一、什么是科学管理
水质管理：茭白池塘的水位根据茭白生长发育特性灵活掌握，以“浅—深—浅”为原则
萌芽前灌浅水30厘米，以提高土温，促进萌发；栽后促进成活，保持水深50～80厘米；分蘖前仍宜浅水80厘米，促进分蘖和发根；至分蘖后期，加深至100～120厘米，控制无效分蘖。7～8月高温期宜保持水深130～150厘米，并做到经常换水降温，以减少病虫危害，雨季宜注意排水，在每次追肥前后几天，需放干或保持浅水，待肥吸收入土后再恢复到原来水位。
科学投喂：根据季节辅喂精料，如菜饼、豆渣、麦麸皮、米糠、蚯蚓、蝇蛆、鱼用颗粒料和其他水生动物等。投喂量一般为鱼虾体重的5%～10%，采取“四定”投喂法，傍晚投料要占全日量的70%。
科学施肥：茭白植株高大，需肥量大，应重施有机肥做基肥。基肥常用人畜粪、绿肥，追肥多用化肥，宜少量多次，可选用尿素、复合肥、钾肥等，禁用碳酸氢铵；有机肥应占总肥量的70%；基肥在茭白移植前深施；追肥应采用“重、轻、重”的原则，具体施肥可分四个步骤：在栽植后10天左右，茭株已长出新根成活，施第一次追肥，每亩施人粪尿肥500千克，称为提苗肥；第二次在分蘖初期每亩施人粪尿肥1000千克，以促进生长和分蘖，称为分蘖肥；第三次追肥在分蘖盛期，如植株长势较弱，适当追施尿素每亩5～10千克，称为调节肥，如植株长势旺盛，可免施追肥；第四次追肥在孕茭始期，每亩施腐熟粪肥1500～2000千克，称为催茭肥。
茭白用药：应对症选用高效低毒、低残留，对混养翘嘴红鲌没有影响的农药，如杀虫双、叶蝉散、乐果、敌百虫、井冈霉素、多菌灵等。禁用除草剂及毒性较大的呋喃丹、杀螟松、三唑磷、毒杀酚、波尔多液、五氯酚钠等，慎用稻瘟净、马拉硫磷。粉剂农药在露水未干前使用，水剂农药在露水干后喷洒。施药后及时换注新水，严禁在中午高温时喷药。
孕茭期有大螟、二化螟、长绿飞虱，应在害虫幼龄期，每亩用50%杀螟松乳油100克加水75～100千克泼浇或用90%敌百虫和40%乐果1000倍液在剥除老叶后，逐棵用药灌心。立秋后发生蚜虫、叶蝉和蓟马，可用40%乐果乳剂1000倍、10%叶蝉散可湿性粉剂200～300克加水50～75千克喷洒，茭白锈病可用1∶800倍敌锈钠喷洒效果良好。
二、什么是科学管理?科学管理与当前的管理实践有关系吗?
管理科学一般叫管理学，是一门学科。 科学管理是用科学的方法去管理 二者都是一种管理学派。科学管理是以泰罗为代表的，而管理科学是在二战后出现的，以运筹学、数学、行为科学等为工具的科学，旨在将管理量化做出最优的决策。
三、高中政治中科学管理是什么意思
高中政治中科学管理是指：
应用科学方法确定从事一项工作的“最佳方法”.概括为：科学,而不是单凭经验办事；和谐 ,而不是合作；合作,而不是个人主义；以最大限度的产出 ,取代有限的产出,每人都发挥最大的工作效率,获得最大的成功,就是用高效率的生产方式代替低成本的生产方式,以加强劳动力成本控制.
以下仅供参考：
科学管理 （Scientific Management)的创始人是弗里·温斯洛·泰勒。泰勒的科学管理，是针对传统的经验管理而提出的，其中心问题是提高劳动生产率。
现代经管教育把科学管理概括为：科学，而不是单凭经验办事；和谐 ，而不是合作；合作，而不是个人主义；以最大限度的产出 ，取代有限的产出，每人都发挥最大的工作效率，获得最大的成功，就是用高效率的生产方式代替低成本的生产方式，以加强劳动力成本控制。
四、什么是科学管理理论
科学管理是管理思想发展历史上的一个高峰，也是第一次管理思想的大综合。它使管理成为科学的一次质的飞跃，是管理思想发展史上的一个里程碑。作为一个较为完整的管理思想体系，科学管理理论对人类社会的发展做出了自己独特的贡献。
泰勒将科学引入管理领域，提高了管理理论的科学性。泰勒等人做了大量的科学试验，并在此基础上提出了系统的理论和一整套的方法措施，为管理理论的系统形成奠定了基础。从本质上讲，科学管理理论突破了工业革命以来一直延续的传统的经验管理方法，是将人从小农意识、小生产的思维方式转变为现代社会化大工业生产的思维方式的一场革命。科学管理的时期正是美国大公司处于资金累积阶段向资金使用阶段过渡的时期。在这个阶段里有看不见的手和看得见的手一起强烈地支配各个企业的运作。看不见的手即市场的作用，而看得见的手所操纵的就是管理思想和管理方法，而这正是科学管理所提供的。正是科学管理思想把管理职能从工业生产中分离出来，从而形成了管理阶层。“管理层级制一旦形成并有效地实现了它的协调功能后，层级制本身也就变成了持久性、权力和持续成长的源泉。”科学管理理论为企业层级制的形成提供了锐利的武器。
不仅如此，科学管理理论提出的有科学依据的作业管理、管理者同工人之间的职能分工、劳资双方的心理革命等，为作业方法和作业定额提供了客观依据，使得劳资双方有可能通过提高劳动生产率、扩大生产成果来协调双方的利害关系，从而推动了生产力的发展，劳动生产率有了大幅度的提高。
但必须要说的是科学管理是一种在科学管理的3个假设基础上建立起来的科学理论，其缺陷是在所难免的，局限性是存在的。
首先，科学管理理论的一个基本的假设就是，人是“经济人”。在泰勒和他的追随者看来，人最为关心的是自己的经济利益，企业家的目的是获取最大限度的利润，工人的目的是获取最大限度的工资收入，只要使人获得经济利益，他就愿意配合管理者挖掘出他自身最大的潜能。这种人性假设是片面的，因为人的动机是多方面的，既有经济动机，也有许多社会和心理方面的动机。
其次，科学管理理论的诸项原则在实际推行过程中，并没有得到很好的贯彻。科学管理的本意是应用动作研究和工时研究的方法来进行分析，以便发现和应用提高劳动生产率的规律，但很多企业的工时研究没有建立在科学的基础上，往往受到企业主和研究人员主观判断的影响，由此确定的作业标准反映了企业主追求利润的意图，为工人确定的工资率也是不公正的。
最后，泰勒对工会采取怀疑和排斥的态度。在他看来，工会的哲理和科学管理的哲理是水火不相容的，工会通过使工人和管理部门不和，加紧进行对抗和鼓励对抗，而科学管理则鼓励提倡利益的一致性。所以泰勒认为，如果工人参加工会，组织起来，就容易发生工谋怠工的情况。但实际上，在通过工时研究和动作研究来确定作业标准和定额以及工资时，如果没有工会的参与，很难建立起真正协调的劳资关系。
尽管泰勒的科学管理理论存在局限性，但有一点是没有疑问的是科学管理思想的确立对当时的生产力发展和社会的进步起着极其重要的推动作用。它给人类文明的进步提供了重要的方式和思想武器。
