一、武汉哪里还能够找到正宗的豆皮？
武汉小吃特别多，在上个世纪八九十年代流行着一段经典小吃佳句，蔡定记的热干面，老通城的三鲜豆皮
可见汉口老通城的豆皮最正宗。由于城市规划，汉口老通城也不在了。所以说现在的老通城的豆皮可能没有当初的美味了。为了不引起广告嫌疑。其实现在很多武汉小吃店的豆皮水平差不多，再配上一碗淡酒（一种米酒，类似于甜汤），那就齐活了。
二、武汉哪家豆皮最好吃啊？？？
汉阳华联对面的一家的好吃
民生甜食馆的也不错 好评很多
花桥二村往蔡家田方向啊，有个大武汉小吃，那里的牛肉豆皮，里面都是笋还有牛肉和干子丁
报纸杂志老写 汉阳五里爹爹的豆皮无比出名的
另外 这是网友给提供的资料 户部巷的小吃 正宗武汉人都说是哄外地人的。。。汗。。。。唉
发现地：汉阳墨水湖路
一个七十多岁的老人，手持蚌壳，在圆铁锅前熟练地摊着豆皮，一招一式，不禁让人心怀对传统小吃的尊敬。老人是武汉“豆皮二王”曾延龄的叔伯兄弟，十多年前带着家人在这里开了个早点铺，以做豆皮出了名。
摊豆皮的浆水是绿豆和大米磨的，散发着丝丝豆香，每锅豆皮都打进四个鸡蛋，老人说不能因偷工减料坏了豆皮的名声。豆皮里的糯米微带酱油色，这是加了猪油和盐炒了的。做馅子的猪肉丁也是先焯水，再炒，把汁炒出来，味道很鲜。豆皮蛋鲜、肉鲜、虾仁鲜融为一体，吃到嘴里第一口酥，第二口软，很有以往“老通城”豆皮的味道。豆皮是限量卖的，九点多钟就卖完了。
希望帮到你 谢谢！
三、武汉美食排行榜前十名有哪些？
武汉美食排行榜前十名的有热干面、三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡。
1、热干面
热干面为湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润，味道鲜美。
2、三鲜豆皮
老通城（Lao Tong City）的三鲜豆皮（Meat and rice pancake）是武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。
3、糊汤粉
糊汤粉，著名武汉小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。
4、面窝
武汉人过早，最喜欢吃的是面窝。在武汉的大街小巷，到处可见热气腾腾的大油锅，金黄的面窝在里面翻滚着，散发出诱人的香味。面窝是武汉特有的，创始于19 世纪末。
5、豆丝
豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一，也是长江中下游区域的农家传统食品，主要分布在湖北东南部、安徽西南部及江西。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝，一般吃饭是直接抹上酱料或自行包菜吃。
四、武汉，最有名气的豆皮，是哪一家？
你好，我是 美食 博主慈母手中勺
我是河北石家庄人，不太清楚武汉的豆皮 美食 哪家火。
不过我也查了查资料。
豆皮最有名就是最早的老通城豆皮了！
不过同样也是早些年拆迁了！还真不知道搬家哪里去了……
这可是武汉特色小吃的一张名片啊！
希望你能找到，如果找到了，记得分享给大家哦。
不好意思，我也不知道，我是河北的
不好意思，我是重庆的，我不知道
以前只听说老通城的豆皮比较有名，现在满大街都是豆皮，而且也不知道哪一家是正宗的，一个产品只要有利润，能赚钱，大家都愿意抢着干。就像北京烤鸭，贵州茅台，景德镇陶瓷，襄阳牛肉面，枣阳琚湾酸浆面，等等一系列只要能沾点边，就能给你整出来一大堆东西来，所以你要是问哪一家正宗我还真的很难说。
老通城豆皮早几十年前就拆了，现在一般武汉卖早点的地方都有豆皮，想吃味道正宗一点的，武昌大成路菜场旁边有一家不错，挨着一家水饺店的，还有就是武昌彭刘杨路蔡林记家做的也可以。
严老幺豆皮 三镇民生甜食馆豆皮[呲牙]
