黄冈哪里吃饭的地方好

吃饭好的地方?如果是朋友聚会的话

军工招待所,德尔福,大东方这些地方都是比较好的宴会场所,有几个商圈供你选择的,比如,摩尔城,黄商购物中心,商城,考棚街,体育路其实这些地方基本都是连着的,这些地方都有很好的吃东西的地方,我记忆最深的是电机厂里面那一排大排档的猪脚肚片汤,超好吃,汤超浓,2010年的时候拆了重建了,不知道有没有建好。如果是想吃酸菜鱼呀

锅贴

夜宵烧烤的话商城,好吃街,沙街,宝塔,东门,这些地方夜宵都不错,喜欢吃狗肉的伙伴们,黄州大道与赤壁大道那里有家老秦狗肉店很有名,东坡肉,东坡肘子,老鸭煲,茯苓鸡军招大厨们做的很棒,鱼丸军招做的最好,都是实打实一群大厨围着一大锅鱼肉轮换手打出来的,没有任何添加剂,口感一绝。好吃街和商城那边的酸菜鱼是很有口碑的。新师范学院那边的学生街大部分餐饮是为了迎合学生口味的,独成一派。

黄冈10大经典美食,没吃过3种枉到黄冈游

1.罗田大别山吊锅

罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉,再加上垫锅菜将军菜、金针菜、野竹笋、薇菜、珍珠菜等分别倒进锅内,旁边再配上橡豆腐、红豆腐、泡菜等。家人或来客围坐火塘四周,烤火、吃菜、叙话,喝酒,左手拿碗,右手拿筷子和酒杯甚至还有旱烟袋。在罗田吃吊锅已是四季皆宜,各具特色,别有滋味在心头。其中天堂寨吊锅已成为华中地区人人称道的 美食 之一。

2.罗田天堂腊肉

罗田天堂腊肉是湖北省黄冈市罗田县的特色 美食 。客来将腊肉取下,猛火烧皮,洗净,切成大片,这时,瘦肉通红,肥肉透亮,散发出腊肉的芳香。然后放在细玉米粉中,掺上鸡蛋等佐料,用手细揉,直至肉块全粘上玉米粉为止,再一块块放进木甑子的玉米面板上蒸熟。这样做成的大片腊肉肥而不腻,非常可口。

3. 英山灌肠豆腐

当地的佐酒下饭风味名菜。系采用水豆腐、猪血、生姜、葱花、五香粉、五花肉、精盐调制而成。将豆腐和猪血及佐料揉成粑状,再加五花肉切丁与之搅拌,灌进刮净晾干的猪大肠内,缝口后晾干或熏干。吃时切片、炒、蒸均可。

4. 蕲春泥鳅钻豆腐

为当地民间名菜。取小指粗的黄色活泥鳅,在清水中养一二天,让其将腹内脏物吐净。将锅置火上烧热,放上香油、葱花、姜米等佐料,把鲜嫩豆腐整块放入,再放泥鳅,用火文火慢烧。泥鳅受热,往豆腐里钻,直到把豆腐捣烂。待到泥鳅钻不动,豆腐呼呼作响时,加大火力,放入适量猪油、酱油、精盐、白醋、五香粉,翻身焖一会,起锅时和点葱花即成。

5. 麻城肉糕

麻城肉糕为麻城传统名菜。将鲜鱼去刺去皮,猪肉去骨剔皮,均剁成肉浆,将豆粉、清水、食盐按比例放入盆内与肉浆搅拌,加入姜入、葱花等佐料,制成圆形或方形,放入蒸笼,猛火蒸15-20分钟,出笼后切成长方条,装盘上席,可熟食,亦可冷藏,其味鲜可口。

6. 春燕皮蛋

春燕皮蛋创牌于二十世纪初期,至今有一百余年的 历史 ,有“鄂东第一蛋”之称。它以其配方独特、个大味美、营养丰富,饮誉千家万户。蛋体形似琥珀,富有弹性,晶莹如珠而半透明,蛋黄五彩如虹,清香扑鼻,食之不腻,容易消化。

7. 蕲春酸米粉

蕲春酸米粉先后经过窖米、窖浆(二次发酵)、滤浆、打粑、焐粑等15道工序精制而成,晶莹剔透,酸爽入口,筋道感足,质地柔韧;水煮不糊汤,干炒不易断。

8. 浠水蜜汁莲藕

浠水蜜汁莲藕又名“东坡莲藕”,为当地名菜。选用浠水芝麻湖秋冬出水鲜藕,洗净后,孔内灌入糯米,加上冰糖、金钱桔米、莲米、花生仁、桂花等经数次火蒸而成。其味香甜,柔和多粉,珠丝纤纤。相传苏东坡居黄州期间,常用此菜下酒,故名“东坡莲藕”。

9. 黄州烧梅

黄州烧梅其馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成;可蒸、可炸、可烤,香甜可口。

10. 黄州东坡肉

黄州东坡肉,这一湖北特有的传统名菜,素为人们所熟知,它是由苏轼亲手制作始创于黄州。因其味美香醇,脍灸人口,自古倍受人们喜爱,故成为鄂东地区筵席饮宴中的一道名菜。而今,凡去黄州赤壁览胜的游客,就可到“东坡酒楼”品尝这一美味了。

黄冈有那些好吃的?

黄冈特产有武穴酥糖、蟹黄鱼翅、罗田板栗、黄州烧梅、赤壁东坡饼等。

武穴酥糖:

武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色,并能治咳润肺。制作原料中主要有麻屑、白糖、香条、桂花等,食时甜酥,骨子虽用饴糖熬制而成,但松脆,落口消深,不沾牙齿。

蟹黄鱼翅:

蟹黄鱼翅,是湖北、南京等地特色传统名菜。制作时以干豆腐为主料,烹饪技巧以烧为主,口味属于咸鲜味。该菜的特色为鱼翅脆嫩,蟹黄蟹肉油润香糯,汤稠味鲜。秋令时鲜,高档宴席必备。

罗田板栗:

罗田板栗,湖北省罗田县特产。罗田板栗与南方其他产地板栗相比,具有糖分含量高,淀粉含量较低的特点,因而糯性强,口感好,是营养极其丰富的绿色食品。

黄州烧梅:

黄州烧梅是湖北黄冈黄州区的特色传统名点,已有一千多年的历史。它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴烧梅。

赤壁东坡饼:

赤壁东坡饼是湖北武汉著名的特色小吃,制作原料有以鸡蛋清和面粉。此饼原为黄州赤壁地区的油炸酥饼,宋代著名文学家苏轼贬任黄州团副练使时喜食,后改称此饼为“东坡饼”。