一、肇庆有什么好吃的

肇庆有什么好吃的，2018肇庆美食攻略

糖莲藕

是广东省肇庆市的名优土特产，有了几十年的历史能清热除烦，多吃会润肠肺、生津液，并具有补养血颜功效。肇庆莲藕产量高，闻名国内外！多用来制成糖莲藕~

鼎湖山(门票)水豆腐花

山水两字，强调水的来源，鼎湖泉水清冽甘甜，做出来的豆腐花更是香滑爽口，软软嫩嫩的，在欣赏湖光山色的同时，来一碗清凉爽滑的山水豆腐花，真可是一大享受。

裹蒸粽

肇庆裹蒸粽是汉族传统节日食俗，肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆；三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。最后吃起来香糯醇厚才正宗！

鼎湖上素

鼎湖上素是广东肇庆鼎湖山庆云寺一位老和尚创于明朝永历年间，以银耳为制作主料，鼎湖上素的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清香味。鼎湖上素吃起来鲜嫩滑爽，清香四溢，是素菜中的上品！

文庆鲤鱼

文庆利于有别于一般的鲤鱼，它的特点是：头圆，浑身都比一般鲤鱼圆，身上有三条金线，肉质鲜肥且香。相传这道菜曾被慈禧太后赐予岭南第一塘文庆鲤王的牌匾。

端 州

端州是肇庆的经济、政治、文化中心，

综合实力较强。

从这个意义上来说

它又是各县市区的老大哥

代表美食

疍家糕

提起端州传统美食，可能最先想到的就是它了，疍家糕分咸甜两种味道，其口感甘爽香滑，层次分明，色香味俱佳。

花开富贵西江魽

微灼的鱼肉最能表现鱼的新鲜与滑嫩，魽鱼特有的鲜甜被细致地保留，香甜的玉米汁则为这特别的菜式添加了一份独特的清新口感。

健康肇实桔瓜蛊

粗粮绵粘的口感，混合桔瓜清新的香味，使其更为香甜。而这个桔瓜盅，将养生粗粮放在其中，养生之意不言而喻。

高 要

高要历史文化悠久，饮食文化也很浓厚

我们来看看它有啥好吃的

代表美食

名菜炖圆蹄

这是高要一道著名的祠堂菜，取本地土猪蹄足，腌制后文火精心熬制。其甘香润泽，入口即化。

白土金牌烧猪

白土的金牌烧猪以斩肉不湿刀为特色，即一刀斩下去后，不会留有油或水在刀面上。成菜后，肥肉入口即化，而瘦肉鲜嫩咸香，酥脆无渣。

大湾麦溪鲤

大湾镇是远近闻名的渔米之乡，渔业发达，尤其是特产麦溪鲤， 其蛋白质成份高、肥而不腻、鲜而不腥、嫩滑清香。

鼎 湖

鼎湖是旅游胜地，肇庆名区。

除了风景美如画之外，

其美食也让人垂涎三尺。

代表美食

鼎湖上素

鼎湖上素之上素为高级菜之意，但材料里并无名贵成分，均为素食，其口感正如鼎湖景色般清新自然。

山水豆腐

山水两字，强调水的来源，鼎湖泉水清冽甜美，做出来的豆腐花更是香滑爽口，软软嫩嫩的，在欣赏湖光山色的同时，来一碗清凉快滑的山水豆腐花，真可谓是一大享受。

清蒸文庆鲤

清蒸文庆鲤，吃起来，骨骼酥香、鱼鳞柔软，有肥嫩、甘香、鲜甜、肉滑之感。

怀 集

怀集县总面积达3573平方公里，

是肇庆市县域最大的县区，

其地域广袤，资源丰富。

代表美食

怀集血肠

这怀集血肠倍感亲切，鲜滑爽口,柔嫩清香,有清肠除尘,补血美容之功效，尤其炖酸菜最好吃。

玉米鸡

粟米鸡肉色金黄，有些少粟米味，骨香、肉滑、皮嫩，风味独特、口感一流。

六十日

这道菜叫六十日，并不是吃够60日，而是长到60天的萝卜苗，拿来腌制，用来炒菜非常美味，酸爽入味。

四 会

因境内四水会流之地，

故名四会。

其经济发展快速，

是最具投资潜力的县市之一。

代表美食

茶油鸡

茶油鸡是四会人招待客人的必备佳肴，用珍贵清香的野山茶油烹饪而成，具有皮脆肉嫩、咸香入骨、鲜滑无腥味等特点，入口后回味悠长。

无笃石螺

无笃石螺又称仙螺，以其口感韧肖、肉味鲜美而为各地食客所称道，有不尝仙螺不算到了四会之说。

鸳鸯金丝球

金丝球是用虾胶酿成的小虾球、酥炸紫薯丝、红薯丝粘成的圆球，红黄交错，色、相、味美俱全。

广 宁

广宁县的森林覆盖率80%，竹子面积达108万亩，

是全国著名竹子之乡，

也是广东省唯一一个国家级竹海森林公园。

代表美食

椒盐竹虫

竹虫营养丰富，香酥可口，蛋白质含量很高，有抗衰老和养颜作用。可以油炸竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等，口感甘香脆化。

