一、怎么样，清迈吃遍宁曼路推荐，清迈吃遍宁曼路美食
泰国的街巷是以“Soi+数字”且奇偶相对的形式进行编号排列，例如主路的一边为Soi+奇数1/3/5/7/9，那相对的另一边则为Soi+偶数2/4/6/8/10。宁曼路的大部分店铺主要集中在奇数的一边，掌握这个规律，觅食就变得简单多了。
01. Soi 1巷
Mix Restaurant ＆ Bar
Mix餐厅入口由兵马俑“镇守”，室外宽敞的庭院，室内装饰以大玻璃窗和暖色灯光衬托为主，白天是餐厅，晚上是酒吧，中式混搭时尚的装修风格恰如其名。
不仅是装修，Mix将菜品混合做出了境界，它是中国游客眼中最受欢迎的餐厅。菜品融合各国不同美食元素，致力于打造全新创意菜品，中、日、泰的混搭似乎更加符合现代人的口味需求，部分菜式以分子料理的方式来呈现，每道菜的摆盘精致用心。
地址：宁曼路1巷巷尾（巷口入内约180米）
营业时间：10:00 – 22:30
02. Soi 3巷
Ristr8to
Ristr8to是清迈名气最大的咖啡店，引领了清迈咖啡文化的潮流。3巷巷口和巷尾各一家，整体透露出年轻而又专业的气质。
这里供应多种口味的咖啡和甜点，咖啡豆以年份标示并坚持原产地，从手冲咖啡到用奶的比例，每一道工序都严格进行，在这里咖啡制作本身就是一种艺术。
最大亮点是店里的大神级拉花，曾在多个世界级拉花大赛上获奖，绵密的奶油被绘制成美丽的图案，与顺滑香醇的咖啡交织在一起，口感堪称完美。
地址：宁曼路3巷巷口（巷尾店需入内约150米）
营业时间：07:00 – 18:00
03. Soi 5巷
Cainito Homemade
餐厅设计简约，用玻璃落地窗营造出宽敞明亮的室内空间，室外的大片草坪、绿色植物令人心情愉悦。服务员延续了家庭餐馆的风格，带给食客亲切与温馨。
菜品基本以自制的创意菜为主，泰式和西式的融合在这里得到完美演绎，正餐、甜点和各类饮品一应俱全，卖相和味道俱佳。
地址：宁曼路5巷巷中（巷口入内约250米）
营业时间：11:00 – 22:00
04. Soi 7巷
Khao Soi Nimman
Khao Soi是清迈当地最著名的美食之一，这种咖喱黄面到处都有售卖，但数宁曼路7巷这家店最有名气，曾出镜于多部泰国电视剧，马里奥、Nadech、Body Slam等一众明星为它疯狂打Call。
在这里可以尝到各种口味的咖喱黄面，海鲜的、泰北香肠的、鸡腿的、牛肉的、混搭的，总之是应有尽有。就餐需要排队等候，很多到清迈旅行的泰国人都把这里当作是必吃的一站。
地址：宁曼路7巷巷中（巷口入内约250米）
营业时间：11:00 – 20:00
05. Soi 13巷
Tong Tem Toh
宁曼区域比较地道一家泰北菜馆，环境一般，但慕名前来的食客经常让店门呈现大排长龙的盛况。当饭点时间进入到这条巷子，烟火气扑面而来，循味而至，看到店门口的烤鸡摊，便可知来到地方了。
店内全为开放式就餐空间，可以看到几乎都是本地人过来用餐。炸猪颈肉、鸡蛋肉末、麻辣鸭血、泰北蔬菜特色拼盘等都是这里的人气菜式，来清迈切勿错过。
地址：宁曼路13巷巷中（巷口入内约150米）
营业时间：11:00 – 21:00
06.Soi 13巷
Mango Tango
Mange Tango被称作是泰国的许留山，专门售卖以芒果为主食材的泰式各式甜品和小食。如芒果糯米饭、鲜芒果、芒果布丁、芒果西米露、芒果冰沙、芒果冰淇淋等，各类芒果组合套餐也是非常不错的选择。
