一、来古城山海关,哪些特色美食不能错过
每座城市都有自己的地方特色,来古城山海关,哪些地地道道的特色美食不能错过呢?
一、山海关浑锅
山海关浑锅:也叫荤锅,属什锦火锅,风味独特,是山海关的味觉代表,是清军入关后传到山海关的
山海关浑锅的特色在海鲜上,是由海鲜、酸菜、白肉制成的火锅,将铜锅外附上一层锡纸,把山海关区特有的“焖子”切成厚片码在里面,加入炖煮多时的秘制老汤。
开锅后放入酸菜、白肉、皮皮虾、海米、对虾、螃蟹、海蛎蝗等美味海鲜,香气扑鼻,鲜味极其浓郁,是秦皇岛市级非物质文化遗产。
吃浑锅首选“孟家店正宗山海关浑锅”,该店虽然坐落在偏僻村庄,但酒香不怕巷子深。每至饭点,慕名而来的食客宁可饥肠饥肠辘辘静候多时,也要坐等美味浑锅闪亮登场。大快朵颐后,真正体会到唯美食不可辜负。
二、四条包子
来山海关,一定要去尝尝名吃“四条包子”。
四条包子铺创建于1958年,是经典老字号,传承至今已62年了,因坐落在山海关名为“四条”的街上而得名。
四条包子味道鲜美,获得“河北名吃金质奖”、“河北名吃金鼎奖”、“秦皇岛首届“旅游名吃”等诸多荣誉。
好吃的四条包子用料却极其简单,主料是猪肉、小麦面粉、大葱;调料是食盐、水、胡椒粉,经巧手加工制成风味独特、肥而不腻的包子,吃一口唇齿留香。
快节奏时代,历尽岁月沧桑、古色古香的四条包子铺,味道醇厚的包子,更令人回味古城悠久的历史,引发人们心灵深处的思考。
社会在进步,人们的生活水平在不断提高,先进的机器逐渐代替了人工。
2020年,在世界智能制造大会工业品大会上,贴近老百姓生活的自动包包子机器人格外吸睛 。
它可以包肉包、菜包、生煎包、小笼包、水晶包、叉烧包……只需要把面、菜和原料都放进机器人里,瞬间一个个包子就被包好了,吃起来很好吃。
智能机器人1小时能包3600个包子!如此中国制造的黑科技让参加云展会的外国人惊呆了!
不过,尽管食品工艺精益求精,已进入科技现代化,但人们还是格外偏爱传统老手工制作出的老味道,因为经典老味道承载着中华美食漫长而悠久的历史!
二、去山海关吃什么
早餐 小吃(全天) 中餐 晚餐 关于美食肯定大家是非常想去了解的,今天小编就来和大家说说山海关的美食,大家在去的时候可以看看相关的一些攻略,看看这些是不是你们想要的。
早餐
关键词:小白楼,四条包子
在山海关的早晨醒来是一件很幸福的事儿,你会感受城市最真实的样子,人们在不紧不慢中开始新的一天,山海关人性格中带着稳,吃早餐也必须来点仪式感~小白楼
当地的老字号店了,也是小白楼的总店,来山海关不合上小白楼的羊汤简直不能称得上来过山海关!排队点餐,自助领取食物,为了防烫,店家准备了向炉钩子一样的东西,一个铁环上边有个长把手,用来端汤,不错的小发明,哈哈哈。汤特别鲜美,配上麻酱饼一绝!
美食推荐:全羊汤,麻酱烧饼
人均:15元
四条包子
开在古城里的老店!是河北十大小吃之一,一定要尝尝,很多人都会慕名前来的,常常客满,然后你要做好排队的准备!因为真的是太受欢迎了。
只有猪肉大葱馅,一块钱一个!一定趁热吃!服务员大姐非常霸气,我们点5斤包子,她直接来句吃不了!!三斤!
美食坐标:古城街中段(近山海关步行街)
人均:15元
小吃(全天)
关键词:桲椤叶饼,大樱桃,长城汽水,冰糕,回记
桲椤叶饼
在长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成的饼,饼皮略呈透明状,味道清香适口。古时候它更是镇守长城的士兵们的军粮。据说这种食品已经传到日本。
山海关大樱桃
二萌的最爱!每次都要洗上一大盆,抱着盆吃!最爱砂蜜豆酸甜甜的味道,感觉自己就是16岁的小仙女!
回记糕点
清真食品,始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称"回记"。原料用当地所产绿豆以及白糖,依秘方调制而成。回记糕点油而不腻,松软香甜,口味醇正。
美食坐标:山海关区老城墙里头(近四条包子)
山海关冰糕
山海关冰糕,强推冰糕,清爽不腻,清凉解暑,用蛋清和山海关长城汽水打造的噢,据说还治拉肚子,买一饭盒的冰糕是我美好的童年回忆~
长城汽水
不解释小时候的饮料,冰镇一下特别解渴!咱们山海关本土品牌根本不输给任何碳酸饮料好伐!现在也很好卖买,3块钱一瓶~
香满城炸肉
说起炸肉每个小岛人肯定有一个自己的心头爱,也侧面的反映出了一件事儿那就是小岛的炸肉水平都还不错,山海关强推这家店,那叫一个香,名副其实!
