一、KTV服务人员仪容仪表礼仪
KTV服务人员仪容仪表礼仪
礼是表示敬意的通称,是表示尊敬的言语或动作,是人们在长期的生活实践中由于风俗习惯而形成的为大家共同遵守的仪式下面是我为大家搜集整理出来的有关于KTV服务人员仪容仪表礼仪,欢迎阅读!
服务人员基本礼仪——仪容仪表
(一)整体要求
1、身体整洁:保持身体整洁无异味。
2、容光焕发:注意饮食卫生,劳逸结合,保持精神饱满。
3、适量化妆:女性必须化淡妆,但应适当不夸张。
4、头发整洁:经常洗头,做到没有头屑,男性不得留胡须。
5、口腔清新:保持口腔清新,无异味。
6、双手整洁:勤剪指甲,经常洗手,保持双手卫生。
7、制服整齐:制服常换洗,穿着要整齐,皮鞋要擦亮。
(二)男性
1、服饰:衣装整齐、干净、无污迹和明显皱折;扣好扭扣,结正领带;西服不宜过长或过短;衬衫袖口不宜过肥,穿西服时应穿皮鞋;西装上衣的口袋里不应装东西,上衣领子不要乱别徽章,装饰以少为宜。
2、头发:头发要经常修剪,发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为宜;不得留胡须,要每天修脸以无胡茬为合格。
3、装饰:可隔日刮脸,但不得化妆。
(三)女性
1、服饰:女式西服须做得稍微短些,以充分体现女性腰部、臀部的曲线美;如果配裤子则可将上装做得稍长一点,穿西装裙时不宜花袜子,袜口不要露在裤子或裙子之外。
2、头发:头发要常洗,上班前要梳理整齐,不宜披散发,可加少量头油,保证无头屑。
3、装饰:女员工要化淡妆,要求坟底不能打的太厚,均匀与其肤色底色协调;忌用过多香水或刺激性气味强香水。
服务人员基本礼仪——举止言谈
(一)站姿
1、躯干:挺胸、收腹、紧臀、颈项挺直、头部端正、微收下颌。
2、面部:微笑、目视前方。
3、四肢:两臂自然下垂,两手伸开,手指落在腿侧裤缝处。特殊营业场所两手可握在背后或两手握在腹前,右手在左手上面;两腿绷直,脚间距与肩同宽,脚尖向外微分。
(二)坐姿
1、眼睛直视前方,用余光注视座位。
2、轻轻走到座位正面,轻轻落座,避免扭臀寻座或动作太大引起椅子乱动及发出响声。
3、当客户到访时,应该放下手中事情站起来相迎,当客户就座时自己方可坐下。
4、造访生客时,坐落在座椅前1/3;造访熟客时,可落在座椅的2/3;不得靠依椅背。
5、女士落座时,应用双手将裙子向前轻拢,以免坐皱或显出不雅。听人讲话时,上身微微前倾或轻轻将上身转向讲话者,用柔和的目光注视对方,根据谈话的内容确定注视时间长短和眼部神情,不可东张西望或显得心不在焉。
6、两手可放在两腿间或平放桌面,不要托腮,玩弄任何物品或其他小动作。
7、两腿自然平放,不得跷二郎腿,男士两腿间距可容一拳;女士两腿应并拢,脚不要踏拍或乱动。
8、从座位上站起,动作要轻避免引起座椅倾倒或出现响声,一般从座椅左侧站起。
9、离位时,要将座椅轻轻抬起,再轻轻落下,忌拖或推椅。
(三)动姿
1、行走时步伐要适中,女性多用小步,切忌大步流星,严禁奔跑,也不可脚擦着地板走。
2、行走时上身保持站姿标准。大腿动作幅度要小,主要以向前弹出小腿带出步伐。
3、走廊、楼梯等公共通道员工应靠右而行,不宜在走廊中间大摇大摆。
4、几人同行时,不要并排走,以免影响客户或他人通行。
5、在任何地方遇到客户,都要主动让路,不可强行。