清迈店位于宁曼路13巷里，与Tong Tem Toh相隔不远，用餐完毕或闲逛小憩时，可以来这间网红甜品店打个卡。
地址：宁曼路13巷巷中（巷口入内约150米）
营业时间：11:00 – 22:00
07. Soi 17巷
Iberry Garden
清迈Iberry拥有偌大的花园，上镜率极高的Dom Dog大狗雕塑是其显著标志。店铺装潢走小资文艺路线，以泰国著名喜剧演员为原型制作的工艺品使整个店都生动活泼起来，赋予了童话世界般的既视感，真的对它爱爱爱不完。
Iberry是泰国第一家手工冰淇淋品牌店，拥有近百种口味的冰淇淋，五彩缤纷的冰淇淋足以让你眼花缭乱，带你真正地体会到热带水果的激情碰撞。
地址：宁曼路17巷巷中巷-Soi Sai Nam Phueng（巷口入内约300米）
营业时间：10:30 – 22:00
08. Soi 17巷
Anchan Noodle
“Anchan”是蝶豆花的泰语名，在泰国，这种蓝色的小花经常被当作天然的染色剂，加入到蛋糕、主食、饮料等食物的制作中去，使食物外观颜色新奇，口感独特，别具风味。
这家店就以售卖蝶豆花系列的粉面、米饭和饮料而闻名，蝶豆花粿条几乎是到店必点主食，蝶豆花柠檬水则是必点饮品。此外，餐厅的环境装修也和主打菜品相呼应，蓝色的主题风格清新自然。店铺虽不太好找，但为了新奇的美食体验，不妨多点时间，多点耐心哦！
地址：宁曼路17巷巷中巷-Soi Siri Mangkalajarn 9（巷口入内约500米）
营业时间：10:30 – 22:00
09. Soi 17巷
Cafe de Nimman
餐厅是一座附带庭院的二层小别墅，处处透着清迈式的清新设计气息。除了冬荫功汤、凉拌木瓜丝、柠檬蒸鱼等经典泰味，亦有不少现代创新泰菜，各类饮品可圈可点。
无论是在室内还是院子中用餐，均能深切感受到服务的细致周到和菜品的精致出众，这大概就是最清迈的生活方式。
地址：宁曼路17巷巷中巷-Soi Siri Mangkalajarn 13（巷口入内约500米）
营业时间：11:00 – 22:00
二、清迈有哪些美食推荐？
清迈去过两次，总共也才7天，不算有多熟，但是如果你也只是个匆匆路过的旅行者，下面这几样应该也就足够了。1.KhaoSoi这道鸡肉咖喱汤鸡蛋面，又被人叫做“清迈面”，所以当然要放在第一个来推荐！咖喱汤看着辛辣，其实是清淡口味的，鸡蛋面一部分是煮的，一部分是炸的，口感更丰富。虽然清迈有着很多咖喱面摊，但强推Ping河旁边的KhaoSoiSamerJai，30年的老店，猪骨汤中加入椰奶，味甜，而且只要30B！2.泰北菜泰北菜与咱们在中国常吃的泰国菜还是有很大差别的，例如酸肉、炸猪皮、香肠，还有上面推荐的咖喱面，都是不怎么吃到的。（▲晚上的HuenPhen，可以点套餐，比较划算，也有特色）（▲白天的HuenPhen，分量都小小的可以点很多，一道菜也就10-20软妹币）旅行者最熟悉的泰北餐馆就是HuenPhen，中午是间简朴的大食堂，晚上则是极具异国情调的高档餐厅。我中午和晚上都去过，更喜欢前者，价格低廉，选择炒鸡多，还有各种甜品。晚上纯粹就是吃环境，价格贵了有一倍？周围全是游客。（▲theriverside）如果你来清迈就是追求逼格、情调、风景的话，也推荐给你清迈河畔的theriverside。但极力不推荐hotchilli，很多姑凉都是被店里各色的花吸引过去的，但又贵又难吃。店内全部都是中国游客，连西方人都不鸟它。3.猪脚饭泰国到处都能吃到猪脚饭，推荐凤飞飞纯粹是来花痴女老板的！！！