南昌有什么好吃的地方

1、螺蛳：如果说北京人酷爱吃驴打滚、河南人独爱道口烧鸡、山西人刀削面独领风骚，那么螺蛳和啤酒就是南昌人的宵夜“灵魂”。这里螺蛳的味道带点甜，但很鲜。还有蚌壳不得不提，许多懒人都喜欢吃蚌壳，吃螺蛳要用牙签，吃龙虾要剥壳，还是吃蚌壳最方便。另外还有小菜，拍黄瓜，藕片都很好吃。

2、瓦罐煨汤：一碗凉拌粉，一碗砂钵汤，就是南昌人最爱的早点了。如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的话，很可能会遭老南昌们“鄙视”。南昌的凉拌粉店随处可见，几乎大街小巷内都有，历史较久、味道比较好的要算绳金塔的龙老五煨汤店，凉拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。一碗新鲜过汤米粉放入盐、辣椒酱、胡椒粉、味精等调味料，拌匀后即可食用。

3、南昌拌粉：南昌拌粉主要的原料是米粉，将米粉放入沸水中烫熟，装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、酱油、葱花等佐料调拌而成。南昌的拌粉松散柔韧，色泽鲜艳，入口即化。是当地人非常喜爱的一道美食。

4、鄱阳湖狮子头：鄱阳湖狮子头是地道的南昌特色传统名菜，制作独特，质地酥软，味道鲜美。以猪肉粒、香芋丝等为原料，配以马蹄、火腿、干贝、高汤、咸蛋黄、淀粉等精制而成。在赣江两岸欣赏“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美景时，一定不能错过这道名菜。

南昌好吃的

南昌的五大美食

一、瓦罐煨汤

第一名当然也是必然是瓦罐汤啦，我相信肯定每个城市都有这个店子的，我小时候在自己城市里吃到的时候，还以为这是个连锁店，问了当地人才知道，这并不是什么连锁，只是店子里都会去做。瓦罐汤的功效有很多哦，除了好喝之外，对身体也是很有好处的!

二、南昌米粉

小编问了一下南昌人，他们都说最喜欢吃的就是米粉啦，早饭一碗拌粉，一份瓦罐汤，简直美妙哦，而且物美价廉，好吃不贵。在南昌任何一家早餐店都是可以买到吃到的，味道也各不相同，但是也都很好吃的，如果想吃到南昌人认可的米粉，记得叫他们本地人推荐。它具有比较悠久的历史，它可以说在南昌的一些早餐店都可以看到这种特色，每天早上一碗米粉，爽滋滋。

三、米粉蒸肉

在南昌，米粉蒸肉是每到过年用来招待客人的一道美味，现在做的人比较少了，但是这也是一道比较经典的南昌美食，小编对于这道菜也是很喜欢的，五花肉和米粉经过一些工序后，放置锅里去蒸，吃一口很美味

四、三杯鸡

因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟，故名。“三杯鸡”的来源，据说是厨师在外地偶然发现，回昌后，烹制方法 又作了改进，调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。上桌后满座飘香，砂锅内鸡块色泽发红，鸡肉鲜美，汤汁香醇，且为原味，深受欢迎。

五、风味烤卤

漫步在南昌街头，要品尝特色风味，还是应该买一些风味烤卤吃。南昌有许多家烤卤店，整日里门庭若市，偶尔还店门前还会排起长队，由此可见南昌人喜爱烤卤食品。这种特色食品携带方便，下酒下饭随皆宜，也是亲朋好友之间相互馈赠的上佳礼品。所以，大凡旅游观光客们来南昌都以品尝烤卤作为一大乐事。