一、南宁东西最好吃的餐厅是哪间
1、大嘴巴一锅端 地址：在双拥桂春路口下车，下车以后对面就是好友缘了,然后可以看到好友缘旁边有个加油站,从加 油站和曲美家具中间那条路一直走,走到看见第五会所的时候,再向前走50米左右,就可以看到了
招牌菜：螺丝酿鲜鱼（38元/锅），螺丝酿鲜鸡，大嘴巴牛排 2、华华火锅（重庆口味）（无空调） 地址：园湖路上，往园湖路花鸟市场方向左手边，离花鸟市场大概有100米左右。 招牌菜：干锅田鸡（28元/斤），里边放有黄瓜，西芹等，超好吃 3、民间香菜馆（麻辣风味）（无空调） 地址：园湖路华华火锅正对面 招牌菜：跳跳香辣虾、鱿鱼香辣虾（48元/锅），超好吃，有空还要去吃 4、漓雨村（桂北风味） 地址：大板一区里边 招牌菜：手撕包菜、啤酒鱼 5、八镜台（赣南风味） 地址：祥宾路上，琅东菜市旁边 招牌菜：白浇脆肚、手撕包菜还有好多 6、甘氏柠檬鸭园湖店 地址：园湖路夏威夷大酒店旁边（7月29日新开张的分店） 招牌菜：柠檬鸭（北京鸭18元/斤，土鸭20元/斤，西洋鸭25元/斤） 7、吴圩王府牛杂（分店） 地址：安吉大道众乐家私城对面 招牌菜：牛杂，白切柠檬鸭 8、姑婆山美食 地址：望园路上广西美术出版社对面 招牌菜：铁板田鸡，什么蜡肉，还有10元一大锅的田螺煲 9、小牛餐厅 地址：葛村路的今喜膳对面巷子里 招牌菜：鸡锅，酸菜炒扣肉，韭菜炒河虾，滑蛋牛肉等 10、御膳靓汤 地址：古城路旧的直通车旁边的巷子 招牌菜：各种老火靓汤（20元以内） 11、789餐馆 地址：新竹小区新兴大厦后边 招牌菜：干锅牛排(28/小锅,够两人吃,48大锅,够4人吃,再点个啤酒鱼(汤的) 12、四川老牌一吃香 地址：靠近新竹路的思贤路上（总店），嘉园小区（好象是广园路上）（分店） 招牌菜：三七鸡、肥肠鸡（38元/锅） 13、唐哥鱼餐馆（重庆风味） 地址：淡村路9－1号 电话 4857089 招牌菜：酸菜鱼等一鱼三吃 14、澳莉西餐厅 地址:解放路7号 电话:2828982 招牌菜：黑椒牛扒 15、宾州狗肉店 地址：北湖路东二里 招牌菜：白斩狗肉、白切鸡、香煎猪肝、炒牛杂、红烧五花肉 16、老妈鱼餐馆 地址：新竹路靠近园湖路这段，什么通天茶叶旁边 招牌菜：老妈鱼（2斤起卖，好象是23元/斤）白切猪手 17、顺德高老猪杂粥店 地址：鲤湾路的新竹电影院下面的 招牌菜：猪杂煲(干锅的)和煎焗粉肠头超正 18、复兴美食 地址：葛村路13-8号 招牌菜：风味牛杂、醉鸭、酒鬼玉米 19、朱仔湘菜馆（湖南菜） 地址：大嘴巴一锅端旁边 招牌菜：鱼籽鱼泡火锅，干豆角排骨煲 20、饺子王 地址：双拥路空军对面 招牌菜：酱大骨,猪手超赞 21、陆川乌石白切猪脚 地址：淡村路中间 招牌菜：白切猪肚,白切西洋鸭、白切猪脚 22、诚如金餐厅 地址：衡阳西路，沈阳小区对面 招牌菜：扣肉 23、金记猪肚鸡 地址：琅西南宁锦春路１２号 招牌菜：猪肚鸡 24、金东阁正宗金氏韩国料理 地址： 南宁市白沙大道35号南国花园商城A1-1号 招牌菜：各种烤肉，石锅拌饭 25、七叔粉肠煲 地址：总店：衡秀里30号（蕾雨宾馆旁） 2525940 琅西店：锦春路12号（桂凇球场旁） 5508038 友爱店：友爱北路26号（电影制片厂内）3939300 招牌菜：特色粉肠煲、 白切狗 26、鸿源昇汤店 地址：南国街口(南宁市第一人民医院）对面 招牌靓汤：板栗土鸡，板栗排骨等等（20元以内） 招牌菜：甜酒罗非鱼，梅子猪脚，冰梅空心菜 27、大昌海渔村 地址：建政东路延长线74-1号 招牌菜：正宗重庆酸菜鱼火锅，正宗恭城油茶鱼火锅，50元可以吃好饱！！ 28、上口家味 地址： 大板一区内 招牌菜：奇味鸡、醋血鸭 29、带皮牛肉 地址：淡村路二医院旁 招牌菜：带皮牛肉,鱿鱼桶(正宗!在七叔粉畅和旺骨仔吃的其实是墨鱼) 30、媚娘活鱼锅（川味）（有空调有包厢无最低消费） 地址：长岗路五路一号（三十九中直走100米右侧桂华招待所院内） 招牌菜：活鱼锅（58元/锅配四份青菜），鸡锅（58元/锅配四份青菜，听说由十几种中药材配制而成 31、刘中五陆川特色饭馆 地址：秀灵路南，市三十七中旁边. 招牌菜：白切猪脚（17元/斤），老妈鱼， 其它白切类.