竹筒饭

竹筒饭不但香软可口，且吸收鲜竹的各种有益元素，有极高的营养价值，是广宁人招呼贵宾的必备美味佳肴。

农家土猪肉焖竹笋

土猪肉质香浓郁、肥瘦适中，长时间的焖煮，借笋干吸收了它的油腻，保留了肉的甘香，口感嫩滑、入口即化，而笋干的植物纤维则因吸收了油脂变得润滑，两者刚柔并济。

封 开

封开县素有两广门户之称，

是通往珠三角及大西南的咽喉之地。

它还是粤语的发源地。

代表美食

罗董牛肉干

罗董牛肉干，是用封开罗董镇特有的肥美黄牛肉，经过多种工序秘而成，品质极佳，营养丰富，味道一流。

封开油栗

封开油栗种子皮薄，肉色蛋黄，糯性中等，果味香甜，生食清甜爽脆，熟食甘香可口，也可与肉类炒、焖、蒸、炖，口感格外细腻。

杏花鸡

杏花鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，无论是白切或清蒸，都一样嫩滑鲜甜。

德 庆

德庆为龙母之乡，广东省的历史文化名城

风光秀丽，民风淳厚，

自古以来就是文人名士荟萃之地。

代表美食

五福鸡

德庆五福鸡因其采用山地放养，肉质嫩滑，皮薄骨香，鸡味浓郁而名闻遐尔。

竹篙粉

德庆竹篙粉需要经过石磨米浆、柴火烧水、牛窝锅蒸、堂篙晾粉等工序，其口感滑而不腻，爽口弹牙，真是食过返寻味。

德庆酥

德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点，其甘香松脆，呈淡黄色，金灿灿的，让人食欲大开。

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二、怀集什么温泉好？

哈 ，当然是燕峰温泉啦，有现金卷更好，无就温泉98元预订价68 （含鱼疗)

道长约3.8公里，全程落差72米，时约需一个多小时的漂流旅程，时而平稳如镜、身心舒畅；时而激流汹涌、神情荡漾；使而视野开阔、花香扑鼻；时而绕险滩躲暗礁、时而搏激流；燕峰峡河水清澈见底、急缓有序，人们在漂流运动中可以锻炼思维反应能力、培养团队互助意识，战胜险阻、享受喜悦，为久居都市的人们创造出自由奔放的欢乐情趣，激荡出人们对大自然的无限向往；漂流运动给人们带来的惊险刺激、浪漫与奇趣，使人与大自然融为一体，陶醉在大自然的怀抱之中，乐而忘返；广东省第一届漂流大赛就在这里举行，可见其新奇刺激。

燕峰峡园林露天温泉区

依山而建、临水而造。区内各种类型温泉池共35个、可容纳500多人同时浸泡、游玩。温泉区占地面积一万多平方米，分东西两区，以温泉疗养、休闲为主题。东区为养生区，区内设有中药、牛奶、香薰、酒池、醋池以及千年樟木、松木、杉木等温泉池。西区为休闲欢乐区，内设山水大泳池、温泉泳池、足底按摩池、超声波气泡按摩池、梅花喷泉池、热石板池、卧式池、温泉桑拿房、温馨情侣池、欢乐儿童池等，同时温泉区内还设有（情趣亲吻鱼疗池、池中的温泉鱼又名医生鱼，可以在高达43度的泉水中畅游、温泉鱼吸食人体新陈代谢的死皮并能把残留在人体表皮毛孔中的垃圾和细菌吸出。使人体免受细菌、病菌的侵害，同时使人体吸收温泉中的矿物成分，达到人体健康的效果。）天然冰火溪边池、以及温泉美食区。2006年被广东国际旅游文化节组委会誉为“最具美容效果温泉”、2007年广东温泉旅游协会会员单位。

燕峰峡热泉楼

设有准四星酒店两幢，客房80多间，木屋别墅4套，可接待200多人入住。酒店客房装修别致、环境幽雅，房内用水均采用优质天然矿泉水。木屋别墅采用日式风格设计，有独立露天温泉池，客人可独立自在享受。另外，度假邨还设有中式餐厅，可容纳300多人同时就餐，KTV房及可容纳80多人多功能会议厅、温泉博物馆、禅泉养生馆、美食廊以及空中球场等设施。

三、广宁有什么好吃的

导语：在广宁，有哪些好吃的东西呢？下面是我整理的广宁好吃的东西，供各位参考，希望可以帮助到大家。

　 　竹林鸡

竹林鸡竹林鸡鸡身黄褐色或身带白色斑点，采用野生放养，肌肉发达，富含蛋白质及维生素多种营养，肉质细嫩，美味无比。竹林鸡汤在营养的基础上，以中医理论为指导，将几十种健身、美容、滋补的中药与事物相结合，通过秘制的烹调加工，用传统工艺煨出的鸡汤，融为一种具有防疾病、保健、强身的美味佳肴。

　 　广宁番薯干

广宁土特产众多，其中番薯干最受人们青莱，男女老少的零食皆品。每年冬春季节，每当有客人到来，广宁人总少不了拿出番薯干招呼客人。可想而知，广宁人的番薯干是那么深得人们的厚爱，而潭布镇盛产的番薯干更是出名。

　 　有机沙糖桔

广宁县有机沙糖桔自2005年上市以来，一直都是“皇帝女不忧嫁”，远销加拿大、泰国、新加坡、香港等国家和地区。今年9月4日，该公司的生产基地和加工厂正式通过了国家环保总局有机产品认证中心（OFDC）的有机认证，是全国第一家通过国环有机产品中心认证的农业企业。这意味着该公司生产的有机沙糖桔出口获得了“国际通行证”，可以销售到全球各个角落。从此，广宁有机沙糖桔将踏大步走出国门，高高兴兴赚外汇。

　 　广宁冬菇

冬菇冬菇遍布广宁，山间林地，撷之不尽。香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇、香菇三种。香菇是烹饪菜肴的理想配料，有“厨中之珍”的美称。它的营养价值也很高，人类机体所必须的八种氨基酸，香菇就有7种。“广宁冬菇”系正宗“粤北冬菇”，素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱，为嘉宾之上乘佐餐佳品。

广宁竹笋

据《本草纲目》记载，诸竹笋气味甘，微寒，无毒；主治消渴，利水道，益气、可久食，有利膈下气，化热消痰爽胃之功效。经现代科技证明：竹笋富含多种植物蛋白质、碳水化合物、纤维素及多种人体必需的维生素等成份，被誉为“美容益寿食品”。作为中国“十大竹子之乡”之一的广宁县，是全国唯一盛产竹笋超过五百年历史的“竹子之乡”。

