一、奥斯陆有什么美食 ?

咖啡厅

Blitx (Pilestredet 30c; 三明治8~15挪威克朗;时间:周一至周五11am~5pm)位于一栋陈旧的墙上满是涂鸦的建筑内这里曾是某个激进组织长期潜伏的地点。如今,这里由一些志愿者在经营一家咖啡厅,里面提供的素食相当便宜。

Tekehtoopa (tel 22203352; St Loav Plas 2; 大部分咖啡89~139挪威克朗;时间:周一至周六10am开业,周日中午~1pm)这里以前是一家药店,如今提供香浓的咖啡和美味的沙拉(89挪威克朗)。此外,这间咖啡厅的天花板雕画得相当精美。

Café Con Bar (tel 22050200; Brugata 11; 大部分咖啡93~135挪威克朗;时间:每天11am开门)这间咖啡厅里摆设着奇异的鞋子、天鹅绒的躺椅,还有灯光幽暗的卫生间。这里总是人满为患,不过这里的美食、咖啡和沙拉都不错。

快餐

Apent Bakeri (Colbjornsens gate 8; 时间:周一至周五7:30am~5pm,周六9am~3pm)这家面包店出售一种巨大的全麦面包卷。可以在上面涂抹果酱和黄油,再卷起来吃(8挪威克朗)。

Brugata Kebab Gatekjokken (Brugata 10; 炸豆泥和烤肉串29~35挪威克朗;时间:周日至周日10am~午夜,周五和周六10am~5pm)奥斯陆到处都是中东食品摊,不过这个地方的三明治味道却着实不错。

Punjab Tandoori (Gronladn 24; 主菜55~65挪威克朗;时间:11am~11pm)一家印度餐馆,餐厅的装饰简单、纯朴在这里吃到鸡块、咖喱菜、米饭和面包。

Hotel Havana (tel 23230323; Thorvald Meyers gate 36;主菜49~89挪威克朗;时间:周一至周六10am~6pm)位于Grunnerlokka的熟食店。可以在这里购买外带食品。这里的鱼肉饼(49挪威克朗)加家庭制黄酱的搭配风味不错。还有奶酪三明治(74挪威克朗)和薯条(74挪威克朗)也都不错。

在Groland和Storgata,便宜的比萨饼、汉堡和肉串到处都是。快餐主要集中在奥斯陆中央火车站附近。

餐馆

Kaffistova (tel 23214210; Rosenkrantz gate 8; 主菜82~98挪威克朗;时间:周一至周五10am~6pm,周日11am~5pm)这家餐馆供应传统的挪威食品,包括驯鹿肉或者烩麋鹿肉(当地叫肉饼)和鱼肉饼;当然沙拉是不可或缺的。

Krishna’s Cuisine (Kirkeveien 59B; 所有食品一律90挪威克朗;时间:周一至周五中午~8pm)在Majorstuen地铁站附近。这家餐厅供应汤、沙拉和热菜。不过有一点,这家餐馆是完全素食的。

Villa Paradiso (tel 22354060; Olav Ryes Plass 8; 主菜119~139挪威克朗;时间:11am~午夜)这里的比萨饼是挪威最好的。如果想周末来这里享受一番,那最好提前数周预订位置。餐馆的大落地窗和壁板,营造出一个最佳的就餐环境。

Sult (tel 22870467; Thorvald Meyers gate 26; 主菜89~169挪威克朗;时间:周二至周五4pm~0:30am;周末1pm开始营业)这家餐馆的风味是欧洲大陆菜,而且时常有新菜推出。客人可以坐在餐馆小小的桌子旁,一边吃饭,一边听猫王的音乐。这里的鳕鱼也做得相当棒。

Stortorvets Gjaestgiveri’s (tel 23356360; Grubbegata 3; 主菜140~235挪威克朗;时间:10am开始营业)这是挪威最古老的餐馆。里面的墙面都是黄色的木板墙,墙上的装饰古意盎然。这里是吃传统美味的最佳地点。不过,5月17日宪法日或者圣诞节的时候,你不要指望能在这里订到位置。

Lofotstua (tel 22469396; Kirkeveien 40; 主菜170~220挪威克朗;时间:周一至周五3pm~10pm)这家餐馆是由来自罗弗敦群岛(Lofoten Islands)的一家人经营的。它的菜单是经常翻新,不断推出特色的鱼肉类菜肴,包括在特定季节的鲸鱼肉大餐。

二、去挪威旅游,挪威有什么好吃的?