菜的价格大概在15-18块(肉类), 32、陆川风味馆 地址：华东路86号，2424809；杭州路36-1-2-3号，2414806 招牌菜：白切土鸡、白切土鸭、白切猪脚（超好吃，味道很正，而且量足，每天都有很多人） 33、姚氏川菜 地址：天桃路，在朝天椒对面 招牌菜：雨花石田鸡，糖醋里脊 34、家茶菜馆 地址：星湖路北二里，原来的大热门超市斜对面 招牌菜：水煮牛肉、香茅鸡、山黄皮焖鲶鱼、蟹黄烩日本豆腐、鱼香茄盒 35、柳州兄弟美食馆 地址：民主铁路口 招牌菜：金牌干锅脆皮狗 20元/斤 36、真好吃牛杂火锅（招牌上有个牛头的！） 地址：白沙大道靠近金湾花园（旁边就是王者汽车音响专营店） 招牌菜：牛杂干锅（够味！）、炸牛排（我喜欢！！）、牛杂火锅（萝卜很好味）、玉林炒粉（我们 一起去的一个孕妇姐姐吃了两碟（价格：人均25就可以吃的很饱了） 37、黄记煌三汁焖锅 地址：南宁市长湖路与金湖路交汇处（君悦大酒店首层） 招牌菜：“三汁焖锅”采用高科技环保型钛金刚不钻锅，用特制三汁“酱汁”“海鲜汁”“番茄汁” 焖制各种美味食品。在食用焖锅的同时，还可以加入特制鲜汤涮吃多种食品。好象大概也是50、60文一锅 那样吧~（电话：2280768） 38、德香茗点茶餐厅 地址：桃源路体育场对面福满地大酒店三楼.就是供销社那栋高楼三楼 茶点：虾饺,紫菜蟹柳卷,状员及第粥.青菜,炒粉.煎年膏.肠粉.新推出的烧鹅饭。迎宾铁观音2元一位 状员及第粥好多肉，青菜多得两人吃不完，炒粉份量也多，象咖啡屋的环境，是冬天拍拖好去处（非周末 打8折,有很多新的炒菜和10元特价菜.） 39、马六叔 地址：新阳路南机市场二楼 招牌菜:狗羊兔干锅,田螺鸡,姜柠香鸭 40、陶芝宫 地址：望园路青年国际（广西美术出版社对面）一店：2519158 金湖路松源锦2号楼整层及第1层5号商铺 二店：5761008 招牌菜：养生骨汤锅（38元/锅可以够3、4个人吃了） 41、醒记美食 地址：明秀路明秀小区旁边 电话：3963893 招牌菜：烤鸭，一鸭多吃，78元，再点个青菜，人多再加个啤酒鱼或是剥皮鱼 42、宏龙餐厅 地址：植物路区人民医院旁 招牌菜：鱼蛋煲 鱼泡煲 粉肠 牛杂 都很不错 43、牛八宝餐馆 地址：星湖路北二里，汉斯旁边 招牌菜：主打牛杂锅,斑鱼火锅,味道很不错,价格也很实惠. 44、三湘情（湘菜） 地址：星湖路北一里 （从民族大道这边进去的话，汉斯啤酒城再往星湖路的方向走50m左右） 招牌菜：剁椒鱼头、酸辣花肠、野山椒牛肉（比较辣）、拔丝芋头、毛家丸子 环境：一层，有空调，空间较小 电话：5879070 45、恒辉美食 地址：民主路文化宫大院内 电话：8087989 招牌菜：鸡锅（68元/锅，送4个素菜）、螺丝鸭（35元/锅） 46、三公猪肚包鸡 地址：公园路6号 电话：2213819 招牌菜：牛头王宴、猪肚包鸡（猪肚、土鸡各一只）68元/锅，够4-5人吃了 47、好煮艺私房菜馆 地址：琅东祥宾路55栋，市工商局与滨湖小学中间 电话：5530220 招牌菜：滋补靓汤 私房小炒
二、南宁有什么美食？
南宁有什么美食？
到一个地方 旅游 ，特别是自由行到一个地方旅行，除了当地风景，寻找当地的 美食 ，也是令人印象深刻的。到南宁 旅游 也一样，南宁除了青秀山、南宁大明山、广西龙虎山风景区等著名 旅游 景区外，南宁的 美食 也非常有特色。下面说说南宁究竟有哪些 美食 ？
（一)、南宁十大特色小吃。
1、舒记粉店(七星路店)，位于七星路42号推荐老友牛肉干捞、老友牛肉伊面、老友三鲜粉、老友牛肉粉等
2、北泉姐老友，位于友爱南路3号。推荐老友全家福伊面、老友粉肠粉、老友猪三脆等。
3、复记老友(中山路一店)，位于中山路237-2号。推荐老友八珍粉、老友猪杂炒粉、牛肉老友粉等。
4、老甘粉饺，位于老水街泛宇邕江一品印象 美食 城外围。推荐香菇马蹄虾味粉饺、香菇猪肉粉饺、芋头糕等。
5、天福香生料老友粉，位于南环路53号。推荐招牌老友三大脆面、老友花肠粉、八珍粉等。
6、螺公堂(桃源店)，位于桃源路86号。推荐螺肉螺蛳粉、猪杂炒螺丝粉、原味螺蛳粉等。
7、螺印象，位于大丰镇丰岭路125号。推荐原味螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、叉烧螺蛳粉等。
