东莞有什么好吃的美食

东莞饮食特点具有岭南地域特色,属于中国八大菜系粤菜之广府菜风味,其中,东莞最著名的风味小吃当属厚街烧_濑粉和三禾宴

厚街烧鹅濑粉：东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

东莞的水乡以种植水稻为主，每年夏秋之交，禾花飘香，稻谷金黄，以禾花、稻谷为食物生存的禾虫、禾花鲤鱼、禾雀到了这个季节，都长得肥胖鲜嫩。人们将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴。

在东莞旅游，应该去哪里品尝正宗的东莞美食？

东城美食街应当给它一个更宽阔的区域。从雍华亭之际，到东城商业街，到东城酒吧一条街，再到新起的东城十三碗，东城酒店餐厅街周边是东城特色的核心，都是异国特色最显著的地区。这儿各种各样的国外饭店应有尽有。

坐落于东莞南城周溪的这一家快餐店早已是周边车工作员的下午茶时间必来之地在东城太阳第四小学周边，门面算不上大，每日围住好多人，里边有炸鸡排、中辣牛杂汤、咖喱鱼蛋、咖喱酱水豆腐等。麻茶又称为青麻茶，是由麻子仁（即火麻仁）磨破，再换冷水煲开，去渣后再加白砂糖成的。除糖以外，不加入其它一切调味品。过去，青麻茶在东莞各镇乡村的糖水店都有卖，以其具备清热解毒润肠通便功效，深受老一辈莞人青睐，是潮汕文化里的一款特色美食。现如今，全部广东岭南各城市街边制卖散称麻茶得人都渐渐地减少。

莞镇街特色美食分为几大板块，以麻涌、洪梅、道滘为代表水乡古镇片，能够品尝到具有水乡古镇特色的蚬汤、生滚骨，也有连蔡澜都赞好一点的道滘粽；到东莞虎门、北京长安、沙田，则可以品尝到长江口咸淡水交汇处的各种海鲜，如东莞虎门蟹饼、麻虾、鸽子鱼等，不论是虎门新湾或是沙田海产品长廓都很不错；吃东莞市烧鹅及濑粉，在莞城的三十年百年老字号中山市饭店、伟记、荣记、冠群都是有相对稳定的制作，但是品尝到好的手工濑粉，就要到厚街的食德福、万利、梁益良等店，这儿能吃到由厚街球叔供应的手工制作濑粉。如要吃荔枝柴烧鹅，自然大壮大岭山镇的烧鹅一条街，这儿一定能达到顾客的需要。传统东莞市咸丸、豆皮鸡，石龙镇的翡翠玉宫、川香、和庆都一定不会让您心寒；若需到东莞市的庭院——山区地带片爬山尝客家美食，在清溪镇的榕树下农家乐、生态观光园农家乐或谢岗镇银瓶嘴山下的农庄都能够品尝到碌鹅等正宗的客家美食。东莞传统方法上，烧鹅要采用去翼、脚、内脏器官的整鹅，吹气检查，涂五香辛料，缝肚，开水烫皮，过凉，红豆糖水匀皮，晾风然后腌渍，最终放在烤箱里或用火上旋转烤出，斩件上碟，便能进餐。

烧鹅颜色金红，味美爽口。艇仔粥是广东地道小吃的一种，源于北方的“小馄饨”，前期被归类为饼类当中。传到南方地区时易“小馄饨”与“云吞面”的粤语谐音相仿，又取其“一口一颗”的意味，因此北方人慢慢把“小馄饨”称之为“云吞面”。而“古方烤全牛”这道菜，恰好为他提供了一个展现自己想像力的舞台。要将“古方烤全牛”搞好，全部制作流程规定都那么严苛。