【三文鱼】

挪威的三文鱼是非常出名的,但不要因为这样就认为挪威的三文鱼很多很便宜,在挪威三文鱼也属于比较贵重的佳肴。三文鱼有他们的独特生长周期,注定他们是不可能大量捕捞的。可是这也不可以阻止我们品尝他的欲望,挪威的三文鱼非常新鲜,北欧的海域所占的三文鱼质量值得信赖。

【驼鹿香肠】

各式各样的香肠你可能吃得不少,但是驼鹿香肠你可能听都没听过,在挪威驼鹿香肠是一种特产。他的味道纯正,有很香的咸肉味,味道可能跟牛肉作的香肠有些相像。驼鹿肉高蛋白,低脂肪。煮食驼鹿香肠也很简单,你只要煎一下就可以食用,你也可以试一下。

●挪威乡土名菜以鱼、鹿肉和羊肉居多。有一道称为Cravlaks的名菜,是在鲑鱼上洒上砂糖、盐、白胡椒,用醋腌制而成的。另外,还有ørret,是在鳟鱼上洒上面粉及盐,再以奶油烧烤而成。至于其他的肉类食物,则有油煎鹿肉(Dyrestek),驯鹿肉排,白菜羊肉(fårikål)等。

●【推荐餐厅】:

1.峡湾地区-Wesselstuen(挪威)

地址:Ole Bulls Plass 6

电话:+47(0)55 554949

营业时间:周一—周四 11:30-凌晨01:30;周五及周六11:30-凌晨02:00; 周日13:00-凌晨00:30

休息日:无休

模仿古代就餐环境,体验悠闲,舒适的古典就餐氛围。(传统挪威料理餐厅)

2.峡湾地区-Dicken's(挪威)

地址:Ole Bulls Plass 8-10

电话:+47(0)55 363130

营业时间:周一—周六11:30-23:00; 周日14:00-23:00

休息日:无休

白色建筑物中有官邸风格的装饰。以海鲜冷盘为主的便餐。夜晚就餐客人多,排队等位是常见的。

3.峡湾地区-Fiskekrogen(挪威)

地址:Fisketorget

电话:+47(0)55 559655

营业时间:5-8月周一—周六 12:00-23:00;周日13:00-22:00;9-4月周一—周六 16:00-23:00;周日16:00-22:00

休息日:无休

鱼市前的建筑物内的餐厅。以海鲜为主。(要预约)。

4.峡湾地区-Bellevue(挪威)

地址:Bellevuebakken 9

电话:+47(0)55 310240

传真:+47(0)55 217053

营业时间:17:00-00:00

休息日:无休

位于山丘上,可以眺望风景的餐馆。明亮装饰。拿手菜是浓煮整鲑鱼。

5.峡湾地区-Enhjørningen(挪威)

地址:Bryggen

电话:+47(0)55 327919

营业时间:夏季周一周六 12:00-23:00;周日:13:00-23:00; 冬季周一—周六16:00-23:00

休息日:冬季周日

店名意为“独角兽”。位于布吕根地区的木结构建筑的2层。店堂虽小,但温馨,可以尽情品尝海鲜。

6.奥斯陆-Hos Thea(挪威)

地址:Gabelsgate 11

电话:+47(0)22 446874

营业时间:16:30-23:00

店名意为“霍斯泰阿之家”,经营家常菜肴。店内充满温馨的家庭气氛。有报道称“在此用餐度过美好夜晚是极高享受”。

7.奥斯陆-Harlekin Mat-og Vinhus(挪威)

地址:Hegdehaugsveien 30B

电话:+47(0)22 607590

营业时间:每天 07:30—凌晨01:00

休闲的气氛,位于地下一层安静而典雅的餐厅,极受当地人的青睐。每天一直到深夜都是宾客盈门。

8.奥斯陆-Det Gamle Raadhus(挪威)