8、老嘢扣肉糯米饭，位于云亭街41号。推荐扣肉糯米饭。
9、古记老牌卷筒粉，位于建政路二里41号。推荐豆角肉卷筒粉、豆角杂卷粉、肉杂粉等。
10、连升风味小吃，位于新民路6号。推荐麻辣三丝云吞面、牛腩干捞粉、荷叶饭等。
（二)、南宁十大特色餐厅。
1、桂小厨(万象城店)，推荐菜南宁·桂花蜜烤排骨、田螺鸭脚煲、广西老友鱼、桂味酸汤肥牛、星厨冰川茄子等。
2、南宁园湖饭店·桂林肥仔欢聚餐厅，推荐菜葱香鲈鱼、桂林漓江边琵琶鸭、稻香红烧肉、兴安桂林米粉、柠汁猪手、饭豆芥菜。
3、老表记(星湖店)，推荐菜原味螺蛳鸭脚煲、老表记爆炒螺蛳粉、老表记碳烤生牛、烤豆腐、mini烤玉米、老表黄瓜卷。
4、甘家界牌柠檬鸭店(园湖分店)，推荐菜高峰鸭三宝、巴马豆腐圆、炝炒青菜、扁菜鸭血汤等。
5、舒记粉店(七星路店)，推荐菜老友牛肉干捞、老友牛肉伊面、老友三鲜粉、老友牛肉粉。
6、米马河(竹塘路总店)，推荐菜木桶猪脚、生炒牛杂、脆皮豆腐、白切鹅杂、脆皮羊血肠、豆腐焖鲶鱼。
7、丫丫厨娘(西关店)，推荐从富贵豆腐、特色柠檬鸭、蘑菇包、黑炭野菜饼、扁菜鸭血汤、土家蛋子。
8、中山粉饺，推荐菜招牌粉饺、云吞、炖猪脑、老友粉、炖西洋鸭、鸭血汤。
9、天福香生料老友粉，推荐菜招牌老友三大脆面、老友花肠粉、八珍粉、炒老友牛杂粉、招牌花肠猪肚粉、招牌老友碎肉。
10、甘家界牌柠檬鸭(青山店)，推荐菜甘家界牌柠檬鸭、芋头、扁菜鸭红汤、石锅香芋、黑米流沙包、宾阳酸粉、巴马豆腐园、风味牛杂、韭菜鸭血、四色糯米饭、风味牛杂。
（三)、南宁十大人气 美食 餐厅榜。
1、邕江宾馆波尔多自助餐；2、桂小厨(万象城店)；3、舒记粉店(七星路店)；4、甘家界牌柠檬鸭店(园湖分店)；5、乌玛市集(亭江店)；6、喜茶(悦荟店)；7、金悦轩海鲜酒家；8、老表记(星湖店)；9、乌布花园餐厅(青山店)；10、花样西贡·法式越南料理餐厅(万象店)。
到南宁，各种 美食 美到你。
南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑。 不过比较遗憾的是没什么名菜， 小吃 倒是 选择众多。以老友粉和粉饺及各种酸品、粥品、烤制品、小吃最为出名。
下面就说几样我个人比较喜欢的南宁 美食 ：
一、 老友粉
老友粉是广西南宁的本土 美食 ，于 2007 年入选南宁公布的首批 26 项
非物质文化遗产名录
南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。
二、 南宁酸品
南宁方言叫 “ 酸野 ” 。南宁有句俗话称 “ 行人难过酸野摊 ” ，即将 “ 酸野 ” 描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。
三、卷筒粉
南宁卷筒粉，更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用时配放南宁的特产黄皮酱、香油等调味品，软滑爽口。
关于卷筒粉的源头，有两种说法：
1 一是说卷筒粉源于广东的肠粉，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声 ” 。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种 “ 够爽、够嫩、够滑 ” 的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说： “ 这米粉有点像猪肠子 ” 。后来引入广西，由本地人加工改造成为现在的卷筒粉。
2 有一个说法是卷筒粉源自于越南。由一些华侨带回来的一种越南小吃，因其口味得到了很多广西人的认可和欢迎，就此在广西扎下根来，久而久之后来也融入了不少广西本土的东西在里面，形成了现在的卷筒粉。
南宁的 美食 其实很多，希望大家把自己知道的南宁 美食 发表在评论区，补充得更多。
一、 老友粉（舒记老友粉较为出名）：老友粉是广西南宁的本土 美食 ，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。其主要食材有河粉、酸笋、豆豉、姜丝、葱花、肉类、辣椒、胡椒粉。
