一、法式餐点有哪些世界名菜？
法国是著名的美食之都，这里有很多世界级的食材和顶级大厨，法国的名菜有哪些呢?请看小编推荐法国十大名菜，和中餐不同的法餐是什么样，一起来品味法兰西帝国的美食工艺——
一、松 露
世界级三大美食之一的松露当然要归于法国十大名菜，松露又名黑菌，生长于地下，素有“黑钻石”的美称，搭配红酒食用口味最佳。
二、肥鹅肝
在法餐中占据着非常重要地位的法国菜，法式煎鹅肝更是美味中的美味，肥美的鹅肝搭配甜酒煮成的酱汁，鹅肝搭配无花果一起食用也非常美味。
三、鱼子酱
法国十大名菜一定要提到鱼子酱，鱼子酱实际上就是盐渍的鳍鱼鱼卵，此外还会有鳟鱼、鳕鱼和鲟鱼等，鱼子酱最佳的搭配就是配合红酒。
四、法国蜗牛
法式蜗牛是法国人最爱的菜式，有数据统计，法国人一年要吃掉三亿多只蜗牛，不同的吃法不一样的口感，吃起来鲜嫩，还有青草的清香，而且还很健康哦。
五、牛排
与英美牛排相比，法国十大名菜的牛排格外浓香，但是口味非常清淡，做工也精致很多，发时牛排对香料的运用非常重视，不同香料的效果各有不同，口感也会受到影响。
六、生蚝
生蚝也就是牡蛎，是法国人餐桌上必不可少的美食，被称为海中牛奶的佳品，富含多种微量元素和蛋白质，个头大肉质鲜嫩，就是壳开起来有点费劲。
七、马赛鱼汤
马赛鱼汤是法国非常著名的鱼类菜肴，马赛鱼汤不是简单的杂烩鱼汤，而是非常考究的有讲究的菜肴，鱼塘需要用到多达12种的鱼类进行烹调。
八、红酒烩鸡
这道红酒烩鸡据说是拿破仑非常喜欢的一道菜，红酒的清香融入鲜嫩的鸡肉之中，酒香浓郁的鸡肉肉质可口，清爽不腻，在欧洲这道菜象征着胜利。
九、法式洋葱汤
法国的洋葱汤是最正宗的洋葱汤，往往需要一个厨师耗费零三个小时才能完成，洋葱汤的口感温软，爽滑鲜嫩，让人想要咬一口的浓郁口感，欲罢不能。
十、血鸭
一个古老的餐厅“银塔”，这里的招牌菜血鸭每一个都带有独特的专属号码牌，鸭血混合鸭肝酱和鸭汤，抹在鸭胸薄片之上，入口即化的浓烈美味，最好的舌尖享受。
二、全世界10家最顶尖的餐厅
你不会是中奖了吧！！！
1.墨尔本：花鼓餐厅(The FlowerDrum)
这家餐厅的外表并不起眼。不过，在你坐下来品味餐厅的中国美食时，也许能碰上英国安德鲁王子和他的随从在此用餐。
许多人可能会质疑餐厅的虾饺——李子般大小的虾饺并不符合中国地道点心的做法。不过，凡是品尝过的人都会喜欢餐厅的创新口味。美食评论家一致认为，这是餐厅最出彩的一道点心。
无论是餐厅的装饰、服务或是菜单，花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特·罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主，不过，顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。
富丽堂皇的装饰风格彰显出顾客的尊贵身份，而菜式则坚持选用澳大利亚最上乘的原料。
裹着辣酱的四川对虾个头饱满，肉质鲜美；澳大利亚最好的牛肉让人回味无穷；国王岛的软壳蟹则是餐厅最受顾客喜爱的一道菜。
而花鼓的经典粤菜，如烤扇贝、椒盐墨鱼、鱼翅等则完全秉承了广东地方特色，餐厅低调而周到的服务方式更是无可挑剔。
相较之下，花鼓的甜品比较内敛：简单的薄饼浇上香甜可口的芒果汁，配以新鲜芒果，简单而清爽。
2.悉尼：本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong)
著名厨师纪尧姆·布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家，也是悉尼城内最热门的餐厅。
如果你不仅把这座新月形的现代建筑视为后现代主义的杰作，或是进入歌剧院前的中转站，那你就错了——一些用餐者甚至放弃了芭蕾舞首演的贵宾票，只是为了在餐厅里多坐一会儿。
对于喜欢澳大利亚海鲜的饕餮之士来说，纪尧姆餐厅无疑是一个美食的天堂：新鲜的意大利宽面配上昆士兰扇贝，再加上摩顿海湾烤昆虫和蓝海蟹柳清汤，简直无可挑剔。
餐厅的甜品也非常有特色：香辣生梨奶油千层酥带给人美妙的口感；牛乳中加入振子、杏任和草莓，香浓甜美。