6、在单人通行的门口,不可两人挤出挤进,遇到客户或同事,应主动退后,并微笑着作出手势“您先请”。
7、在走廊行走时,一般不要随便超过前行的客户,如需要超过,首先应说“对不起”,待客户闪开时说声“谢谢”,再轻轻穿过。
8、和客户、同事对面擦过时,应主动侧身,并点头问好。
9、给客户做向导时,要走在客户前二步远的一侧。
10、工作时不得做怪脸、吐舌、眨眼、照镜子、涂口红等,不得将任何物件夹于腋下。
11、行走时不得哼歌曲、吹口哨或跺脚。
12、上班时间不得在营业场所吸烟或吃东西。
13、咳嗽时请用干净的'手帕或手掩住口部。
14、打喷嚏时应走开或转头掩住口部。
15、整理衣服或头发时请到洗手间或客户看不到的地方。
16、当众不应挖鼻孔,搔痒或剪指甲。
17、当众不要耳语或指指点点。
18、不要在公共区勾肩搭背,大喊大叫,奔跑追逐。
19、不要随意抖动腿部。
20、与客户交谈时,双目须正视对方的眼睛。不应时常看表及随意打断对方的讲话。
(四)言谈
1、与人交谈时,首先应保持服装整洁。
2、交谈时,用柔和的目光注视对手,面带微笑,并通过轻轻点头表示理解客户谈话的主题或内容。
3、站立或落座时,应保持正确的站姿与坐姿,切忌双手叉腰,插入衣裤口袋,交叉胸前或摆弄其他物品。
4、他人讲话时,不可整理衣装,拨弄头发、摸脸、挖耳朵、抠鼻孔、挠痒、敲桌子等,要做到修饰避人。
5、严禁大声说笑或手舞足蹈。
6、客户讲话时不得经常看手表。
7、三人交谈时,要使用三人均听得懂的语言。
8、不得模仿他人的语言,语调或手势及表情。
9、在他人后面行走时,不要发出怪笑,以免产生误会。
10、讲话时“请”、“您”、“谢谢”、“对不起”、“不用客气”等礼貌语言要经常使用,不准讲粗言或使用蔑视性和侮辱性的语言,不开过分的玩笑。
11、不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦、嘲弄客户,不得与客户争辩,更不允许举止鲁莽和语言粗俗。不管客户态度如何都必须以礼相待,不管客户情绪多么激动都必须保持冷静。
12、称呼客户时,用“某先生”或“某小姐或女士”,不知姓氏时,要用“这位先生”或“这位小姐或女士”。
13、几人在场,在与对话者谈话时涉及在场的其他人时,不能用“他”指人,应呼其名或“某先生”。
14、无论任何时刻从客户手中接过任何物品,都要说“谢谢”,对客户造成的任何不便都要说“对不起”,将证件等递还给客户时应予以致谢。
15、客户讲“谢谢”时,要答“不用谢”或“不用客气”,不得毫无反应。
16、任何时候招呼他人均不能用“喂”。
17、对客户的问题不能回答“不知道”,的确不清楚的事情,要先请客户稍候,再代客询问,或请客户直接与相关部门或人员联系。
18、不得用手指或笔杆为客户指示方向。
19、在服务或打电话时,如有其他客户,应用点头和眼神示意欢迎,请稍后,并尽快结束手头工作,不得无所表示而冷落客户。
20、如确有急事或接电话而需离开面对的客户时,必须讲“对不起,请稍后”,并尽快处理完毕。回头再次面对客户时,要说:“对不起,让你久等了”,不得一言不发就开始服务。
21、如果要与客户谈话,要先打招呼,如正逢客户在与别人谈话时,不可凑前旁听。如有急事需立即与客户说时,应趋前说“对不起,打扰一下可以吗?我有急事要与这位先生商量。”如蒙客户点头答应,应表示感谢。