二、 卷筒粉：卷筒粉是广西小吃，口感爽滑，通常用来当早餐，或者在下午茶时食用。
三、 八仙粉：八仙粉是广西南宁的汉族特色小吃，南宁市民喜爱的风味之一，也是到南宁游玩必吃的 美食 之一。相传是清宫食谱之一，因其配有海味、山珍、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以味道鲜美、柔韧爽滑等特点受到人们的喜爱。
四、 南宁甘家界牌柠檬鸭：甘家界牌柠檬鸭创于1981年12月，甘家人以自己独有的炒制秘方，在广西壮乡尤其是在南宁有着很好的口碑。说到柠檬鸭就会想到甘家界柠檬鸭。
五、 南宁炒螺（沙煲螺、煮螺、炒螺,花甲螺,各种“螺食”），如炒螺的做法和功效：将浸泡吐尽泥沙的田螺，用姜、酒、蒜末、紫苏等调料油爆，佐以汤汁慢火煮熟即成，吃时先将田螺放入嘴边吮一下，再用针挑出螺肉，吮进嘴里，螺肉不仅味道鲜美，且有清热降火、明目利尿之功能。
六、 烤鱼，指夜市烤鱼。南宁烤鱼集合了南宁市附近市县份各地方的特色，到夜市点烤鱼每个点的配方均不同，味道不一。
七、 南宁加州八珍
八、 南宁生榨米粉
九、 米马河酒楼招牌猪脚
十、 南宁酸野
十一、 南宁干捞粉
横县鱼生是带着中间的红肉的，这样更加脆口。
爆炒的柠檬鸭
很多人以为南宁没什么特色 美食 ，其实，细算起来还是蛮多的，有些还是在国内名气还比较大。比如柠檬鸭、老友粉、横县鱼生、烤鱼等等。
柠檬鸭，柠檬鸭是南宁的一道名菜，有两种吃法。一种是爆炒的，一种是凉拌的。
我喜欢的柠檬鸭
先说爆炒的，这就是甘家界高峰柠檬鸭，当初就是在高峰林场门口的甘家界开始经营，以前我是经常大老远跑去吃的。现在南宁市里有很多分店了。这种柠檬鸭是加柠檬、酸辣椒、酸藠头、姜、蒜头一起爆炒的，鸭子炒好了以后端上来鸭肉还是的话热气腾腾的，可谓更加香气扑鼻。把这金黄焦香的鸭肉送进嘴里，肉质柔嫩，口味浓重中可以吃柠檬和酸藠头的香味。
柠檬鸭，
除了柠檬鸭，韭菜鸭血汤也是必吃的
另一种是白切柠檬鸭
蘸酱吃，酸酸甜甜的。
另一种凉拌柠檬鸭是拌好才上桌的，在南宁肥仔白沙店可以吃得到，这个更加入味哦。
接着说横县鱼生，那可是全国闻名，是非物质文化遗产来的。
据称， 至少在500年前，鱼生已是横县的“压席之筵”。本是草根渔民的生活之需，却成为“压席之筵”，却成为供朝廷达官人享用的席中珍品。
南宁有很多鱼生餐馆，比如余师傅鱼生王、乐村路的西津生态鱼馆、南乡仔等等。
横县鱼生做鱼生的鱼首先是要野生的，然后回来养15天左右，让鱼瘦半斤以上，这样的鱼做鱼生才Q弹，鲜美，没有任何腥味。这是余师傅鱼生王 的鱼生，摆盘漂亮。
赔了20多种
西津生态鱼馆的老板是横县人，所以按横县的做法做的鱼生，鱼片下面是不放冰块的哦。
南乡仔----横县鱼生，摆盘很漂亮，由著名的韦一刀大厨主理。
老友粉
是用酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等煮成的，酸辣口味，吃了忘不了。老友粉吃浓汤的是去中山路的复记老友粉店，清淡一点的是共和路针灸医院门口的亚光老友粉，也就是“共一”老店，现在在建政路实验电影院斜对面一条小巷口的共一老友粉，这家原来是一个集体店“建政饮食店”，现在重新装修了，用回“”共一“”老友粉这个老牌子，这里的老友粉是获奖的，老友粉、炒老友粉都非常好吃。
老友粉还有一种吃法，就是炒老友粉，也是非常好吃的哦。
现在在南宁市明秀西路的滨都 美食 广场，有个醉 时尚 餐馆，做出了一道名菜----老友醉鱼，这种做法的鱼，充满南宁特色。
烤鱼我就推荐一种新式的，在滨都 美食 广场的不倒翁----鸳鸯烤鱼
烤盘上是隔开的，烤鱼分辣和微辣两种口味，也是第一次吃，可见滨都 美食 广场的店家都很有创意。
总是有人说，南宁除了老友粉，没有什么特色 美食 ？其实，南宁的特色并不只有老友粉，还有很多很多：宾阳酸粉、老友炒粉虫、柠檬鸭、卷筒粉、酸野、生榨米粉、沙煲螺、八仙粉、粉饺、八宝饭、横县鱼生等。
我今天就简单说一下南宁卷筒粉吧，虽然别的地区也有卷筒粉，但是南宁的卷筒粉和别的地方还是有很多的不同的，南宁卷筒粉，比较粗，最大的不同是蘸料： 黄皮酱 。黄皮酱是把山黄皮果捣碎后添加调料制成的、南宁独有的一种果酱，酸酸甜甜，爽口解腻。所以如果出了南宁，你说想吃黄皮酱，外地人肯定一头雾水。南宁本土的老品牌铁鸟，就是以制作黄皮酱而出名的。