纪尧姆餐厅的菜式属于典型的新澳大利亚风味，融合了地中海和南太平洋的特色。难怪澳大利亚的一线明星、政治家和名模都纷至沓来。
3.牛津郡：四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons)
世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(RaymondBlanc)并不能算是烹饪界的新星。20年来，这位魅力非凡的法国人始终在牛津郡那座建于15世纪的四季农庄餐厅的厨房里忙碌工作。如今，四季农庄餐厅已被纳入东方快车特色酒店的行列。
四季农庄餐厅坐落于鲜花盛开的大花园内，餐厅所选用的部分原料来自于庄园占地超过80亩的蔬菜园内。布兰克将英国传统的自产自销和当代法国的烹饪艺术完美结合，形成了餐厅的独特风格。
与新生代的厨师不同，布兰克坚持烹饪最纯正的法国美食。这也是餐厅最大的特色之一。维多利亚·贝克汉姆(Victoria Beck-ham)、理查德·布兰森(Richard Branson)和克里夫·理查德(Cliff Richard)等名人都是这里的常客，而已故的戴安娜王妃更是餐厅的忠实顾客。
菜单由7道菜组成，包括鹅肝、辣味鸭和腌樱桃等。餐厅的馄饨非常特别：用鹌鹑蛋、菠菜、鲜香的菌类和奶油鸡做成馅料，美味可口。上乘鳎沙和蟹肉的鲜美相互交融，配上格乌兹塔明那的特制酱料，让人欲罢不能。
而布兰克独创的薄荷芒果汤和巧克力软糖配开心果冰激淋则是餐厅最具特色的甜品代表。新鲜的美食加上新鲜的空气——营造出宛如置身梦境的浪漫感觉。
4.圣塞瓦斯蒂安：阿萨克餐厅(Arzak)
阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安，家族庄园的外表非常普通，常常被人忽略。不过，对于这家著名的现代西班牙餐厅来说，那不过是一种巧妙的掩饰而已。
30年来，餐厅的主人朱安·马里·阿萨克(Juan Mari Arzak)和他的黑发女儿埃莉娜(Elena)带领着餐厅的整个团队获得了许多荣誉，不断给全球的饕餮之士带来惊喜。餐厅位于一座19世纪90年代的乡村建筑内，内敛低调的欧洲装饰风格彰显传统的优雅气质，不过，阿萨克为顾客提供的则是最现代的美食。
翻开阿萨克的菜单，一定会让你惊喜不断。鲜嫩的羊排上盖着金色的咖啡沫，宛如裹着一层薄纱，并以爽口的酱汁相配。而巴斯克特产的风尾鱼就像大颗的银色泪滴，外面包裹着透明的神秘“外衣”，口感独特。
阿萨克餐厅的甜品也常常出人意料：索马里特产坚果压榨而成的冰冻汁，配上冰镇的乳类饮品，是夏季最受欢迎的甜品。而乡村奶酪冰激淋或者巧克力汉堡也绝对不会让你失望。
在西班牙，EI Bulli餐厅的名厨艾达里安·费利亚(Adrian Frerria)被誉为西班牙当代美食的王子，而阿萨克则堪称西班牙当代美食的国王。
5.摩纳哥：路易十五餐厅(LouisXV)
亚兰·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐厅具备了全球顶级餐厅所需的一切元素：非风魅力、高贵气质和纯正的高卢装饰风格。欧洲贵族、社交名流和法国影星都是餐厅的常客，他们似乎对路易十五的摩纳哥美食情有独钟。
去餐厅就餐的时候，一定要盛装出席。否则，你的光芒会被餐厅华美的装饰掩盖：高雅的壁画、奢华的水晶吊灯，每一处的细节设计都体现着餐厅主人的心思。
路易十五的餐单尊贵但不浮夸。普罗旺斯美味与独特的乡村风味完美融合于其中，配上杜卡斯家乡特产的蔬菜，芳香四溢，让人垂涎。餐厅坚持选用北部大草原的利穆赞小牛肉，或者比利牛斯山的小羊羔，纯正的法国风味让许多顾客难以忘怀。
杜卡斯还将自己的创新拓展到了面包上。不过，6道菜下肚之后，也许你的胃部已经没有空间了。虽然每餐的价格高达335美元，不过，结束的时候，你会发现物有所值。
6.伦敦：高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey)
