一、广州特色餐厅推荐

一家蟹馆，地址：广州市番禺区大石镇洛溪食街。

推荐菜式：广州出品最有保证的黄油蟹！十多款不同做法的螃蟹宴。蟹火锅，横琴蚝，秘制酱炒蟹，咖喱炒蟹，鸳鸯蟹糯米饭，水蟹粥，秘制捞面，蟹黄饺子，秘制酱小炒

五秀美食坊，地址：广州市荔湾区宝源路131号。

推荐菜式：山楂扣鹅，南乳五秀饼，当红水蒸鸡，红葱头焗骨，趟水甜麦菜，鲍汁鳄鱼掌，美极鹅肠，艾饼，清炒泮糖五秀，葱淋鲈鱼，话梅猪手，鱼松炒五秀，皇帝菜，美极鹅肠，趟水康王菜，乳鸽，铁板咖喱海鲜豆腐

四海一品，地址：近郊番禺区洛浦街五洲装饰城(近大石桥)。

推荐菜式：药膳凤爪 避风塘炒蟹 牛仔骨 子麦一品包 炸鱼嘴

六合家宴，地址：天河区珠江新城海安路183号1-3楼。

推荐菜式：鹅肝，卤水老鹅头，冻蟹，素菜燕窝

七喜面馆，地址：荔湾区周门街176号之二116铺。

推荐菜式：炸酱面 鲜菇牛肉饭 番茄牛肉饭 香茄子饭 老火靓汤 云吞面

二、广州有哪些特色西餐厅？

1.Brez'n餐厅：Brez'n异国风情十足，薄荷绿小清新装修，配上木质椅子，墙上的复古海报……让人无比惬意。专注巴伐利亚美食并融合地中海风味，必点招牌香烤脆皮猪肘，皮烤得香脆可口，肉质多汁弹牙，而且非常入味，趁热吃的酥脆口感甚佳。蘸上黑啤汁或是配上酸椰菜，超解腻，拳拳到肉的口感，混着酱汁，让肉质的鲜香发挥到了极致。地道的巴伐利亚风味当然少不了香肠，一份香肠拼盘，立马解锁5种风味。

2.广交会威斯汀酒店：现代简约的整体设计，在暖黄灯光的映衬下，增添几分亲切感，身心都变得放松起来。餐厅会搭配出多个国家菜式，惊喜满满，餐厅全方位的开放式厨房，设置了12个档口，一次性吃遍全球佳肴。巴西烤肉档里能吃到优质进口的，牛排、羊排、烤生蚝……没有经过任何加工“澳洲安格斯肉眼”，原汁原味，煎制5成熟，切开后牛肉依旧嫩滑多汁，满足感爆棚。生蚝安静地躺在烤架上，Q软细腻的口感、迷人的蒜香，蚝肉鲜美多汁，一下在舌尖绽开。

3.1878加尔飞儿融合菜：置身其中，一秒从城市穿越到葡萄酒庄园，欧式风格的壁画，文艺气息浓浓，和面前最心动的人共进晚餐，品尝醇香的鹅肝，氤氲中世纪复古格调……烟熏露杰鹅肝，带给你三层美味体验，底层鹅肝烟熏，上桌自带浓浓果香和木香，二层水果慕斯，口感细腻又Q弹。顶层焦糖水果，层次感丰富得很，新派卡布奇诺浓汤是一道“似汤非汤”创意菜。五成熟澳洲谷饲牛小排，肉非常嫩，饱满的汁水在口中爆开，搭配胡椒汁，随盘椰菜花泥，清爽感让口感提升一个level。这里的鸡尾酒造型百变，非常吸睛。

4.乐凯撒·比萨：这家店一口气出了3种口味，肉酱薯条、芝士薯条、炸红薯条。炸得又酥又脆，还微微带一点焦香，平平无奇的薯条淋上特制的多汁猪肉酱，再刨上一层奶酪调味，咸香中再添似有似无的奶香味，销魂。车打芝士是世界上最不臭的芝士，换成它比番茄酱与薯条更搭哦。乐凯撒做了十年的榴莲披萨，居然还不愿意“放过”它，又又又又又升级了。四层披萨，香香肉肉的超厚实果肉填满口腔，真的超满足。

