你认为中国最好吃的十种小吃是什么？
我国最美味的10大平民特色小吃:
重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统名小吃，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
山东煎饼
山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味，可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它创作《煎饼赋》，可见对煎饼感情之深。目前泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，发源历史最早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第一镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。
西安糊辣汤
糊辣汤，陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华。几乎在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。
汉中热面皮
汉中热面皮，是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐、辣椒、醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。汉中热面皮，口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群食用。
兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
武汉热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。
北京油条豆汁
油条是我国传统的大众化食品之一，它不仅价格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。油条的历史非常悠久。我国古代的油条叫做“寒具”
上海糯米团
糯米团是老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。
宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用nuo米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
长沙米粉
长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一
柳州最著名的小吃是什么？
柳州，简称“柳”，别称龙城，是华东、华南地区的重要铁路枢纽，素有“桂中商阜”之称。柳州是广西重要的旅游城市，特别是柳州的奇石全国有名，素有“中华石都”之美誉。
柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，大街小巷随处可见各种大排档和小吃摊。说起柳州美食很多人只知道闻名中外的螺蛳粉是出自这里，其实螺蛳粉只是柳州美食里的冰山一角，以下这14种地道小吃都是柳州很有名的名小吃，每种都是柳州人的心头爱，看看你都吃过哪几种？
1：牛腊巴
牛腊巴是柳州的地方特产，是用柳州太平镇土生土长的优质黄牛肉，加上纯天然的香料等辅料，经过土灶明炉烧烤，再经过纯茶油酥炸而成。吃起来比较辣，而且很有嚼劲，和蒙古的牛肉干有点像。
2：芙蓉酥
芙蓉酥是柳州市融安县的特色美食，不管是置办酒席还是宴请宾客，这道菜都是必不可少的。芙蓉酥吃起来口感酥脆，香气扑鼻，唇齿留香，是一道很下饭的美食。
3：水油堆
水油堆是柳州市的一道名吃，是第一批被列入非物质文化遗产的美食之一。水油堆是用糯米加上白糖、芝麻、花生等用油炸制而成，吃起来软糯香甜。
4：辣椒骨
辣椒骨是柳州的风味特产，是把现杀的猪、牛或者其他牲畜的骨头捣烂，拌上辣椒粉、花椒、五香粉等多种调料放在坛子里密封半月后所得的美食，吃起来香辣过瘾。
5：烤香猪
香猪是柳州的特产，这种猪体型矮小，每头猪只能长到三四十斤，柳州人对于香猪的吃法有两种，一种是把成熟的香猪整只剔骨剃毛后烘烤，称为“烤香猪”。还有一种是把香猪的幼崽进行烤制，称为“烤乳猪”。这道美食是当地人逢年过节餐桌上的主菜，也是走亲访友时赠送的上等礼品。
6：铜瓢粑
铜瓢粑是广西柳州的特色小吃，是把大米磨成米浆，配上多种蔬菜一起放在油锅里炸出来的小饼，其做法和很多地方的韭菜盒子差不多，只不过韭菜盒子用的是面粉，而铜瓢粑用的是米浆。
7：五色糯米饭
五色糯米饭是柳州地区的传统风味小吃，因为蒸出来的糯米饭有黑、红、黄、白、紫五种颜色而得名。这些颜色都是从各种野草里提取的天然色素，对人体是无害的，可以放心食用。出锅的那一刻，先不管好不好吃，反正看着是真的好看，像是一件艺术品。
8：竹筒饭
竹筒饭又叫香竹饭，是把大米配上各种肉类，放进新鲜的竹筒里烤制而成。这样烧出来的米饭香气扑鼻，除了米饭和肉香还带着竹子的清香，是当地人招待贵宾的食品。
9：柳州米粉
柳州米粉在全国范围内都是很有名的，其做工讲究，口感软滑，柳州闻名遐迩的螺蛳粉就是用这种米粉作为原料的。柳州米粉的吃法多样，口味也大不相同。
10：蚝油叉烧包
蚝油叉烧包是柳州各大茶楼里必备的名点，是采用传统的发酵方法加上纯手工制作工艺制作而成，刚出锅的叉烧包软香多汁。
融安县美食
融安县美食有融安螺蛳粉、芙蓉酥、融安烧炙、铜瓢粑、融安滤粉、广西毛血旺、柳州酸菜等。
