一、《2021黑珍珠餐厅指南》发布，都有哪些餐厅上榜了？
首先了解一下大众点评的黑珍珠餐厅，就是大众点评联合美食家、烹饪家一起评选出来的优质中餐厅、西餐厅
了解一下澳门的黑珍珠餐厅
1. 皇雀印度餐厅
之前去澳门之前，朋友就跟我说，一定要去体验一下这家米其林+黑珍珠的餐厅，看他们家名字就知道了，主打印度菜，不过具体位置有点忘了，好像就是靠着金光综艺馆
之前还一直担心自己会吃不惯印度菜，事实告诉我，不管哪国料理，只要用心做都能非常好吃。精致的摆盘，正宗的印度咖喱味，都还挺让我回味的。
2. 巴黎轩
我估计你还真没体验过这样一家与众不同的餐厅，因为它是在澳门巴黎铁塔内6楼。在里面吃饭你绝对会有种不一样的视觉感受。下面这个就是去餐厅经过的一个网红走廊，经常会看到小姐姐们在这里打卡拍照发视频。餐厅内部更是使用铁塔的钢筋贯穿，充满法式风情，菜式是中西结合发，从餐前小食，饭前炖汤，主菜，再到主食，摆盘都十分精致，菜式也颇具匠心。蜜糖西班牙叉烧，法国橙香烤鸭，金鱼虾饺，尼泊尔高山岩米金汤煮时蔬等菜式都是到店必点，不过得提醒下的是，为了这顿黑珍珠美食，你得提前一天预约下位置哦。
3. 紫逸轩
这家餐厅主打粤菜，之前还差点没订到位置。餐厅环境比较安静雅致，朋友一直说在这家吃饭太让人放松了，而且他们家的服务也一定会让你印象深刻，每道菜上来服务员都介绍的很详细，平时在旁边也没看到她盯着你，但总是在你需要的时候出现在旁边。菜品也是蛮精致的，甚至有点艺术感，我每次去都是想着要提前拍照要提前拍照，可是最后都是吃了一半才想起来。
二、巴厘岛网红餐厅有哪些
去一个地方旅行，没有吃过当地最出名的特色美食，怎么能够算是完整呢？关于巴厘岛，大多数人的第一印象就是浪漫，那么，关于巴厘岛美食呢？你所知道的巴厘岛特色美食餐厅有哪些呢？来看看下面这些值得种草的巴厘岛网红餐厅，让你的味蕾和你一起，进行一场彻底意义上的旅行吧~
脏鸭餐厅
相信去过巴厘岛的人肯定听说过或者吃过巴厘岛的脏鸭餐，那么，在如此多的脏鸭餐厅中，到底哪一家才是最正宗的脏鸭餐呢？最正宗的脏鸭出在巴厘岛的乌布，那么，最正宗的脏鸭餐毫不例外，肯定也是在乌布地区。
脏鸭餐厅乌布总店是网上排名非常高的巴厘岛美食餐厅，以正宗的乌布脏鸭而出名。从鸭子的选择到后期的烹饪，都遵循巴厘岛旧时的传统做法。经过油炸的鸭肉更有一种特殊酥脆的口感，区别于国内烹鸭的绵软风格，别有一番风味。
Cafe Wayan
乌布排名第一的甜品店。电影《美食、祈祷和恋爱》的取景地。要是想体验一下巴厘岛风格的下午茶环境，就去他家吧！
Naughty Nuri's
他家实在太有名！就是那个前段时间开到新加坡来的烤肋排，号称去过巴厘岛的人都知道！每桌必点烤肋排！直接把烤炉搬到露天正对着大街，远远的就能闻到烤肋排超诱人的香味。
那蜜汁裹着的肋排，一上桌就开始流口水。一刀下去，轻松脱骨；一口下去，嫩而入味，连骨头都是酥的。吃完恨不得把手指都舔干净，瞬间脑子里只有一个想法：天呐！怎么会有这么好吃的烤肋排！