在烹饪界，坏男孩拉姆西(Ramsey)的精湛厨艺和他的暴躁脾气一样出名。最近，拉姆西举行了一次厨艺展示会，而他在会上再次发狂，使得平日里不苟言笑的英国前议会成员当众落泪。
高登·拉姆西是他开设的第一家餐厅，餐厅就隐匿在皇家医院大街的居民区内。对于喜欢温馨气氛的食客来说，这里无疑是个好地方。
餐厅面积不大，但却是同类餐厅中最出色的一家。高登·拉姆西餐厅的招牌菜包括外形古怪的奶油卷心菜配苦可可酱和海蜇虾饺。由7道莱组成的重量级菜单中还有一道独特的鱼——柔软鲜美的鱼肉放在切碎的蔬菜上，拌以香浓的酱料。另外，餐厅还专门为注意体重的顾客准备了一份5道菜组成的菜单。
餐厅的价格自然不会便宜，这里毕竟是伦敦。不过如果能有机会和戏剧界、时尚界和媒体的明星一起用餐，谁又能抵御如此诱惑?
高登·拉姆西的甜品也相当不错，不过餐厅的奶酪不得不提——餐厅陈列着40种不同的奶酪，每一种奶酪的旁边还有专家的详细解释。
7.伦敦：Nobu餐厅(NobuLondon)
10年前，松久信幸(Nobu Matsuhisa)凭借其独创的日本料理在烹饪界一举成名。在此期间，餐厅已经从伦敦扩张到了洛杉矶。
著名影星罗伯特·德·尼罗(Robert RNro)在洛杉矶Nobu餐厅用餐时对餐厅的菜式赞不绝口，而这也成了餐厅发展的首次重要突破。如今，德·尼罗和纽约的餐饮业主德鲁·尼波特(DewNeporent)都成了松久信幸的商业伙伴。
松久信幸吸取了传统日本料理的精华，并在其中溶入了新世纪美食的精致艺术，形成了Nobu餐厅的完美风格。从餐厅创立至今，黑色鳕鱼配日本大豆面酱的做法一直让许多美食评论家疯狂不已。
当然，经典的日本料理是菜单的主角：大虾天妇罗卷、季节性和牛肉，以及中午供应的定食午餐，都是餐厅的招牌菜。而黄尾生鱼片加墨西哥胡椒则是厨师的创新之作。
Nobu餐厅的甜品打破了传统的制作工艺，让人欲罢不能。甜甜的热巧克力酥饼里裹着清香爽滑的绿茶冰激淋；高尔夫球大小的甜甜圈外面裹着巧克力和开心果，配以杏仁冰激淋，品尝一口，唇齿留香。
诺布餐厅采用艺术手法，将东西方不同的口味完美融合，给顾客带来了耳目一新的美食新体验。
8.巴黎：乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon)
1996年，名厨乔·卢布松(Joel Robu-chon)宣布退休，不过没有人相信他的决定。果然，2003年，卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式，完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式，营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流，乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈，以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼，而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假，并从当地美食中汲取了创新的灵感。
9.洛萨斯：EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose)
阿萨克将西班牙美食带入了新世纪，而同为西班牙名厨的艾达里安·费利亚(AtrianFrerria)则成了全球美食的英雄人物。
费利亚非常具有独创精神。它并不是专业的厨师，而是半路出家的实验室研究人员。由他独创的西班牙现代美食几乎无法用语言来形容，餐厅特色的玉米饼、小馅饼和洋芋团都是享誉全球的西班牙美味。
EIBuⅢ餐厅位于“陡峭海岸”(CbstaBrava)。餐厅主人费利亚就是在那里创作出了“泡沫”食品——将各种美味打成香浓可口的泡沫。
餐厅的菜式带给顾客一种难以置信的美味体验：鹅肝清汤加上鲜美芬芳的罗望子，再配上西班牙煎蛋——以马丁尼酒杯为容器，上面盖着一层土豆泡沫。
除了创新的西班牙美食外，顾客还可以在这里品尝到经典的西班牙菜肴。而餐厅的甜品更是让人惊喜不断。各种各样的甜品，包括黑美圆筒冰激淋、藏红球、玫瑰球和薄荷果冻等组成了让人垂涎欲滴的大拼盘。
