工作进度表：

A：员工的招聘工作制定招聘方案，（招聘广告，招聘人员定位及人员工资表）

B：装修工程进度表

C：楼面工作人员培训计划表

D：场所所需软件，配套设施，相应的内部所需配置设施设备等工程进度表

E：协助投资方做好相关申报手续方案，提供可行性意见

F：采购营业必需用品及配置定做订购 制定前期宣传方案（为下一步提高知名度打基础）制定开业庆典具体方案制定所有岗位管理制度，消防制度，财务制度，禁毒制度等相关管理条例方案开业前期的策划活动及营销人员的定位，及具体行销方案

六、试营业初期工作 1、日常运营现场管理 2、企业凝聚力完善 3、成本核算计划制定 4、市场营销开发客源等 5、员工在岗培训管理工作 6、电脑化、表单化管理的细公化 7、企业信息互联平台 8、建立有效的企业对内对外的文案资料室等

七、正式营业 1、试营业工作调整与总结 2、实施根本企业文化即定的管理目标管理 3、建立特殊的企业文化服务 4、突出市场营销，开发客源，调整服务对象等。

二、会所管理规定

XXX会所规章制度

社区活动工作人员纪律

一、遵纪守法，遵守公司的各项规章制度。

二、履行职责，按时上下班，不迟到早退，不旷工离岗，不做与本职工作无关的事。

三、遵守《员工请假制度》和《员工宿舍管理规定》，以及《员工食堂管理规定》。

四、上班穿工作服，戴工作牌，仪表整洁，精神饱满。

五、执行“公司文明礼貌用语规范”，文明服务，礼貌待人。

六、不做有损公司形象的事，不收取业主或住户的钱物。

七、服从领导，团结同事，互相帮助。

八、爱护公司物品，损坏、遗失工具照价赔偿。

娱乐活动室管理规定

一、娱乐活动室是供业主（住户）业余开展各种文体康乐活动的场所，不准进行各种形式的赌博活动。

二、按规定应买票进入活动室，凭票领取、使用活动器具。

三、每周一、三、五下午免费为本小区（大厦）老年人开放，不对外营业。

四、凡在活动室活动者，须遵守活动规则；讲究卫生，不随地吐痰，乱丢垃圾，不在室内争吵打闹，不高声喧哗，不在室内吸烟。

五、活动完毕及时归还活动用品，遗失或损坏照价赔偿。

卡拉OK管理规定

一、凡需租用卡拉OK室者，先在服务台办理手续，凭票入室。

二、进场和离场时需清点唱片入器材，如有遗失或损坏，照价赔偿。

三、不准放淫秽录像和不健康的节目，禁止从事一切违法活动。晚上活动时间不超过11：30。

四、注意室内卫生，不随地吐痰、丢杂物，不准酗酒、吵闹、斗殴。

五、设务才器材由工作人员操作使用，顾客不得擅自或强行使用。

桌球室管理规定

一、凡参加桌球活动者，须登记交押金（或证件）订台，由工作人员安排时间场次后方可进行活动，收费按台/小时计算。

二、保持室内清洁，不随地吐痰、丢杂物、不在室内吸烟，饮料不放在球桌上。

三、爱护室内设施和活动器具，不准将球和杆乱丢，不准在球台上和墙面上乱画，不准坐在或站在球台（包括小孩），损坏设施和器具照价赔偿。

四、服从工作人员管理，活动结束后迅速离场。

乒乓球室管理规定

一、凡需参加乒乓球球活动者，须在服务台登陆记交押金，每个台按小时计价，经工作人员安排好时间场次后，方可进行活动。

二、室内不得有大声喧哗、随地吐痰、乱丢杂物等行为。

三、爱护室内设施和体育器具，不提将衣物挂在球网上，球台上不准坐人，损坏设施或器个照价赔偿。

四、服从工作人员管理，活动强束后迅速离场。

网球场管理规定

一、凡参加活动者需先定场购票入场，按小时计价，每小时一个场地为一票，每个场最多入场四人。

二、定场购票时应写明日期、时间和场次，因特殊原因需改场时，必须在所定场次四小时前，带票前来更改；因天气情况需改场时，限在当天更改，隔日票作废，凡售出的票，只能按上述规定改场，不能退票。

