一、日照本地人常吃的海鲜美食，求推荐店铺

来到日照是非吃海鲜不可的。日照海鲜的扛把子，海鲜界的网红餐厅，何以如此名气之高呢？味道正宗品质高，只等你来逐一品尝！

1. 巧克力渔家——知名的主打活海鲜连锁海鲜店一家有温度的海鲜餐馆，没有哗众取宠，有的只是实实在在的海鲜美味。巧克力渔家因只做活海鲜而出名，在他们家不是照着好看的菜单点餐，而是到玻璃水族箱跟前，亲自挑选渔家人新鲜打捞上来的鱼啊蟹等应季海鲜，选好直接送到后厨交给厨师，香辣，油浸，蒜爆,清蒸......这样的海鲜吃的才是最鲜最美的味道。海鲜蒸锅和鲅鱼水饺是特色，还有蛤蜊子煎蛋。而且巧克力渔家的人均消费水平也不高，相同的价位让人吃的更新鲜。

2. 前王院海鲜食府——有名的胶东海鲜菜前王院海鲜食府的特色就是胶东海鲜菜，他们家的招牌菜是炖杂鱼，海鲜都是活的，比较新鲜。除了胶东菜，这家的鲁菜味道也是正宗地道，价格亲民，比较实惠。餐馆环境比较好，热腾腾的饭菜端上桌，让人回到家的感觉。这个冬天，家人朋友围坐一起，来一锅炖杂鱼和鲅鱼水饺，实在是再暖心不过了。旺季餐点车位爆满，注意早去占个车位或者考虑滴滴打车，也比较方便。

3. 瑞竹园店如其名，长绳挂青竹，百尺垂红莲。徽式建筑采用汉朝风格，古风古韵的中式现代风，让人闹市中独享一份寂静。秉承着好食材好手艺铸就好口碑，细节见质感，这家店的食物摆盘，细节处理都令人感叹，如果旅行预算比较多，可以选择这家中高端消费老店感受一下。

4. 岚桥锦江大酒店岚桥锦江大酒店是一家临近海边的五星级酒店，能观看到海景，坐在餐厅可以看海鸥飞过，给人凭海临风的感觉。一些高端的商务宴请和婚宴都定在这里。由于位置优越，食材非常新鲜，价格比较贵，但味道是非常正宗的。

二、日照美食排名榜？

第一章，花蛤

不管是沿海城市，还是非沿海城市，花蛤都是人们餐桌上常见的一种食物。产地不同，花蛤的味道肯定也有所不同。日照的花蛤十分肥美，且大都是在沙里长大的，所以他没有淤泥，比起在泥里生长的来说：口感更佳有弹性，味道更加鲜美，并且不会有泥沙硌牙。

日照人对于花蛤的做法有很多比如说辣炒花蛤，蛤蜊汤等。因为烹饪花蛤的方法都比较简单，所以菜品的味道怎样关键在于花蛤的品种好不好、花蛤的新鲜程度是多少。

第二章，西施舌

有的朋友可能还不知道西施舌是什么。简单地说一下，西施舌是一种非常罕见的贝壳类海鲜，他有非常悠久的历史，并且在史书中都有相关的资料。西施舌可是个大块头，它的外壳通常是白色的，有点像加大加肥的蛤蜊。比起花蛤来说，它的味道更加鲜美，并且西施舌属于高端海鲜食材，因为他在山东的少数地区才会出现，在很多地方都没有这种贝壳类海鲜。

第三章，莒县羊汤

在日照人民的脑海中，巨峰大集的羊肉汤可是十分美好的回忆。但近些年来，因为一些原因这种大集上的羊肉汤已经搬到市区的饭店里去了。

日照的羊肉汤有十分悠久的历史，要说喝羊肉汤，那不得不说的是莒县全羊汤了。巨峰全羊汤的做法其实很简单，但这道菜的关键是食材——莒县小山羊。经过小火的慢慢熬煮，汤汁浓郁，呈乳白色，并且全羊汤的营养价值非常丰富。

第四章，煎饼卷大葱

与其说煎饼卷大葱是山东的特产，不如说是日照、潍坊、临沂、枣庄的特产，因为煎饼卷大葱在山东省的其他城市已经不常见了。煎饼在日照人民心中的地位可是相当高的，可以与米饭相媲美。

现在日照人民对煎饼的吃法花样花样繁多，不只有煎饼卷大葱吗。比如说在著名的鲁菜海鲜馆前王院海鲜食府，对煎饼卷大葱进行了改进，研究出了煎饼卷大葱或者生菜，以及虾皮，蟹黄酱等。其味道更加鲜美，深受外地游客以及日照当地人的喜爱。