22、谈话中如要咳嗽或打喷嚏时,应说“对不起”并转身向侧后下方,同时尽可能用手帕遮住。
23、客户来到公司时,应讲“欢迎您光临”,送客时应讲“请慢走”。
24、说话时声调要自然、清晰、柔和、亲切、热情,不要装腔作势,音量要适中。
25、所有电话,务必在电话铃响三声之内接答。
26、接电话时,先问好,后报项目名称,再讲“请问能帮您什么忙”,不要倒乱次序,要面带微笑的声音去说电话。
27、通话时,手旁须准备好笔和纸,记录下对方所讲的要点,对方讲完后应简单复述一遍以确认。
28、通话时,若中途需要与人交谈,要说“对不起”,并请对方稍后,同时用手捂住送话筒,方可与人交谈。
29、当客户在电话中提出问讯或查询时,不仅要礼貌地回答,而且应尽量避免使用“也许”、“可能”、“大概”之类语意不清的回答。不清楚的问题应想办法搞清楚后,再给客户以清楚明确的回答。如碰到自己不清楚而又无法查清的应回答“对不起,先生,目前还没有这方面的资料”。
30、如碰到与客户通话过程中需较长时间查询资料,应不时向对方说声:“正在查找,请您稍等一会。”通话完毕时,要礼貌道别,并待对方挂断后再轻轻放下话筒。
31、对客户的疑难问题或要求应表现充分的关心,并热情地询问,不应以工作忙为借口而草率应付。
32、客户提出过分要求时,应耐心解释,不可发火、指责或批评客户,也不得不理睬客户,任何时候都应不失风度,并冷静妥善处理。
33、做到讲“五声”,即迎客声、称呼声、致谢声、致歉声、送客声;禁止使用“四语”,即蔑视语、烦躁语、否定语、斗气语。
34、凡进入房间或办公室,均应先敲门,征得房内主人的同意方可进入。未经主人同意,不得随便翻阅房内任何东西(文件)。在与上司交谈时未经批准,不得自行坐下。
称职讲礼貌的服务员必须做到:
在外表上,给人以稳重、大方的感觉。做到服饰整洁,挺直;仪容端庄、俊秀。
在行动上,要表现出不卑不亢、落落大方,站、坐、走以及手势等要求合乎规范,做到端正稳重,自然亲切,训练有素。
在态度上,要表现出和蔼可亲、热情好客,表现要真切,做到微笑服务。微笑服务是服务态度上最基本的标准,提倡“笑迎天下客,天下可皆笑”。
在语言上,要谈吐文雅、表达得体。做到语音标准、音质甜润、音量适中、语调婉转、语气诚恳、语速适当。要讲究语言艺术,正确使用好敬语、谦语、雅语。
在接待礼仪上,待客要彬彬有礼,讲究规格。重要宾客的迎送、接待,纠纷的处理,都要注意一定的规格和相应的礼貌礼节。
服务员的外表、语言、行为等外在美,应该是心灵美的自然流露,是一个良好道德品质的外在表现。
二、KTV服务员工作流程
一、接管岗位前:
1、检查仪容仪表:确保头发干净整齐,制服清洁平整,工牌佩带在右胸位置。
2、检查工作用具:打火机、开瓶器、笔、托盘、干净的抹布。
3、检查六合一摆放:两张店卡、三张客户意见卡、两包纸巾,一次性话筒套。摇铃,酒水杯,骰盅,话筒线,烟缸,垃圾桶的摆设。
4、微笑:是否有由衷的笑,露8颗牙。
二、工作中:
作好迎客准备:
按通知房间待客,将房间效果灯打开,并开启包房内的投影,电脑,检查麦克风及包房内各种物品是否齐全迎接客人到来。
(一)、首次进房:
1、迎客:
主动礼貌问候客人:欢迎光临。
2、介绍音响点歌使用方法:
待客人进房后,反身关闭房门后:
1)介绍音响系统:请问点歌方法您熟悉吗?