去年5月，费利亚和朱安·马里.阿萨克都在马德里为西班牙王室婚礼掌勺，并获得了一致好评。
10.加利福尼亚：“法国洗衣房”餐厅(French Laundry Yountville)
餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷，是全球最顶尖的餐厅之一。
餐厅的主人托马斯·科勒(Tomas Keller)非常和善，而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客，所以，仅有的17张餐桌始终座无虚席。
很少有人能够抵御餐厅9道菜菜单的诱惑，这份独一无二的菜单中包括入口即溶的水煮龙虾和多汁美味的小块羊肉等。如果你觉得这份菜单太多了，还可以选择5道菜组成的套餐。
清淡可口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓郁的龙虾，表现出托马斯·科勒在经典法国菜中极简主义的风格——这也是·餐厅最大的特色。当然，素食主义者同样可以在这里找到适合自己的美食——套餐的9道菜中都没有肉类，可以放心品尝。
餐厅的甜品似乎已经超越了法国本土的水准。特别的巧克力奶油简直让人欲罢不能，所以，一定要注意自己的健康问题。
三、法国首都是？有哪些著名美食店、美食？有什么著名景点和旅游景点？首都地理怎么样。详细点。
法国的首都是巴黎。
旅游景点有：埃菲尔铁塔（La Tour Eiffel）
巴黎凯旋门（l'Arc de Triomphe）
巴黎圣母院（Notre-Dame de Paris）
荣军院（Les Invalides）
先贤祠（Le Pantheon）
巴黎歌剧院（Le Palais Garnier，或又称L'Opera Garnier）（加尼埃宫）
圣礼拜堂（La Sainte Chapelle）
圣心堂（白教堂）（Le Sacre-Cœur）
玛德莲教堂（Eglise de la Madeleine）
巴黎地方法院（Conciergerie）（古代监狱）
巴黎市政厅（Hotel de Ville）
卢森堡公园（Jardin du Luxembourg）（法国参议院（Senat）所在地）
波旁宫（Palais Bourbon）（法国国民议会所在地）
拉德芳斯区新凯旋门（La Grande Arche）
博物馆和展览馆
卢浮宫（Musee du Louvre）（远古和古代艺术）
奥塞美术馆（Musee d'Orsay）（近代艺术）
庞比度中心（Centre Georges Pompidou）（现代艺术）
巴黎格雷万蜡像馆（Musee Grevin）
罗丹博物馆（Musee Rodin）
毕加索博物馆（Musee Picasso）
巴黎达利蒙马特空间（L'Espace Dali）（超现实主义艺术）
克吕尼博物馆（L'Hotel de Cluny）
蒙帕纳斯博物馆（Musee du Montparnasse）
大皇宫（Le Grand Palais）（1900年世界博览会展馆）
小皇宫（Le Petit Palais）（1900年世界博览会展馆）
夏佑宫（Palais de Chaillot）（1937年世界博览会展馆）
街道、广场和其它地区
香榭丽舍大街（Avenue des Champs-Elysees）
里沃利路（Rue de Rivoli）
协和广场（Place de la Concorde）
巴士底广场（Place de la Bastille）
巴黎塞纳河左岸（Rive gauche）
孚日广场（Place des Vosges）
亚历山大三世大桥（Pont Alexandre III）
新桥（Pont Neuf）
拉雪兹神父公墓（Cimetiere du Pere Lachaise）
杜乐丽公园（Jardin des Tuileries）
索邦大学（La Sorbonne）
春天百货店（Printemps，20层高的百货店）
左岸咖啡（les cafes de la Rive gauche）