Cascades
距离巴厘岛乌布仅5分钟的车程，CasCades以令人惊叹的热带山谷美景及精心烹制的美食美酒而屡获殊荣。作为在欧洲和亚洲都有着一定影响力和拥趸的高级餐厅，CasCades出品风味独道的佳肴令人赞不绝口。
同时，在茅草屋风格的餐厅楼顶设有酒吧和休闲用餐区，并提供午间鸡尾酒。晚间店家还会定期邀请钢琴演出，营造出异常浪漫的用餐氛围。
金巴兰海滩烧烤
金巴兰海滩烧烤几乎是每个去金巴兰看落日的游客的必选套餐。吹着海风，看着日落，再加上啤酒烧烤和海鲜，堪称完美的度假体验。
金巴兰海滩上有很多烧烤店，关于如何选择，可以在傍晚五六点的时候看哪家人最多，然后选择哪家就可以了。晚饭期间有的时候还会有烟火和沙滩乐队，氛围超级棒！
另外，还有一个比较推荐的就是沙滩上的烤玉米。不是烧烤摊上的烤玉米，而是单独的一个小车的那种烤玉米的独立摊位。它在巴厘岛游客中评价一直很高，几乎成了和海鲜烧烤差不多推荐度的一个金巴兰沙滩宵夜美食。
竹子角落
竹子角落同样也是巴厘岛的一个网红餐厅，相比于上面两个，竹子角落以它的高性价比而出名。
在竹子角落吃一顿海鲜餐人均仅需要100元左右，非常实惠。竹子角落的海鲜几乎是它的必点菜品，然而，好评度最高的却是店里的炒饭，几乎吃过的游客都对此赞不绝口。
三、世界十大音乐餐厅都是哪些？
狼爱上羊音乐火锅、硬石餐厅、米索西音乐西餐厅、处女座音乐餐厅、贝斯门音乐餐吧、浅葱小唱音乐餐厅、游走岁月音乐火锅吧、花儿胡同音乐酒馆、缘丰料理音乐餐厅、巴音客音乐餐吧。
1、狼爱上羊音乐火锅
由中国故事类情歌创始人汤潮发起创建，作为歌曲《狼爱上羊》的创作和演唱者，汤潮旨在打造不一样的餐饮体验品牌，将舞台演艺和餐饮完美融合，跻身音乐火锅非凡地位，引未来餐饮娱乐化风向。
2、硬石餐厅
来自英国的Hard Rock硬石是世界知名的摇滚音乐餐厅，开业迄今已有50年历史。硬石的最大特色，在于餐厅内各式罕见的音乐藏品，以及精彩的现场驻唱表演。
自从1973年Paul McCartney & Wings在伦敦硬石餐厅举办了第一场现场即兴演唱会，几十年来世界各地的硬石餐厅便以高水平的现场演唱表演招揽客人。
3、米索西音乐西餐厅
一家集浪漫优雅于一身的平民餐厅。因为它，喜欢吃肉不再是男生的特权，小美女们也都爱上它家牛排的味道。
周末时光正好，约上几个好友来米索西大吃一顿牛排，围坐在一起，喝酒吃肉聊天，大概没有什么比这更能增加感情的了吧。
四、全世界10家最顶尖的餐厅
你不会是中奖了吧！！！
1.墨尔本：花鼓餐厅(The FlowerDrum)
这家餐厅的外表并不起眼。不过，在你坐下来品味餐厅的中国美食时，也许能碰上英国安德鲁王子和他的随从在此用餐。
许多人可能会质疑餐厅的虾饺——李子般大小的虾饺并不符合中国地道点心的做法。不过，凡是品尝过的人都会喜欢餐厅的创新口味。美食评论家一致认为，这是餐厅最出彩的一道点心。