2)如客人不清楚(使用半蹲式服务姿态)指示显示器介绍,本公司为雷石触摸点歌系统,按屏幕上方相应的提示键,选择您喜欢的点歌方式就可以了,请问您清楚了吗?如果客人仍不清楚应进一步解释。如客人清楚,省略介绍音响及电脑点歌系统使用方法。
3、为客人拿麦克风:
将房间内的麦克风套上一次性麦克风套后,将麦克风拿给客人。
4、介绍超市:
语言标准:欢迎您到超市选购酒水和食品。
5、询问客人是否是会员:
请问您是否是会员?若客人不是会员,鼓励客人办理会员卡.享受消费优惠.
6、介绍服务铃:
面向客人倒退至服务铃一侧,指示介绍服务铃位置。有事请您按服务铃,我将随时为您服务。
7、通知客人开始为其计时:
现在开始为您记时,您好现在可以点歌了,祝您消费愉快(倒身退出房间,切记不可背向客人)
8、通知总台开始计时:
第一时间通知总台该包房计时(总台,××房计时)。
(二)、二次进房:
1、请客人签计时单:
收到包房的时间表后,敲门两次进入房间; 对着客人的门边礼貌地问客人:你好,请问谁能确认一下时间表。 得到客人的回应后,蹲下递上包房时间表,提醒客人注意包房内的设施和物品是否完好,并请客人签字确认:请确认所有 房间里的物品完好无损。
2、提醒客人保管好计时单:
将其中一份计时单放入六合一中,提示客人:这联为您留在这里,以便您结帐时做为参考。面向客人倒身退出房间。
(三)、区域巡视:
1、中场巡视:
服务员走动巡视包房的客人情况和动态,巡视姿态礼貌、文雅:切忌不可探头探脑,应以借为客人关闭房门为理由观察房内动态。如发现包房内有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及时收撤。(餐具:对不起,打扰了,请问您还需要用吗?为您撤一下,谢谢。
超市筐:对不起,打扰了,为您收一下超市筐可以吗?谢谢/对不起,打扰了,为您撤一下酒瓶可以吗?谢谢/通用语言:对不起,打扰了,为您收拾一下可以吗?谢谢)如发现异常情况时(黄、赌、毒),马上通知管理人员,迅速处理。
2、路遇客人,客人问询:
当与客人相遇时,侧立一侧向客人问好致意(您好)如遇客人询问卫生间或超市等其他事项,礼貌为客人指引及解答。采用传递式服务将客人引领至目的地并及时配合临近区域内的服务工作。如客人对价位进行问询时回答严密准确。(您的房间是×房,现时段至×时前是×元/小时,×时后是×元/小时)
3、按服务铃:
当接到服务铃指示命令通知后,迅速赶至需要服务的房间,敲门两声(声音大小适度)进房站在房门靠向客人侧,礼貌询问客人有什么需求,(语言标准:您好,请问您有什么需要吗?)待问明后,迅速、优质的解决客人所需。
4、时段提示:
当时段变更前十分钟进房提醒客人时段变化,(对不起,打扰了,您的包房×时段后的消费价位是××元/小时,祝您消费愉快!)
5、点水吧或出品部出品:
客人需要在包房内点水吧出品时,下酒水单并将酒水单副联迅速交给水吧工作人员制作果品、饮品.水吧出品与房费共同结算.
6、需要调试音响:
我马上通知音响师为您调试音响,并在第一时间通知音响师。
7、买单:
如客人结帐,礼貌询问客人是否有会员卡:请问哪位有会员卡,如客人有:请您带好会员卡,随我到总台买单。(语言:总台,××房会员,总台买单)/如客人没有:马上为您结算帐单。第一时间通知总台为客人结帐。(总台,××房买单)
8、转房语言:
灵活运用
9、为客人提超市购买物品:
您好,我来为您提,请问您的房间号是多少?