美食坐标:水泉市场路口
人均:20元
中餐
关键词:老子就是要吃肉
太子锅
藏在蓝天家园底商的这家太子锅,听说是山海关人气第一的店,总共就六张桌子,吃饭排着好多人。锅的设计很不错,一边有火一边没有,所有东西都在里面翻炒,熟的放一边生的放一边, 而且熟的一边用啤酒瓶盖垫起来了,这样油都在另一边,非常贴心!杀到山海关,就为这一口锅~
美食坐标:山海关区蓝天家园底商
美食推荐:鸡脆骨,毛肚百叶,酸菜,五花,肥牛
人均:35元
荤锅
山海关浑锅传承了山海关火锅的民俗特色。以传统紫铜火锅为器具,将祖传秘方炖制的老鸡汤、特制腌酸菜、精选五花肉、丸子、焖子、冻豆腐、各种海鲜放入锅中,以炭火炖制,极具特色。
特点是白肉肥而不腻,丸子香嫩爽滑,酸菜解腻适口,海鲜提味独特,冻豆腐吸油爽口,让人百吃不腻,回味绵长。
清和荤锅算是当地的老字号了,所以人总是很多。浑锅量不小,算是物美价廉吧。螃蟹、酸菜肉丸、虾、焖子等都不错。另外他家的火烧也是非常好吃的。
美食坐标:清和荤锅,孟家店荤锅
人均:35元
老王头饺子
老王头可是好老头做的饺子忒好吃!推荐吃肉馅的超级香!而且真心便宜,价钱都实惠到民国去了!饺子个头大馅儿多皮薄!力推山海关总店!
美食坐标:蓝天家园斜对面
人均:25元
晚餐
关键词:撸串儿,麻辣拌
天辰麻辣拌
店铺在兴华市场里,店虽不大,但是真的非常非常好吃!根本形容不了去过的人都被迷得神魂颠倒!所以不多赘述,自己跑去吃!
美食坐标:南关大街兴华商城2-1c5温州发廊南行10米
人均:18元
乔二娃串串香
小俩口开的的串串店,味道非常不错,你会被来自全国各地的食材震惊的,而且味道真心不摆了!!!在山海关除了小白楼和荤锅,你还可以吃这个。
美食坐标:南园大街南园新村民宅楼东6-12(中国银行西侧)
人均:30元
双和烧烤
每次来山海关必去的店,宫后筋非常好吃!个头大非常霸道!反正在山海关撸串儿还真的没有去过别的地儿!
美食坐标:西顺城街中国移动对面
人均:45元
三、秦皇岛,北戴河,山海关都有些啥好吃的,哪些饭馆物美价廉。 另外哪里的海鲜实惠又好吃
北戴河
来北戴河玩,最重要的就是吃海鲜,那么如何才能吃到又好又实惠的海鲜呢?如果想就近在景点附近吃,那么最好不要吃海鲜.
吃饭去哪个饭店呢?饭店无非三种:一种是大排档;二是实惠的小饭店;三是上些档次比较正规的饭店。大排档就不多说 了,如果您喜欢那种氛围,多问几家找个相对便宜些的吧。实惠的小饭店的话推荐您可以到秦皇岛职业技术学校附近有一些,因为是面向学生的,所以很实惠,不过离刘庄比较远,开车去比较方便。另外就是一些大点的饭店,北戴河有很多不错的饭店的,只需多问几家,就能吃一顿顺心的饭。
秦皇岛
今天主要向大家介绍一种耳熟能详的小吃——麻辣烫。
说到麻辣烫,每个人都能第一时间想到:辣。的确,麻辣烫就是以辣而著称,但是岛城的麻辣烫绝不止于“辣”,而更侧重于“香”。翻滚的浓汤里加入香油、胡椒粉、味精和秘制汤料,香味扑鼻,回味无穷。台子上摆放了各种各样的蔬菜、鱼丸、肉丸、面食、粉条,任您挑选品尝。在浓汤里翻滚几分钟后,香喷喷的麻辣烫就可以出锅了,沾上由芝麻酱、辣椒粉和香油混合调制的蘸料,香滑入口,味道绝妙。
晚上约上几个好友,一起去品味美食吧,距离小吃街不远,还可以逛夜市,这里的夜市也是很有名的,各种小手饰、漂亮的衣衣、小包包、鞋子等等应有尽有。这里不仅可以享美食、逛街,还有许多的KTV可以让你尽情玩到HIGH!
地址:秦皇岛市海阳路
夜市开始时间:18:00-----23:00
乘车路线:北戴河海滨汽车站 ----- 乘坐34路-----二中下车-----海阳路即到
秦皇岛特色小吃---火锅篇
1、 小肥鹅(在碧海云天的南门)里面的汤汁很好喝,肉也很鲜美。2、 口福居超级好吃,就是有点贵。
3、 在建国路北段上的蟹老宋火锅算是一个特色火锅了,其总店在北京联锁经营,环境不错,以中式装修为主。食客在吃火锅前先吃香辣蟹(也可以吃别的海鲜),吃完再吃火锅,蟹也亦可做锅底。锅底有不辣的,和各种辣度可供选择。价位不高人均35元,吃100元赠30元代金劵。晚上人比较多,最好6:00之前到店或预定。
4、 如果朋友有忌口的可以试试位于建设大街西段(小北站和新世纪小区交叉口)的北京胜利阳坊涮肉店,其总店也在北京,是清真饭店。特点是传统木炭铜锅,传统小料,清真口味。价位不高人均30元,好像也赠劵,不过最近好象不在了
5、 东来顺的也不错,怎么吃汤也不混,主要我推荐他家的大肉串,放满了芝麻,那真是超级好吃。
6、 绿叶的菜价真的很便宜,不过就餐环境和菜品的质量就很一般了,肉都是压制冷冻之后的切片,啤酒中麦芽的含量不合标准啊(简单的说就是可能掺水了)。就是便宜。建设大街碧海云天门口
7、 如果是想吃便宜的呢,建国路有个鑫丰园,味道还行。
山海关
山海关有名的四条包子,可以尝尝。