而南宁的小吃粉饺，蘸料也一样是黄皮酱。粉饺和卷筒粉的面皮很相似，都是米浆制成的，但是因为米浆的浓稠程度不同，所以口感有所差别。不过，卷筒粉和粉饺，吃起来都是又Q又软又滑，真的是一种独特的南宁美味。
吃卷筒粉的时候，你还可以让老板在面皮里打个蛋，带着蛋的面皮包裹着卷筒粉的肉馅，吃起来更加满足！
老友粉
来南宁，首先一定要尝的当属老友粉了。这是南宁的招牌小吃，极具地方风味特色。南宁老友粉的 历史 悠久，口味呈现出酸辣鲜香的特点，吃起来十分的开胃，很受当地人们的喜爱和欢迎。而老友粉的来历也十分有趣，因为一个人生病后其朋友为他做的这个粉十分可口，因此称之为老友粉。在南宁，吃老友粉俨然已经成为一种习以为常的生活习惯。因此，各位来南宁游玩的朋友，不可不尝老友粉。
生榨米粉
广西的粉十分出名，在南宁，除了老友粉之外，还有一个粉之分的好吃，那就是生榨米粉。生榨米粉的特点在于现吃现榨，因此口味爽口，十分美味。而制作生榨米粉的方法也是十分的快捷，将米粉团在压榨机内榨成米粉之后，再放入开水的锅中煮上一会儿，就能够享受这道美味的小吃了。
南宁酸嘢
在南宁，有一种叫做酸嘢的美味小吃。顾名思义，味道一定是酸的。在南宁的大街小巷，各处都能看到卖酸嘢的小店或小摊。酸嘢所用的原料，多以水果蔬菜为主，其中芒果、菠萝等制成的酸嘢甜中带算，大家一定要尝一尝。
白切鸡
这是桂菜中十分经典的一道菜肴了。南宁白切鸡十分的美味可口，由于制作出来的白切鸡充分保留了鸡肉鲜嫩质地，因此深受人们的喜爱。在许多节日或是宴会上，白切鸡是人们必吃的 美食 之一。
（GSJ）
欢迎来南宁，我喜欢的南宁 美食 有
1 生榨米粉，必须要到蒲庙镇去吃才行，生榨米粉是有米浆发酵而成，口感软糯，有酸臭的味道，评判一家店好不好吃你只要走过门店远远就能闻到这股味道就说明是好吃的，而要想做出酸臭味则要花费好很大功夫，首先要浸泡好一天的大米，把大米打成浆，再用稻草垫底铺上凝结的米浆发酵一个晚上，第二天再去打成米浆，才能用压榨器压出香糯的粉条，才有酸臭的口感，而南宁市很多店面不会连续发酵那么久所以生榨米粉并没有这股味道，所以必须要去蒲庙镇吃才有这个味道，生榨米粉的配料也很简单，在蒲庙镇一般就是新鲜的碎猪肉和油豆腐条和一点葱就非常完美，自己家做的话会有猪粉肠，猪肝等等下水，而南宁市区则会加入碎生菜和黑酱油，完全破坏了生榨米粉软糯，香甜，吃其本味的口感
2 大肉粽，肉粽是南宁过春节必备的食物，通常个头非常大，足够几个人一起吃，肉粽外层是糯米，里面馅料有绿豆和五花肉，外层再用粽叶包裹起来，制作一个肉粽通常要多长久，光泡发糯米就要1天了，而且因为肉粽大煮的时间也特别久，常常在老家时候年三十一直煮到初一，但是非常香
白切鸡是我的菜。好吃不腻，就是北方人吃不惯。尤其是斩开的时候，还能流出一点点鲜红的鸡血。
蘸上味碟里面的香油蒜米，别提多好吃了。
我觉得这道菜最大的特点是能够保持鸡肉的原香，而不被调味料所混淆。需要说明的是，出锅后斩开带血丝的白切鸡一般就是现杀现宰的活鸡。没有血丝的则很可能是冻库里取出来的冻肉。别以为这是我们广西友仔什么不良的嗜好哦。
北方的盆友们，如果吃不惯，可以蘸酱油吃或者蘸辣椒酱吃。但是这两种方式，我都不极力推荐。入乡随俗嘛。我们这样吃一定是最正确的吃白切鸡的方式。
在单位食堂，我很喜欢打这个菜。只是不喜欢打饭的每次打许多鸡脖子给我。在家里吃就没有这个苦恼了。
所以我要尽快学会自己做鸡！
——做白切鸡，哈哈哈
（作者：南宁问答达人【昨日雷声】）
这个问题我来回答吧！！
我认为南宁不仅集合了全广西所有的 美食 ，同时也有很多外地 美食 。但是如果去南宁，那就必须品尝南宁本土的 美食 。
南宁老友粉 ，和柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉并称为广西四大粉之一，必须去南宁老友粉是必不可少的。但是现在在南宁已经很少看到比较正宗的老友粉店了，只有那些南宁老街道上的老粉店才有。为什么这么说呢？因为真正的老友粉是不放西红柿的，但是很多南宁粉店里做出来的老友粉都是放了西红柿调鲜的。所以去南宁吃老友粉，一定要去老街道的老店上去吃。