5.OZ Brunch·土澳风味餐：店内每一处都很精致，简洁的ins风，主打正宗澳式brunch，约上小闺蜜来OZ，假装在国外度假。OZ Brunch新上线的英式下午茶，性价比很高的双层甜品塔，分量超足，别有一番浪漫精致的英式下午茶体验。颜值代表——红丝绒蛋糕，点缀上的金箔很高贵，红丝绒蛋糕丝滑与细腻，一定要试试，份量刚刚好，而且不会太甜腻哦。法国数百年历史的歌剧院蛋糕，每一口都能感受到，巧克力与咖啡香味在口中萦绕。澳洲人喜爱的炸物，又酥又香脆，精选优质土豆带皮切块炸制的，美式薯角、手指鱼柳、脆炸鸡翅，薯角和鸡翅脆韧十足，手指鱼柳相当鲜嫩，甜蜜治愈下，搭配一壶缤纷鲜果茶，格雷伯爵红茶、茉莉银针绿茶、缤纷鲜果茶，一件点心一壶茶，打卡精致仙女的小周末。

6.星芝氏CHEESESTAR：熔岩芝士料理，超20+种类“芝士博物馆”，连续N年火爆天河，刷爆社交圈，进店PICK泰国、韩国等各国风味，这里收藏了世界各国的进口芝士，限定款芝士熔岩草莓披萨，足足有1斤重的芝士，草莓搭配菠萝果肉，饱满诱惑，简直是芝士控大大福音。来星芝氏，开启一场芝士盛宴，熔岩芝士烤雪花牛肉粒配汉堡，很新奇，上桌火枪烤制+淋上特制的芝士酱，满满的仪式感。一大盘海鲜炒饭分量十足，虾仁、鱿鱼圈、新西兰青口等海鲜，与满盘的芝士酱、奶酪融合，口感丝滑，完全不会太腻，把阳光牧场搬上餐桌。澳洲牛肉粒、培根蘑菇、手指胡萝卜……搭配车达酱，荤素均衡，扑面而来是阳光午后的清新气息。

7.FUEL露台江景法餐：藏在琶醍的它，连法国人号称是广州最正宗的法式餐厅，夜幕低垂，美食、美酒与美景交相辉映，法餐的摆盘是出了名的讲究。这道LE CRABE ROYAL立体感十足，香气馥郁，酸甜平衡，蟹肉如凝脂一般润滑，胜似甜点，想要领悟法餐的精髓，就得尝一下生蚝，蚝肉饱满水盈，丰沛多汁。配着柠檬汁瞬间打开了味蕾，或是滴上几滴红葱汁也十分提鲜，法国人将鹅肝这道浪漫的菜，推到了世界美食的巅峰，鹅肝那圆润的口感，轻柔如天鹅绒般的质感，越发让人着迷。品尝完头盘，来一口法式龙虾浓汤，龙虾浓汤搭配配新鲜番茄丁，还有用虾肉打成的慕斯和蟹肉，汤汁很浓稠，口感很丰富。五成熟的肋眼牛排带着娇嫩的肉粉色，红酒小洋葱、羊肚菌汁和芥末籽一起，完美平衡牛排微腻的口感，诱惑十足，肉质嫩中又不失嚼劲，足够让人惊艳。

三、番禺市桥有哪些比较有名有情调的西餐厅

麦茜哥（在番禺中银大厦的25楼），或者绿岛西餐厅（在番禺广场附近），情调不错，不过这两家西餐厅的价钱都不便宜~

四、广州番禺有哪些好吃的美食推荐？

广州番禺的美食攻略

姜撞奶

广州姜撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。姜，素以药食俱佳见称，研究发现，生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质，经稀释作为血液稀释剂，对降血脂、血压，防止血栓形成及心肌梗塞等，有特殊的疗效作用，经常食用能保健强身，养生益寿之效果深受各界人士喜爱。

关于姜撞奶，曾有传说。从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇于是将水牛奶加糖煮热，倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。