　 　深坑石螺

深坑石螺深坑石螺以肉质细嫩，爽脆可口而出名，品尝后回味无穷。除清蒸外，最常用的食用方法是炒石螺。此外，据有经验的老人介绍，用鲜石螺煲粥，食之清甜，且有清热、降火、解毒、通便等功效。石螺栖息在水质清净的山区溪河中的石壁或石缝，昼伏夜出，以取水中微生物为食。深坑石螺一般如手指大小，螺体细长，呈黑色或暗黄色，其中一种天生没有螺尾，煮食时免却许多麻烦，让人称奇。一年四季，除冬季外，春、夏、秋季均是石螺捕捞旺季。

竹虫

竹虫竹虫的季节是夏末秋初。当地人称竹虫为“笋蛆”，其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的幼虫。约一星期工夫，啃吃竹笋的竹虫从米粒大小长到手指头般粗大，发育成熟后便把藏身的笋尾咬断，并随笋尾落地。竹虫营养丰富，香酥可口，蛋白质含量很高，有抗衰老和养颜作用。可以油炸竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等，口感甘香脆化。因为竹虫的肚子里都是脂肪，因此焙炒时可以不另放油。当地人吃竹虫，既熟吃也生吃。

石涧白菜

石涧白菜广宁县地处西北，气温较低，种植黄牙白菜比较困难，但在石涧种植的黄牙白菜，不但产量高，而且质量好,肉质细嫩,颜色雪白，美味可口。一般的每株重五、七斤，也有大至十多斤者。每年秋收之后，石涧附近的农民，家家户户都要种植一批白菜，到春节前后供应全县各地市场，有的还用艇仔运往四会、三水、西南、怀集等地销售，非常畅销，农民的收入颇为可观。

田艾

田艾田艾每年农历正月，当地田野上便会出现三五成群的采艾人。田艾(又称黄花梦)是一种食用草本植物。它细骨柔软的茎，蜂翅大小的叶子，粘有细嫩的绒毛，呈银灰色，捣烂粘韧柔软，其味芳香可口。按当地人的说法，它具有安胎、预防糖尿病、健脾胃、驱风湿的功效，通常用来煲汤或做成田艾饭。

　 　广宁沙糖桔

广宁县的沙糖桔果皮呈朱砂颜色，清红靓丽、汁多皮薄、清甜脆口、气味芳香浓郁，果糖丰富、无核、化渣，粗纤维和各种维生素丰富，广受消费者喜爱。广宁县位于广东省的粤西地区，60年代前与四会市合称“广四县”，其独特的地理环境和气候资源缔造了一个中外驰名的沙糖桔重要产地。 沙糖桔是广宁的传统产业，至今已有400多年的种植历史。

　 　广宁大果山楂

大肉山楂是广宁县2010引的一个品种，具有五大特点：一是早结、丰产。该品种一般定植第三年可投产，五年后产量稳定在100kg以上。二是果大，平均单果重在75—100g之间，最大果可达275g；三是可以鲜食味道好，涩味少。四是抗性强、抗逆性好。不怕霜冻，抗旱能力特强，容易种植。五是贮藏期长，加工易，品种多，可生产果酒、果粉、果汁、山楂干片、山楂茶、果脯等，适宜产业化发展，市场前景看好。

葵洞紫背天葵

葵洞紫背天葵紫背天葵在广宁县别地暂未发现，只有在海拔一千三百米的'葵洞罗壳山才能找到，多是野生于高山石壁之中，用开水冲而饮之，能生津解渴，开胃消滞，除暑去湿，利水通淋。采摘回来晒干放好，常年可用，实属一种上好饮料。

　 　江屯龙须菜

龙须菜，其实是佛手瓜植株的嫩梢，由于形似龙须，故被称为“龙须菜”。龙须菜含有丰富的维生素C、B1、B2和胡萝卜素等营养成分以及多种人体所需微量元素，其纤维幼嫩，香脆可口，深得消费者青睐。龙须菜适宜在温暖，温度大的地方，特别是北纬22°附近的区域范围内种植，但其对土壤的要求不高，在房前屋后的闲置地、田园、山间上种植均可，甚至可以盆栽种植，只要肥料充足，其生长特别旺盛。

　 　宾亨沙葛

宾亨沙葛宾亨地处绥江河畔，土质松疏、肥沃，当地农民历来有种植沙葛的习惯。“宾亨沙葛”的主要特点是：肉质细嫩、爽脆、鲜甜、皮薄、体大，而且根蔃少。一般每只一、二斤重，大者也有五、七斤的，确是广宁县生产的沙葛中之姣姣者。

　 　广宁大芥菜

广宁县大志蔬菜专业合作社生产的广宁大芥菜是广宁种植历史悠久的茎叶两用型芥菜品种，现代医学认为芥菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等有益成分，广宁大芥菜生产季节在秋冬季，微甘带甜、脆而无渣，通过传统腌制成酸菜后更是广宁特色小食，深受广大市民喜爱。

白芋梗

广宁特有的一种白芋苗的叶梗，具有丰富的纤维素，《本草纲目》中写道：“芋梗、辛、冷、滑、无毒、除烦止泻。”分干品、鲜品两种，以鸡肉咸、排骨拌之蒸食，味极爽口、回味无穷。长食有清肠胃，美容养颜之功效。

四、阳朔行程攻略

到达方式:

阳朔没有机场,游客只能飞到桂林,再乘车到阳朔。从机场可以乘坐机场巴士到桂林市内,然后乘桂林至阳朔的班车,机场巴士票价是20元/人。桂林到阳朔班车票价是10元/人,直达快巴13元/人。如果直接从机场打车到阳朔的话会节省时间的,大概一个半小时左右,当然费用会相应提高不少,最好3~4个人合打一辆车。在桂林机场叫车价格300~400元/车；从阳朔叫车去接机会便宜不少,大概170~200元/车,车型都是桑塔纳。