地址:Nedre Slottsgate 1

电话:+47(0)22 420107

营业时间:周一—周五 11:30-00:30、 周六 12:00-00:00、 周日00:00-24:00

店名的意思是“古老的市政厅”,为奥斯陆历史最悠久的餐馆。在维廷酒吧喝点餐前酒,再坐在沉默的环境中,品味挪威的海鲜料理实为享受。

9.奥斯陆-Najaden Restaurant(挪威)

地址:Bygdøynesveien 37

电话: +47(0)22 438180

营业时间:9月-4月 12:00-20:00、 5月-9月 11:00-19:00

休息日:1月1日,12月25日

海洋博物馆内的餐厅。挪威海鲜菜肴为主,可以吃到新鲜的虾、鲱鱼。

10.奥斯陆-Engebret Café(挪威)

地址:Bankplassen 1

电话:+47(0)2 2822525

营业时间:11:00—23:00;周六:12:00—23:00;周日休息

品尝传统挪威菜肴的餐厅。在旧街区的古老建筑内,夏季移至店外露天用餐。据说,该店做的挪威传统圣诞节菜肴煮淹鳕鱼是这条街上最正宗的。

11.奥斯陆-Holmenkollen Restaurant(挪威)

地址:Holmenkollveien 119

电话:+47(0)2 2139200

营业时间:周一—周六11:30—21:00;周日11:30—19:00

12月24日、25日、1月1日、2日休息

用新式烹饪法做传统挪威料理。适合远眺美景。可以吃到鸽子和驯鹿等野味。

12.奥斯陆-D/S Louise Restaurant Bar(挪威)

地址:Stranden 3

电话:+47(0)2 2830060

营业时间:11:30—23:00

10月—2月周日,12月25日休息

挪威菜肴和欧式料理店。晚餐价格不菲,但午餐供应的空心粉、蛋盖饭、三明治等相对物美价廉。还有酒吧和咖啡屋。

13.奥斯陆-Bagatelle(挪威)

地址:Bygdøy alle 3

电话:+47(0)2 2121440

营业时间:18:00—23:00,周日休息

经营挪威传统料理和法式料理的高级餐馆。需预约。

14.奥斯陆-Gamle Raadhus(挪威)

地址:Nedre Slottsgt 1

电话:+47(0)2 2420107

这是一个旧式餐厅,建筑是17世纪的,供应丰盛的挪威特产,以及鲶鱼特色菜。

15.奥斯陆-Stortorvets Gjestgiveri(挪威)

地址:Grensen 1

电话:+47(0)2 3356360

已有200多年历史的老店,装潢及设备流露着浓厚的古典气息,所供应的多半为挪威乡土风味菜。

三、世界十大最干净城市 清洁度高环境优美!

城市的清洁环境有利于安全的生活,减少疾病传播的可能性。人们普遍希望周围的地方能让人感到清新和放松,如今,每个城市都采取了不同的方式来进行城市清洁和维护自己的声誉,很多城市对于散布污物或污染环境的行为都会处以罚款,以下是世界上最干净的城市排行榜。

10.挪威奥斯陆

奥斯陆被认为是挪威最繁忙的城市之一,它在清洁方面排名也很高。这座城市因其迷人的绿色地带、湖泊、公园和花园而受到人们的欢迎,在2007年,奥斯陆被认为是世界上第二个最绿色的城市。

9.澳大利亚布里斯班

布里斯班被认为是一个美丽的城市,也是澳大利亚最干净的城市之一。它以潮湿的天气和宜人的环境而闻名,生活在布里斯班是一种荣誉,因为它的高质量的生活在国际上被认可。

8.德国弗莱堡

弗莱堡是一个著名的花花世界,这座城市以公园、新鲜的草地花园、迷人的道路树和生态友好的氛围而闻名。弗莱堡也是德国一个引人注目的城市,被认为是游客放松的重要中心之一。

