一、广州好吃的牛排店

牛排，可谓吃西餐的代名词。有人说，如果学会吃牛排，就可以顺利地迈入西式生活。下面我就给大家介绍广州好吃的牛排店，一起来看看吧!

广州好吃的牛排店推荐：WangSteak王品台塑牛排

【推荐理由】：

出品各式正宗台湾菜，最出名的当然是台塑牛排，牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味，口味有辣有淡，还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐;精心布置的环境，高档、优雅、大气，贴心周到的服务，其态度之好让美食更添美味，融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。

餐厅名称：王品台塑牛排(天河店)

推荐菜式：王品台塑牛排，法式香煎鹅肝，红酒烩牛膝，香颂玫瑰露，酸梅冰沙

人均消费：￥200

营业时间：11：30-14：0017：30-21：00

餐厅电话：020-38922458

餐厅地址：天河区体育西路191号中石化大厦柏西商都3楼

附近公交：体育西路站(78551283等公交线路可到)

附近地铁：地铁3号线林和西站B出口

广州好吃的牛排店推荐：阿根廷主题餐厅

古法烤牛排

【推荐理由】：

是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅，装修环境很有南美风情，天花板是和阿根廷国旗一样的颜色，墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题，以古老的炭火烤制方式，加上特制的调料精制而成，肉嫩味香而扬名。

餐厅名称：阿根廷主题餐厅

推荐菜式：阿根廷菜式，原汁原味烤肉，牛扒，鱼扒，鸡扒，古法烤牛排，烤全鸡，南瓜汤，银鳕鱼，芝士PIZZA，王中王牛扒，烤猪颈扒，牛舌，串烧牛肉，三文鱼焗茄子，香草牛舌

人均消费：￥50-100

营业时间：11:30-23:00

餐厅电话：020-83336810

餐厅地址：越秀区西湖路13号2楼(北京路广百新翼对面)

附近公交：中山五路站1(24742833等公交线路可到)

附近地铁：地铁1、2号线公园前D站出口

广州好吃的牛排店推荐：赛牛炙烧牛排

菲力牛排

【推荐理由】：

出品西餐菜式，品种丰富多样，各菜式分量充足，牛排鲜嫩多汁，多款小食都不错，尤其是甜不辣，更是不容错过;最重要价格大众化，每天都有特价，环境与服务同样一流，绝对让你宾至如归。

餐厅名称：赛牛炙烧牛排(正佳店)

推荐菜式：菲力牛排，甜品，炸豆腐，甜不辣，带骨牛仔扒，鸡排，卤肉饭，肉酱意粉，三杯鸡

人均消费：￥50-100

营业时间：10:00-22:00

餐厅电话：020-85505805

餐厅地址：天河区天河路228号正佳广场7楼西北中庭

附近公交：体育东路站(18545183等公交线路可到)

二、哪个牛排馆有您吃过的最好的牛排？

我吃过的最好的牛排:

好吧，这是个人的问题，我们每个人对最好的牛排都有自己的偏好。但我可以告诉你我的拙见。我们来谈谈牛排吧，这是我最喜欢的科目之一!世界上有很多地方可以吃到非常非常好吃的牛排。我去过世界上一些著名的地方来满足我对牛肉无尽的胃口!

你肯定不会在名为Outback的美国假澳大利亚牛排连锁店找到完美的牛排，它可能是地球上最糟糕的牛排。它甚至是西方次等特许经营的附属品。如果你觉得Outback有高质量的食物，你可能不需要再读下去了。

在Ruth’s Chris你也找不到最好的牛排，虽然对于连锁餐厅来说是令人满意的，但肯定不是精英类别。在我的家乡纳什维尔，鲁斯的克里斯牛排店连十强都排不上，更不用说全世界了!

在高级饭店花一大笔钱并不能保证吃到好牛排。我在堪萨斯城的Capital Grille吃过最难吃的牛排，那是一家非常贵的餐厅，里面的牛肉糟透了!他们应该感到羞耻!

为什么我有资格回答这个问题

我在日本时吃过令人垂涎的神户牛肉，在澳大利亚吃过和牛，在阿根廷吃过完美的牛腰肉，现在我几乎去过美国所有著名的牛排馆。有一年我过生日的时候还从新西兰空运了32盎司的战斧牛排到纳什维尔。我很幸运地说，我吃牛肉的经历肯定超出了一般人。不幸的是，我甚至已经厌倦了，几乎不可能对任何食物留下深刻印象。但这使得隐藏的宝石现在更令人满意!