桂林有往返于香港、北京、上海、广州、深圳、重庆、成都、昆明、海口、武汉、郑州、西安、汕头等主要城市的班机,详情请咨询当地的机票代理点。

铁路：阳朔也没有铁路,这对一个旅游资源丰富的名县来说是一种遗憾,不过没有轰隆的火车穿梭的阳朔,更保留了一份恬静的自然风光和相对隔绝的古朴风貌。欲乘火车来阳朔旅游的朋友需要以桂林为中转站,到达桂林后,在火车站广场的南侧有到阳朔的班车。需要注意的是,到桂林的火车多为过路车,几乎没有始发列车,在旅游旺季的时候很难订到回程车票。

公路：有321国道贯穿阳朔县城,北距桂林65公里,南离广州554公里。如果从桂林中转来阳朔,在火车站广场南侧有中巴班车到阳朔,票价10元,平均每15分钟发一辆车,发车时间为 6:30~21:30；另外,也可以在桂林汽车总站乘直达快巴,票价是13元。汽车总站在火车站的北边,乘公共汽车一站路,走路大概 10 分钟就到。

长途班车有往返于深圳、东莞、广州、梧州等地的,其中往来深圳、广州的车次最多,车型也各有不同,价格相差很多。最贵的是豪华直达卧铺大巴,到深圳10小时左右,票价是220元；广州是150元,这种车中途不停车,车况好,安全性高。其他的普通卧铺大巴虽然票价仅为豪华型的一半,但人员混杂、客货混装、经常停车、时间不定,选择这样的车,一定要小心看管好自己的财物,特别是在夜间要提高警惕！

行在阳朔：

阳朔的西街和县前街是步行街,不允许任何机动车辆驶入,就连自行车也要推着走,不然马上就会被联防队员拿下。县城里的确不大,就算是随便溜达,有半天时间也就转遍了。要到景区就需要下面的交通工具了。

班车：到比较远的乡镇,选择坐班车比较划算,阳朔汽车站有到兴坪、杨堤、金宝、留公、普益的班车,一般每十五分钟发一班,票价不过几元钱。

面的：到比较近的地方,譬如高田(大榕树、月亮山景区)和福利方向的交通,都由银白色的小面的承载着。1.5元/人,招手即停。可以去汽车站坐,也可以在西街口对面的邮局门口等。

三轮车：在西街口有摩托三轮车揽客,可以带你去大榕树、月亮山等景点。10－20元/辆,最多可载3个人。夏天坐“跨子”游览比较凉爽,且可以随时停车观光或“喀嚓”几张,方便“杀进”路况极差的偏僻小村子,一路尘土飞扬、鸡飞狗跳,颇有“进村扫荡”之感。

电瓶车：行驶于漓江码头和停车场之间,票价10元/人。贵！但是非常环保。

单车：租辆单车优哉游哉地慢慢骑,不光欣赏风景,还锻炼了身体,是阳朔最具特色的游览方式,租车地点和价钱见后文详细的骑单车线路介绍。

住在阳朔

经常在阳朔街上看到背着几十升大包,夸张地外挂着帐篷、防潮垫,滴沥当啷地吊着水壶、杯子、登山杖等零碎的“驴”们忙活着找客栈的情景。阳朔并非蛮夷之地,就住宿而言,毫不夸张的说,满大街都是。各种档次的宾馆、酒店、客栈和家庭式旅馆有几百家,充斥着大街小巷。除了“五一”和“十一”期间住宿略显紧张外,其他时候有大量的床位可以提供。短期住,当然西街是首选,餐厅、酒吧近在咫尺,充分感受FB生活,晚上酒吧泡的再晚也不用怕,走几步就可以扑倒在床,酣然如梦,方便之极；当然,作为一个有大把时间的深度旅行者来说,停留个把月也不算长,巷子里找个清静的小客栈或家庭旅馆,包它一个月也不过五、六百元,嘴巴甜点儿,多和房东套套磁,常常还可以蹭顿饭吃。

百乐来度假酒店：阳朔西街口。阳朔惟一的国际度假饭店,虽然没有评星级,但“软硬件”均在三星以上。这家园林式酒店,庭院深深、绿草如茵、亭台楼榭搞得有模有样,不知道还以为进了公园呢。

哈纳斯餐厅：县前街30号。酒吧后面的四层小楼,是攀岩好手的栖息地,没准儿住店的一位相貌平平的客官是攀岩的“大内高手”。

鸿福饭店：西街79号。住在古老的江西会馆里,乐声绕梁、古风犹存、独品香茗,不经意间时光倒流,仿佛回到的几百年前商贾云集的驿站。酒店装修得古朴大方,客房面积宽敞。

爱华酒店：位于西街,环境好,价格实在,有个酒吧非常的棒,有乐队。

文化饭店：位于县前街,属于老牌的酒店。

加州饭店：县前街35号,在西街的一条支街上,阳朔火狐狸旁边。看到这个饭店的招牌,总觉得似曾相识,猛然想起老鹰乐队的那首Hotel California(加州饭店)——一首脍炙人口的老歌。老板也是正宗的美国人,经常叼着雪茄,喝着威士忌坐在店门口晒太阳。旅馆二层和三层面朝街的客房条件最好,还有个很大的可以俯瞰县前街的阳台。其他房间略显潮湿。

