寒食节是为了纪念谁？
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介子推
寒食节是春秋时晋文公为了纪念大臣介子推所设立的节日。寒食节是我国的传统节日之一，有着悠久的历史，曾被称为中国民间第一大祭日。由于寒食节的日期和清明节相近。因此有许多人就将这两个节日放在一起过。在寒食节的时候，人们都要禁止生火，吃冷食，这也是一个比较特殊的节日。
据史籍记载，春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃，甚至在他们没有东西吃的时候还将自己大腿上的一块肉割了下来，给重耳吃。重耳知道这是介子推的肉后，十分感动，称如果有一天做了皇帝，一定要好好报答他。
最后，重耳终于当上了晋国的国君，而此时的介子推不求名利，于是便与母亲归隐绵山，晋文公为了逼介子推出面，下令放火烧山，最后介子推被烧死，晋文公为了纪念介子推的功绩，便下令在介子推死的这一天禁火寒食，以寄哀思。
寒食节的源头，应为远古时期人类的火崇拜。古人的生活离不开火，但是火又往往给人类造成很大的灾害，于是古人便认为火有神灵，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，称为“改火”。改火时，要举行隆重的祭祖活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为“人牺”。相沿成俗，便形成了后来的“禁火节”。
寒食节纪念谁
寒食节是为纪念介子推。相传在春秋时期，晋国的公子重耳为躲避祸乱而流亡别的国家长达十九年，大臣介子推始终跟随在重耳左右、不离不弃，甚至“割股啖君”。后来重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。但是介子推不求利禄，也不求名利，他选择与母亲归隐绵山。
晋文公为了迫使介子推出山相见，于是下令放火烧山，但是介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念介子推忠臣之志，将他葬于绵山，还修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。
在清朝初年的时候，汤若望历法改革以前，清明节是在寒食节后面两天；经过汤氏改革后，寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法也是沿袭汤氏改革，所以现在寒食节就在清明节前一日。
寒食节是为了纪念谁
寒食节是为了纪念介子推。
介子推（—公元前636年），又名介之推、介推，后人尊为介子，春秋时期晋国人，因“割股奉君”，隐居“不言禄”之壮举，深得世人怀念。死后葬于介休绵山。
晋文公重耳深为愧疚，遂改绵山为介山，并立庙祭祀，由此产生了“寒食节”（清明节前一天），历代诗家文人留有大量吟咏缅怀诗篇。
介子推的历史评价
介子推忠君赴义、鄙弃功名利禄的气节，流芳百世，感人至深。后人不仅造了个“寒食节”来纪念他，还修建了大量的祠堂庙宇来祭奠他，文人雅士登临题咏、寓兴抒怀的就更是不胜枚举。
这样的讴歌绵延不绝，贯穿数千年，其不动声色的道德教化，使人们不假思索地形成了某种“集体无意识”，以至于很少有人对介子推的所作所为投以审视的目光。
以上内容参考 百度百科－介子推
寒食节是为了纪念谁而专门设立的节日？
寒食节是为纪念春秋时晋国忠臣介子推而设立的。每年清明前一天，就是寒食节。这一天大家都不能生火做饭，只能食用前几天剩下来的食物。因为食物是冷的，故称“寒食节”。这么做是为了纪念春秋时期的著名义士介子推。介子推是晋国人，晋献公次子、后来的春秋五霸之一晋文公重耳的家臣。晋献公晚年，因宠爱骊姬，听她的谗言，逼死太子申生，又想杀掉重耳。重耳只好逃离晋国。后游于八国，历时19年，六十二岁时在秦穆公的帮助下回到晋国，被立为国君。这就是晋文公。
晋文公逃难时，有一众家臣跟随他，其中一位叫介子推。一次，重耳逃难时没有吃的，介子推就割下自己大腿上一块肉，做成肉汤献给重耳。重耳即位后，介子推不愿因功而受到封赏，甘愿过隐居的生活。就带上老母隐居在釂上山里。晋文公多次招介子推出山，介子推就是不听。晋文公为逼介子推出山，派人在釂上山三面放火，留一面给介子推出来。结果火停后仍不见介子推，再派人上山寻找，发现介子推背着老母烧死在一棵大树下！晋文公知道后很难过，就改釂上上为介山，当地的地名也改为介休。并下令介子推死难的这一天不许生火做饭，来纪念义士介子推。这就是寒食节的来历！
但是历史上介子推真的割股烧山吗？其实真没有。《左传》中记载，介子推跟随晋文公十九年，晋文公继位后封赏当年跟随他的人，介子推认为晋文公的成功是上天的安排，跟随他的人却认为自己有功而向晋文公要封赏是一件羞耻的事，所以坚决不受禄，隐居起来。晋文公就把他隐居的釂上山改名介山，作为他的封地。《史记》中也这样记载，看上去是司马迁借鉴的《左传》并稍加润色。先秦的其他典籍，如《庄子》、《楚辞》、《韩非子》、《吕氏春秋》中提到了介子推割股烧山的故事，但都语焉不详，且这几部都不是史书，可信度存疑。既然没有烧山这一情节，那寒食节是怎么来的呢？这很大程度上来源于民间的说法，在介子推故事上加上一些艺术加工，从《庄子》这些书中有记载就说明这些民间传说很早就成型了！且中国人历来尊崇忠义，借用介子推的传说并演化为节日，也是中华传统文化的一个重要组成部分。