如要吃荔枝柴烧鹅，当然是到大岭山镇的烧鹅一条街，这儿一定能达到顾客的要求，假如远道而来开车前去，张口点个“烧鹅左肶”，商家便会了解你也是懂烧鹅的食家。眉豆糕要用新鲜的的眉豆再加上糯米粉和其他香辛料煮成的，上边还上洒用芝麻油炒过的白芝麻，十分爽口。这道小吃还被评选为“广东省特色小吃”。东莞，会做的眉豆糕的别人许多，现今农贸批发市场上，还常常能够看见有眉豆糕卖。做的好的很少，听说这其中有独特古方。

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东莞八景都不错呀,可以值得一游.松湖烟雨

松湖烟雨位于“科技共山水一色”的松山湖科技产业园区。8平方公里水面的松山湖，四周峰峦环抱，湖水清澈，湖鸟轻鸣。每当晨霭雨烟，松山湖宛如薄纱遮面的少女，含羞玉立，静穆凝神；雨霁虹出时分，湖面烟波浩渺，云蒸霞蔚；晓月晚风中，松山湖舟舸横掠，渔舟唱晚。沿悠长的湖岸线，42公里长的滨湖路曲径通幽，路旁是绿意女嫣然的荔枝林和多品种果园，树影婆姿，果实飘香；亲水湖岸线青草如茵, 桃红柳绿, 争奇斗艳，缤纷醉人。峰峦绿树倒影湖底，波光烟雨青翠流荡，湖光山色相映生辉。浴露披霞，泛舟垂钓， 散步、骑车、运动、阅读等，松湖烟雨景色怡人，步移景易，是享受闲情野趣、亲近自然、愉悦身心的绿色场所，将为东莞市民创造典雅、清新的休闲环境。

→市中心广场

中心广场位于新城市中心区。它有三美：

壮阔之美： 广场南北长 1.66 公里，东西宽 640 米，有“亚洲第一广场”之称。宽阔的广场上，人工湖与绿化带，连接相替；十里通衢与林间小道，交错蜿蜒。天高地远，浩荡之气，令人心旷神怡。

生态之美：古木参天，浓荫蔽日，隔闹市甚嚣之音；绿草茵茵， 繁花似锦，清新之风扑面而来。承旗峰莞水之秀，聚天岚地露之润，成自然胜景。

人文之美：四周建筑，错落有致，或恢宏厚重，或典雅俊逸，琉璃十色， 相互映衬；水榭楼台，喷泉摇曳，管弦之音，飘纱可闻；更有七彩灯光，变幻生辉，妙不可言。开放以来，声名远播，观者连襟而至。

→虎英郊野公园及御景湾周边景观

虎英郊野公园，坐落于东莞黄旗山麓，占地900多亩，其中湖水面积290亩，园内有云雨桥、亭台楼阁、雕塑园、罗马柱廊等。

→长安莲花山风景区景观

长安镇莲花山风景区，连绵十余公里，其主峰海拔 513 米，四峰列峙，如莲花半开。山区主体植被覆盖率达 90%，山上林木苍翠、流水潺潺、鸟语花香、四季如春；动性 山麓地带银湖如缎，草坡绸织，湖光山色，环境幽静，人文荟萃。风景区凸现莲文化与佛教文化，有莲花湖、莲花溪、莲花圣寺、莲花峰、鹭鸟天堂五大景观区，景点四十余处。其中“鹭鸟天堂”，有广东省目前最大的鹭鸟群，数量近万只，傍晚时分，千鸟齐飞，蔚为壮观。与风景区相连的莲花山庄、高尔夫乡村俱乐部旖旎如画，绿草如茵，建筑设计现代宏伟，其中高尔夫俱乐部拥有一个 27 洞的国际竞赛级球场。“云天净，暮山青，银湖嵌翠谷，高塔影迷冥，离乡群莺又回城，故里情深营绿岛，人鸟共升平”是“莲峰飞鹭”的真实写照，整个景区自然生态景观与人文景观融为一体，是目前享誉珠三角的生态游旅景点。