无论是餐厅的装饰、服务或是菜单，花鼓都采用了一种纯粹的中式风格。餐厅的创立者兼现任餐厅顾问古尔伯特·罗(GilbertLau)一直密切关注着花鼓的运营。餐厅以经营粤菜为主，不过，顾客还可以在此品尝到美味的北京烤鸭。
富丽堂皇的装饰风格彰显出顾客的尊贵身份，而菜式则坚持选用澳大利亚最上乘的原料。
裹着辣酱的四川对虾个头饱满，肉质鲜美；澳大利亚最好的牛肉让人回味无穷；国王岛的软壳蟹则是餐厅最受顾客喜爱的一道菜。
而花鼓的经典粤菜，如烤扇贝、椒盐墨鱼、鱼翅等则完全秉承了广东地方特色，餐厅低调而周到的服务方式更是无可挑剔。
相较之下，花鼓的甜品比较内敛：简单的薄饼浇上香甜可口的芒果汁，配以新鲜芒果，简单而清爽。
2.悉尼：本纳隆角纪尧姆餐厅(Buil-laumeatBennelong)
著名厨师纪尧姆·布拉希米(BuillaumeBrahimi)所建立的本纳隆角纪尧姆餐厅位于悉尼歌剧院旁边。这家荣获过多个奖项的餐厅不仅是纪尧姆的家，也是悉尼城内最热门的餐厅。
如果你不仅把这座新月形的现代建筑视为后现代主义的杰作，或是进入歌剧院前的中转站，那你就错了——一些用餐者甚至放弃了芭蕾舞首演的贵宾票，只是为了在餐厅里多坐一会儿。
对于喜欢澳大利亚海鲜的饕餮之士来说，纪尧姆餐厅无疑是一个美食的天堂：新鲜的意大利宽面配上昆士兰扇贝，再加上摩顿海湾烤昆虫和蓝海蟹柳清汤，简直无可挑剔。
餐厅的甜品也非常有特色：香辣生梨奶油千层酥带给人美妙的口感；牛乳中加入振子、杏任和草莓，香浓甜美。
纪尧姆餐厅的菜式属于典型的新澳大利亚风味，融合了地中海和南太平洋的特色。难怪澳大利亚的一线明星、政治家和名模都纷至沓来。
3.牛津郡：四季农庄餐厅(LeManoirAuxQuat’Saisons)
世界顶级名厨雷蒙德·布兰克(RaymondBlanc)并不能算是烹饪界的新星。20年来，这位魅力非凡的法国人始终在牛津郡那座建于15世纪的四季农庄餐厅的厨房里忙碌工作。如今，四季农庄餐厅已被纳入东方快车特色酒店的行列。
四季农庄餐厅坐落于鲜花盛开的大花园内，餐厅所选用的部分原料来自于庄园占地超过80亩的蔬菜园内。布兰克将英国传统的自产自销和当代法国的烹饪艺术完美结合，形成了餐厅的独特风格。
与新生代的厨师不同，布兰克坚持烹饪最纯正的法国美食。这也是餐厅最大的特色之一。维多利亚·贝克汉姆(Victoria Beck-ham)、理查德·布兰森(Richard Branson)和克里夫·理查德(Cliff Richard)等名人都是这里的常客，而已故的戴安娜王妃更是餐厅的忠实顾客。
菜单由7道菜组成，包括鹅肝、辣味鸭和腌樱桃等。餐厅的馄饨非常特别：用鹌鹑蛋、菠菜、鲜香的菌类和奶油鸡做成馅料，美味可口。上乘鳎沙和蟹肉的鲜美相互交融，配上格乌兹塔明那的特制酱料，让人欲罢不能。
而布兰克独创的薄荷芒果汤和巧克力软糖配开心果冰激淋则是餐厅最具特色的甜品代表。新鲜的美食加上新鲜的空气——营造出宛如置身梦境的浪漫感觉。
4.圣塞瓦斯蒂安：阿萨克餐厅(Arzak)
阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安，家族庄园的外表非常普通，常常被人忽略。不过，对于这家著名的现代西班牙餐厅来说，那不过是一种巧妙的掩饰而已。
30年来，餐厅的主人朱安·马里·阿萨克(Juan Mari Arzak)和他的黑发女儿埃莉娜(Elena)带领着餐厅的整个团队获得了许多荣誉，不断给全球的饕餮之士带来惊喜。餐厅位于一座19世纪90年代的乡村建筑内，内敛低调的欧洲装饰风格彰显传统的优雅气质，不过，阿萨克为顾客提供的则是最现代的美食。
翻开阿萨克的菜单，一定会让你惊喜不断。鲜嫩的羊排上盖着金色的咖啡沫，宛如裹着一层薄纱，并以爽口的酱汁相配。而巴斯克特产的风尾鱼就像大颗的银色泪滴，外面包裹着透明的神秘“外衣”，口感独特。
阿萨克餐厅的甜品也常常出人意料：索马里特产坚果压榨而成的冰冻汁，配上冰镇的乳类饮品，是夏季最受欢迎的甜品。而乡村奶酪冰激淋或者巧克力汉堡也绝对不会让你失望。
在西班牙，EI Bulli餐厅的名厨艾达里安·费利亚(Adrian Frerria)被誉为西班牙当代美食的王子，而阿萨克则堪称西班牙当代美食的国王。
5.摩纳哥：路易十五餐厅(LouisXV)
亚兰·杜卡斯(Alain Ducasse)所建立的路易十五餐厅具备了全球顶级餐厅所需的一切元素：非风魅力、高贵气质和纯正的高卢装饰风格。欧洲贵族、社交名流和法国影星都是餐厅的常客，他们似乎对路易十五的摩纳哥美食情有独钟。
去餐厅就餐的时候，一定要盛装出席。否则，你的光芒会被餐厅华美的装饰掩盖：高雅的壁画、奢华的水晶吊灯，每一处的细节设计都体现着餐厅主人的心思。
路易十五的餐单尊贵但不浮夸。普罗旺斯美味与独特的乡村风味完美融合于其中，配上杜卡斯家乡特产的蔬菜，芳香四溢，让人垂涎。餐厅坚持选用北部大草原的利穆赞小牛肉，或者比利牛斯山的小羊羔，纯正的法国风味让许多顾客难以忘怀。
杜卡斯还将自己的创新拓展到了面包上。不过，6道菜下肚之后，也许你的胃部已经没有空间了。虽然每餐的价格高达335美元，不过，结束的时候，你会发现物有所值。
6.伦敦：高登·拉姆西餐厅(Go旧onRamSey)
在烹饪界，坏男孩拉姆西(Ramsey)的精湛厨艺和他的暴躁脾气一样出名。最近，拉姆西举行了一次厨艺展示会，而他在会上再次发狂，使得平日里不苟言笑的英国前议会成员当众落泪。
高登·拉姆西是他开设的第一家餐厅，餐厅就隐匿在皇家医院大街的居民区内。对于喜欢温馨气氛的食客来说，这里无疑是个好地方。
餐厅面积不大，但却是同类餐厅中最出色的一家。高登·拉姆西餐厅的招牌菜包括外形古怪的奶油卷心菜配苦可可酱和海蜇虾饺。由7道莱组成的重量级菜单中还有一道独特的鱼——柔软鲜美的鱼肉放在切碎的蔬菜上，拌以香浓的酱料。另外，餐厅还专门为注意体重的顾客准备了一份5道菜组成的菜单。
餐厅的价格自然不会便宜，这里毕竟是伦敦。不过如果能有机会和戏剧界、时尚界和媒体的明星一起用餐，谁又能抵御如此诱惑?