老友面 ，也是广西小吃之一，是有百年 历史 的南宁传统面类 美食 。老友面食之开胃驱寒，深受食客欢迎而经久不衰。老友面发展至今，其演变有老友粉和老友炒粉，老友粉的做法和老友面相同，只是主料换成米粉。
老友粉老友面的主要成分是蒜瓣、豆豉、酸笋、辣椒、廋肉等等
生榨粉米粉 ，在南宁这座城市，一提起“邕宁生榨粉”，可谓众所周知。这些年来，虽然经过发酵后制作的正宗生榨粉少了，但是，机器制作的生榨粉仍然很有吸引力，多少还带有“粉香不怕巷子深”的独特风味，是很多市民早餐必吃的
主要食材 ：大米，肉末，豆芽，酸菜，葱，香菜，紫苏，花生，酸豆角
南宁酸野，南宁方言称其为“酸野”，是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。
粤语地区用果蔬腌制而成的四季酸品小吃。遍布广西全境地区。桂北以腌制时间长、辣烈、酸浓、品陈为特色。桂南以生冷、 新鲜、淡酸、微甜、带辣为特色，尤以南宁最为著名，已有300年 历史 。
南宁酸品一般以木 瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、梨子、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、杨桃、椰菜、芥菜 、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制1小时即成(豆类、菜类要腌制1 3天) 。有的配以适量的白糖和辣椒粉。城乡街头巷尾随处可见流动酸品摊。摊上备有辣椒酸醋水 、椒盐，供食客随意蘸用。
南 宁
南宁不止是一个国际都市，更是 美食 的圣地，老友粉、柠檬鸭、鱼生、卷筒粉、酸嘢、生榨米粉……来参加东博会的朋友，可以出来逛吃！逛吃！
柠檬鸭
老友粉
卷筒粉
炒粉虫
横县鱼生
酸嘢
蒲庙生榨米粉
三、南宁这12家巨诱惑的田螺鸭脚煲，吃过了还想再来一次！
田螺鸭脚煲
一直都是南宁人夜宵的首选之一
我搜集了12家人气爆棚的店
天气转冷了，赶紧带上友仔友女们
搞一锅田螺鸭脚煲暖暖身吧！
一、小森林
一家主打螺蛳鸭脚煲的店
鸭脚、腐竹各种，都炸的非常好
环境还可以，到处都是绿色的植物
这里的招牌至尊鸭脚煲是必点的
用石锅装的鸭脚煲比较入味
放紫苏，有点微微辣，配料还是比较多的
鸭脚蛮大一个，炸过再炖，入口比较软
芋头很粉不错的，有炸过的鹌鹑蛋
是个宵夜看球聚会的好去处
人均： 49元
地址： 青秀区江北大道中山派出所往前300米（市政工程管理处旁）
二、刘氏田螺鸭脚煲
位于江南水街里面，过了桥就看见了
装修看起来很时尚，有点酒吧的感觉
里面还可以唱歌，东西都挺好吃的
鸭脚煲很地道，可以根据个人的喜好
加上一些配菜，总体来说鸭脚偏硬
要是鸭脚能煮的软一点就好了
人均： 49元
地址： 江南区江南五一路江南水街内（水街舞台旁）
三、聚贤里柳味馆
一家老牌的田螺鸭脚煲店
装修比以前好多了
店面虽小但人真的很多
鸭脚煲不错，田螺汤底浓郁醇厚
鸭脚软而不烂又入味
配上吸饱汤汁的油果，很过瘾
人均： 59元
地址1： 思贤路万昌溪园1楼(新竹路口)
地址2： 琅东中越路7号东盟财经中心A栋16-17号铺(民族影城后面，盛天地对面)
地址3： 亭江路28号新十加一广场A-17号
四、老表记
店里一共有两层，装修十分有特色
装修风格加入许多广西元素和文艺的logo
十分适合和朋友在这里吃吃拍拍照
一个煲里面有鸭脚，芋头，土豆等等
鸭脚很大个，最底下都是田螺
配菜里的芋头越煮越软
最后形成绵密软糯的口感
给这道鸭脚煲增色不少
人均： 62元
地址1： 青秀区民族大道盛天地对面东盟财经中心一楼
地址2： 西乡塘区秀灵路鼎盛国际1楼
地址3： 江南区白沙亭江路口南城百货一路楼A08号
五、亲 厨
这家主营宵夜的店铺
摒弃了大排档的经营模式
而是致力于营造家庭休闲的氛围
店内干净整洁，环境清新
带皮油炸的鸭脚，和肉质紧实的田螺
一股新鲜的香辣味袭来，多重复合的口味
让舌尖感受到无比愉悦
人均： 35元
地址1： 西乡塘区明秀西路53号（八中对面、美点旁边）
地址2： 青秀区教育路16号（广艺斜对面，泊城城市酒店旁）
六、金城锋味
这家属于河池风味
锋味不止十二道