三、保持球场内清洁，爱护场地和设施，入场者禁止穿皮鞋和钉鞋，禁止将自行车、摩托车放入场内，不准在场内吸烟，遗放垃圾，不准进行其他活动。

四、讲文明礼貌，不在场内追逐打闹，参加活动者必须服从当班工作人员管理，不强行延长活动时间，到点后迅速离场。

游泳场管理规定

为了给游客提供一个安全、清洁、舒适的活动场所，特制订如下管理规定：

一、凡进行入本游泳场游泳者，必须讲文明礼貌，穿着非游泳衣、游泳裤者谢绝入池。

二、凡进场者必须经过体验合格，持市、区级以上卫生防疫站发的健康证，否则谢绝入场。

三、凡有皮肤病、传染病、癫痫病的人及酗酒者，一律禁止下池游泳。

四、凭票入场，一人一票（包括小孩），本村住户可凭有效《住户手册》到售票处购买优惠票、每月每户最多可购60张。

五、不准爬越栏杆或强行冲入，按时进场和出场。

六、下池游泳前先更衣淋浴，再经消毒池洗脚方可入池，严禁在池内跳水、潜水、骑“膊马”、玩球和打水，影响他人游泳。

七、下池前应看清池边水深标识，凡身高在1.4米以下或不会游泳者，不得进入大池游泳，游泳不熟练者不得过分区线入深水区游泳。

八、注意公共卫生，不在池内吐痰、大、小便和丢杂物，爱护公共设施，节约用水，随手关闭水阀。

九、更衣室内衣物保管箱自带锁头，贵重物品存放在贵重物品保管处。

十、入场者必须服从工作人员管理，自觉遵守游泳场一切规章制度。

儿童游乐场管理规定

一、儿童游乐场专供儿童使用，谢绝成人在设施上活动。

二、小孩活动时，家长或保姆要保护孩子的安全，不要从滑坡往上爬，摇秋千时幅度不要过大。

三、讲文明礼貌，互敬互让，不在场内争执、吵闹。

四、保持环境卫生，不乱丢杂物，不玩泥沙，不随地大小便。

五、爱护场内设施。

门球场管理规定

一、门球场属非营业性专项活动场所，场内不准进行其他体育活动。

二、凡参加活动者需在规定的开放时间内按规定、有组织的进行活动。

三、入场人员应爱护场内设施，注意卫生，不乱丢杂物，不随地吐痰。

四、自觉维持场内秩序，不争用场地，争吵。影响四周业主（住户）休息。

五、自行车不准带入场内，不参加活动者不得入场。

六、服从管理人员管理，不强行使用场地。

七、开放时间为：早7:00—8:30，下午4:00—5:30。

游泳场电器管理规定

一、灯具：

1．游泳场内大灯和门灯由售票员按时开、关。

2．更衣室、走廊的灯具由守门员负责开关。

二、音响：

1．售票员负责音响录音带、CD盘及话筒的管理和操作。

2．要适控制音响的音量大小，不要影响附近住户的正常生活。

3．在每场开场前播放两次游泳场管理规定内容的录音带，入场后重播一次管理规定和十五分钟的音乐。

游泳场衣物保管规定

一、游泳场设衣物保管，保管对象为当场购票入场者的衣物（只含衣、裤、鞋、手袋等随身物品），保管时间为当日开场时间，清场20分钟后不再负有保管责任。

二、保管柜自带锁头，清场后游客必须将锁头取下带走，以便下一场游客使用。

三、锁匙丢失时，需经保管员核实后，方可砸锁取物。

四、贵重物品不得放在衣物保管柜内，应存放在贵重物品保管处保管。

五、清场后30分钟如发现还有柜门被锁，保管员有权将锁取下，以备他人使用。

三、开私人会所怎样经营

开私人会所。首先你应该前期把推广工作做好。让更多的人知道你才能赚到更多的钱。

四、如何经营养生会所

