一、萍乡特色美食
莲花血鸭、萍乡烟熏肉、萍乡小炒肉、凤池莲瑞、独占鳌头、廷式笔韵、手撕腊鱼、武功石斑鱼、萍乡洋辣椒等。
1、莲花血鸭：莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色传统名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一，2009年申报省级非物质文化遗产成功。血鸭本地叫鸭崽里，为夏秋之际祭祀、待客、节令常菜。根据时令、地域和用料不同，又分禾花鸭、蚯蚓鸭、秋鸭、陇西酒鸭、上溪盐鸭。鸭为凉性，夏秋食之最好。
2、萍乡烟熏肉：萍乡烟熏肉是江西萍乡市传统的特色名菜，属于赣菜系萍乡菜一支，其腊香扑鼻，芳香四溢，酥软可口，滑而不腻，是佐酒下饭的佳品，主料烟熏肉取自萍乡市当地土特产烟熏猪肉，因其具有“肉香四溢、扑鼻不止”的特点而入选“十大赣菜”之一。萍乡烟熏肉是江西最受游客喜爱的十道菜之一、中国赣菜名菜、萍乡“十大名菜”之一。
3、萍乡小炒肉：萍乡小炒肉是江西萍乡传统风味名菜，鲜香辣味美，主料为五花肉，瘦肉。配料：盐、味精，鸡精，高汤，干辣椒粉，大蒜，蒜子，酱油。萍乡小炒肉是萍乡菜系的一大特色，肉鲜美且入味合适，非常爽口，吃了一口让人回味无穷。2014年12月4日，由萍乡市旅游局主办的“舌尖上的萍乡”，经综合评定，萍乡小炒肉获评萍乡“十大名菜”。
4、凤池莲瑞：凤池莲瑞，俗称莲子炖乳鸽，源自宋代萍乡知县郑强开凿凤凰池、种莲花为民祈福的典故，是萍乡有一道最受欢迎的汤菜，其肉香味美、清淡养生。它是萍乡当地宴席中不可缺少的重要菜式之一。在传统的萍乡宴席中，莲子炖乳鸽一般是在煎烤油炸菜肴之后端上桌，因为它是一道可以解腻的清汤菜，所以又被称为“二汤菜”。
5、独占鳌头：独占鳌头，源自于明代《鳌州书院记》“断断大魁、称占鳌头”之典故。厨师通过此典故，以大虾、甲鱼为主料，通过精心加工，将虾去壳留尾拖糊滚白粉丝油炸后放盛器周边，将甲鱼宰杀处理后留整壳，肉切小块，烧制入味盛入盘中，四周再围上西兰花，使之形成“独占鳌头”之势，且此菜，一菜两味。
6、廷式笔韵：“廷式笔韵”：源自维新志士文廷式以“红椒”自喻表白辛辣本性不变，辛辣斗志不变。文廷式：萍乡文人，清光绪榜眼，珍妃之师；笔韵：即毛笔之韵，文廷式自比喻红椒，文章笔锋为之辛辣。此菜采用发菜制成毛笔状，配以瓜雕古书，盛以萍乡腊味菜肴，造型新颖，形状逼真，属昭萍宾馆创新佳肴。
7、手撕腊鱼：手撕腊鱼，是江西萍乡特色菜，大的特色就是腊香味浓，颜色深红，是采用萍乡冬季农家熏制的腊鱼而制成。腊鱼肉质硬结，咸而入味，能充分感受鱼肉的韧性和弹力，尤其是鱼皮香而脆，充分满足牙齿的嚼碎功能；同时辣味补给到了腊鱼肉身上，使腊香的抒发更加酣畅浓烈。
8、武功石斑鱼：武功山石斑鱼的制作原料是武功山石斑鱼，葱、姜、蒜、蒸鱼油等。烹饪方法：将羊肉用小火慢炖，留汤；将石斑鱼用平底锅香煎；羊肉打底；放粉丝，放葱、姜、蒜、辣椒、羊肉汤水煮熟，酒精炉上菜。武功山石斑鱼味道鲜甜香辣味，2014年12月4日，由萍乡市旅游局主办的“舌尖上的萍乡”，经综合评定，武功山石斑鱼获评萍乡“十大名菜”。