7.法国巴黎

巴黎是购物和时尚爱好者的聚集地,以清洁著称。尽管巴黎是法国的首都,但这座城市因其良好的交通规划、干净的地毯和漂亮的主题公园而备受赞赏。

6.英国伦敦

从几个世纪以来,伦敦就以美丽而发达的城市而闻名于世,伦敦有着干净的道路和令人振奋的氛围。众所周知,伦敦的气候一般都很宜人,而且其在很多领域都是全球首屈一指的。

5.新加坡

在所有的亚洲城市中,新加坡被认为是最好、最繁忙、最干净的城市之一。新加坡是一个干净、有组织、舒适、安全的城市,它将为你提供所有令人惊叹的体验。

4.新西兰惠灵顿

新西兰的惠灵顿市以主题和丛林花园、博物馆、舒缓的环境以及绿色的道路闻名于世,这是很多游客的最佳旅游目的地之一,据了解,33%的居民乘坐巴士出行,大多数公共交通都是环保的。

3.日本神户

神户被认为是一个富饶而繁荣的日本城市,那里人口众多,同时也有不同的旅游景点,这座日本城市因其先进的污水管理计划和环保汽车而声名鹊起。

2.美国纽约

纽约是一个美丽而干净的美国城市,纽约是旅行者优先选择的地方,因为这个城市是一个干净的城市,有着很多受欢迎的公园、博物馆、酒店、餐馆和大型购物中心。

1.芬兰赫尔辛基

赫尔辛基是芬兰的一个极具特色的城市,有丘陵地带、绿色山脉、博物馆和海滩,。政府已经采取了很多措施,使这个城市成为适合居民居住的城市,这个城市的清洁水平非常高。

四、挪威美食攻略:奥斯陆米其林餐厅盘点

可能是挪威的美食并不怎么出色,所以入选2015年米其林星级餐厅的数量也相对较少。目前挪威的米其林星级餐厅总共也只有4家,分别为一家二星餐厅和三家一星餐厅,这四家餐厅全部集中在奥斯陆市内。

Maaemo(二星)

Maaemo是一家奥斯陆的生态美食餐厅。Maaemo餐厅有一个挪威的老板,丹麦调酒师和芬兰厨师,所以它是一个真正的可谓的纳维亚合作餐厅。对于Maaemo设计灵感着重于本性和结构,集中反映了线条,形状,节奏和诗意的搭配。

在Maaemo,你不仅仅只是专程过来尝一种味道的食客,更是来体验一段穿越挪威国土的奇幻之旅。Esben Holmboe Bang会根据每位客人的喜好来设置和策划不同的菜品和饮料,他希望自己的烹饪能够反映出挪威崎岖的自然和气候,用自己的每道菜肴构建一个展现挪威地区的独特视角。

Fauna(一星)

Fauna是挪威当地一家特色的餐厅,餐厅里的装修是比较现代化的挪威风格,餐厅的空间非常的宽敞、明亮,让人感觉十分温馨舒适。进门就会有服务员上前帮你拿着外套。餐厅主要经营正宗挪威菜系,宵夜档尤其为佳。这里的奶酪和葡萄酒都很棒,其他各道菜也会非常好吃,Fauna的一些鱼类美食更是众人推荐的美食首选。

Statholdergaarden(一星)

Statholdergaarden内粉饰泥灰的天花板、富丽大气的铜吊灯、水晶及陶瓷装饰物一起打造出了餐厅的独特用餐氛围。这里的厨师每天精制出六道菜式的美味佳肴,而菜品也全部使用挪威本地食材烹制,根据原料特色,每个季都有不同的菜单。每日菜式中,在肉类主菜、奶酪和甜点之前,提供三道主要由鱼和贝类制作的开胃菜。每一道菜不但是味觉上的享受,更是视觉上的盛宴,每道菜都是一件艺术品。

Ylajali(一星)

Ylajali的名字来自于挪威作家克努特·汉姆生的著作《饥饿》中一个漂亮女人的名字。餐厅的主要宗旨是将一顿饭视为一个整体,其中的结构组成、相互对比和味道的强度区别都是影响整个用餐和谐至关重要的一部分。菜品的选择也会根据季节变化选择相应的时鲜食材,挪威周边地区的蔬菜和海产品是最主要的食材构成。