我的父亲和祖父都是厨师和餐馆老板，他们做的牛排是你能想象到的最美味的。我母亲也是一位专业厨师。在家里做饭，以及所有上述的经历，我从小就被宠坏了。所以，是的，我非常了解食物。然而…

免责声明:我不认为我的意见比任何人的都好。当然，我来自一个在食物方面很有经验的家庭。当一个厨师给你烹饪方面的建议时，你应该倾听。但我们都有权有自己的看法。这只是我最喜欢的体验，并不是世界上最好的牛排。请把那只是意见，而不是事实。

这个奖颁给了……

下面是我所吃过的最好吃的牛排奖，分为两类:

我吃过的最好的传统牛排(只吃牛)

我吃过的世界上最好吃的哺乳动物牛排(更棒的是，下面的故事)

第一类:最好的牛排(仅限牛类，不包括其他动物)

狼溪牛排餐厅(华盛顿州斯波坎)

我有一次从田纳西州飞到华盛顿就为了吃这块牛排!我从华盛顿本地人、旅行作家和美食评论家那里听说过这家餐馆令人难以置信的事情。无可否认，我在西雅图有生意要处理，所以我来华盛顿还有另一个原因。但我大老远开车到斯波坎就为了这块牛排!

女主人让我坐下时，我就吹嘘为了这个场合我跑了多远。我以为她会被打动的。但她若无其事地回答说:“是的，我们每天都能听到。”哎呀，外国来的人就是为了吃这块牛排。“什么? !看来我也没那么特别了。我想狼溪有国际声誉吧。它确实出现在许多前10名名单中。

这是一个传奇的地方，有超大块的牛肉，菜单上像Lil ' Dude一样小的牛肉切成10盎司(283克)，而带有欺骗性名字的女牛仔肉切成26盎司(737克)。它变得比那个还大!但不要把它和得克萨斯州的那些以72盎司的牛肉块来吸引游客，同时提供几乎不能吃的牛排的餐馆搞混了。你几乎不可能嚼碎一大块质量糟糕的牛肉。

三、十大牛排店是哪些？

1. 莫尔顿牛排坊

地址：上海浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺(近银城中路)

推荐理由：

牛排都是要的5分熟，一刀切下去超多汁，好有食欲啊。超级喜欢这家的美式牛排，牛排火候控制的相当好。如果考虑性价比，可以选中午套餐，牛排的288套餐，还配上餐前超大只的面包，花点钱在顶级牛排店尝个鲜还是一件很开心的事。

2. 王品台塑牛排(仙霞店)

地址：上海长宁区仙霞路80号(遵义路口)

推荐理由：

台塑牛排是没有几分熟的，都是全熟的，他家按照中国人口味研发的全熟型牛排，一头牛只供六客噢，听起来就很嗲，分量十足，鲜嫩又有嚼劲，超级好吃，味道真的一个字，赞！全吃完了之后，觉得肚子好饱啊。

3. 罗斯福顶级牛排馆

地址：上海徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内(近永嘉路)

推荐理由：

名字挺牛的，罗斯福，据说和美国这位总统还有点渊源。顶级的牛排，顶级的价格，环境也没话说。牛排分量超大，又厚又大一块肉上来，纹理清晰，下刀就可以感觉到肉质的档次，晚间套餐吃一次要1000块，想大块吃肉还真心痛钱包啊。

4. 西堤牛排(天钥桥店)

地址：上海徐汇区天钥桥路315号4楼(近南丹东路)

推荐理由：

典型的享受型西餐，环境挺有情调，适合约会。牛排喜欢加州厚牛排和意大利松茸，菲力牛排的建议5分熟就够了，不然容易太老。选套餐的话，所有前菜、汤、主食、甜点什么的都已经搭配好了，相比外面很贵的牛排，价格还是蛮适中的。

5. 满迪牛排馆

地址：上海卢湾区雁荡路69号(近南昌路)