→市人民公园

人民公园的新八景，它们包括：红棉春晓、书楼夜读、盂岭丰碑、风篁煮茗、幽谷鸣泉、芳莎晚步、晓湖翠柳、东门旭日八个景观

→迎恩门城楼

建于明洪武十七年(1384年)年的迎恩门楼，红墙绿瓦,画梁彩柱,飞檐斗拱,雄伟壮观。可以说是莞城的标志性建筑。市民一般称为西城楼，这栋楼，经历数百年风雨，可谓见证了东莞发展的光辉历程。

→海月岩

位于厚街镇涌口村金牛山，该山是座高十丈，周一里的红石质山岗，造型奇特。蟹壳岩上刻有“海月岩”三字，为宋绍二年（1132年）刻，岩下有一石井，曾有“海上风帆落井中”之说，现经当地政府设了许多雕塑、亭楼等景点，吸引了许多海内外游客。

→燕岭摩崖石刻

燕岭原是东莞这里明清时期的古采石场，有些象广东最著名的莲花山的形成原因，样子也很象。石料为水成岩红石，经数百年开采残留下来许多的石壁、石柱，呈暗粉红色，当地人称之为"十八间房"。

石壁上有光绪十六年（1890年）孙爽题书的摩崖石刻---"咸钦燕岭"四个楷书大字，每字大0.1平方米。以上石刻现保存完好，有一定的书法艺术价值。有诗曰："文卿大雅，心广体胖，结庐燕岭，万物静观，池鱼逐荔，花鸟口啼红，千林明月，叠嶂清风，与人同兴，佳景时适，高山仰止，书赠铭峰。"不过，此景点尚未得到很好的开发，只有一些寻幽探古之人喜爱到这里来，而且还可以通过这里了解一下古代采石场的开发过程，对古史发展有一定的了解。据说当地政府正在准备开发，因为莲花山就开发得很好，已成为广东省的著名景点。

→西湖乐园

东莞西湖乐园位于广东省东莞市篁村区西平水库南岸，总投资1.2亿人民币，占地320亩，市绿色保护区之腹地，依山傍水，鸟语花香，环境优美，离东莞市中心区仅五公里，有35路公共专线巴士往返，交通方便。

观音山，以民间流传的36尊观音像为主题，用大型汉白玉雕刻而成。有“合掌观音”给人统率天下。经营本领；有“不二观音”，使入读书、工作、爱情等专心如一……

占地18亩的高尚会所和占地40亩的湖边高级别墅出类拔萃，湖光山色尽收眼底。西湖广场，千百只和平鸽展翅飞翔，灯光喷泉绚丽多彩。室内外大型儿童游乐场更是青少年、儿童健康游乐的新天地。五个高级网球场和室内外游泳馆是你业余活动、消闲的好地方。

→连丰农业观光区

连丰农业旅游区位于大岭山镇，占地20公顷，建有百亩职能化大型温室，以无土栽培生产无公害蔬菜及绿色食品为主，还建有科普教育培训试验中心、人工湖、钓鱼台、农舍、荔枝园等，是集高科技农业开发、生物基因工程研究、教学试验基地及旅游观光于一体的现代化综合型高科技农业基地。

→山水天地

山水天地度假村位于广东省东莞市清溪镇契爷石水库，曾经是全国最大的私家园林，如今由深圳市赛格达声股份有限公司与清溪经济发展公司合作经营。园林占地 3000余亩，青山环绕，湖水旖丽，园中楼阁台榭，错落有致，奇花异草，郁郁葱葱， 一片湖光山色，令人心旷神怡。

这里每一碗茶，每一杯羹都取之于山，采之于水，也许只有在这里，您才能真正 地融入自然，真正地领会"天人合一"的深刻含意。 在您观赏园林清雅幽静的景色，品尝园林新鲜甘美的瓜果的同时，山水天地还为 您准备了各式精美佳肴，多款豪华客房，与会所以及多姿多彩的娱乐设施。 正如一部完美的诗篇或一段动听的音乐，会带给人如沐春风的感受，山水天地渡假村也必因其旷世的自然风貌与细致入微的服务令您感觉不虚此行！