主打烤鱼、田螺鸭脚煲
酸汤猪脚、烧烤等等
螺蛳鸭脚煲，鸭脚软熟入味
配菜丰富，有土豆芋头酸笋等等
人均： 46元
地址1： 青秀区桂雅路6号
地址2： 青秀区白云路荣和山水美地六组团6-7号商铺
七、夜宵遥
夜宵遥有多家分店
环境不错，是个吃夜宵的好去处
他家的田螺鸭脚煲和烤鱼强推
分量很足也很入味
可以点份素粉放到田螺鸭脚煲里煮
吃起来是非常美味了
人均： 60元
地址1： 西乡塘区秀灵路7号鼎盛国际2楼（好歌城旁）
地址2： 江南区星光大道五一东路3号梦之岛百货B1层
地址3： 青秀区金洲路10号琅西市场综合楼二楼
八、梅姐螺蛳鸭脚煲
店内比较小，但是隔间里有空调，很赞
价格比较适中，老板梅姐蛮热情的，上菜也挺快
鸭脚螺蛳煲看起来寡淡
但是味道还是非常不错的，南宁风味
汤的味道比较清淡，是南宁本土的螺蛳汤
鸭脚很软烂，容易脱骨，挺好吃的
人均： 21元
地址： 青秀区麻村二街122号
九、柳州人田螺鸭脚煲
一家其貌不扬但丝毫不影响它人气火爆的鸭脚煲店
每每夜幕降临，饭点或是夜宵
和三五好友一起点上一份田螺鸭脚
啃着鸭脚，吸着田螺
夜晚都变得多姿多彩
还未进入店里，田螺鸭脚煲的味道
就开始蔓延过来，等候之间早已
吞咽了不少口水，爽辣开胃实在是太过瘾了
人均： 33元
地址： 西乡塘区火炬路17号金达花园小区门口进去左边Today便利店旁边（乐多多路口进五十米）
十、柳叔五味鸭脚美食
这家餐馆价格经济实惠，性价比很高
菜品也多，选择性大
大排档的价格，环境一般
田螺鸭脚煲是每次来必点的
还有他家菜品的味道也不错
值得来吃吃看
人均： 30元
地址： 唐山路19号（华都小区底商）
十一、桂小厨
作为南宁广西菜排名第一的餐厅
自然是有它的特色
不管是装修还是菜品都非常棒
大多数人都会带外地朋友来尝的本地味道
吃过的都会念念不忘啊
田螺鸭脚煲里的螺是小田螺
鸭脚很软，里面配的腐竹黑豆腐很好吃
汤也很鲜，盐度适中
人均： 65元
地址1： 青秀区民族大道136号万象城4层
地址2： 兴宁区青云街18号悦荟广场A栋4层
地址3： 江南区白沙大道20号南城百货江南购物中心2层
十二、南铁拉婶
在南铁非常有人气的一家撩螺店
每次路过都是满座，来南铁必打卡的店
拉婶的鸭脚炖得比较烂，一抿即化
腐竹偏少，豆腐较多
汤汁是番茄汤，喝起来很有味
田螺清洗得比较干净，汤汁不浑
田螺蛮大个的，总的来说别有一番风味
人均： 42元
地址1： 西乡塘区南铁六街锦华小学7、8、9、11号商铺
地址2： 兴宁区公园路6号体育服务楼第二层左起临街铺面
看了那么多家的鸭脚煲
不知道哪家勾住了你的魂~
赶紧约上友仔友女们
一起啃鸭脚、撩螺吧~
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四、南宁十大特色美食餐厅在哪里？
1、复记老友粉(中山路店)
地址：南宁市青秀区中山路237-2号
和舒记老友粉齐名，这是一家老字号小店。店面不大但米粉十分精道，汤汁浓。配菜有酸笋、豆豉、肉末。每天都有许多游客慕名而来。
2、舒记老友粉(七星路店)
地址：地址南宁市青秀区七星路44号
这家老友粉也十分出名，和复记一样这也是一家有历史的小店。舒记老友粉的油比较重，但口味刚好，很入味。
3、桂小厨(悦荟广场店)
地址：青云街18号悦荟广场A栋4层
这家店的每一道菜都很有特色，简单的米粉也很美味。
4、黄阿婆虫粉(水街店)
地址：南宁市西乡塘区壮志路9号
这家店历史悠久，始于1960年，因此在当地小有名气，算得上是一家老字号店铺了。
5、 梁记卷筒粉
地址：南宁市青秀区中山路245-1号
这家店的营业时间比较短，从早晨10点到晚上八点半，所以想买来当早餐的你可能不能如愿了。
6、仙池饭店
地址：青秀区中山路242号
这家南宁特色餐厅主要是一八珍粉出名。由于制作八珍粉的工艺十分复杂并且稍不留心就会失掉原来的风味，所以原本很平常的南宁小吃如今也很难找到了。
7、 芳姐炖品
地址：民生街人民东路13号
这里最经典的就是八宝饭了，价格不贵，5元一份，但这种甜食对减肥星人并不友好。
8、港宁生料王(安湖店)
地址：安湖路嘉园小区116号商铺
这同样是家小店，但打理得十分整洁，量大份足，店里的服务也还不错。
9、黄记桂林米粉