推荐理由：

开在雁荡路上的小洋房，环境绝对是一流，有那么些法国餐厅的味道。牛排是按照盎司算价钱的，肉眼牛排，三分熟，真的哈嗲，看着就很诱人，火候恰到好处，肉汁四溢，鲜嫩肥美，价格上虽然有点小贵了，不过偶尔来吃吃还是很赞的。

6. 高峰美式牛排馆

地址：上海卢湾区陕西南路5-7号城市酒店5楼(近巨鹿路)

推荐理由：

城市酒店的5楼，整个餐厅弥漫着西部牛仔的味，牛排也走美国西部的粗旷风。特级菲力牛排，外香里嫩汁水滑口，配上土豆泥和豇豆，真的是非常嗲。这边牛排也和美国的一样肉质厚，平时吃5分熟的人，叫3分熟就可以了。对面是马勒别墅，劈情操不错。

7. 斗牛士(美罗店)

地址：上海徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城2楼(近漕溪北路)

推荐理由：

走“平民路线”的牛排馆，超值牛排挺给力，热气腾腾铁板上来，好有气势，霹拉作响，听着就有食欲。套餐很划算哦，88大概有三四种牛排，可以选一种，牛排一人一份，汤沙拉饮料甜品畅吃，价格还是实惠的，味道也还OK，不太挑剔的话，随便吃吃不错。

8. JW万豪加州扒房

地址：上海静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼(近黄陂北路)

推荐理由：

风景不错，40楼俯视夜上海，如果坐在靠窗位用餐，那感觉一定很棒。特级肉眼牛排，好大的一份，两人share一份都够了，3分熟吃起来还算嫩，切下一块放入嘴里，满口的香味，好满足，一下就满足了你的食欲。

9. 好地方精烧扒轩(愚园路店)

地址：上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)

推荐理由：

地道的美式牛排馆，环境蛮有情调，服务没话说。牛排按分量计，他们家限量供应的慢烤肉眼牛排，外稍焦脆，内部很好锁住了肉汁，切开来里面是很漂亮的粉红色，外层烤得鲜香的味道扩散在嘴里，咀嚼之间肉汁慢慢流出，大口咬下去的感觉，真是幸福啊。

10. 四季牛排屋

地址：上海静安区威海路500号四季酒店2楼(近石门一路)

推荐理由：

五星级酒店的牛排馆，用餐的氛围相当的好啦。服务生会为你详细介绍每一个主菜的特色，并推荐你享用几分熟的牛排，开放式的厨房，可以清楚地看到厨师制作美食的过程。牛排的味道和价格成正比，很嫩很香，一口咬下去，汁水香裹着牛肉的感觉，真令人难忘。

四、牛排10大品牌排行榜

牛排10大品牌排行榜：

1、美享时刻

美享时刻创立于2017年，是一家以西快为核心产品，主打家庭便捷西餐消费场景的知名预制食品品牌，产品涵盖牛排类、西式面点、西餐小食几大品类，包括整切牛排、原切牛排、香肠、意面、披萨、薯条、鸡米花、鸡排等。

2、今聚鲜

今聚鲜澳洲原切眼肉西冷牛排套餐精选澳洲天然牧场放养牛，原肉整切，肉质鲜嫩坚实，纹理清晰。符合国人口味的手工微腌入味，不损失牛排原有滋味，简单的煎烤之后，在肉中均匀分布的大理石油脂开始融化，咬下去会在嘴里溢出香浓的汁水，给您不同的味觉体验。顺丰冷链速运到手，保证新鲜。

3、大希地Hitomorrow

大希地品牌成立于2014年，定位于冷冻食材半成品，搭建了健全的进口原料采购体系、产品研发及加工链条，并建设了基于线上、线下健全的销售渠道。大希地的整切牛排只使用通过国家食品安全检查的牛肉，通过严苛的海关对牛肉进行多方位检测，并严格按照食品管理体系标准对牛肉加工环境进行过滤和净化。

4、华牧鲜

华牧鲜隶属于深圳市华得富贸易有限公司，成立于2014年，是一家专注进口高品质原切肉类品牌，旗下产品有原切牛排、原切羊排、牛肉丸、雪花肥牛等。华牧鲜进口谷饲原切眼肉牛排套餐采用加拿大进口原切牛排，取自牛肋脊运动较少的部位，是三大经典牛排之一，原切不拼接，原汁不腌制，无添加无注水，拒绝边角料，雪花肌理分明，脂香四溢。谷饲喂养240天，口感比较有韧劲。

