排队也要吃，新县这条特色快餐街的美食都想包下来

在新县，有这么一条街

里面的店面没有招牌

更没有菜单

口口相传，门庭若市

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“ 二街的快餐店 ”

地道实惠

之前总是听朋友说——二街有家蛋炒饭多么多么的好吃！于是，我抱着好奇心“探店试吃”

到地儿才发现，这不是一家店，而是一条街的店。

这些店都没有招牌，也没有菜单。来的基本都是老顾客或是朋友推荐而来。

客人来了，店里面有什么就点什么，现点现炒。除了蛋炒饭，还有一些地道的农家菜和纯手工的食材。

到店了，点的第一个“菜”就是蛋炒饭。蛋炒饭是最家常不过的美味了，白米饭，加上鸡蛋、小葱等辅料，翻炒之后，香气扑鼻，简单、饱腹、味美。（一铲一撵再一铲，这炒饭的方式是新县人特有么！

）

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除了蛋炒饭，这里还有特色咸鱼块。别看老板加了这么多的红辣椒，其实并不是很辣，作为不能吃辣的我还是可以接受的。

老板手法娴熟，大火翻炒，香味瞬间蔓延，最喜欢看这个“冒火”的大场面，看着都感觉好好吃。

菜也炒的差不多了，先配三个小菜。小菜的味道真的很赞。

这里的饭菜口味地道，价格实惠，分量也足。与其称为快餐店还不如说他们是小农家馆。

我喜欢吃肉，所以点的几份都是荤菜。

特色咸鱼块——25元一盘。

农家小炒肉——25元一盘

青椒炒卤煮耳——30元一盘

菠萝啤——5元一瓶

如果想品尝特色家常菜，又感觉农家乐太远，就来这里吃吧！

在夏风微凉的傍晚，约上三五好友，或是带上家人——点几道家常菜，酌杯小酒。可能还会碰到熟人，酒足饭饱后，一起去广场散散步，感受小城之美、生活之乐。

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新县美食

新县美食有炖钵菜、板栗焖鸡仔、鱼头鱼杂锅、黄沙菇炖三层肉、盐椒烧肉皮钵等。1、炖钵菜：是新县菜的特色，红泥小火炉无论炖上什么，咕噜咕噜的响声，都能勾起无限的食欲。2、板栗焖鸡仔：是一道新县的农家菜，板栗和鸡也算经典组合，板栗果肉黄白、清香脆甜、营养丰富、色香味俱全，很受新县人喜欢。

1、炖钵菜：是新县菜的一大特色，红泥小火炉无论炖上什么咕噜咕噜的响声，都能勾起无限的食欲。

2、板栗焖鸡仔：是一道极具新县味儿的农家菜，板栗和鸡也算是个经典组合，板栗果肉黄白，清香脆甜，营养丰富，色香味俱全，很受新县人喜欢。

3、鱼头鱼杂锅：古人有“鱼之味，乃百味之味”之说。除了鱼肉的鲜嫩之外，鱼杂也都是宝，撩起一块儿含有胶原蛋白的鱼泡，味道软嫩，鲜美的不得了，还有美容养颜的功效。

4、黄沙菇炖三层肉：这是一道有名的新县特色菜，黄沙菇生长环境极为严苛，也不易保存，珍贵的食材只需要极朴素的烹饪方法，黄沙菇（学名松乳菇）配上本地猪肉，在小土钵里慢火炖，柔嫩爽脆，鲜美无比。

5、盐椒烧肉皮钵：这是一份熟悉的味道，腌辣椒、盐菜是新县人，餐桌上必不可少的一道菜，鲜辣爽口的腌辣椒配上肥而不腻的烧肉皮，

信阳市区有啥美食？

信阳 热干面

为啥前面加上信阳，因为原产武汉，传到信阳后，依据本地口味，不断改良，已经非常具有本地个性的热干面，衍生出加豆皮、豆筋，荆芥，红油等多种吃法，是信阳早餐一大特色。

新县 豆折

也叫饼折，制作过程非常麻烦。把麦、黄豆等磨成浆，在锅内煎成薄饼，摊凉，卷成筒，切成宽带面，晒干。饼折可以用肉汤或青菜当面条煮熟吃，也可以用油炸焦或浸泡后油炒。新县最受欢迎的一道菜就叫咸菜饼折。

息县 油酥馍

也叫油酥火烧，相传始明代，以熊明德制作久负盛名。后城关镇东大街彭增仁拜师求学，技艺超前，驰名中州，其外形椭圆，细丝盘绕，色泽鲜艳，拿起即碎，酥脆甜香，十分可口。

潢川 三股酥

始于宋代，是潢川地方特色小吃，在全国其他地区较为少见。以面粉为主料，掺合猪油、小磨油、明矾、食盐等多种佐料油炸而成。其状三股，形如半弦月，色泽嫩黄，酥脆香甜。

商城 鸭蛋豆腐干

苏仙石鸭蛋豆腐干，清道光年间苏仙石人易继奎首创，以炭火烘烤后投入配方独特的卤汤中卤制而成，卤汤使用年代愈久，其味愈醇。

信阳 鸡蛋灌饼

信阳特色早点，最大特色在于，面饼先在饼铛中煎黄，灌入鸡蛋后还要在入炉烤制两面焦黄，外脆里软，好吃的可想而知！

地方名菜

信阳 南湾鱼

信阳美，美在水。南湾湖水质好、无污染，所产南湾鱼肉鲜味美，富含微量元素！南湾鱼做法很多：炖汤、烤鱼等等。来信阳，不吃南湾鱼，等于没来。

罗山 大肠汤

大肠汤是罗山最具特色的代表菜，城区大肠馆星罗密布。主要由猪大肠、豆腐、猪血及各种卤药制作而成。其特色在于汤浓肠嫩、肠汁四溢、肥而不腻、辣而不燥、香喷入喉、口感饱满，让人回味十足。

光山 三大盆

“三大盆”，包括“腊肉炒黄膳”、“麻辣小龙虾”、“酱炒王八”三道招牌菜。以泼陂河镇做法地道，最为有名，用三个大盆装盛，独显农家粗犷，乡土气息浓厚，故“泼陂河三大盆”。

商城 筒鲜鱼

商城地方名菜，入冬时节，将2斤以上的鲜鱼处理后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉处。月余后，取出以清汤加佐料煮沸食用，肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。

固始 鹅块

固始鹅和固始鸡一样，是当地特产，固始鹅块，以固始鹅为原材料，经过独特烹饪过程而做成的一道特色地方菜，一般以汤锅的形式出现，口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。

潢川 黄岗鱼汤

“黄岗鱼汤”为潢川县黄寺岗镇老厨师张德富首创，用料以黄寺岗镇无污染野生“胖头鱼”为原料，味道鲜美、营养丰富、食而不腻、为当地名吃。

淮滨 面炕鸡

也叫面包鸡，当地有名的家常特色美食。用面粉、鸡蛋、淀粉和成糊状，将鸡块裹匀，用小火炕至两面焦黄，加水加料，用中火炖至香味扑鼻即可。面炕鸡肉嫩而香，汤更是香味浓。

河南新县有没有24小时可以吃饭的地方 ？ 或者夜晚三点有没有地方吃东西？

没有24小时的地方，但是夜里三点还是能在夜宵大排档找到东西吃，都在桥头。