我想问问匈牙利有什么好吃的

匈牙利的鹅肝和野味(野鸡、野鹿、野猪等)也非常有名,但价格比较昂贵,要到大餐馆才能吃到。另外,烧火鸡、卷心菜肉米卷、青椒肉卷、面疙瘩、烤乳猪也都是比较有特色的匈牙利菜肴。绍拉米香肠因其独特的制作方法和咸香的味道成为早餐中的佳品。今天小编就为大家介绍匈牙利的特色美食。

饮食特点匈牙利美食特色是使用简单的菜色调制出美味,以多样化的肉类及鱼类为主,搭配当地丰富盛产的水果、蔬菜及调味料。匈牙利菜主要是以洋葱、蕃茄和青椒及红椒粉佐色与调味。肉类取自牛、猪、羊、鹿、家禽等丰富的肉类。另外,匈牙利因为拜多瑙河、提萨河和中欧最大内陆湖巴拉顿湖所赐,有丰富的鱼类,所以匈牙利鱼汤非常有名。通常匈牙利菜口味较重,有些冷盘或汤口味比较重,比如说有名的匈牙利鱼汤味道很丰富,浓郁鲜美,汤内也有鲜美无刺的鱼块,通常匈牙利人会点上一份鱼汤配上餐厅提供新鲜的面包,旁边佐以一小盘的沙拉,之后再点份甜点,就差不多够了。红椒粉在匈牙利菜中是最主要的调味料,酸奶油则扮演第二重要的角色,通常被加入汤及肉类菜肴中,或是加在沙拉里。有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤(Gulyas)、甘蓝菜肉卷(ToltottKaposzta)、红椒鸡(CsirkePaprikas)、鱼汤(Halaszle)、金黄色鸡汤(UjhazyTyukhusleves)、Porkolt(炖肉)等。匈牙利点心都很可口好吃,有名的点心及甜点有酸奶干酪面(Turoscsusza)、莉特须水果卷(Retes,Hungarianstrudel)、休姆罗绵绵糕(SomloiGaluska)、匈牙利式布丁(Vargabeles)等。葡萄酒因为气候土壤等各种因素的配合,匈牙利的葡萄酒非常有名,很多匈牙利制造的葡萄酒都外销到世界各地,因为品质高价廉,通常在市场上有相当的占有率。托卡伊奥苏葡萄酒(Tokajiaszu)和艾格尔公牛血红酒(EgriBikaver)是最有名的葡萄酒。尤其是托卡伊奥苏葡萄酒味甜,通常作为点心酒,被誉为酒者之王、王室之酒。其它有名的红酒有MedocNoir,VillanyiBurgundi及Oporto。最有名的匈牙利白酒则是BadacsonyiRizling,BadacsonyiSzurkebarat,Keknyelu及AbasariRizling。香槟除了匈牙利亚(Hungaria)及特雷(Torley)之外,匈牙利还有很多高品质多样的香槟可供选择。匈牙利啤酒有两种vilagos(淡啤酒)和barna(黑啤酒)。其他还有Dreher,Aranyaszok,Kobanyai,Soproni,Bak,Borsodi,Szalon等几种牌子。开胃酒巴林卡(Palinka)是匈牙利特有的一种蒸馏的水果白兰地,主要产地是在凯区凯梅特(Kecskemet),以barack(Kecskemetapricot杏子酒)、cseresznye(cherrybrandy樱桃白兰地)、korte(pear梨子酒)、及szilva(kosherplumbrandy李子白兰地)四种最有名。另外,甜烈酒主要有BonBonmeggy(甜樱桃白兰地)和Kakaolikor(巧克力甜白兰地)两种。乌尼昆草药酒(ZwackUnicum)已经有150年历史,略带苦味儿的药酒含有40多种药草成分,圆圆似炸弹的瓶身上有个金十字标志。除了_卡伊葡萄酒和公牛血葡萄酒外,乌尼昆草药酒也是最有名之一的匈牙利酒类产品。菜系特色主菜中鱼是比较有特色的当地菜,最有名的是巴拉顿湖的鲈鱼,这种鱼很娇嫩,不能活着运输。另一匈牙利露天咖啡座,种鱼是蒂萨河鲟鱼,味道鲜美,刺少,很受餐厅客人的欢迎。做鱼的方法无非是撒上面包屑,煎、炸或者撒上胡椒粉烤,都很好吃。

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匈牙利什么东西有名

匈牙利特产有:

1、托考伊葡萄酒:

匈牙利红酒中的托卡伊(TOKAJI)葡萄酒,自1650年问世以来,一直以其独一无二顶级优质而享誉世界。葡萄酒的王国--法国的路易十四称其为“酒中之王,王室之酒”,几百年来它一直是欧洲王室的贡酒。托卡伊是匈牙利人的骄傲,匈牙利的国宝。

2、鹅肝酱:

