一、蒸米饭一碗米几碗水？
蒸米饭一碗米，1.5碗水。
蒸米饭需要的食材：大米、水
1、按人数和饭量准备好大米。
2、大米淘洗干净，加入少许清水，大米和清水的比例为1：1.5。
3、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上，盖上锅盖。大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。
4、隔水蒸米饭成品图
二、一碗米饭放几碗水？
电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。
用碗蒸米饭是比较常见的一种做法，这种蒸饭的制作最关键的步骤就是米跟水的比例，因为水份太多会导致蒸饭太软，影响到米饭的口感，而水份太多会导致米饭无法蒸熟，所以用碗蒸米饭需要根据按照1：1.2的比例。碗蒸米饭的时间一般是20分钟就可以。
电饭锅煮饭注意
一般的电饭锅有几种煮饭的模式可以选择，分别是超快煮、标准煮、精华煮。超快煮是没有吸水时间的，直接一上来就是全功率的加热，省时省电，适合时间短，想快速把饭做好的时候选择。
标准煮的话一般有5分钟的吸水时间，加热阶段会有加热间歇，这样煮出来的饭粒更饱满，口感要比超快煮好些。精华煮其实和标准煮差别不大，只是吸水时间更长一点。
以上内容参考 人民网-高压锅蒸米饭快速又美味 使用高压锅时注意4点、百度百科-煮饭
三、蒸米饭一碗米几碗水
蒸米饭时，一碗米大概可以用一碗半水。
蒸米饭时米和水的比例是很重要的，一般的比例为一碗米配一碗半的水，这里说的是使用同一个碗，如果控制不好，可以将食指放入锅里，水要是比米高一个手指关节，就是最好的水位了。
在蒸米饭之前，要提前做好准备，可以提前几个小时将米淘好洗净，然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸，因为泡过的米会更加的香甜可口。
蒸米饭的小秘诀
1、在蒸米饭之前，一定要把电饭锅清洗干净，这样蒸出来的才不会有发糊的米饭。
2、在米饭里面到几滴油再开始蒸，这样会使米饭更加的香甜可口，蒸出来的米饭颗粒分明，口感更好。
3、煮饭时在锅里加入几滴醋，这样煮出来的米饭洁白味香，而且不容易发馊变质。