5、小牛凯西

小牛凯西品牌创立于2009年，隶属于浙江凯西食品科技有限公司，专注于西餐美食的专业化和营养科学搭配的日常化。小牛凯西是星级西餐厅牛排供应商，在线下有牛排自助餐厅实体店，而且承诺线上和线下的品质一致。

6、顶诺DNUO

顶诺是线下超市10年老品牌，隶属于温州市顶诺食品有限公司，成立于2008年，主要以生产家庭式系列牛排（如：儿童牛排、菲力牛排、西冷牛排、T骨牛排等）、冷鲜肉、披萨等为主要产品。顶诺原肉整切草饲西冷眼肉牛排套餐精选澳洲进口牛肉，原肉整块切割，100%不拼接，不含卡拉胶，纤维长，肌理分明，烹煮肉汁很多。每一份牛排可溯源，保证品质。全程冷链，新鲜速递直达。

7、希菲

希菲是上海味都贸易有限公司旗下的品牌，成立于2012年，以高品质、种类丰富的各类进口生鲜果蔬产品为主。希菲澳洲原切牛排包括菲力、西冷、眼肉等多种可选，精选澳大利亚进口草饲牛肉，整块分割，手工原切，脂肪较少，味道浓郁，肉质细嫩，采用符合中国人口味的胡椒、香草、海盐等调料腌制，细致入味又保留牛排本味。

8、必胜优选

必胜优选为西式休闲餐饮连锁品牌必胜客的预制菜品牌，主营牛排、牛肉饼、意式肉酱面、海鲈鱼等，应有尽有。必胜优选整切西冷牛排为必胜客门店同款，牛排很厚实，原肉整切微腌制，用心腌制，精调入味，修筋去膜口感更佳，吃起来很有弹性，嫩滑弹牙，不仅保留了牛肉原有的肉香味，还巧妙地去除了里面的腥味，黑胡椒汁液搭配得恰到好处，省时省心。

9、领食鲜生

领食鲜生品牌成立于2015年，专注高端生鲜，专业生产销售鲜牛肉、进口牛排、火锅肉卷、黑椒牛仔骨、海蛎子肉等生鲜产品。领食鲜生澳洲和牛M9雪花保乐肩原切牛排采用澳洲雪花和牛，天然牧场以优质谷物喂养，天然原切，牛排肌肉组织里富含雪花纹理，脂肪均衡，肉色均匀且鲜嫩多汁，入口即化，口感鲜美。

10、小试牛

小试牛是知名的牛排品牌，主营产品涵盖原切牛排、火锅烧烤食材、中餐食材、海鲜食材、宝宝辅食等。小试牛澳洲和牛M9级雪花保乐肩原切牛排选用谷物饲养牛，0添加0腌制0拼接，肉质饱满紧实，脂肪分布均匀，溶脂温度低，色泽红润，切片表面雪花状纹理清晰丰盈，媲美日本神户厚切牛扒。口感香醇浓郁，柔嫩多汁。独立真空袋装包装，阻氧锁鲜，开袋即烹。

五、哪个牛排馆有您吃过的最好的牛排呢？

让我们谈谈牛排，这是我最喜欢的主题之一！这个世界上有很多地方可以买到非常好吃的牛排。我到过一些非常著名的景点来满足我对牛肉的不懈追求！

最坏的最坏

在美国的假澳大利亚，遍布全国的连锁店内陆地区，您肯定不会找到完美的牛排，这可能是地球上最残酷的牛排，甚至是已经比西部Sizzlin都低的牛排。在露丝（Ruth）的克里斯（Chris）上，您也找不到它，对于连锁餐厅来说绝对令人满意，但在精英类别中肯定不是。露丝的克里斯甚至不是我家乡纳什维尔的十大牛排餐厅，更不用说世界了！也许最糟糕的是，您可以在堪萨斯城的Capital Grille这样的高级餐厅里花很多钱，而吃的牛排却像麦当劳的汉堡一样糟糕，或者更像是狗粮。哦，那太可怕了，太贵了！他们应该感到羞耻。

