杭州热门餐厅有哪些？
1、楼外楼
说到杭州十大人气最旺餐厅，那便一定要提一下杭州楼外楼，在当地具有非常悠久的历史，建立有百年之久，拥有很多当地的传统名菜，曾招待过周恩来总理，名气之大可想而知
2、知味观
知味观建立于1913年，是杭州当地的一家较为知名的餐馆，其人气和楼外楼不相上下，菜肴风味各异，不管是哪里的人都能在此找到喜欢的美食，知味观也招待过很多重要人士，是比较值得一吃的餐厅。
3、奎元馆
奎元馆相较于上面两家餐厅，就比较亲民了，有众多面食可以在此尝试，都是杭州的老味道，其中片儿面更是当地居民每天必吃的一种美食，味道足够鲜香。
4、外婆家
外婆家是杭州的一家连锁的餐厅，当地需要外出吃饭较多的人都会选择在这里，味道nice，且服务周到，在当地人气较高。
5、玉玲珑
杭州一家具有较高名气的餐厅，地理位置比较优越，处于中国美院边上，不管是学生还是老师都会过去吃，菜品很好，环境也很好。
6、天香楼
天香楼是杭州一家老字号餐饮店，喜欢去吃的人有很多，主要经营有杭州特色的传统美食，鱼、虾、鸡的做法各有千秋，都非常值得一试。
7、灶丰年间
是一家在杭州主要经营农家菜的餐馆，装修非常古色古香，推荐他家的神仙鸡，肉质较为鲜美，说是选自散养的土鸡，加上秘制的调料，味道nice。
8、张生记
说到杭州十大人气最旺的餐厅，张生记餐厅得提个名，是杭州一家超大型的纯餐饮酒店，各种杭州经典菜式，所做的饭菜中，还配合有养生的药材，人气较高，值得一吃。
9、味庄
味庄的人气也非常高啊，每天座无虚席，还需要提前预定座位才好，且吸引的食客不仅是当地的人，还有众多海内外的人士。味道想来应该不会差到哪里去。
10、宴西湖·西湖雪
这家餐馆在杭州之所以人气很旺，无他，就是因为格调高，装修设计非常赞，且可以定制想要吃的菜肴。
杭州什么饭店最好吃？
维景国际大酒店（原五洲大酒店） 平海路2号 87088088
杭州雷迪森广场酒店 体育场路333号 85156666
世界贸易中心大饭店 曙光路122号 87990888
东方豪生大酒店 艮山西路288号
杭州香格里拉饭店 北山路78号 87077951 杭州最牛的酒店
杭州索菲特西湖大酒店 西湖大道333号 87075858
杭州西湖国宾馆（刘庄） 杨公堤18号 87979889 领导人住的
浙江国际大酒店 体育场路221号
杭州凯悦酒店 湖滨路28号 87791234
以上都是杭州最好的饭店，你如果是去吃饭，建议还是到特色酒楼去。如：楼外楼、天外天、山外山、杭州饭店、太子楼、南方酒家、知味观等。特色菜：杭州名菜这些店基本上都有。东坡肉 西湖醋鱼 宋嫂鱼羹 龙井虾仁 西湖莼菜汤 东坡肉 油焖春笋 虾爆鳝面 片儿川面 叫化童鸡 八宝豆腐 西湖藕粥 干炸响铃 吴山酥油饼 桂花年糕 知味小笼包 汤包 羊肉烧麦 菊花烧麦 鲜肉煎饺 猫耳朵 南方迷宗大包
杭州凯越酒店 地址：杭州上城区湖滨路28号
电话：0571-87791234
特色菜很多啊，自己选吧 以下十样最具特色，不可不尝
椒麻鱼
口感特色：鲜麻 68元/份
新风鳗干
口感特色：咸鲜 38元/份
布衣粉蒸肉
口感特色：鲜嫩 33元/份
钱塘水花鸡
口感特色：鲜微辣嫩滑松脆 88元/份
花好月圆
口感特色：鲜嫩滑 120元/份
杭炒金针菇（特色中的特色） 26元/份
诸葛烤鱼
口感特色：鲜微辣麻 49元/盘
糖醋西湖鱼头 时令价格 （杭州菜中享有盛誉）
杭式鲜椒牛柳
口感特色：微辣 39元/份
凯悦钱江肉丝
烹饪方式：炒；口感特色：鲜 33元/份
腊味炒香蒿
口感特色：鲜 22元/份
不过还有其他如香格里拉 杭州索菲特西湖大酒店 杭州雷迪森广场酒店
但是香格里拉炒的口味太重 杭州雷迪森广场酒店价格偏贵 要说口碑还是凯悦酒店比较高，所以建议你还是看看凯悦酒店吧，它的菜色和设施，服务在杭州地区还是很一流的。
但是我也要建议你去杭州萧山区去看看，就在杭州市区对岸，很近，很多菜比杭州更有特色 比如萧山金马酒店（其大堂是浙江最具气魄） 萧山开元酒店（开元集团总部）萧山宝盛 很多外地如绍兴那片都来萧山吃的，甚至杭州的也有很多