9、萍乡洋辣椒：萍乡洋辣椒是乡的特色菜，作法是用洋辣椒与青辣椒简简单单地炒在一起，加上蒜蓉提味，色、香、味俱全。萍乡洋辣椒有鲜辣、香辣、糊辣、糟辣、豉辣、酱辣等多种风味，由此衍生出五光十色使人垂涎欲滴的辣味菜，辣得韵味悠长，辣得淋漓酣畅，就像萍乡的姑娘一样热情而火辣。2014年12月4日，由萍乡市旅游局主办的“舌尖上的萍乡”2014年萍乡十大名菜评比中，萍乡洋辣椒获评萍乡“十大名菜”之一。
二、萍乡有什么好的西餐厅吗。具体一点，地址什么的最好都有。
萍乡市皇品世家牛排欢迎您！
皇品世家牛排成立于2003年。公司以致力于让西餐在中国实现大众化为宗旨喝使命，以健康快乐家为经营理念。不断追求品牌、追求品质、追求个性化服务为宗旨。通过近十年的发展。已经在管过开设了多家分店及加盟店。
皇品世家牛排所提供的牛肉全部为新西兰进口及内蒙古无污染牛肉为主。同时提供各种排餐。公司以“正宗牛排+无限量自助沙拉吧无限量供应”这一中西合璧而畏惧于行业之首。
以尊重和关心的态度招待每一位来咪嗒的贵宾，为每一位贵宾提供周到而细心的服务，我们以服务“见长”！以丰富多彩的自助沙拉为“特色”、以高档享受大众消费为立店直奔。简约不简单的装饰，流畅不单调的布景，每一处绿色，每一盘景，处处透露出怡然自得的氛围。适合优雅时尚的女性，风度智慧的男士，三五好友小聚，品茗小憩。带给您的不仅仅是美食更是一种乐活的人生态度。
地址：萍乡市公园路，金山大厦（万事达超市）
网址：
联系电话：0799-2191777
三、萍乡有什么小吃
萍乡有一道特色菜不得不提，已经有几百年的历史，那就是莲花血鸭。
萍乡小炒肉，萍乡炒粉，萍乡烟熏肉，武功山小河鱼，萍乡田园酱鸭，萝卜干等等。
还有很多大米制作的糕点，如萍乡米面、米豆腐、推浆米古、米发糕、硬米麻片、空心麻圆、各式棕子、汤圆、艾米古、麻糍、葱油米饼、象形水点心等，这与萍乡地处江南稻米之乡有关。
四、萍乡十大名菜
萍乡十大名菜分别是莲花血鸭、萍乡烟熏肉、萍乡小炒肉、凤池莲瑞、独占鳌头、廷式笔韵、手撕腊鱼、武功石斑鱼、萍乡洋辣椒、上栗手撕狗肉。
萍乡是江西的“西大门”，素有“湘赣通衢”、“吴楚咽喉”之称。
萍乡乃古之吴楚咽喉，今之赣西明珠，是中国近代工业起始最早的城市之一，改革开放以来，经济快速发展，商贸繁荣，已成为江西重要工业城市之一，下辖芦溪县、上栗县、莲花县、安源区、湘东区。
五、萍乡哪里好玩，那里的东西好吃
1：萍乡最好吃的拌粉在万龙湾福建名饺店里，花生酱拌粉。 2：萍乡最好吃的车轮饼在步行街正门口的小推车上。 3：萍乡最好吃的饼在萍乡卫校。 4：萍乡最好吃的煲仔饭在西门电影院对面巷子里面煲煲店。 5：萍乡最好吃的凉水在南门桥旁边的豪乃古凉水 6：萍乡最好吃的花蝴蝶在沃尔玛对面的铁板烧麻辣 7：萍乡最好吃的泡芙在萍乡沃尔玛对面萍乡图书馆旁边的小面包店里 8：萍乡最好吃的绿豆稀在昌盛季季红旁边的巷子口第一家 9：萍乡最好吃的蛋挞在肯德基 10：萍乡最好吃的砂锅粉在西门电影院对面华莱士旁边的巷子深处。 11：萍乡最好吃的麻辣烫在步行街黄花巷 12：萍乡最好吃的鱼头在步行街后门美丽人生中西餐厅 13：萍乡最好吃的扣肉在秋收广场俏江南店里 14：萍乡最好吃的米线在西门电影院旁想在里叫云南过桥米线 15：萍乡最好吃的石锅饭在萍乡六中心连心店旁边的塔客堡，其他分店的都不好吃。 16：萍乡最好吃的糯米鸡在步行街拉拉茶前面20米的小店里 17：萍乡最好吃的冷饮在步行街拉拉茶 18：萍乡最好吃的小笼包在萍乡电影院往西门方向走的第一条巷子口。 19：萍乡最好吃的蛋糕和面包绝对就在山羊叔叔。宏明仅跟其后 20：萍乡最好吃的双皮奶在大口九。 