绿村黑蔗

榄核镇绿村村位于榄核镇中部，是番禺大沙田地区中土地肥沃的一个村，种植黑蔗（即黑皮果蔗）是全村农民农业收入的主要来源。全村总耕地面积2424亩，其中黑蔗面积1750亩，占全村耕地总面积的72%。2000年，种植黑蔗带来的经济收入达到

708万元，占绿村村农业总收入的62.6%。

绿村种植黑蔗有着悠久的历史，自从土地改革以来村民就已经种植黑蔗，当时是每家每户在自留地种植小量的黑蔗，面积只有60多亩。随着政策的引导、经济意识的提高，黑蔗种植逐步进入规模化生产，种植面积的`扩大，种植技术的提高，产量的不断增加。种植面积由1984年的100亩，跃升到1985年的300多亩；1986年以后，黑蔗种植面积迅速扩大，到1990年已达到1200多亩。

为提高黑蔗种植的经济效益，增加农民收入，村干部想方设法扩大黑蔗的销售渠道，通过了解市场信息，掌握市场的动态，引导发动农户组织北运专业队将村里种植的黑蔗运往上海、郑州等地销售。同时，积极指导群众从生产技术上严把质量关，在用药时结合虫期发生使用无公害农药，在施肥上根据土壤地力的情况因地制宜实施配方施肥等。

经过多年的努力，绿村黑蔗形成了自身的特色，主要特点有：表皮黑而油润无虫节，蔗身高而挺直，节与节之间疏而有序，肉质脆而甘甜。由于质量好而得到了销售市场的认同，销售价格一般比邻近镇、村的黑蔗高3—5元/担，从而增强了农户种植黑蔗的信心。本村黑蔗面积由90年1200多亩大幅度增加至2000年1750亩，年亩产量也由1990只有5—6吨提高到2000年7-8吨，北运队伍由1990年的2个专业队增加到目前的6个专业队。

绿村黑蔗以连片规模的种植，优良的品质，加上畅通销售渠道，成为榄核镇农业的拳头产品之一。在近年黑蔗销售形势处于历史低谷的情况下，仍然能产销两旺，2000年更是取得产量、收入两大丰收，是农民增收致富的重要途径。

　　石楼禾虫

禾虫是生长于水稻田土壤中的环节动物，过去曾广泛分布在番禺“大沙田”的水稻产区，是番禺的一种传统土特产品。近十多年，由于农药、化肥的使用，禾虫产量明显少。番禺区石楼镇地处珠江河畔，土层深厚、水质好，且不少农民素有培殖禾虫习惯，基本掌握培殖技术。该镇生产禾虫以个体肥大、色泽金黄、味道鲜美、蛋白质丰富等特点，在本区、邻近县市及港澳地区享有较高的知名度，深受食客的欢迎。

为挖掘传统名优产品，提高农业生产的综合效益，2000年番禺区把石楼沙北禾虫培殖基地纳入农业产业化项目，通过完善农田路网，改善生产条件，总结并推广禾虫培殖经验，使产量和效益逐步提高。该镇现有禾虫培殖较多的有沙北、沙南、江鸥、海心、青流、裕丰等村，面积8100多亩，生产已初具规模，并有不断扩展的趋势。目前，全镇一般年景年产鲜禾虫80多吨，成为部分农民增收致富的一条重要途径。

禾虫一年主要收获两造，部分农户已从季节性培殖发展到基本实现常年生产。每年早、晚两造水稻抽穗扬花前后，即早造5-6月，晚造9-10月，大量收获上市。

　　爬树鸡

关于“鸡”的美食文章，讲得最多的是鸡种的问题，但当大家认准了像清远鸡、海南鸡、湛江鸡等几个鸡种以后；当食肆师傅们对鸡只的烹调方法精益求精以后，我们不禁要问：接下来食肆又会想些什么方法突围而出呢？

这不，善于创新的汇景酒家酒家老板就推出了在树上睡觉的爬树鸡，这可是麦总在云浮投资的养殖基地专门放养的鸡。你可别小看了这种鸡，这只鸡是在山清水秀的云浮山上长大的健康鸡，它们每天在没有污染的山上自由自在地生活，吃的是小虫子、粟米等等健康美食，经常飞上树枝和屋顶，而且还会在树枝上散步，散累了就在树上睡觉，多舒服的日子，这样没烦恼、没污染的鸡吃起来当然是不一样的哦。