高登·拉姆西的甜品也相当不错，不过餐厅的奶酪不得不提——餐厅陈列着40种不同的奶酪，每一种奶酪的旁边还有专家的详细解释。
7.伦敦：Nobu餐厅(NobuLondon)
10年前，松久信幸(Nobu Matsuhisa)凭借其独创的日本料理在烹饪界一举成名。在此期间，餐厅已经从伦敦扩张到了洛杉矶。
著名影星罗伯特·德·尼罗(Robert RNro)在洛杉矶Nobu餐厅用餐时对餐厅的菜式赞不绝口，而这也成了餐厅发展的首次重要突破。如今，德·尼罗和纽约的餐饮业主德鲁·尼波特(DewNeporent)都成了松久信幸的商业伙伴。
松久信幸吸取了传统日本料理的精华，并在其中溶入了新世纪美食的精致艺术，形成了Nobu餐厅的完美风格。从餐厅创立至今，黑色鳕鱼配日本大豆面酱的做法一直让许多美食评论家疯狂不已。
当然，经典的日本料理是菜单的主角：大虾天妇罗卷、季节性和牛肉，以及中午供应的定食午餐，都是餐厅的招牌菜。而黄尾生鱼片加墨西哥胡椒则是厨师的创新之作。
Nobu餐厅的甜品打破了传统的制作工艺，让人欲罢不能。甜甜的热巧克力酥饼里裹着清香爽滑的绿茶冰激淋；高尔夫球大小的甜甜圈外面裹着巧克力和开心果，配以杏仁冰激淋，品尝一口，唇齿留香。
诺布餐厅采用艺术手法，将东西方不同的口味完美融合，给顾客带来了耳目一新的美食新体验。
8.巴黎：乔·卢布松(L’ateLierDe JoelRobuchon)
1996年，名厨乔·卢布松(Joel Robu-chon)宣布退休，不过没有人相信他的决定。果然，2003年，卢布松在巴黎新开了一家餐厅。他的复出并没有让人们感到惊讶。这家餐厅打破了高档餐厅正式的用餐模式，完全摒弃了矜持做作的传统用餐方式，营造出一种轻松舒适的就餐氛围。和善的服务生会主动与顾客交流，乔·卢布松也会在餐厅与不同的用餐者交谈，以了解菜肴是否符合顾客的要求。餐厅的特色菜是煎银鳕鱼，而在灼热的烤架上烤制的菜肴则是大师独创的特色之作——他经常去西班牙旅游度假，并从当地美食中汲取了创新的灵感。
9.洛萨斯：EIBuⅢ餐厅(EIBuⅢRose)
阿萨克将西班牙美食带入了新世纪，而同为西班牙名厨的艾达里安·费利亚(AtrianFrerria)则成了全球美食的英雄人物。
费利亚非常具有独创精神。它并不是专业的厨师，而是半路出家的实验室研究人员。由他独创的西班牙现代美食几乎无法用语言来形容，餐厅特色的玉米饼、小馅饼和洋芋团都是享誉全球的西班牙美味。
EIBuⅢ餐厅位于“陡峭海岸”(CbstaBrava)。餐厅主人费利亚就是在那里创作出了“泡沫”食品——将各种美味打成香浓可口的泡沫。
餐厅的菜式带给顾客一种难以置信的美味体验：鹅肝清汤加上鲜美芬芳的罗望子，再配上西班牙煎蛋——以马丁尼酒杯为容器，上面盖着一层土豆泡沫。
除了创新的西班牙美食外，顾客还可以在这里品尝到经典的西班牙菜肴。而餐厅的甜品更是让人惊喜不断。各种各样的甜品，包括黑美圆筒冰激淋、藏红球、玫瑰球和薄荷果冻等组成了让人垂涎欲滴的大拼盘。
去年5月，费利亚和朱安·马里.阿萨克都在马德里为西班牙王室婚礼掌勺，并获得了一致好评。
10.加利福尼亚：“法国洗衣房”餐厅(French Laundry Yountville)
餐厅位于著名的葡萄酒之乡纳帕谷，是全球最顶尖的餐厅之一。
餐厅的主人托马斯·科勒(Tomas Keller)非常和善，而他的独门法国菜吸引着大量的顾客。不管是在好莱坞或是香港都有着餐厅的忠实顾客，所以，仅有的17张餐桌始终座无虚席。
很少有人能够抵御餐厅9道菜菜单的诱惑，这份独一无二的菜单中包括入口即溶的水煮龙虾和多汁美味的小块羊肉等。如果你觉得这份菜单太多了，还可以选择5道菜组成的套餐。