30B一份猪脚饭还有溏心蛋，你还能要求什么呢。。。比起猪脚更爱溏心蛋啊～4.千人火锅199B一个人海鲜、肉、甜点、水果、饮料可劲儿造！！炉子中间可以烧烤，四周可以涮菜，小料多是泰式酸辣口味，值得尝试。当地人也会来光顾。5.小清新甜品店有多少妹纸是被宁曼路附近几家小清新店铺的照片吸引来的清迈啊，有着标志性雕塑的iberry、泰国著名芒果甜品连锁店mangotango、烤土司店Mont，别人都来过，你还会去吗？有多少妹纸是被宁曼路附近几家小清新店铺的照片吸引来的清迈啊，有着标志性雕塑的iberry、泰国著名芒果甜品连锁店mangotango、烤土司店Mont，别人都来过，你还会去吗？6.瓦洛洛市场大约傍晚5、6点钟吧，大棚里的摊位关了，街上的路边餐饮摊就陆续登场了。烤串、粉面、家常菜，我和朋友一顿乱买，大约六七种，也才人民币30块多，根本吃不完。7.四季酒店下午茶住不起，但人均100元的下午茶总还是吃的起吧。除了英式下午茶标准的司康、大吉岭红茶，还有最泰式的芒果糯米饭、炸春卷、泰国咖啡。更加分的当然是四季酒店田园般的视野了。显示全部
三、请问清迈有什么好吃的美食
1、咖喱鸡面
清迈街头巷尾的小食店都可以看到Khao Soi的字样，这款清迈的乡土料理咖喱面是泰国北方饮食的代表，这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面，是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物，后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条，一种是炸脆的一种是煮软的，加一个蛋和鸡肉。吃的时候可以放入豆芽，咸菜和洋葱。
2、香蕉煎饼
香蕉煎饼是泰国随处可见的路边小吃，主要材料有香蕉、面粉等，辅料有蛋、砂糖、牛油、酸乳酪、牛乳等。香蕉煎饼做法简便，是营养美味的一道小吃。这是款街头巷尾都可以看到的小吃，有点类似中国的煎饼果子，但是味道确实甜的。摊薄的面糊中加入切好的香蕉片，再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。吃起来香甜可口，让人欲罢不能。
3、炸昆虫
炸昆虫是清迈的“夜市杀手”。走在清迈的大街小巷，不时可以碰到卖炸昆虫的小摊，油炸的蚂蚱，大蚂蚱，蝈蝈，蛐蛐，蟑螂，只要是硬壳类的昆虫看种类铺满了一台面，来往的客人都是看看，下嘴的少。昆虫已逐渐从过去穷人的充饥物演变成了美味健康的休闲零食。在泰国，昆虫食品的消费者主要还是本地人。除了在大街上可以买到的作为零食的油炸类昆虫以外，人们还可以在菜市场买到新鲜的活虫自己烹食。
4、水果沙冰
泰国素有“水果王国”的美誉，来泰国旅游，当然要大吃特吃各种热带水果啦。而Fruit Shake也是品尝泰国水果很好的方式。每个到泰国的游客大赞的全民饮品，采用新鲜水果、冰块、糖浆，在搅拌机中打碎混合的沙冰。在一个沙冰摊上往往可以有几十种口味的水果可以选择，也可以选择多种水果混合。清迈炎热的天气里就该来一杯爽爽水果沙冰。
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四、泰国清迈有哪一些美食或者小吃？值得去吗？
清迈位于泰北，是泰国的第二大城市，由于地理位置特殊，所以当地的饮食习惯有别于泰国其他地区，兼具了缅甸、老挝和中国西双版纳的特色。这里既有小城味道，也有淳朴的风情，既保留了传统的兰纳文化，又不乏时尚的元素和气息。