地址：南环路24号
虽然名叫桂林米粉但是这家店里还有许多其他美味，如螺蛳粉，酸辣笋尖炒粉、牛腩粉等。
10、 覃叔牛杂
地址：壮志路9号邕江御景1期工程1楼23号铺面
五、请朋友吃饭，南宁有什么餐厅推荐？
1.吃饭有特色高端点的去好有缘酒店，小桂厨，明园饭店环境真不错。
2.中端推荐南宁肥仔，桂林肥仔，大惠丰，甘家界柠檬鸭，都是比较有特色的广西风味餐馆。
3.大众口味推荐中山路的杜康(酒糟鱼真不错)，湛江鸡，真好吃牛杂，华西路的188餐馆。
4.小吃街推荐江南平西路，南铁烧烤，建政路，农院路，琅西菜市，一般南宁人不怎么去中山路。
桂湘楼湘菜馆
地址：南宁市青秀区葛村路3-1号（金茶花公园西门斜对面）
朝阳国贸中心·汉釜宫
新鲜 健康 100+种自助 美食 一次吃到，烤肉+海鲜+火锅+寿司+水果饮料+甜品，无限量供应和畅饮，包你“空腹而进，扶墙而出”。
人均 55（原价 79）
地址：青秀区民族大道41号广西国际贸易中心4C087号（国贸中心4楼）
陶鲜生·海鲜拼锅
超霸气的海鲜拼锅，种类非常多食材新鲜，海鲜现做现杀，新鲜牛蛙高温快炸至酥软金黄，满满一锅份量足，散发诱人香气，好吃还不怕长胖，吃货们快冲！
地址：
陶鲜生·海鲜拼锅 （百盛步行街店）
地址：兴宁区朝阳路百盛步行街广场6楼海底捞对面（朝阳广场地铁F出口最近）
陶鲜生·海鲜拼锅 （江南万达店）
地址：江南区亭洪路江南万达4楼陶鲜生
陶鲜生·海鲜拼锅 （大唐天城店）
地址：西乡塘区北湖北路2号大唐天城4楼
桂嘢新派广西菜（绿地店）
一家融合广西本土 美食 的新派桂菜餐厅，好山好水好食材是桂嘢的精髓，工业休闲装修风格搭配错落在各处的民族装饰，尤其适合广西人口味，可以约上朋友、对象一起来。
人均： 45左右（原价 110左右）
九牛一炉
地址：江南区金凯路30号天健领航大厦1楼
龙继斑鱼庄
地址：西乡塘区高新大道安吉万达广场4楼4026商铺
现在都喜欢在各大商场里面开的餐厅吃饭，比如万象城，万达，航洋国际等，既方便停车，还可以吃完饭在里面购物逛街看电影，商场内可供选择的餐厅也多，装修较好，很合适请朋友去吃饭
鱼王府吃鱼，除了鱼生，还有鱼的各种做法。去瑶王府喝油茶，除了油茶，还有广西各地方的 美食 。
请人吃饭选什么餐厅，就要看什么样的朋友啰。
分享一些我自己常去的店。
1，异性朋友。直白点就是男女朋友。那我会选环境浪漫点的，比如胡桃里、乌布、椰贝原味椰子鸡（特指朝阳百盛那家）、朴物……还有环境好的酒店下午茶或自助餐，文华、万豪、豪生、南湖名都……没你们想象中的贵，可以去的^_^^_^
2，闺蜜。闺蜜通常选商场，为什么？因为吃完还要逛逛逛买买买。我们通常吃的有桂小厨、蛙小侠……
3，同事朋友。这种就比较注重方便热闹。可选的地方遍及大街小巷。米马河、瑶王府、桂林肥仔、一品牛鲜潮汕牛肉火锅、天珍四季、李记猪肚鸡……
还有很多，都忘了。
有一个最简单的方法，就是去商圈，哪家人多去哪家^_^^_^^_^
【牙齿好才能吃好喝好，广西种植牙标杆品牌、区市医保定点单位岭南牙科，目前拥有一项颠覆性的牙齿矫正技术——全同步矫正技术，把排齐牙齿、打开咬合、关闭拔牙间隙三个过去必须一步步完成的过程同步矫正完成，比传统直丝弓矫正更快、更好地达到矫正目的。】
请朋友吃饭，要看你朋友是哪里人，喜欢吃什么？有什么忌口和要求没有？如果都没有，那么就选择广西比较有特色的菜馆。
1. 狗肉，狗肉在南宁做的比较好是宾阳白切狗，当然也有很多做法，比如爆炒，干锅也不错。
2.柠檬鸭，南宁的柠檬鸭也算一个特色，我外地的朋友来南宁，我都会第一选择就是请他们吃柠檬鸭。比如高峰柠檬鸭，甘家界柠檬鸭，都不错的。
3. 博白，陆川的白切。白切鸡，白切猪脚，白切鸭都是一绝的。
4.东盟菜系，南宁是东盟会议永久举办地，吃东盟菜系可以选择泰国菜，柬埔寨风味，缅甸菜等等，在万象城附近好多。
5.桂菜，比如桂小厨，邕州家宴等等。
这些都是广西比较有特色的菜谱，这样才能体现地方特色，地主之谊。
李宁 体育 园门外有一个叫壮乡文化楼的广西特色餐厅。餐厅外观装修出壮族风格，菜单都是广西菜，从餐厅看出去的夜景很美。
农院路逛一遍
有一家主打泰国菜和粤菜的餐厅，叫什么泰友缘，环境不错，请朋友吃饭比较合适的
要看是什么朋友