清淡可口的吞拿鱼尼斯色拉、香味浓郁的龙虾，表现出托马斯·科勒在经典法国菜中极简主义的风格——这也是·餐厅最大的特色。当然，素食主义者同样可以在这里找到适合自己的美食——套餐的9道菜中都没有肉类，可以放心品尝。
餐厅的甜品似乎已经超越了法国本土的水准。特别的巧克力奶油简直让人欲罢不能，所以，一定要注意自己的健康问题。
五、哪些泰国餐厅旅游不能错过
泰国餐厅之彩虹云霄自助餐：
彩虹云霄自助餐厅坐落于曼谷最高的地标——拜约克摩天塔（Baiyoke Sky），楼总共88层，其中84层是旋转观景台，餐后可以去观景， 而75、76-78、81-81层是三种不同类型的自助餐厅。这里不但有传统的泰式料理，还有多样的国际美食、海鲜盛宴。品尝这些美食的同时 ，你还能在曼谷最高的地标上，俯瞰全景曼谷夜色。
餐厅价格：
人均消费700泰铢
餐厅怎么去：
拜约克摩天塔位于暹罗商圈附近，大家可以坐SRT在Ratchaprarop站下车，步行10分钟左右就可以到达。建议在国内提前预定，中文客服 服务，没有语言沟通障碍，而且提前预约可以确保有位置，以免临时去没有座。
泰国餐厅之建兴酒家：
如果你之前略微翻看过一些吃货攻略，这家老牌的网红餐厅你一定听很多人安利过。毫不夸张的说，对于中国人而言，建兴酒家 （SomboonSeafood）是曼谷名气最大的餐厅。作为曼谷的老牌海鲜店，它融合了粤菜和泰国菜烹饪技法，如果大家想吃海鲜，可以毫不犹 豫选择这里！建兴酒家（Somboon Seafood）在曼谷有5家正牌分店，因为生意太火爆，所以有各种山寨店。为了避免乌龙事件，建议你选 择暹罗广场南边的SamYan分店，位置最好找，并且中午营业（11:00-21:00 ），其他4家店都只做晚餐时间段，地理位置和时间都不如暹 罗店方便。
推荐美食：
店里特色菜主打的有：招牌咖喱蟹、炒含羞草、海鲜凉拌粉丝、蘸虾
餐厅价格：
人均费用大约：1000泰铢/人
餐厅怎么去：
坐MRT到SamYan站(2号出口)，上到地面找到一个叫Chamchuri Square Building的楼，店就在1层。
泰国餐厅之卷心菜餐厅：
卷心菜餐厅名气很大，各大旅游节目都有推荐过，主要走红的倒不是因为菜式，而是因其前卫的装修环境——店内到处用避孕套装饰而成 ，如果想在朋友圈发照片让大家猜猜你在哪里，这家餐厅一定是个好谜题。
推荐美食：
炭烤猪颈肉、冬阴功汤、芒果糯米饭、椰汁
餐厅价格：
人均费用大约：600泰铢/人
餐厅怎么去：
坐BTS在阿索克站（Asok）出来，出站后能看到一个天桥，过了天桥的第一个巷子就是了。
泰国餐厅之青木瓜沙拉专卖店：
凉拌青木瓜是泰式料理的招牌菜，清爽的酸辣口感，搭配简单的食材，是夏季必尝的凉拌菜，一般会用嚼劲清爽的木瓜丝，搭配搅碎的虾 米花生末，口感好极了。曼谷的Som Tam Nua青木瓜沙拉专卖店，是亚洲地区旅游美食网站CNNGO评选的曼谷最好吃的青木瓜沙拉店。
推荐美食：
酸辣猪软骨汤、青木瓜沙拉配糯米饭、销魂炸鸡翅、烤猪颈肉
餐厅价格：
人均费用大约：200泰铢/人
餐厅怎么去：
坐BTS在Siam站下车，四号出口出，沿着5号街的巷子一直走，有一块显目的SOMTAM的橙色招牌，位于Mango Tango斜对面。
泰国餐厅之芒果探戈：
作为盛产芒果的东南亚国家，泰国早就凭借一道芒果糯米饭称霸了整个芒果届，所以去泰国不尝一下芒果糯米饭，绝对是一个大损失。而 泰国最好吃的芒果糯米饭一定是：芒果探戈，独特的装修风格、甜而不腻的口感，到了曼谷一定不能错过。
推荐美食：
芒果糯米粉、芒果布丁、芒果西米露
餐厅价格：
人均费用大约：175泰铢/人
餐厅怎么去：
芒果探戈在曼谷的分店很多，网评最好的是暹罗广场店，大家可以搭乘BTS到暹罗站，2号出口出，靠近Novotel酒店，位于暹罗广场购物 中心马路对面的一个巷子里，在店门口有Mango Tango的卡通形象，是亮黄色很好认。