到清迈去，会吃到更多的糯米饭，很多小店里都将糯米饭放在竹篓中，主菜会加入很多香料特别是青柠汁，当地的咖喱一般不会加椰奶，口味别具特色。
鼠二一直觉得，泰国之所以是国人很喜欢的旅行目的地，除了风光因素，便宜美味又多样的美食绝对是让人难以抵御的诱惑。相对于泰铢和泰国便宜的物价，我们要真诚地感谢还算坚挺和值钱的人民币。100块人民币，在北京，吃个稍微有点儿档次的餐馆都够呛，不过在泰国，如果去菜市场或者夜市，吃到爆！
到了清迈古城，马琳夜市（Marin Plaza）、瓦洛洛市场（Warorot Market）、草垛夜市（Ploen Rudee Market）都是当地很不错的美食聚集地。
香兰叶鸡蛋烧
这是清迈街头很有名的小吃，将鸡蛋液和配料搅匀，倒入船型的叶子里用炭火烤熟。根据配料不同有蘑菇、蟹肉等等口味，店家会切成小块儿，吃起来外Q内软，就着表面的甜辣调味粉，很是开胃。
黄咖喱面
又被称为清迈面，在泰北几乎每家餐厅都吃得到，是当地很常见的早点。面条根据个人的口味可以选择煮软的或者炸面条，浇上鸡肉黄咖喱酱，再加个鸡蛋、佐以豆芽、红葱头和酸菜，吃的时候要先挤一些柠檬汁，建议尝尝炸面条，咖喱配上酥脆的面条，口感辛香浓郁。
泰北酸肉
用猪肉或者鱼肉加入糯米混合，密封发酵两三天后再用炭火烤熟，吃法很多，既可以蘸着辣椒酱直接吃，也可以做沙拉、炒菜等等。这种肉不少人吃不习惯，因为经过发酵，所以吃起来像酸掉的坏肉。
凤飞飞猪脚饭
这家位于古城北门夜市美食街的小店人气很高，老板娘会带着一顶牛仔帽，很好辨认，是很多攻略都会推荐的美味。
招牌凤飞飞猪脚饭再加一个温泉蛋，猪脚炖得很是软嫩，肥而不腻，而且没有骨头，旁边还有芥蓝、酸菜、香菜，再浇一勺香喷喷的卤汁下饭。要是还想留肚皮吃别的东西，可以单要一个卤肘子，吃的时候记得加一勺“黄辣椒醋”，才是地道的泰国猪脚饭吃法。
宫廷冷泡饭
亚洲很多国家都爱吃泡饭，泰国也不例外，清迈的泡饭难得走了一把小清新的路线，会用鸡汤或者肉汤加少许酱油泡饭。遇到天热，还有人会直接用冰水泡饭，就着各种小菜，很适合泰国的炎炎夏日。
五、清迈有哪些美食推荐
品尝清迈地道菜式的最佳方法是进食清迈传统的康马晚餐（KhanTokDinner ขันโตก）及“卡奥·索易”风味小吃。
清迈美食
“康马”（Khantok ขันโตก），是一种别有风味的晚餐，Khan意为碗，Tok为矮的圆台。据说原是皇帝所吃。吃时不设餐桌，只有矮小的圆桌。进食的人必须事先脱去鞋子，然后盘膝席地围坐“康马”周围。昔日吃康马晚餐均伴以蜡烛照明，饮料，然后上菜，饭放在传统的竹篓中。用餐时有指甲舞、蜡烛舞之类民间舞蹈和音乐助兴，气氛愉快，饶有风味。著名的康马晚餐费用为200铢，包括接送游客来往、一顿丰盛的地道泰式佳肴、泰国传统歌舞、泰北少数民族舞蹈表演等。游客大多喜欢去体验康马，但是因为就餐时要脱鞋子，所以人多的时候就餐环境会有点……
清迈的“卡奥·索易”，则是一种泰国北部小吃，味道辣、酸、甜俱有，十分可口，由普通的黄色面饼浇以浓浓的咖哩酱，再铺上煎饼即成。清迈当地菜以“辣味”闻名，炸食、炒菜种类很多，
清迈寺院