鸡肉的吃法很多，蒸、焖、炖、烤均各具风味。其中粥水浸鸡非常不错。清甜中带有淡淡的米香，而且不含油脂和胆固醇，用它来代替做菜时要用到的上汤或肉汁，低油低脂，符合现代人的健康追求。这不仅完全保留粥底的绵滑糯香，又使得鸡肉更加的鲜美、爽滑和清香，完全能吸引食家的味蕾。据大厨介绍，鸡是用最传统的方法，即用清水蒸鸡的方法来做，这种清蒸鸡嫩滑爽口，味道纯正，在完全没有调味料的情况下，鸡本身的鸡味和鲜嫩被淋漓尽致地发挥出来。

奥尼鱼

禺山牌奥尼鱼苗是番禺区农科所经过多年奥尼鱼研究而培育出的优质鱼苗，在2001年10月举行的中国国际农业博览会上被认定为“2001年中国国际农业博览会名牌产品”。据国际农业博览会筹办机构指定的权威部门——农业部淡水鱼类种质检验测试中心对禺山牌奥尼鱼的随机抽样检测，认为区农科所优质水产种苗繁育服务中心的育种技术已达到国内领先水平。

禺山牌奥尼鱼是奥利亚罗非鱼（♂）与尼罗罗非鱼（♀）的杂交种（F1），它具有雄性率高、生长快、抗病、杂食、粗生易养、易捕、肉质高档等其他鱼类无法比拟的综合优点。刚孵出的鱼苗长到一市斤只需5个月时间，较好的池塘正常年亩产商品鱼一吨以上。奥尼鱼苗的质量取决于父母本的纯度，番禺农科所致力于奥尼鱼的科研、生产已有15个年头，该所“提纯复壮奥尼鱼亲本，提高奥尼鱼雄性率”科研成果荣获1998年广州市科技进步二等奖和农业科技金穗奖。番禺区农科所培育的奥尼鱼深受养鱼户的欢迎,常年供应鱼苗达7000万尾。

五、番禺十大必吃餐厅有哪些？

番禺十大必吃餐厅有地瓜Eatery、红石缘餐厅、妹子口头馋小龙虾冷锅串串、西楚牛香、迷鲤寿司店、渔人码头、潮景渔村、广州长隆酒店白虎自助餐厅、四海一品、白沙驿三湘口味馆。推荐地瓜Eatery、红石缘餐厅、妹子口头馋小龙虾冷锅串串。

1、地瓜Eatery

市桥康乐路的尽头，有一间店，地瓜Eatery，安静地坐落在那里。没有炫目惹人的外观，是间不留心就会错过的店，真有点遗世独立的感觉。

喜静淡泊的你一定会很喜欢这里，舒适开阔又保证私密的二楼卡座、可爱的插画装饰、简约的手写菜单、缓慢轻柔的音乐.....点上几杯特色饮品或者吃上一份下午茶聊聊心事，又或者点个两个浪漫双人餐，无论是学生还是小资白领，总能在这里找到合适的卡座。

2、红石缘餐厅

听说是老板有一辆很酷的悍马，所以这家店名又叫悍马-红石缘餐厅，店内大部分都是不辣的菜，口味偏清淡。红烧乳鸽、药膳凤爪、韭菜猪红、脆皮肠粉等都是口碑不错的菜品，店内经常会推出特价菜，非常实惠。

3、妹子口头馋小龙虾冷锅串串

位于长隆地铁口旁边的妹子口头馋冷窝串串，主营小龙虾和串串香。招牌油焖大虾，大大的，有开背，很干净，上面撒了一层芝麻。看得出厨师处理得很仔细，扯下龙虾肉，柔韧有弹性，能扯出长丝的肉质很新鲜，够鲜甜够辣够香，很入味，吃得停不了口。

也可以把面条直接拌在小龙虾的酱汁里，面条充份吸收了酱汁鲜香辣的饱和口感，吃得非常过瘾。串串口味也不错，种类十分多。