陈公兴旅店：隐匿于西街和县前街交叉口的小巷子里,老板是阳朔中学的老师,姓陈。房间条件一般,但价格便宜。

阳朔国际青年旅馆：西街102号。青年旅馆的条件和价格在这并没有什么优势,这一点不同于其他地方的国际连锁“青年旅馆”。

夏威仪客栈：小小的一个客栈充满温煦,老板是个东北小伙子,人帅和气,店里可以免费上网,还有IP电话可以打。

其实,阳朔的旅馆实在是太多了,印象也是因人而异,在很多情况下受制于主观感受,不妨来到阳朔先找家客栈住上一天,再根据心情和环境,换一家也没问题。

吃在阳朔

谁能说“吃”不是旅游的一个重要内容呢。今儿咱就给您唠叨唠叨阳朔的吃食。阳朔是个地球村,中国的、外国的、年轻的、年长的、吃荤的、吃素的……什么样的游客都有。久而久之,阳朔的餐饮就形成了一种兼收并蓄、中外结合的形式。西街的餐厅呢,是以西餐为主；西街以外的饭店就只有中餐提供。俗话说“*山吃山,*水吃水”。世代居于漓江边上的阳朔人当然喜爱吃鱼了,鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鲶鱼、毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼,江里的鱼还真不少,说了这么一大堆,说得我是直咽口水呀,下面就给您详细介绍一下咱阳朔最出名的几种特色：

啤酒鱼：名声最响的本地菜,来阳朔一定要吃的好东东。啤酒鱼制作方法独到,在烹制的时候,先将新鲜的漓江鱼杀好,不刮鳞,放入油锅,双面炸到金黄,然后加入大量的啤酒、酱油、辣椒、木耳和番茄等作料,加盖闷至入味后方可食用。一般用的是鲤鱼,肥而不腻、香辣适口,口感略带点甜味,价格是18元/斤。另外还有毛骨鱼、剑骨鱼、桂鱼等可供选择,这几种鱼肉质细,刺比较少,当然价格也比鲤鱼高出很多,一般是40元/斤,点菜的时候一定要问清楚价格,以免挨宰。另外,如果不大能吃辣,一定要告诉老板你们吃辣子的等级。在叠翠路上的几家大排档,啤酒鱼做得最正宗。像“谢大姐”、“一片瓦”、“彭大姐”做的比较正宗。另外,啤酒鸭、田螺酿、柚子酿等也都是大排档的拿手好菜。

友情提示：不要相信西街的餐厅吹嘘他们的啤酒鱼做得有多好。

田螺酿：阳朔号称有“十八酿”,譬如：田螺酿、豆腐酿、茄子酿、苦瓜酿、柚子酿等等。所谓的“酿”是当地的一种独特吃法,简单地说就是把香料、姜末等调料加入到剁碎的瘦肉中,然后塞入不同的载体,就做成了不同“酿”了。田螺酿除了上述的原料外,还有切碎地田螺肉、薄荷叶和少许的三花酒,塞入洗净的剪过尾巴的田螺壳里,最后下到锅里炒熟,就成了香辣可口,回味绵长的一道好菜了。

阳朔粑粑：阳朔的本地小吃,通常是逢年过节,或是红白喜事的时候才会作,分与亲朋好友食用的。现在,作为特色小吃,也可以在市场上买到。粑粑的原料是糯米、花生、板栗和芝麻等,可以蒸着吃、煮着吃,还可以炸着吃。不过您的肠胃要是不大好,可别贪吃太多,糯米的食物不好消化。

桂林米粉：啤酒鱼大排档旁边的“瘦子桂林米粉店”基本上是阳朔最好的米粉店,1.5元/二两、2元/三两。汤要自己去桶里盛,桌子上还摆着炸黄豆、煮海带、酸萝卜等配菜,根据自己口味去加。

农家饭：只有到农民家里,才能吃到纯正的农家饭。像土鸡汤和新鲜的时蔬炒菜都是农家所特有的。夏天可以吃到刚摘下来的西瓜,秋天则是金黄的柚子。月亮山对面的老虎头村有个叫“老莫”的,人很老实,童叟无欺,做菜又好。可以提前一个小时打电话叫他把鸡汤先炖上,等你到了,香喷喷的汤就端上来了。

夜宵小吃：酒吧泡到十一、二点,顺便溜达到西街口,打打牙祭。什么汤圆啊、炖鸡盅、天麻炖*脑、甜酒蛋、清补凉等,够你吃个饱,价钱也相当的便宜。

泡在阳朔

来到阳朔的游客,都会不约而同地聚集到“西街”。这是一条宽仅八米,长约五百米的小街,由本地产的带有槟榔花纹的大理石铺就而成,经历几百年的践踏,依然暗青油亮,路两旁是清代遗留下来的老式砖房,飞檐、青瓦、白墙、红窗的特色透露出南方小城镇独有的风韵和岭南建筑的质朴典雅。

西街是阳朔最有历史的街道、是中西文化的接触和融合点、是中国最大的英语角、还是孕育跨国婚恋的温床。这条有着中西文化和谐氛围的街道,如今已是享誉世界的名街。西方游客的常年留驻,使得英语成为这里最通用的沟通工具,古玩店的大叔,西餐厅的小妹,租单车的大婶,甚至卖香蕉的老婆婆,都能操着英语和外国游客讨价还价,如果不是亲眼所见,真难以相信阳朔是如此的“国际化”。在这里,每年都有年轻人在演绎中西联姻的浪漫故事,他们尽情地品味着这里如诗般生活的同时,激情地爱着,正所谓“爱情是没有国界的”

古玩字画店、饭店、酒吧、咖啡厅、网吧和工艺店林立在街道两旁。在这中国西部偏远的小城镇里,在这条500～600米长的小街上,吸引了比香港兰桂坊还要多的老外,他们背着硕大的行囊,来来往往。这时,你就开始意识到这里“老外”的密集程度要比北京的使馆区还高。

暮色降临的时候,阳朔酒吧街便呈现在眼前。街的一边,兜售的是古玩和纪念品,普通话、广西话、甚至外国话弥漫在潮湿的空气中,小贩的巧舌如簧让钞票在夜色中沟通着远古与现实。另一边,浓郁热烈的阳朔酒吧街在光影与音乐中婉转流动着,带着一种异国情调。阳朔的夜晚确实很迷人！