风味独特，还有许多小有名气的当地风味食品，味道自然鲜美。风味食品包括颇辣的辣肠和辣味温和的考索以面，泰北咖哩和肉酱等。清迈的辣肠形状较中国的略大，可切片后蘸鱼露吃，也可切片后佐以花生、柠檬粒、生菜、生姜和辣椒子伴食；泰北咖喱香而不辣，颇合华人口味；肉酱香脆可口，是以虾糕、辣椒伴以猪肉条、佐以 炸猪皮制成。泰北名菜有烤鸡、"SomTam"(ส้มตำ)木瓜沙律（这种沙律混合了木瓜丝、虾米、柠檬汁、鱼露、大蒜和随意掺杂的碎辣椒）以及一种叫“Naem”(แหนม)的酸肉。还有一家冰淇淋店要特别推荐一下，就是Swenson，味道特别好，女客人一定会非常喜欢的！
清迈有许多餐厅和酒楼，有专门供应各国菜式的餐厅，亦有供应地道泰北美味的浓辣菜式的酒楼，还拥有不少外国餐馆，大多价格适当。市中心位于ChangKlan ถนนช้างคลาน 路和LoiKhro ถนนลอยเคราะห์ 路交汇处西侧的长康路附近，则是著名的夜市，开设有各种风味熟食档和餐馆，自黄昏至半夜，热闹异常，在此购物、夜宵，富有情趣。
清迈当地有许多提供不同国家独有特色的美食餐馆，还有许多形形色色的小餐厅和饭馆都是以特色的辣味而著称的。最出名的无疑是泰国清迈独有的咖喱，很香而且又不辣，非常适合不习惯吃辣食的游客享用。还有这里的肉酱，用辣椒，猪肉和虾仁制成的，十分可口香美。最有名的菜当属青木瓜沙律和烤鸡，到了夏天，千万别错过这里美味的冰淇淋。
清迈餐饮
这里还有种独特美食，用鸡肉浸泡在调料和可乐里，再放于米粉之中，放到锅里便能烹食，香气十足。在老城区那里一片附近一到晚上就成了小吃一条街了，都是路边摊，来了这条街你就一定会吃饱喝足了才肯离开。这里有炒面粉和当地最受欢迎的辣肠和酸辣汤。所谓入乡随俗，一到这里还有当地传统的吃法，那就是盘坐在席地上脱了鞋子，美食也都是放在竹篓里使用。伴随着当地优美的歌声别有一番风情。
六、泰国清迈周边有什么小吃值得推荐？
清迈生活真的很悠哉，每次到清迈都觉得时间慢了下来～不管是逛市集、参访寺庙、泡咖啡店都很赞，不过在地小吃仍然是我的最爱！在地小吃都又好吃又便宜，在这里可以吃到不同于曼谷的小吃，充满泰国北部的特色。今天就带大家看看几间很有名气的小吃店，卖的东西都是简简单单就很美味，真的不吃可惜啊～这次除了推荐店家之外，也会介绍一下每种小吃，一起来看看吧。到清迈可以吃的小吃真的好多，咖哩面就是我必吃之一。
1.Khao Soi Mae Sai－咖哩面
来到清迈很多人必吃的就是咖哩面。咖哩面是清迈有名的美食，汤头是以肉骨汤为基底，并加入咖哩酱调制，喝起来辛香浓郁，通常会配上蛋面(Ba Mee)，上头再撒上炸得金黄香酥的面条和葱末。
这次介绍的这间Khao Soi Mae Sai开业于1989年，是清迈相当有名的咖哩面店。吃过的人都大推、而且是吃过还想一吃再吃的那种等级，不少人认为是清迈最好吃的咖哩面！店家的位置不在旧城的范围内，如果搭双条车前往的话，可以先搭到Kad Suan Kaew百货(或跟司机说Central百货)附近，下车后再往巷子内走大概8分钟就能抵达。
Khao Soi Mae Sai是很多人大推的咖哩面店家，咖哩面可以选择搭配鸡腿、猪肉或牛肉，汤头香香辣辣超开胃，不管再热的天气都吃得下。点咖哩面时可以选择要加鸡腿、猪肉或者牛肉。汤头又香、又辣、又浓郁，再加上酸菜和洋葱，吃起来真的超级开胃，一碗面很快就会见底，难怪口碑绝佳。这里卖的面类不只咖哩面，也有米粉或其他面条可以选。另外，菜单上泰文、英文、中文都有，点餐也不用担心语言问题。
2.SP Chicken /东北烤鸡。
东北烤鸡是将鸡肉在辣椒调味的酱汁中充分腌渍之后，再用慢火烤成，有一定的辣度。「Kaiyang」这个字就是「东北烤鸡」的意思，基本上如果在泰国看到店家招牌写Kaiyang，通常卖的就会是泰国东北菜(Esarn Food)，基本菜色会有烤鸡、青木瓜和糯米饭。