21：萍乡最好吃的原味奶茶在二中出来对面的新干线，招牌奶茶，其他分店没那么好喝 22：萍乡最好吃的臭豆腐在王驼子臭豆腐店，步行街门口紧跟其后 23：萍乡最好吃的香芋丝在步行街后门美丽人生中西餐厅 24：萍乡最好吃的豆浆在现磨豆浆店 25：萍乡最好吃的炒粉在北桥巷子里，929擦菜炒粉 26：萍乡最好吃的粽子在傅太粽子店 27：萍乡最好吃的三鲜包在二中新干线店旁边的包子店。 28：萍乡最好吃的粥在万龙湾宾馆楼下的正味粥楼。二中门口粥八戒紧跟其后 29：萍乡最好吃的大肉包在秋收广场俏江南店。 30：萍乡最好吃的咖啡在步行街珈蓝美地 31：萍乡最好喝的品位酒吧（轻吧）在步行街80年代 32：萍乡最好吃的焖锅在汇蓝国际2楼的黄记煌 33：萍乡最好吃的泉水鱼在汇蓝国际2楼的圣西罗中西餐厅 34：萍乡最好吃的花蛤在南门桥头萝卜夜宵（也称爬拐夜宵） 35：萍乡最好吃的螃蟹在萍乡三中旁边的蟹甲天下 36：萍乡最好吃的火锅在金三角重庆奇火锅 37：萍乡最好吃的鱼头在步行街后面柴火灶 38：萍乡最好吃的龙虾在步行街后面的川骑龙虾馆，北桥的忆口虾紧跟其后 39：萍乡最好吃的烤鱼在步行街诸葛烤鱼 40：萍乡最好吃的盐焗在东门大市场对面的老客家，步行街对面盐焗鸡紧跟其后 41：萍乡最好吃的凤爪在凤凰***旁的仔姜焖凤爪 42:萍乡最好吃的酸菜鱼在萍乡市公园路富丽花园旁的盆烹香酒楼 43:萍乡最好吃的毛血旺在海天情 44：萍乡最好吃的猪脚在军分区大酒店 45：萍乡最好吃的农家菜在天堂湖水库正门入左环湖250米星期八休闲山庄 46：萍乡最好吃的寿司在南门桥头四中旁边的外带寿司 47：萍乡最好吃的米粉肉在北桥同聚大酒店 48：最好吃的酱鸭在矿务局大市场正门入约10米的湘醴林辣酱鸭 49：萍乡最好吃的牛排在秋收广场店的迪欧咖啡，紧跟其后的是北桥的风雅老树咖啡 50：萍乡最好吃的刨冰是在爱恋宝岛（步行街黄花巷店） 51：萍乡最好吃的乌鱼在山下步行街路口龙液酸汤乌鱼府 52：萍乡最好吃的炸香蕉在公园南路70号吾饮良品 53：萍乡最好吃的鸡排在步行街前门街口（工商银行旁）第一佳大鸡排 54：萍乡最好吃的意大利（风味）板酥矿务局附近中国银行对面 55：萍乡最好吃的豆花在豪门国际大酒店对面的一品豆花 56：萍乡最好吃的章鱼小丸子在步行街路口（TS造型旁）的巴士港饮 57：萍乡最好吃的豆腐在萍乡市人民公园右对面七品香豆腐 58：萍乡最好吃的毛豆在步行街黄花巷的仔鸭炒毛豆 59：萍乡最好吃的水饺在市政府会议中心对面的北方饺子馆 60：萍乡最好吃的烧乌骨鸡在金碧辉煌旁的新世纪渔港 61：萍乡最好吃的红烧肉是在毛家饭店的毛家红烧肉 62：萍乡最好吃的猪肝面是在彩虹桥那里的鹅湖桥头猪肝面 64：萍乡最好吃的米粉在金陵小区旁的桂林米粉 65：萍乡最好吃的鸭脖在电影院旁的绝味鸭脖 66：萍乡最好吃的甩饼在萍水相逢（洪城对面这个店） 67：萍乡最好吃的鹅肉在塞纳名城的南坑鹅肉店 68：萍乡最好吃的卤肉卷在矿务局菜市场对面的贵哥卤肉卷 70：萍乡最好吃的蛇肉在技校往麻山方向50米的蛇肉馆 71：萍乡最好吃的葡式蛋哒在沃尔玛购物广场 72：萍乡最好吃的黄丫头在中医院旁边的味道工厂 73：萍乡最好吃的烧烤在建材市场旁边的163烧烤。（其次是南门烧烤，孔庙附近） 74：萍乡最好喝的凉茶和糖水在北桥肯德基旁边的巷子里 哈哈 你记住了吗\(^O^)/