第五章，沙根子粉

这道菜在夏天比较常见，在其他季节是十分罕见的，想吃沙根子粉的朋友可以去前王院海鲜食府、德泰大酒店等地方去尝尝。

严格地说，沙根子粉属于一道海鲜菜品。不要看他长得与凉皮很像，但是他是从海边礁石上获取的。日照本地人多数都会将沙根子粉凉拌着吃，其味道很不错，是夏天解暑降火圣品。并且这道菜对于高血压的人有很大的好处。

三、日照海鲜美食特色的有哪些，去哪里吃好？

山吃山靠海吃海，海鲜是日照人民最喜欢的食物，也是当地最有特色的一大美食。由于日照经济发展较为落后，所以到现在仍保留了原生态的面貌，这也导致水里的污染少，水质好。并且由于经济较为落后，所以养殖业还没有发展起来，目前海鲜获得方式仍为渔民海底捕捞。所以，日照这里的海鲜肉质鲜美，独具特色，在全国也是数一数二的美味。

来到日照，不仅可以看风景还可以吃美食，所以现在让我来为大家推荐几个值得信赖的餐厅吧。

日照活海鲜餐饮代表——巧克力渔家

这是一家连锁海鲜品牌，在日照当地小有名气，生意非常火爆。平价和鲜活就是它的代名词，据说商家在选择食材方面有着非常苛刻的标准，所以严格的食材选取，周到的服务也为店家积攒了不少人气。由于他们家只做活海鲜，所以海鲜品种可能没有那么多，我去过几次人都非常多，不过他们家做海鲜的味道可真是一绝。我尝过他们家的招牌菜老灶蒸汽海鲜锅，就是一种用蒸锅蒸出来的海鲜，这样保留住了海鲜本身的原汁原味，并且海鲜体内的水分也没有流失，实在好吃。鲅鱼水饺也很好吃，馅大皮薄的特别美味，受到不少食客的喜爱，还有香辣深海活鱼也很不错，吃一口根本停不下来。

优点：活海鲜、口味佳、实惠平价。

缺点：旅游旺季时由于选材苛刻，食材往往供不应求，人比较多有时候会需要排队等待

胶东海鲜菜的代表——前王院海鲜食府

其实在日照当地的鲁菜馆不是很多，但是这一家只要你喜欢鲁菜你就绝对不能错过。他们家打出的招牌就是胶东海鲜派系的代表餐饮店，所以口碑非常好。大家都知道胶东盛产海鲜，于是胶东菜大都是用海鲜食材制作而成的，所以这家店是名副其实的鲁菜馆，也是名副其实的海鲜店。这家店的总店在岚山，据说老板之前还是个大厨，他们家的烧鱼特别好吃，除了海鲜还有一些地道家常菜做得也很不错。日照店的位置在海滨二路，环境不错，店内装修也还可以，大家可以去尝尝。

优点：价格平民，海鲜做法正宗地道。

缺点：上菜慢，车位少。

日照传统海鲜老店——雅禾大酒店中餐厅

雅荷大酒店是餐饮住宿一体的综合性星级酒店，环境良好，不仅在酒店管理非常有名，店内的中餐也十分出名。菜品属于星级标准，服务十分周到，也承办过很多场宴会与聚餐。他们家的菜品种类丰富，味道鲜美，海鲜菜品更是他们家的拿手绝活，菜品摆盘十分精致，在这里吃饭能让你感觉到身心愉悦。店里装潢华丽优雅，正如他们家的菜品一样华丽精致，非常适合朋友聚餐，同学聚会以及婚礼宴请。

优点：住宿餐饮结合服务到位，环境幽雅适合婚宴聚会，四星级酒店品质值得信赖。

缺点：高档餐厅价格不是很美丽。

传统日照海鲜的高端店铺——惠丰园食府

慧丰园是一家日照老牌店铺了，从我小的时候就经常去那里吃饭了，不过这家店的定位比较高，适合高端宴请，以及婚宴等。在记忆中去的几次都是参加婚宴或者是请客吃饭，他们家装修比较豪华，环境较好，非常有情调，独栋独院也非常大，花花草草的别有洞天。这里除了海鲜之外，家常菜做得也不错，在摆盘上也非常有讲究，可以说得上是色香味俱全。由于这边属于较为高端的餐厅，所以来这里就餐的大多都吃标准，并且这边的大包间比较多小包间少一些，所以接的散客较少，如果是比较正式的就餐可以选择在这里。

优点：高档鲁菜海鲜餐饮，味道正宗好吃，适合宴请宾客，环境优良。

缺点：吃标准比较多，如果是普通的就餐，不建议选择，因为这里可能比较难预订，属于高端消费。

四、求日照高档餐厅或社会酒楼！

古月清风，就算六十桌都没问题，不是星级的但是里面很豪华挺不错的，我们结婚的时候就去的那里很有面子。听不错的。望采纳哦。