但忘了最糟糕的牛排。让我们专注于最好的。访问日本时，我吃了梦co以求的神户牛肉，在澳大利亚吃过和牛牛肉，在阿根廷有无可挑剔的牛in，而且我在纽约做过每一个著名的牛排馆。他们都是很棒的经历。生日那天，我什至有32盎司的战斧牛排从新西兰飞到纳什维尔。不幸的是，我现在已经厌倦了，几乎不可能给任何食物留下深刻的印象。我的父亲和祖父都是厨师，做出了您所能想象到的最神奇的牛排，所以我从小就被宠坏了。

因此，这是我吃过的最好的牛排的奖项，分为两类：

· 我吃过的最好的传统牛排（牛的牛肉）

· 我从世界上任何哺乳动物吃过的最好的牛排（甚至更好，后面的故事）

第1类：最佳牛排（仅牛群，而非其他动物）

狼溪牛排馆（华盛顿斯波坎）

我曾经从田纳西州飞到全国各地，只是为了吃牛排！我从华盛顿本地人，旅行作家，美食评论家那里听说了关于这家餐厅的令人难以置信的事情。当女主人坐在我身边时，我吹嘘自己这次旅行了多远。我以为她会留下深刻的印象。但是她很不情愿地说：“是的，我们每天都听到。哎呀，来自国外的人只是为了吃这牛排。” 什么？！好吧，我想我毕竟并不特别。

这是一个传奇的地方，有大块牛肉，菜单切成10盎司（283克）的Lil'Dude肉，对大多数人来说还不算小，而被戏称为“女牛仔”的切块则为26盎司（737盎司）。克）。它变得更大了！但是，不要将其与德克萨斯州那些花哨的牛肉店中的其中一个花哨的72盎司牛肉相混淆，以吸引游客，同时提供绝对可口的优质牛排。像这样通过可怕的可怕品质来咀嚼几乎是不可能的。不，沃尔夫·克里克（Wolf Creek）绝不是，头，批评家们对此表示同意。这是真正的交易，将他们的牛肉在室内陈化并提供顶级品质！

哦，我的天啊！它不仅庞大，而且……非常……完美！即使女主人用国际旅行者的故事夸大了我的期望，甚至怀疑也许带有大量切块牛肉的牛排馆的质量会更低，但它仍然给我留下了超乎我的想像！它比我在日本的神户，澳大利亚的和牛以及其他所有经历都要好。我根本没想到！我吃了整个牛排，旁边是龙虾尾，开胃菜，mac'n'奶酪，沙拉，很多面包卷，和甜品的芝士蛋糕。好吃！

不幸的是，由于未知原因，它们的质量在2017年下降了，可能是所有权变更。评分从近乎完美降至5分中的4.3，光荣的日子结束了。但是，在他们屡获殊荣的巅峰时期，我享受了完美的牛排。这家餐厅于2018年2月24日关门。也许在一个刚刚超过200,000的中型小镇上经营高档生意很困难。也许业主退休了，然后将其转嫁给了其他人。幸运的是，您仍然可以有类似的经历。他们的姊妹餐厅Wolf Lodge Inn住在爱达荷州的科达伦（Coeur d'Alene），这是游客和当地人的热门住所，这是美国最著名的牛排馆之一，但仍保持高品质。

（爱达荷州科达伦的狼小屋旅馆）

是的，我也参观了该餐馆，在那里我吃了53盎司牛排（1,503克），也叫Rancher，类似地结合了波特波特酒和牛lo，就像沃尔夫克里克牛排馆一样，几乎一样美味。超过3.3磅的美味牛肉，绝对是我的个人记录。菜单已更改，可悲的是，不再提供53盎司的菜单。如今，仅32盎司的牧场主（907克）是最大砍伐量。您可能把我想象成一个矮胖的绅士，但我实际上很瘦。

值得庆幸的是，Wolf Lodge Inn始终保持高品质，在Facebook上保持4.8级，在Google上保持4.7级，在TripAdvisor上保持4.5级，只是为了证明质量。狼溪在全盛时期变得更好。

六、广州牛排哪里好吃

牛排几分熟好吃?牛排是西餐中不可缺少的一道主角，甚至于其口味和口感决定着一家西餐厅的好与坏：生牛排柔嫩湿软，一分熟有肉汁鲜味，三分熟肉感更多，五分熟有层次厚重感，七分熟有弹性，全熟牛排咀嚼感佳。今下面我就来推荐几家广州好吃的牛排餐厅吧。