夜生活
红磨坊夜总会（Bal du Moulin Rouge）
蒙马特高地（Montmartre）
疯马（Crazy horse）
拉丁天堂
大巴黎地区
凡尔赛宫（Chateau de Versailles）
枫丹白露宫（Chateau de Fontainebleau）
巴黎迪士尼度假区（Disneyland Paris）
拉德芳斯（La Defense）
巴黎市
巴士底广场（第4、第11和第12区，右岸）是一个不仅对巴黎，而且对整个法国都具有重要的历史意义的地区，由于其历史价值，广场常常被用于政治示威，其中包括2006年3月大规模的劳工抗议。 香榭丽舍大街（第8区，右岸) 连接协和广场和凯旋门，由17世纪花园式散步道改建的大道。它是巴黎的众多旅游景点之一和主要的购物街。 协和广场 （第8区，右岸）位于香榭丽舍大街东端, 初建时称为“路易十五广场”，臭名昭著的断头台的地点。埃及方尖碑是巴黎“最古老的古迹”。在广场上，皇家路的两侧，有两座相同的石头建筑：东面的一座是法国海军部，西面的一座是豪华的克里雍大饭店（Hôtel de Crillon）。附近的旺多姆广场以时尚和豪华酒店著称，拥有丽池大饭店（Hôtel Ritz）和旺多姆大饭店（Hôtel de Vendôme）及其珠宝店，许多著名的时装设计师在广场上拥有他们的沙龙。 雷阿勒（Les Halles，第1区，右岸）过去是巴黎的中央肉类产品市场，自1970年代后期以来，在欧洲最大的地铁联络站（Châtelet-Les Halles）周围形成主要购物中心。从前的雷阿勒商场已经在1971年拆除，代之以雷阿尔集市广场（Forum des Halles）。巴黎中央市场是世界上最大的食品批发市场，已经迁移到了位于南郊的Rungis。 马莱（Le Marais，第3和第4区）是右岸的时髦区域，这是一个在文化方面非常开放的地方。 蒙田大街 （第八区），毗邻香榭丽舍大街，奢侈品牌聚集地，包括香奈儿、路易威登、克里斯汀·迪奥 和纪梵希（Givenchy）。 蒙马特（第18区，右岸）拥有圣心圣殿，历史上一直是艺术家区域，在这个区域有许多艺术家工作室和咖啡馆。 蒙帕纳斯 （第14区）是左岸一个历史性地区，以艺术家工作室、音乐厅和咖啡馆生活着称。这里有巨大的蒙帕纳斯 - Bienvenüe 地铁 站，和孤零零的摩天大楼 蒙帕纳斯大楼。 歌剧院大街 （第9区，右岸）是巴黎歌剧院的周围地区，是巴黎百货公司和写字楼最密集的地点，包括春天百货 和巴黎老佛爷百货公司，以及金融巨头里昂信贷银行和美国运通银行的巴黎总部。
狭义的巴黎市只包括原巴黎城墙内的20个区，面积为105平方公里，人口230万。大巴黎地区还包括分布在巴黎城墙周围、由同巴黎连成一片的市区组成的上塞纳省、瓦勒德马恩省和塞纳-圣但尼省。巴黎市、上述三个省以及伊夫林省、瓦勒德瓦兹省、塞纳-马恩省和埃松省共同组成巴黎大区。这片地区在古代就已经被称作“法兰西岛”（ile-de-france）。
法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国。法国菜以选材精细、制作考究闻名，松露、蜗牛、鹅肝酱是法国名菜，配以香醇的葡萄酒，确实是令人陶醉的美味，当然价格也非常昂贵。巴黎的顶级餐厅世界闻名，富豪名流在那里一掷千金，还要遵守餐厅订下的种种规矩。但普通巴黎人更留恋无拘无束的露天咖啡馆、街角实惠又地道的小餐馆，更热爱一天也离不开的牛角面包、黑咖啡，也许这些更能代表巴黎的美食性格
巴黎有很多特色餐馆，在此介绍一二。
●鱼虾可口
位于巴黎第七区军事学校对面的《LA TERRASSE》是一家以鱼、虾烹饪为特色的餐馆。传统悠久。其一楼可看很好的街景，是人们喜爱的去处。要吃西式鱼虾菜式，可去一试。
包括酒与咖啡在内的套餐180法郎，如配有鳌虾的套餐为215法郎。还有各种鲜砐等海产贝壳类食物。
地址：2,PLACE DE L'ECOLE MILITAIRE 电话：01.45.51.62.60
●普罗旺斯鱼汤 法国南部普罗旺斯的鱼汤（BOUILLABAISSE）是很有名的地方特色菜。巴黎也能尝到地道的滋味。
