破壁机做豆浆要泡豆子吗?
需要。
在破壁机制作豆浆的时候，是需要进行泡豆处理的。一般泡豆子的时长是4个小时左右，泡豆之后制作出来的豆浆口感和风味最好。泡豆子的时长不宜过长，否则会滋生不必要的细菌，则让豆子产生难闻的味道。建议使用干净的冷水浸泡，这样泡出来的豆子更好更干净。
破壁机做豆浆注意事项
破壁机出现这样的现象，一般都是在制作豆浆的时候或者煮粥的时候发生，随着温度不断的升高，破壁机里面的食物开始沸腾，并且也产生大量蒸汽，大量的泡沫，在短时间内这些蒸汽根本就没有办法排出，所以导致破壁机内压强增高，在此时就会出现较多的泡沫，而且食材也会溢出。
一旦发生这样的现象，首先大家一定要减小火或者是直接关闭加热，让其中的蒸汽排出，并且减少里面的液体的水位，等到泡沫消失以后重新加热。可以分多次来打豆浆，一次不能放太多的食材，这样才可以避免此类现象出现。
破壁机做豆浆要泡豆子吗
不需要。用破壁机打没泡过的黄豆是可以的，只是没有浸泡豆子或者煮熟的话，做出来的豆浆口感不是很好。破壁机做豆浆可以不浸泡豆子，但是建议先浸泡一下保证豆浆的口感。
豆子提前泡，有两点好处：一是口感，蛋白质吸水后会更均匀，口感细腻；二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收，浸泡能使这些抗营养物质溶出。所以，打豆浆前最好先把豆子泡软。
做豆浆的时候需要选择新鲜当季的好黄豆。把黄豆清洗一下，然后放在破壁机里，再加入适量花生和大米。加入适当的清水，一般一个平常用的碗，用量在400毫升水左右。把破壁机的盖子盖严实，然后放入破壁机的底座上打开电源，开启破壁机即可。
做豆浆前可以先将泡发的黄豆煮熟，豆子煮熟后再打成浆，做出来的豆浆会更加浓香。150克黄豆煮好后，大概有320克重左右，320黄豆对于550ml的水，打出来的豆浆就是最适中的。
做豆浆时豆子和大米的比例一般是2：1，花生的用量根据自己的口感来放即可，不要超过大米就可以。用完破壁机之后，一定要及时把它清洗出来，否则粥类在底下凝固之后是非常难清洗。
破壁机打豆浆需要泡豆子吗?
破壁机打豆浆需要泡豆子，因为泡豆子主要是为了使豆子分泌一种酵素，把蛋白质变成氨基酸，多糖变单糖，这样打出来的豆浆会更细腻，口感和风味也最好。而豆浆为中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作，将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品。
破壁机打豆浆需要泡吗？
打豆浆当然需要泡豆子。
浸泡豆子的主要目的是使豆子分泌一种酶，使蛋白质变成氨基酸，多糖变成单糖。 此时煮食食用，营养最丰富，口感和风味最好。 破壁机确实更好，更精致，不过滤，不分层，再也不用担心豆渣了。
破壁机的清洁保养
1、使用完毕后，可在容器中加入适量的水，开机15秒左右，即可将破壁料理机刀刃上的食物杂质清洗干净，也可使用开杯器取 取出刀具进行清洁。
2、使用后清洁容器、杯盖和杯盖。 如果您正在加工油腻的食物，请先用清洁剂清洗，然后再用水清洗并擦干。 小心不要使用腐蚀性清洁用品。 用干净的湿布擦拭主机。
3、机器应放置在阴凉干燥处，防止电机受潮。
破壁机榨豆浆需要泡黄豆吗
破壁机榨豆浆不需要泡黄豆。破壁机不需要提前发泡也能做出同样的口感，也大大降低了由于细菌感染黄豆而引起身体不适的概率。它利用高速旋转的刀片产生的动能击破植物的细胞壁，从而释放细胞更多营养物质。
虽说嚼碎食物也在破壁，但破壁机做得更好，破壁率在90%以上，使处理前后食物接近原本颜色，不仅保住了食物的营养精华，打出来的食物更是细腻得。而破壁机的破壁效果又与机器本身的电机和刀片有关，动力强劲的电机转速就越高，刀片对植物细胞的撞击力越大，破壁率越高，打出来的五谷豆浆口等食物感越好。
破壁机打豆浆需要泡吗，破壁机做豆浆要泡豆子吗
相信大部分家庭对破壁机都不陌生，现在的破壁机功能比较全面，既可以击破果蔬，还可以用来制作不少料理。其中使用破壁机制作豆浆更加细腻，只是有宝妈第一次用破壁机制作豆浆，对有一些操作过程不是很清楚，那么破壁机打豆浆需要泡吗，破壁机做豆浆要泡豆子吗？
其实破壁机打豆浆不需要泡，只是没经过浸泡的豆子制作出来的豆浆口感不是很好，建议使用破壁机打豆浆之前先将黄豆浸泡几个小时，一般浸泡8-12个小时最好，这样打磨出来的豆浆口感更好。当然只是临时决定要用破壁机打磨豆浆喝，可以直接用没有泡过的豆子，将生豆子洗干净放入破壁机中，再加入合适比较的清水，启动打磨豆浆的按键即可。
破壁机做豆浆使用浸泡的豆子有两点好处，一个好处是豆子中含有的蛋白质吸水后会更加均匀，让豆浆口感细腻。还有一个好处就是豆子中含有一些抗营养物质会阻碍到矿物质吸收，而豆子浸泡后可以溶出单宁、植酸等抗营养物质，所以建议打豆浆之前将豆子泡软更好。
总之，破壁机打豆浆要不要浸泡豆子可以根据个人喜好而定，有人不喜欢口感细腻一些的豆浆就无需浸泡豆子。