西街的酒吧都提供餐饮服务,也可以说是西餐厅。有的酒吧里面有电视,播放着免费电影；有的有外文书籍,小说、名著、杂志等林林总总；有的有留言板、留言册,记载着旅行者的心情故事；有的有电脑免费上网；有的有小猫、小狗、小宠物……各具特色。

红星特快：什锦和三文鱼、比萨最棒,本地牛扒、黑椒牛扒、蒜蓉面包都是一级棒。老板是个满身刺青的新加坡人“阿力”。墙上挂着蓑衣、火枪和民族饰品,吧台上钉着几块国外的汽车牌子,最抢眼的还是门口的那颗红五角星,蛮有味道的一间酒吧。

没有饭店：您知道哪家饭店敢对顾客说那么多个“没有”吗？西街八十六号的没有饭店就敢,因为他们卖的就是“没有”,看看他们的菜单您就明白了。

没有热啤 meiyou WARM BEER

没有不好的饭菜 meiyou LOUSY FOOD

没有敲竹杠 meiyou RIDOFFS

没有不好的服务态度 meiyou BAD SERVICE

没有烦人的音乐 meiyou BAD MUSIC

没有特别的咖啡 meiyou Special COFFEE

没有特别的比萨 meiyou Special PIZZA

除了上面的那些“没有”,这里的蛇肉做得原汁原味,很有地方特色。

旅行者：芝士烟肉比萨、牛肉土豆泥派、罗三亚、肉酱意粉、西式橙汁鸭都非常好吃。老板是一个非常朴素的本地妹叫“小张”。餐厅正对门的一面墙是酒吧铁杆顾客的画像,右面墙上则是密密麻麻的签名、留言,看看还能不能找到一小块地方,签上你的名字。

月亮下餐厅：英文名叫“under the moon cafe”,很罗曼蒂克的名字。夏日的下午,在二楼的阳台上,点一份饮料,看着西街如织的游客,非常惬意。

明园咖啡：阳朔最雅致的咖啡店,老板是位儒雅的台湾先生,太太是位贤惠美丽的桂林女士。坐在店里,品味香醇的咖啡,体会咖啡丰富的文化内涵,翻看游人留下的心情记事簿,拼凑那些凌乱而又复杂的心情故事。

乐得餐厅：原来的江西会馆,非常典型的中式建筑,门口有非常大的广场,夏日里,撑满了阳伞,煞是好看。老板是一个肌肉健壮的法国人,喜欢中国功夫。号称是正宗的法国大餐,但味道却是有些中国化了。

KARST西餐厅：餐厅虽小,却不乏温馨。老板ECHO有着一种聚人的独特魅力,强烈推荐这里的什锦比萨和金酒。

哈纳斯餐厅：以攀岩为主题的酒吧,老板是来自北京的攀岩爱好者——树树。室内的攀岩墙是岩壁舞者的训练场,每周六晚上的抱石(攀岩)比赛更是人头攒动,来吧,都来试试。西餐不是这里的强项,中餐还不错。

其实所谓的旅游纪念品拿回家后,99%都是要被束之高阁的,甚至直接进了垃圾箱,但旅途中总是有买这买那的冲动。阳朔也为你准备了无数的小店,让你总能找到各种让你心动的东西。

T恤：这里的T恤有两种特色：一是现场手绘T恤,二是写上各种文字的文化T恤。前者街上摆摊现画现卖,形式以顾客的卡通造型为主,穿着自己或和情侣的卡通图案T恤逛街,也真够张扬的,不过这年月的人啊,都喜欢外露的个性；后一种主要摆在店里卖,上面的文字都有语不惊人誓不休的架势,像什么“没有啤酒,不快乐”、“没钱”、“我要找个老婆”、“我要找个老公”……, 表白起来都很直接。

CD店：西街上的四家CD店,都是以经营外文唱片为主,种类齐全,不容错过。另外,也有DVD新片出售。如果你喜欢摇滚,就去那家叫“MUSIC HEAVEN”的。

工艺品店：西街的“古玩”、工艺品店卖的东西都大同小异,大多是仿古品。字画和画扇就像复印机COPY的一般。有一家叫“扎西得勒”的藏饰店,老板是一个头发长长,样子很酷的小伙子。不过,很少见他在店里打理,简直一个甩手掌柜。

蜡染店：买条土布蜡染裤子,在西街上招摇过市,冒充一下当地人；或是买来送朋友,都是明智的选择。25~30元/条,可以订做。不过记住穿之前要洗过几遍,不然您自己就要被“染”了。

游在阳朔

大桂林旅游圈内最重要的旅游资源当数漓江，它流经阳朔境内69公里的区间， 是漓江风景的精华地段，九马画山、黄布倒影、僧尼相会、老人守苹果、浪石风光、鲤鱼挂壁、神笔峰、螺丝山等名山胜景都会引出一段美好的传说。阳朔有堪称世界奇观的莲花岩，洞内有恰似108朵亭亭玉立的岩溶云盆；有家喻户晓的壮族歌仙刘三姐抛绣球定情的千年古榕；有国内外游客叹为观止的天然月宫奇观——月亮山；以及被誉为“小漓江”之称恬静、秀美的遇龙河。此外还有许多名胜古迹、人文景观，诸如县城碧莲峰下古道摩崖石刻及县城内古朴的

石板街道、传统建筑等构成了阳朔独特的风光、风貌、风俗和风物，让这里成为驰名国内外的风景旅游胜地。

阳朔与同为大桂林旅游圈的荔浦、龙胜、资源、三江遥相呼应，相距路程驱车不过三、四小时，虽然距离不远，各处的景色、人文、风俗、建筑等却差异甚大。如果有十天半个月的长假，倒不妨这样安排在一起，一路游过去，细细品位其中的差异。