匈牙利是世界第一大鹅肝出口国。鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质,有补血养目之功效。

3、萨拉米香肠:

这是一种匈牙利特有的美食,在整个欧洲大陆都很受欢迎,销量很大。

4、辣椒:

深红色的磨成辣椒粉或者整个的,辣的或者微辣的都是匈牙利厨艺的代表。在塞格德和卡洛乔栽培着世界上最佳的辣椒,而且全世界从加拿大,美国到日本都在使用它。

5、海蓝德瓷器:

在海蓝徳有匈牙利最古老的瓷器工厂。它的品质通过像维多利亚女王和弗朗兹•约瑟一世大量的定做中也能够看的出来。而且质量至今为止一点也没有改变。

6、花边:

花边是匈牙利最古老最传统的特产之一,历史也比较久远。有两种花边比较盛名,一种叫做切特耐克,另一种叫哈拉施。

扩展资料

匈牙利著名景点有:

1、布达皇宫:

为 13世纪时,“阿鲁巴多王朝”在多瑙河右岸所建,土耳其占领布达期间长期失修;18世纪开始部分重建,19世纪中期起,得到修复及扩建,成为新巴洛克式建筑。后来又于第二次世界大战时毁坏,战后成立特别复兴委员会重建布达皇宫。

2、渔人堡:

为20世纪初造于古老要塞上的新罗马样式的城堡。名称源于19世纪时,市民为守护城市,而将王城所在的多瑙河一带交由渔夫守卫,因而以渔夫城堡命名。由回廊可眺望美丽景观。城堡的一部分作为餐厅使用。

3、国家歌剧院:

在多瑙河东岸佩斯城区,在不少战争中几经毁坏又在战后修复的近代“古迹”中,歌剧院是一个典型的代表。1833年,这座宏丽的建筑落成的时候,2600支蜡烛在160面镜子的反射下,把整个大厅照耀得辉煌富丽。

4、布达佩斯的塞切尼浴池:

细观察马加什教堂,可以发现这个外观属新歌德式的教堂,其实蕴含了匈牙利民俗、新艺术风格和土耳其设计等多种色彩,特别是一旁的白色尖塔和彩色屋顶,为整个教堂增加了些许趣味和生动,教堂内部的彩绘玻璃和壁画,更是不能错过的重点。

5、埃格尔:

是匈牙利北部的英雄古城,位于布达佩斯东北130公里临埃格尔河。前巴洛克式的建筑赋予这个城市一种悠闲的地中海风格。这里是著名的"公牛血"葡萄酒的故乡,两侧有匈牙利北部高地最美丽的景区。

参考资料来源:百度百科-匈牙利

参考资料来源:百度百科-匈牙利葡萄酒

匈牙利有什么好吃的?匈牙利旅游不可错过的名菜推荐

【导语】:匈牙利旅游有什么好吃的?去匈牙利旅游吃什么好?布达佩斯清纯童话般的梦幻色彩会让人流连忘返,而匈牙利的美食却是另一种能让你在美食的世界里迷失所往。匈牙利旅游美食推荐。 一、咖啡馆 布达佩斯街头的咖啡馆不胜枚举,19世纪末的布达佩斯可享有“五百咖啡馆之城”的盛名。现在的咖啡馆不仅售卖咖啡,而且也供应美食。 找一家当地人热衷的咖啡馆是体验布达佩斯民众闲暇生活的捷径,位于圣史蒂芬教堂附近的CafeKor(Sas utca 17, St. Stephen's Basilica, Budapest 1051,Hungary (Belváros-Lipótváros) 电话:1-311-0053)就是这样的一家咖啡馆,而且价格公道食物美味。更可在此品尝匈牙利的出名菜式——鹅肝和Goulash。 前菜:面条清汤、三文鱼沙拉 主菜:第一道——匈牙利鹅肝。非常有名,来到布达佩斯一定不可错过。厚厚的鹅肝配上鲜甜的水果片,淋上酱汁,入口即溶,肥而不腻,口齿余香。鹅肝 第二道——匈牙利Goulash。牛肉浓汤,浓厚的肉香,加上一些蔬菜,浸入辣椒粉,看着就很有食欲。我觉得与其说是汤,不如说是烩牛肉更恰当。不过对于部分中国人而言,口味有点偏咸了。Goulash 至于其它的匈牙利名菜,个人觉得都不如上面两道菜值得一试。沙拉 最后是栗子忌廉甜品。 总体来说,每道味道都相当赞,老小都吃得开心。 + 推荐文章: 2013十一出境游去哪里好 适合中秋国庆旅游的国家(图) 出境购物买什么好?各国出境游购物指南 出境旅游要注意什么?出境游不可不知的各国风俗禁忌 出国旅游要注意什么?出境游远离消费欺诈的10条贴士 出境游注意事项 对中国免签国家大盘点(编辑:kash)