10、其它需要:
在不违反公司规定和力所能及的前提下,问明客人需要后,迅速、优质的解决客人所需
(四)、客人消费后离开包房:
1、礼貌送别客人和提醒:
当客人起身离开房间,礼貌提醒客人:请您注意随身携带物品,谢谢光临,请慢走。
2、检查包房内物品:
及时检查包房物品有无损坏或丢失,查看客人有无遗留物品。如有遗留物品应迅速交至KTV大堂。
三、打扫房间:
1、客人走后,将麦克风、烟缸、遥控器、水牌等物品放在接收柜上。
2、将桌面上的餐具和酒瓶放置在回收箱里。桌面杂物收起、放入垃圾袋内。
3、向台面、吧台面倒少许清水或洗涤剂溶液,将台面用刮刀刮干净,(注意每刮一下后都用抹布擦拭刮刀胶条,以防留下水痕)台面刮完后,用八成干的台布沿顺时针方向擦拭台面和边沿。确保不留下水痕和污渍。
4、将沙发上的杂物收到垃圾袋内,注意清理沙发缝隙。用八成干的台布将沙发表面清理干净。麦克风擦拭干净。
5、用清洁工具将地面的杂物清扫到垃圾袋内,沙发与茶几中间的地面、地台面用地巾擦拭干净,其它地面用拖布拭干净;若地面较脏,用刮刀对地面进行清洁,注意包房的死角,地面光亮、洁净、不留水渍、酒渍。将房内的垃圾桶擦拭干净更换新垃圾袋。
6、清理结束后,巡视包房、检查是否有遗漏的地方,然后将包房内的物品按OK房标准摆放整齐,归位。(吧椅、皮墩等)
将六合一、烟缸、遥控器、水牌等物品擦拭干净,六合一的备品补齐(打火机、面巾纸、牙签、意见卡、开瓶器、麦克风套),叫区域部长检查,由部长检查复位。向大堂主接报OK房。
三、夜场手放后面表示什么
夜场手放后面表示是开始前和要结束要给小费,手前是钱,给出去了以翻手摸的还是钱。
夜场,指夜晚时娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、KTV、歌舞厅、夜总会、会所、夜店等。此类场所为客人提供酒水、食品、空间、设施设备等,以满足客人吃、喝、玩、乐、放松等需求。多存在于城市和城镇中。
档次的区别
可以从场地装潢、设备设施(音响、灯光、舞池、包间)、有无节目表演(歌手演唱、群体节目)、服务项目、消费情况等方面来区分。
高档次场所一般采用进口设备,装饰豪华,常有Disco 演艺大厅、雪茄屋、红酒屋、餐厅、客房、游泳池、健身中心、桑拿等。
场地的区别
普通夜场一般仅有舞池、歌手演唱、酒水服务,人数较多;高档夜场一般设有豪华包间,有健身设施,服务质量高,消费较贵,人数较少。
夜场的设计
1.设计方向
基于夜场业主的经营定位、发展方向、竞争策略三方面来进行。明确的发展方向、具体的规划以及核心竞争优势对场所设计至关重要。
2.夜场策划与筹备
夜场设计与策划筹备是夜场中的重中之重,它决定着夜场的生命线。
四、ktv手前手后什么意思
开始前和要结束要给小费! 手前是钱,给出去了以翻手摸的还是钱。
五、KTV里经常玩的国王游戏是什么意思?