位于清溪镇契爷石水库的台阁园林，曾是全国最大的私家园林，也是一所综合性的高级会所。目前由深圳市赛格达声股份有限公司与清溪经济发展公司 合作经营。 台阁园林地理位直优越，地处经济发达地区，香港、澳门、深圳、广州、珠海、 东莞、惠州等城市环绕四周，交通便利，四通八达，距深圳仅38公里，车程40分钟 。 远离都市人群的喧嚣，远离现代化工业的污染，台阁园林一片山青水秀、鸟语花 香。

清雅幽静，物产丰富(南粤水果这里应有尽有)，是这里优越的自然环境，给人以 "天人合一"的清新感受；完善的现代化服务设施是这里服务的最佳保证，确是休闲 、度假、旅游、议事论商的好地方。 古朴的树皮屋、豪华的欧式别墅、富于情调的亭台小阁，掩映在绿草花丛之中； 琉璃瓦长廊犹如一条金色的长龙，静静地盘踞在碧波之上。醉人的景色如诗如书，使 你充分融入自然、享受自然，好一个人间仙境，世外桃源！ 豪华气派的歌舞大厅、富丽堂煌的中餐厅、清爽宜人的茶艺室、温暖舒适的桑拿浴 、设施完备的桌球室、安全刺激的水上游艇、水域广阔的钓鱼场……优良的服务细致如微，使人忘却俗务的烦嚣，洗去劳碌的征尘，真是个彻底放松自己、消除身心疲惫 的最佳之地。

东莞的本土菜馆以及农家菜馆餐前小吃必定是一些本土小吃，糖环、松糕属于看上去就能猜得出味道的小食，麻橛、咸狗鶪属于要尝过才知道的类型。

东莞的本土小吃，有些是餐厅或者酒店的糕点师傅做的，还有些则是专门向当地那些专做这类小吃的妇女家里买来的，难怪那么本土、地道。

糖环 古时称“巨女”（读音），是中原南迁过来的小食。糖环在东莞已经改面粉为糯米粉。传统的糖环，不用饼印，只搓成长条，捏作环形，吃时够硬。糖环形状，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断，生生不息。

麻橛 橛者，东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中，拌入炒花生（研碎），更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近，约二三公分长，菱形，其色如麻。一把麻橛在手，往往相叠相连，成方胜（四方端正）图案。寓意为方正无邪，同心合意，优胜吉祥。东莞人互相赠送麻橛，互祝吉祥如意。

松糕 “年廿五，炊松糕”，企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料，将糖粉和入糯粉中，筛入松糕格内，到一半时，放入花生米碎与糖粉，然后再筛满糯粉，蒸熟。吃不完，可以晒干，作干粮。新鲜时松软香甜，美味可口。

■莞味美食夏日推荐

本地谚云：“大暑小暑，有米懒煮”。食欲不振，旧俗夏日剥狗。“夏至狗，无路走”，“狗肉滚三滚，神仙企唔稳”。以狗肉护身补身，是夏日滋补的最佳方法。夏天瓜菜很多，白灼蒲瓜、上汤苋菜是家庭常菜。生地煲龙骨、生地元肉猪肉汤、薏米扁豆冬瓜鱼汤，是夏天解暑的最好汤水。木瓜煲猪肚是女“寿星”汤，木瓜煲鸭是男“寿星”汤，木瓜煲淡菜仔是哺乳妇催奶汤。

■东莞本土菜餐厅

花园粥城地址：南城银丰路、万江永泰店

温饱地带地址：万江华南摩尔

食餐饱地址：旗峰路

旺阁渔村地址：万江活力康城旁

大王洲渔邸地址：东城区樟村大王洲岛

聚福楼地址：大朗荔枝市场、石龙东风路

东莞有哪些高档餐厅

东莞有哪些高档餐厅最好的是东莞老饭店，下来就很多了，会展啊，宏远啊，吃海鲜吃鲍鱼的地方大把