如果想去高档一点的牛排餐厅，首先推荐王品牛排。

1.王品牛排(广州天河北店) 人均：356元

地址：体育西路191号中石化大厦佳兆业广场3F

推荐理由：环境相当不错，桌面上还摆着星星贝壳之类的装饰，当然价格也比较贵;餐前有餐包和气泡酒。王品台塑全熟的口感像升级版的牛腩，汁多肉鲜嫩，入口有筋，很有嚼劲，配的黑椒酱汁不咸，刚刚好，味道都很好，不会很腻，但会非常饱!

推荐菜：王品台塑牛排 、法式香煎鹅肝沙拉、 餐前面包酱、 香颂玫瑰露 、热浓浆巧克力拉

西堤厚牛排(广州正佳店) 人均：146元

推荐理由：王品旗下的餐厅，秉承了良好的服务和出品，属于平价版王品。推荐鹅肝牛排，鹅肝入口即化，完全不过瘾吃了还想吃，牛排7分熟，上台时还有小小血，吃起来口感刚好。

推荐菜：西堤厚牛排原味、 餐前法包 、鱼唇汤、 松茸厚牛排 、西班牙生牛肉沙拉

2.COVA餐厅(丽柏广场店) 人均：230元

地址：环市中路丽柏广场119&208

推荐理由：一家对于浪漫晚餐的精到解读的餐厅。一道道美味，如同盘中的精灵，不断地挑逗着你的味蕾。一个有着百年历史的意大利餐厅、也是香港很多明星大爱的下午茶之地，在安静的利园买完东西，便要在这里歇脚喝茶。所以有一种说法，只要你连续三天都来，一准可以遇到某个大牌。记得很早以前看时尚杂志也说，这里还曾是张国荣最爱喝下午茶的餐厅之一。

推荐菜：和牛M7西冷牛排、搭配时令蔬菜及波特红酒汁、 开胃菜的蓝鳍金枪鱼搭配三文鱼籽、虾仁、芒果蛋糕……

3.Honeymoon(LOFT牛扒) 人均：￥81.5元

地址：天河区体育西横街6号

推荐理由：这间开在体育西横街的西餐厅，可谓细节满满，把LOFT装修运用到极致，餐位阔绰休闲，阁楼安静隐秘而又宽敞。工业与复古风格混搭设计牛扒餐厅，秘制泰式酱料既正宗又创新。作为一间专业的牛扒餐厅，这里的出品量多而不失质感，走高端路线而只是平民的价格。

推荐菜：澳洲霜降牛扒、吞拿鱼蟹籽八爪鱼炒饭、香草龙利鱼意粉、泰皇炒饭、培根蛋黄意粉、青柠柠檬苏打

4..赛牛炙烧牛排(正佳广场店)   人均：72元

地址：天河路228号正佳广场7楼西北中庭

推荐理由：是一间还在“race”中的餐厅，装修很花心思，loft结构，价格也比较亲民，每张餐桌上都有牛身体结构分布图，供客人选择想品尝的牛排品类。入店处还富有激情的安排了巨大的解冻冰箱，展示各款优质进口牛排。进来的冰柜区弄成生鲜小超市，顾客可直接在此购买牛排和搭配好的汤汁，回家轻松做牛排。

推荐菜：西冷牛排、雪花牛排、莎朗牛扒、水果沙律、肉酱意粉、情意绵绵冰

5.最后是牛排党的福利 ：如果是很喜欢吃牛排，但又觉得餐厅的牛排价格不菲，不能经常去吃，我们也可以自己动手在家里做。牛排大商场里超市都会有，需要自己制作，下面介绍一下自己煎牛排的方法吧!

需要的材料：牛排250克，油盐、生抽、老抽、胡椒粉各适量，喜欢口味的时蔬和沙拉。

1、将买回来的牛排切块备用，用刀背拍一拍牛排。

2、加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。

3、在平底锅中放入适量的色拉油，放入牛排小火煎制。

4、煎至变色后翻面，加入适量的老抽，放进适量的生抽。

5、加入适量的清水，汁收的差不多就可出锅了，最后就是装盘。