二、中国现有的中式养身会所形式： 中式养生：中医理论.调养.保养.补养等。 西方养生：SPA.水疗.泥疗.光疗.音乐疗法等为一体的医疗保健。 营养养生指导：建立营养养生的健康档案 三、如何建立自己的养生品牌 1 独特的品牌定位。 产品必须具备鲜明的品牌特征，给人留下深刻、鲜明、独特的形象，这就需要独特的定位。 2 能够树立客户忠诚度。 品牌的忠诚度主要体现在客户对该业务的高度信任和排他心理，会觉得只有这一品牌的产品让人放心。 3具有可延伸性。 品牌延伸是企业通过利用自己的品牌来发展自己其他新兴业务的战略，利用品牌知名度来渗透新市场，对产品品牌延伸来说，可以是一条产品线或是一系列产品品种的延伸。 四、成功案例 北京扶元堂的装修风格以中式复古为主，特色装修如藏文化走廊展示，王羲之草书投影展示，八音人等文化细节。略显昏暗的灯光将人仿佛从现代一下带到了遥远的古代，在店家精选的静神音乐及藏香飘渺的感觉中彻底的来了一次身体及心灵的回归！扶元堂一楼为11个房间的足疗区，房间从二人间至五人间满足了各种规格的需求。专为女士设计的SPA美容馆集中医美容，汗蒸，SPA，沐浴于一体。在高端瑞士科丽妍产品的护理下，让爱美的女士得到最私密的尊贵体验！ 上海罗兰佩蒂（Rolanbety）美容SPA 连锁机构，是首批获得中国商务部授予的美容特许连锁的企业之一，她为追求健康美丽的现代女性回归身心灵的完美和谐，实现高品质的人生梦想而诞生，将欧式SPA与中式养生完美结合，凭借优雅的私密空间、个性理疗方案、经典特色项目引领专业美容院市场潮流。 北京豪SPA中式风格是以宫廷建筑为代表的中国古典建筑的室内装饰设计艺术风格，气势恢弘、壮丽华贵、高空间、大进深、雕梁画栋、金壁辉煌，造型讲究对称，色彩讲究对比装饰材料以木材为主，图案多龙、凤、龟、狮等，精雕细琢、瑰丽奇巧。在中国及亚洲许多国家受到普遍应用和发展。形成了推拿按摩，足浴保健，刮痧拔罐、养生餐饮等众多保健养生形式和方法。 北京颐锦养生会所。会所的房间不多，却间间风格各异，温馨精美，它们也有着雅致的名字：云溪、汇泉、天露、茗雅……若是和心爱的人在一起，当你推开房门的时候，你会被房间的宽敞和不张扬的奢华而惊叹。开放式的大空间，几个形状不一的温泉池，雪白的家具，出乎意料的精致。泡在池里，拉开窗帘，占满整个窗户的是丽都花园的景致。

五、急求小型休闲会所的经营方案，谢谢

我个人到是觉得能不能做出一个自己特色的活动场所，比如只接受预约，把你的地方分成两部分，一部分是接预定，档次要好些费用高些，另一部分是散客的，但要以大单为主散客为辅。项目不用这么全，但要专，要有物点！

六、怎样经营会所

1、企业的经营创意企业知名度能否达到极致，企业应该从以下几个方面进行突破：1）装修豪华典雅 2）经营管理到位 3）打造服务项目的特色。 2、制定经营管理目标，按季节、按所有经营指标分解到各个部门，管理目标和经营目标将连接，运用现代化管理手段，使部门、员工都有工作方向，完成任务指标，降低企业费用，把每项都列入企业考核，使企业规范化。 3、不断更新服务项目。洗浴行业的服务主要是两种：一是服务员的服务，它按服务流程的要求，有着它的规范性，标准较强。二是技师的服务，它是一种灵活多变的弹性服务，客人的利益、员工的利益、老板的利益三者最重要是客人满意。 4、推广目标、策略、计划、日志 推广目标：就是指公司的各种项目在一定期间内（通常为一年）必须实现的营业目标（包括：销售额、顾客群大小、市场占有率等）。 洗浴会所营销策划推广目标量化有下列优点： 1）为检验整个营销企划案的成败提供依据； 2）为评估工作绩效目标提供依据； 3）为拟定下一次推广目标提供基础。 只有做了策划的品牌才具正会具有长远品牌价值，以上虽然是洗浴会所推广的一些思路。希望能给洗浴中心经营者一些启发。 阅读本文的人还阅读了：洗浴中心设计的重点