位于巴黎十五区的《LE QUINSON》餐馆便是有50多年历史的普罗旺斯鱼汤老店。该店所有菜肴都是本店特制，别具风味，十分新鲜。一些菜式如小扁豆奶汁鳕鱼、老祖母寻江鳕、各种普罗旺斯鱼汤也十分好吃。
一餐饭一般在139至169法郎之间，中午套餐98法郎（包括头道、主菜、饭后甜品）。点菜须200法郎至250法郎 。
地址：5,PLACE ETIENNE PERNET，巴黎15区。电话：01.45.32.48.54
●西班牙特色餐馆
在巴黎也可一尝地道的西班牙美食。西国的阳光与微笑从巴黎十五区《LE DERRICK CATALAN》餐馆中逸出。这家已有30年历史的餐馆，西班牙菜式丰富、地道，如西班牙海鲜饭（PAELLAS）、带汁淡菜等都味道鲜美。
此外，周五、周六晚还有西班牙吉它演奏。菜单选菜每人约200法郎。
地址：346,RUELECOURBE巴黎15区。电话：01.45.58.48.75
中餐我认为比较正宗的几家)
1.巴黎的家常菜馆 Dinner Museum
开放时间：每周一周三周五中午休息,其它时间12:00-14:30 18:00-22:30
地址：7 rue volta 75003 Paris
电话：01.42.77.30.82
地铁：3或11号线ARTS ET METIERS
2. 福源丰湘菜馆 Feng Fu-Yuan restaurant
网址:
营业时间：午间 12:00 - 14:30,晚 19:00 - 23:00 周一不营业
地址：22 Rue de Trévise 75009 Paris
电话：01 48 00 07 73
地铁：7号线,Cadet;8,9号线Grands Boulevards
3.天外天酒家
电话：01 45 26 74 08
地址：27, Rue Joubert 75009 Paris
Metro：M3,M9 Havre Caumartin; M7 Chaussée d'Antin La Fayette
还有：【大家乐】〖SINORAMA 〗
135，AVE CHOISY 75013 TEL 0144242781
【国都】 〖 ASIE PALACE〗
44， AVE IVRY 75013 TEL 0145868887
【美丽村】〖FLEUR DE MAI〗
61，AVE CHOISY 75013 TEL 0144243771
【美丽都】〖MIRAMA 〗
RUE ST JACQUE-ST MICHEL
【福禄居】〖MANDARIN〗
1， RUE BERRI 75008 TEL 0143594848
【雪园】〕〖SUIE YUEN〗
3 RUE SEXTIUS MICHEL 75015 TEL 0145771799
【新安江】〖SIN AN KIANG〗
8 ，AVE REPUBLIC TEL 0147004305
【长城】〖GRAND MURAILLE〗
4， RUE VOLTA 75003 TEL 0140294410
【万里香】〖CHEZ SHEN〗
39，RUE MARIE 75003 TEL 0148878807
【为平】 〖DONG HUNG〗
14， RUE LOUIS BONNET 75011 TEL 0143574281
【LAC HONG】
67 ，RUE LAURISTON 75016 TEL0147558717
【CHEZ THAI】
4， RUE L EGLISE 9220 NUILLY/S TEL 0146248523
四、世界上有哪些米其林三星餐厅 都在哪里 分别叫什么 有什么知名的菜品
目前米其林星级餐厅评选在中国，仅限“香港”和“澳门”地区。
最新的《米其林指南 香港 澳门 2013》约 更新了四成的数据，共收录了286家来自香港的餐厅和酒店(244家餐厅与42家酒店)及62家来自澳门的餐厅和酒店(46家餐厅与16家酒店)。其中包 括65家新增餐厅(51家来自香港；14家来自澳门)，以及1家新增的酒店(来自澳门)。
香港、澳门当地各大书店均有销售。
“米其林指南” 官方微博地址