漓江：漓江是全国最清澈、水质最好的河流之一，因为它流经的是石灰岩构成的河床，所以江水携带的泥沙少，而江里的卵石和水草也有净化的作用，加之近几十年来颇有成效的环保举措，使得这条优美的河流能够绿水长流。

漓江的“黄金水道”说的是由桂林码头到阳朔码头83公里的区间，这段水域包含了桂林喀斯特地貌的精华景区。江水清碧逶迤，山峰秀丽耸峙，两岸凤尾竹婆娑，构成了一幅绝美的山水画卷。4个小时的乘船游览，经过淡墨泼洒的草坪幽境、缥缈空灵的杨堤烟雨、雄奇壮丽的浪石仙境、世外田园的兴坪佳景等景观高潮，这里就是被世人广为赞誉的“百里画廊”，是桂林山水的精华所在。

大榕树：看过电影《刘三姐》的朋友，也许还记得刘三姐和阿牛哥在一棵巨大的榕树下谈情说爱、情定终身的场景。那棵榕树就在阳朔境内，它的树龄已有一千三百多年，树围粗达7米，高17米，树冠面积有一千两百多平方米。这棵经历了千年风雨的大树被当地人视为“神树”，经常有人在树下烧香祈福。

月亮山：与大榕树相距仅千米之遥，山上有一个巨大的山洞贯穿整个山体，形成一个长、宽均约五十米的圆形空洞，山下有一个小村庄，村庄里有一条路，从路口一直走到路的尽头，侧头仰视月亮山，可以看到“月亮”由满到缺的变化过程，真是栩栩如生。沿青石台阶拾级而上，到达“月宫”的下面，可以看到钟乳形成的“嫦娥、玉兔、吴刚”等神话人物，不由得感叹大自然的神奇造化是如此的巧妙。

世外桃源：位于阳朔县白沙镇五里店，主要由燕子湖、燕子洞、荷花池、侗族风情园和原始部落组成。它与陶渊明笔下的“桃花源”如出一辙，小桥、流水、人家、阡陌纵横的土地，还有神秘的“原始人”。在这里可以乘船或是徒步，游历在诗一般的田园风光之中，仿佛来到了梦幻中的虚拟世界。

蝴蝶泉：位于阳朔月亮山风景区“十里画廊”的精华旅游地段。有原始的铁锁吊桥、高山音乐流水瀑布、可以鸟瞰有小漓江之称的遇龙河及羊角山等田园风光的观赏台、蜜蜂园、活蝴蝶养殖园等景点。还可以在这里体验“岩壁上跳舞－攀岩”的感觉；“空中飞人－溜索”的速度；还有“高空下落－速降”的刺激；来蝴蝶泉体验时尚户外运动，也是这里最大的卖点。

刘三姐歌圩：“刘三姐歌圩，山水剧场”坐落在漓江与田家河的交汇处，与闻名遐迩的书童山隔江相望。这是一部由张艺谋导演的大型山水实景演出，以真实的漓江山水作为舞台，富有民族特色的舞蹈、音乐及服装为主题，加上专业的灯光、音响效果烘托，为观众营造了虚幻、缥缈的视听境界。坐在绿色梯田造型的坐席上，以180o的视角观赏江面上的表演，的确是一种与众不同的体验。

骑行阳朔

游览阳朔最有情趣又最节省开销的方式是租一辆自行车，踩着它优哉游哉地浏览无处不在的风景，领略纯朴的风俗，还可以锻炼身体。在西街口、西街上和县前街有很多自行车出租店。普通自行车5元/天；倘若是有很好避震系统和变速器的高档山地车，如“捷安特”山地车要10元/天；双人和三人自行车要10~15元/天。

友情提示：

一、西街为步行街，禁止骑车。

二、在乡间小路最好选择山地车，双人车不适合走蛇行小路。

三、在商店买双手套戴上，绝对是明智之举。

四、租自行车的时候，先试好车，在店里调好车座的高度，刹车的灵敏度，准备骑远路还要考虑坐垫的大小，必要的话换成厚实的软坐垫。

线路一：从阳朔县城到月亮山约9公里，骑行1小时左右，中途6公里的地方路过工农桥，有小漓江之称的遇龙河蜿蜒向东流去，注入漓江。向东望就是骆驼过江，从工农桥沿河边小路向西，岸边有一小别墅，极具诗意。回到大路前行不远就到大榕树公园。再骑大约2公里就到月亮山公园了，门票9元。对面有一家咖啡馆叫“水岩咖啡”（water cave cafe），出售水岩门票，在洞中乘船行2个小时左右是78元/人，如果走到岩洞的尽头往返大约需要4~5个小时，108元/人。由于要沾水，手机和相机等物品一定要放在防水袋里。月亮山对面的村子叫“老虎头”村，从“菩萨岩”售票处的小路骑进去，沿着那条“赏月路”看月亮山，随着路线的变化，眼前的明月由盈变亏，又由亏转盈，到了尽头，就是前文提到的“老莫农家饭”，不妨进去尝尝。

线路二：从阳朔出发向南走公路1公里，在一个有环岛的十字路口左转，找到标明“石马路”的路牌，往“矮山”的方向一直骑下去，经过矮山桥，拐进矮山村，然后走小路到月亮山。山间小路上一派田园风光。郁郁葱葱的竹子倒映在清澈的流水中，感觉很好，就像在画中行驶一样，把一切的烦恼都抛在脑后。到月亮山要骑三个多小时，不过一路走马观花倒也不觉得很累。如果对路线没有把握，可以雇一个导游，大概30~40元/天。

线路三：从阳朔沿小路走下塘村，经过小水库，来到旧县村。村里都是些废弃的老房子。再过遇龙上村，到遇龙桥，沿江而上，看落日的余辉，重重叠叠的山峦和清澈的江水、古朴的石桥，江边洗衣洗菜的妇女，一片祥和。从金龙桥到富里桥，经过岩塘村，白沙镇走公路回阳朔。

