空气炸锅做爆米花的做法窍门

空气炸锅做爆米花的做法:糖、油和玉米粒放入碗中,拌匀,空气炸锅预热5分钟,将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中,装入空气炸锅,启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟左右,时间到后,取出即可

工具/材料

糖、油和玉米粒。

具体内容

先将玉米粒清洗感觉,然后把糖、油和玉米粒放入碗中,搅拌拌匀。

空气炸锅提前预热5分钟左右。

将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中,装入空气炸锅。

启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟左右。

时间到后,取出即可。

空气炸锅爆米花的做法

空气炸锅预热5分钟

倒入30克爆米花玉米粒,200度5分钟,无油无糖的爆米花完成,不过不甜的还叫爆米花么?

炒锅中加入25g糖和20g水,开小火加热至锅里的糖水开始冒大泡泡,加10g黄油搅拌至融化混匀,倒入刚刚爆好的爆米花,搅拌5-10秒,关火,不时搅拌一下(怕粘到一起),不粘了以后就可以倒出来吃啦,香香甜甜的爆米花抱起来去煲剧吧

小贴士

1.糖的量没那么严格,我是随便配的,如果喜欢甜可以多加,不喜欢少加,自我调节吧

2.没有黄油的话,影响不大吧

3.我这是做的一个人的量,爆米花吃多了我觉得会有点腻,家里人多可以多做点

4.空气炸锅一定要预热充分,不然爆不好爆不好爆不好!

5.空气炸锅一定要洗干净,不要留油,因为会蹦到接油箱里。一两个会蹦到上面的炉丝上,凉了以后把它弄下来扔掉就好。

空气炸锅能不能炸爆米花?

可以

原料:

小玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺

做法:

1、糖和油与玉米粒混合。2、拌匀。3、将拌好的玉米粒倒入烤笼中。4、将烤笼装入空气炸锅中。

5、启动‘自选菜单’,温度240度,时间10分钟。

6、完美出炉。

小贴士

1、爆玉米花必须要用最高温,温度低玉米花很难爆裂。

2、玉米粒不要放得太多,要给爆裂后的玉米花留出足够的空间。

3、可用黄油取代植物油,炸好的玉米花更香哈。

自制爆米花的做法

1、将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净, 锅中倒入玉米

2、再倒入色拉油,用铲子拌匀,使玉米均匀裹上油脂;盖上盖子,开大火烧2-3分钟的样子,开始听到听到劈啪声,转成中火,一直到不再有噼啪声了关火

3、打开盖子,撒入糖粉或者砂糖,用铲子翻拌均匀,或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了

烹饪技巧

1、倒油时若选择黄油的话,将黄油融化了倒入即可,更香醇;

2、在家里做爆米花,锅的选择很重要,关键点就是密封性得好,不能选择盖子上有气孔的那种;一定要选择锅壁锅底比较厚的,温度的稳定性比较好;

3、这种冷锅冷油开始做的方法,不适合提前放糖;

4、噼啪完之前不可开盖子,开盖后不要把脸凑得太近,万一底下还有没暴完的,容易飞溅出来;

5、玉米粒选择如图片这样子的干玉米粒,类似锥形的,不用清洗,自己可以反复挑去坏的,过筛掉粉渣。

空气炸锅能炸玉米花吗,如何用空气炸锅做爆米花

1.空气炸锅可以爆玉米花。

2.空气炸锅是一款厨房电器,利用空气代替煎锅里的热油,通过高速空气循环技术来烹制食材,也可以说是一个简易烤箱,部分空气炸锅还具有保温的功能,能够保留食物的温度和口感。