假如有几个人,玩法更多1.KTV都有吧台跟只桌子,被抽中的2个人,其中一只脚的鞋带系在一起,钻桌子。吧台太高,很容易就过关,桌子比较矮,高个子的人很困难。(3个人也能玩,中间的人比较倒霉,最好是个小个子的女生)【想要出现的效果是,卡在桌底,进退两难】 2.(1):一个人横抱着另一个人坐在高叫椅上,2者各含一大口水,对视,第3者负责做体力活,帮他们转椅子。(适合3人)(2):或者是 被抱者含一口水,抱着人的那个人,深情款款与之对视,不能眨眼,并用嗲声说“我爱你”之类肉麻的话。(适合2人)【想要出现的结果就是,最好笑场,那样被惩罚的双方就可以受到“水”的洗礼,如果不忍心被洗礼,就改成高速在椅子上旋转,保证下来不会走直线。】 3.(1):两人上手交叉互握对方手腕,搭个轿子(小时候游戏经常玩的)。第三人坐在上面,待坐稳后,轿夫必须金鸡独立,坚持*秒。(你想要几秒就几秒,我们玩一般都是5至10,适合3人)【出现的效果是,手很酸,脚很累,坐在上面的那个人腰很吃力,还要维持3人的平衡,还要承受从上面摔下来的心理压力。】 (2):或者是两者面对面站立,一人向无尾熊一样双脚缠在站立者的腰间,站立着金鸡独立,坚持*秒。(想要洗礼,可以叫双方含一口水)【出现的效果参照上面】 4.安全kiss,嘴对嘴,同性间就不用隔扑克牌,纸巾等等,异性间可以隔东西。(如果是3人,就循环互亲,打个比方1,2,3号。1号亲2号,2号亲3号,3号亲1号)【出现的效果就是,不好意思,脸红,害羞...】 5.(1):两人面对面,咬一个苹果(或者是嘴对嘴夹一张扑克牌,纸巾...)双手放背后,不许触碰物品,然后走一圈。【想要出现的效果,最好是夹不紧,笑场,导致东西掉了,那样真的就会变成肌肤之亲了】(2):或者是面部任何一个除开嘴巴的部位夹一个东西,但是嘴巴必须含一口水。【效果o(∩_∩)o...】 6.一人叼着一次性纸杯(KTV都是玻璃杯咬不住,自带咯),里面装满可食用液体,另一个人张大嘴巴接着,并喝进去。【想要出现的结果是,叼纸杯的人,在发抖,结果盛水的人“钵满盆溢”】(3人也可玩,前2人叼杯子,最后一个用嘴巴接) 7.一个人背靠沙发,另一个人手肘撑在沙发靠背两侧,口含水。保持*秒。(两人这时的距离只有1个拳头左右。这个不含水就没什么意思了)【效果就不说了】 8.旁观者手拿食物站在桌子上,手拿食物不能左右摇晃,被惩罚的2人,想办法试图吃到食物,但是不可以用手去拿,触碰。(可以采用叠罗汉等方法)【看到那吃力的样子就很搞笑】 9.两人鞋带互系在一起,(跟普通的系法不大一样)2人前后站着,后面的人把其中一只脚由另一个人的胯下伸至前面,绑的时候就变成左脚与左脚,右脚与右脚。走一圈。【想要的效果是,两人走路异常的吃力,普通的绑法只要2脚一致就行,但是这样绑,还要前后保持平衡,不然照样摔个“狗吃屎”】 10.我们小时候经常玩的的游戏,就是踩在大人的脚背上走路,走一圈。(3人也可以玩。两人并列,相邻一只脚的鞋带绑在一起,另外一个人站在背绑着的两只脚上)【想要的效果是,行走吃力,不靠近,不抱紧,铁定摔的很难看】 11.一个躺沙发上,另一个爬在上面做俯卧撑,或者一个趴着,另一个躺在背上做仰卧起坐。做*下。(2人3人多人,即可。循环)【想要的效果是,底下的痛苦,两者皆不好意思】 12.背对背,勾起来,背着走一圈,因为是脊椎对脊椎,平衡难掌握,一帮很难完整的走1圈。 13.其中一个人蒙上眼睛,转3圈,旁观者在另一个人的背上贴一张贴纸(一般纸巾外包装上那个小贴纸撕下来用就ok了,便贴纸也可以),然后蒙眼睛的人开始在贴另一个人的背上找。【想要的效果就是,怕痒的人,哈哈~~~就有他受的了,如果你够狠,可以让背上贴纸的人含一口水】.