友情提示：

一、旧县村是阳朔旧县城所在地，古民居保存相当完好。很多民宅参观摄影都要收费。

二、这条路线都是小路，颠簸得厉害，有时还要扛车步行，建议租辆有防震的车，还要注意车的后挡泥板不易断。

线路四：从阳朔出发经过阳朔大桥到福利镇，向北走，经过东郎山到达兴坪。—丛丛的绿竹、一片片的甘蔗田、一块块的菜地都会让久居都市的人兴奋不已，就是沿途正在铺路，所以比较颠簸。走过兴坪的老街，尽头右拐就到了漓江边，新版20元人民币背面的桂林山水就取材于此地。码头左面是老寨山，徒步半小时可登顶，俯瞰兴坪和漓江山水，风光无限，这时便能体会“阳朔美景在兴坪”的说法了。从兴坪码头可坐船到克林顿去过的渔村，每人30元，也有不少私船，价钱多少双方商量。到渔村也可翻山走约一个多小时的山路，可在地摊上买点东西顺便问清楚再走。

线路五：从阳朔大桥下的土路，沿漓江而下，在田家河桥上远眺书童山，走山路绕过书童山，沿江边的山崖小路到一个小码头，可看到一段英文广告：“Nice Place to Rest”。然后到留公村的三色潭，留公村有大路通往月亮山和大榕树，约15公里，最后沿公路返回。这条路线较长也颇为难走，但美丽的漓江山水还是值得一走的，别忘了多问路。

徒步阳朔

线路一：杨堤至兴坪

杨堤至兴坪是漓江风光的精华所在，景点有浪石奇观、九马画山、八仙过海、黄布滩倒影、神女峰等，正因如此，也成为徒步一族的首选。全程大约18公里，徒步需5、6个小时，如果走不动的话，也可以坐竹排和小船畅游漓江。午餐要在途中解决（自带干粮）。

在阳朔汽车站有班车，一个多小时到达杨堤。到杨堤后直接到码头坐摆渡，每人13元。注意要保留好船票，因为还要凭它再渡两次呢。

从漓江的西岸过到东岸，开始向下游的渡口浪石进发，走到浪石需要一个小时，途中经过浪石村，一个至今仍保留着老房子的小村子。浪石摆渡用的是竹筏子，每次最多载3人，拿出先前买的那张票就可以了。如果觉得徒步辛苦，从浪石到九马画山一段有很多竹筏揽客，包筏子到下游的九马画山，大概需要40~50元。

九马画山是漓江最有名的景点，一座高400余米的山，壁上彩纹斑斓，远望如画屏，故名画山。细看山壁可依稀辨出群马形象，合称“九马画山”。 “九马”意为多的意思。民间流传这样的歌谣：“看马郎，看马郎，问你神马几多双？看出七匹中榜眼，能见九匹状元郎”，说明辨认画山“马”之不易。

过了九马画山，就到了漓江最美丽的那段，江面平缓，水流清澈，小鱼儿在河底清晰可见的鹅卵石间灵活地穿梭着。两岸长着茂密的凤尾竹，景色是那么优美、自然、清秀......如画一般，而语言的描述在这个时候都会显得那么的贫乏。特别是先经历过了艰苦的徒步，再把劳累的双脚放进清凉的江水中，看着两岸的水墨景色，这样的感受，是那些乘坐着豪华游轮游览漓江的人所体会不到的。

走到九马画山的下游，第三次渡江，过去就是冷风渡村。之后，可以继续沿江徒步至兴坪，也可以从土路直接走到兴坪，不过这样就看不到漓江了。

到达兴坪镇，在码头上可以看到牌子写着“20元人民币拍摄点”，这就是20元人民币背面的风景原型所在了。在镇上可以逛逛“老街”，很多百年老房显得古朴而悠远。穿过老街就是汽车站了，搭中巴班车5元/人返回阳朔（直到晚上7点都有车）。兴坪到阳朔的一段路程大概需要四十多分钟。

特别提示

一、秋天徒步，温度很高，应当准备足够的水、食品、草帽、防晒霜、防中暑药和蛇药等物品。

二、选一双合脚的登山鞋，记得一定要穿袜子，最好同时也带一双凉鞋。

五、邢台有什么特色美食

如下：

1、清河八大碗。清河“八大碗”也是邢台的一大特色小吃。任县老炒肉这道菜不仅是一道菜，而且是各种食材的集合，包括鸡肉、羊肉、牛肉等，还有一些蔬菜菜，通常是根据人们的喜好来选择的。

2、广宗薄饼。广宗薄饼还有一个名字叫“风吹大油饼”。这道特色小吃之所以如此出名，最重要的原因是它的“瘦”。

3、任县老炒肉。邢台任县的老炒肉在哪里都是十分出名的，不仅仅只是深得本地人的喜爱，许多外地人也会专程到这里来吃这道美食。

4、邢台烧鸡。说到邢台的特色小吃，道口烧鸡一定是不得不提的。邢台的道口烧鸡有着比较久远的烹饪历史，一般正宗的道口烧鸡有着完整美观的造型，而且颜色十分好看，肉质鲜嫩但又很软烂，大老远就能闻到香味，让人垂涎三尺。

5、焖饼。焖饼是北方人比较喜欢的一种特色小吃，邢台几乎家家户户都会制作这种焖饼，是他们的主食之一。焖饼的制作方式十分讲究，做出来的饼也是香气四溢，非常诱人。

6、南宫熏菜。南宫熏菜也是邢台极具代表性的一个特色小吃，因为起源于邢台的南宫，所以叫做南宫熏菜。南宫熏菜实际上是用猪肉做成的，加上一些鸡蛋、绿豆淀粉和姜丝等辅料，然后搅拌均匀拌入肠衣，最后再熏烤而成，如此做出来的南宫熏菜的味道自然是不在话下的。