SP Chicken的东北烤鸡超受游客欢迎，门口就可以看到店员一直在烤鸡，生意很好。鸡肉充份腌制之后再用慢火烤成，火侯适当就很好吃。SP Chicken在游客间也是非常有人气，店内的烤鸡体积不大一个人吃一份很OK。
烤鸡的肉质就和一般肉鸡差不多，重点是烤的火候适当。最重要的提味大臣就是店家以鱼露、葱、辣椒等制作的酱料，吃鸡肉的时候沾点酱料超级够味，口感也会更加滑顺。
3. 凤飞飞猪脚饭－猪脚饭
凤飞飞猪脚饭超级受到游客欢迎，摊子位在清迈旧城北端、干帕门附近的干帕门夜市里。来到这个充满食物摊位的夜市，也不用怕找不到这个知名摊位，因为客人真的太多了！而且美美的老板娘永远戴着顶帽子，造型很像一代歌后、有「帽子歌后」之称的凤飞飞，这摊就是因为这样被大家叫做「凤飞飞猪脚饭」。
这盘是大份的猪脚饭，其实份量也不算太多，但价格很便宜，猪脚饭有大、小份之分。其实大份对大食量的人来说也不是非常多，大胃王可以放心点下去。这摊的猪脚卤的很入味也有弹性，而且价位便宜实在，超受欢迎。另外，因为实在太多中国游客捧场，现在也有中文菜单，店员也会用简单的中文点餐。
4. 海南鸡饭、猪肉沙嗲
古城内的Intawarorot路上有不少小吃店，创立于1957年的清发就是其中一间，因为很有人气，很多旅客会特地造访。这间老店以海南鸡饭及猪肉沙嗲最出名，点上一份海南鸡饭，配上够味的沙嗲，花不到100B，还能吃得超满足。
如果在清迈想吃海南鸡饭的话，清发就是首选名店啦。海南鸡饭的价位也很平易近人，不过老实说吃起来不会非常惊艳。沙嗲也还蛮好吃，店家每天早上6点就开始营业了。因为生意很好，往往中午就会卖完。另外，店内有中文菜单，也有不少店员会说中文，点餐完全没困难。
有没有觉得前面的猪脚饭跟海南鸡饭对华人来说都很常见，那这边就插播一下料理小百科～海南鸡饭跟猪脚饭对游客来来说都不陌生，这两道都是明显的中式料理遗风，与华人移民的历史有关。另外泰式海南鸡饭味道很淡，吃时加点蘸酱正好。清迈的沙嗲因为黄姜粉调味的关系，香气会更浓郁。除了沾花生酱，还会附上一碟酸辣小菜可以搭配。
5.Onthiprot / 面摊
这家面店每天傍晚开门营业，一开门人潮就没停过。这里卖的品项很简单，就是各种汤面和大排骨汤。这间面店看起来很普通，但是生意非常好，不管是汤面或大骨汤，汤头都是精华。
最吸引人的点就在于这里的汤头真的很美味，喝起来清爽又有点肉类炖煮过的甜香味，就算不加入任何泰式佐料，光喝清汤也已经很舒服。
6. Jok Sompet－粥品
这间老字号粥品店位在清迈旧城北方，24小时营业。而且粥和稀饭都有卖，不管点粥或是稀饭都可以选配料，配料有象是鱼、鸡、猪还是内脏等选择。
等等...大家是不是有点困惑粥跟稀饭差在哪？【粥(Jok)】和【稀饭(Khao Dom)】不一样，在泰国，清粥可以当早餐也可以当宵夜，不过在点菜时粥和稀饭可要分清楚。对大陆人来说可能比较难分辨粥跟稀饭的差别，简单来说，粥(Jok)就像广东粥，整锅熬到米粒不成形，稀饭(Khao Dom)像台式咸稀饭，米饭粒粒分明。
Jok Sompet是老字号粥品店，稀饭上桌会撒上萝卜干和葱。粥品则是撒上炸过的米粉和葱、姜，稀饭上桌的时候会撒上切碎的萝卜干和细葱。如果是点粥品的话，则是会撒炸过的米粉和葱、姜，不管是哪种，米饭都吸饱了汤头的鲜甜，再加上细葱的香气画龙点睛，每一口都美味。