迄今为止，26本米其林红色指南向读者介绍了23个国家的餐厅和酒店。这26本指南为：11本国家指南——比利时和卢森堡，德国，西班牙和葡萄牙，法国，英国和爱尔兰，意大利，荷兰，葡萄牙，瑞士，法国的英文版，意大利的法语版；10本城市指南——伦敦，巴黎，巴黎的英文版，纽约，欧洲主要城市，旧金山，东京，东京的英文版，京都和大阪，香港和澳门；以及法国优秀小餐馆指南，意大利优秀小餐馆指南，法国客栈指南（法语和英语版本）和酒馆就餐指南。
五、世界排名前十的餐厅
1、Alinea
详细介绍：Alinea位于芝加哥市内，这家店的主厨非常出名，是分子厨艺大师GrantAchatz，最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的，太妃糖做成了气球的样子，特别有创意，给食客带来了许多的惊喜。
2、Azurmendi
详细介绍：Azurmendi这家餐厅位于西班牙，这里最值得推荐的就是就餐环境，与大自然完美的结合在一起，餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食，配上一杯红酒，可以说是醇香四溢。
3、PerSe
详细介绍：PerSe这家餐厅位于美国纽约，是一家新式餐厅，将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要注意穿着打扮，这家餐厅只接待正装出席的客人，而且还要提前一个月预定好位置。
4、麦迪逊公园11号餐厅
详细介绍：麦迪逊公园11号餐厅位于纽约，这家餐厅以菜式丰富闻名，还有最高级的分子烹饪技术，整个制作过程宛如变魔术，能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。
5、梅多伍德酒店餐厅
详细介绍：梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师，这里的美食制作工序特别严格，食材都是以有机天然为主，餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿，来这里一定不会让你失望。
6、restaurantdel"hoteldeville
详细介绍：restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市，其菜式是根据季节进行设计，性价比非常高，来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。
7、OsteriaFrancescana
详细介绍：OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳，在当地是非常受欢迎的一家餐厅，他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。
8、澳门天巢法国餐厅
详细介绍：天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶，在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食，还能俯瞰整个澳门的美景。
9、英国肥鸭餐厅
详细介绍：英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅，于1995年卡也，这家餐厅的人气在当地是非常火爆的，想要来品尝他们家的美食，起码要提前三个月预定位置。
10、LeBernardin
详细介绍：LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅，他们家的海鲜是最值得推荐的，龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。
六、法国顶级的西餐厅是``?
其实各大星级酒店里面就设有很高级的西餐厅，如中国大酒店、假日酒店、花园酒店、市长大厦.个人推荐去天河东路的名仕阁西餐厅，主要是法国菜为主，但价钱不