1、融安螺蛳粉：融安螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首，它由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。
2、芙蓉酥：芙蓉酥是广西融安县的名菜，每至节日融城百姓们都会做上一碗芙蓉酥，置办酒席时也少不了芙蓉酥这道菜。附近城市闻名专来融安吃这道菜，吃后赞叹不已。这道菜肴以精肉、香菇等10多种荤素蔬菜为原料，加以面粉、蛋清等佐料搅拌均匀后放入油锅烹炸而成。
3、融安烧炙：融安烧炙是融安的特色小吃之一。外貌似油炸丸子，呈褐色，油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅。经油爆和炭火炙烤过后香脆诱人，每逢春节当地百姓也自己动手包烧炙。平时配以滤粉食用。
4、铜瓢粑：咬开一口则可品新舂之稻米，米味鲜醇，时令蔬菜裹挟其中于一片雪白中现其本色，或翠绿或藕红，或明黄，十分明艳醒目，内之佐料大多为米浆产生之高温水汽快速蒸熟，且由铜瓢粑外部米浆牢固包荷，则密制之味之香气不曾流失一分，此风味小吃，融安人嫁娶之时亦为待客之用。
5、融安滤粉：滤粉，融水苗族自治县和临近的融安县两县的特色美食之一，其中融安的滤粉口味尤佳，也是米粉中的一种。滤粉至今早已发展成为罗城地区人民的大众食物，罗城乃至以下的乡镇、农村，大家的早点、午餐经常都离不开滤粉。
6、广西毛血旺：食材来源于广西本土广大乡村，此种草根风格的食材做成的乡村家常菜，在民间广泛流传。本店将这些食材加以收集、整理和开发，在桂北菜的基础上，自创出“草根风格”的乡村私房菜，逐渐成为旺销菜品。麻辣鲜香，汁浓味足。
7、柳州酸菜：南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”，将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。
柳州哪有好吃的？
首先是介绍米粉，
1.二棉后门众怡米粉----特点：汤鲜，味道好，凉拌粉也可以，在那里卖了快十年味道一直保持很好。
2.二棉肥姨妈米粉-----特点：汤鲜，克那里吃一定要吃瘦肉粉肠，价廉，二两才3元。
3.三中路河北新村奶佬猪脚粉（好机汇后面）--特点：猪脚味道好，汤甜但没是放味精或者是糖调出来的那种，值得一试。
4.莲塘路牛腩粉（朱姐螺蛳粉斜对面的小巷子里面）----特点：牛菜特别爽。
5.罗池路东门宾馆旁唐白妈米粉（愿唐老四金刀米粉）----特点：牛菜爽口，汤特别有味道。
6.文昌桥头转进窑埠路口汤粉----特点：自制的叉烧跟爽口肉，味道非常好，当然汤也不错。
7.潭中东路工商局旁后门（不记得什么名字了）----汤粉跟凉拌都非常好吃，特别是肥叉跟烧肠，加点自制的萝卜酸，味道更加好。
8.胜利菜市后门的24小时桂林米粉，但是现在没小的搬克乃了。
9.罗池路猪哥马肉粉，味道爽，马肉好吃。
10.39中酸辣粉，感觉超爽，保证你过瘾。
11.三品王，永城王，处了干净，味道没什么特别。不再做介绍。
12.文惠桥头干捞粉，一个字：好吃，就是太少了，二两都比人家的一两少。
再次是螺丝粉，
1.首推是胜利小区三村的吃不够螺蛳粉，汤鲜味美，干捞粉特别好吃，保证是你没吃过的味道，经典小吃是炸蛋，强烈推荐。
2.爱民螺蛳粉，柳州人都知道不再做介绍。
3.秋菊螺蛳粉，原店是胜利小区5村，在化纤厂宿舍门口，味道好，汤味浓，卤菜好吃，但是总店服务态度最差，经常对顾客大喊大叫，粉特别少，二两也就是等于人家的一两，只吃粉没要卤菜老板连没愿理你，建议想吃的可以到罗池路或者是公安处的分店去吃。
4.荣军路口不记得什么名的螺蛳粉---汤的味道特别好，卤菜也得，就是挨等得久。
5.西环肥仔螺蛳粉，听讲现在粉没嫩子得力了，卤菜还是可以的。
6.桂中菜市柳柳府螺蛳粉，味道一流，但是现在没晓得还在乃咩。
7.柳高螺蛳粉，在柳州日报社旁边，虽然本人觉得一般，但是排队的人超多，还是可以一试的。
8.映山街罗氏奶佬螺蛳粉，讲真的粉一般，但是卤菜真的好吃。特别是猪脚跟鸭脚。
9.北雀路柳化门口旁小柯螺蛳粉，味道鲜，放点醋味道更加好，卤菜没什么。
10.柳钢三小门口的夜摊螺蛳粉，螺丝味道浓，口感很好。因为是夜市一般只有晚上才有。
11.秋香螺蛳粉，味道还可以卤菜也可以，但是没什么特别的，不过也值得一吃。
最后没分类了，
1.胜利化纤厂宿舍里面的越南卷粉，正中越南卷粉，味道一流，而且超便宜，5毛一根。一般只是早上有。有一次我一次吃了10条。
2.青云小吃街（在百度楼下）一进去就见了，具体什么名字我忘记了，他乃只有卷粉跟蒸饺，克乃就是蒸饺好吃，其他的一般。
3.陈光记烧卤饭，在东环华林君邸门口和银龙大厦后面都有，卤菜绝对值得一吃。
4.强烈推荐：大哥老狗肉，在胜利小区跟乐群路就是十四中附近都有店，乃的狗肉绝对爽，特别是狗酱保证爽。
5.红光桥底阿慧牛杂，这个牛杂非常爽，味道正，喝酒非常好，环境差点是真的。
6.芭蕉林老陈土鸡土鸭，莲花城旁进克一个不知名的村庄，每天都有人开车去吃，全是老陈自家养的，大块吃肉，大口喝酒，非常爽，要去早点，过6点一般没有位置了的.
7.钱柜楼下夜市摊的卷粉，一定要加蛋味道也很好，滑口。
8.青云菜市刘乐仙凉茶，有名凉茶，味苦，但是效果蛮好的。
9.半山胡子烧烤，生牛特别好卖，虽然我不是很喜欢吃，但是很受妹仔欢迎。
10.地王正门对面，眼镜夜宵，小炒海虾，炒螃蟹，是眼镜的特色。
11.广雅乃有家炒螺跟生牛也很好吃，去过一次，但是是没记得叫什么了。
酒吧，
1，拉斯维加绝对上档次的，但是消费也不低。
2.钱柜老场子，有名的嗨场。消费也不低。
3.真龙会.一般大老板都去这里.
5.菲碧.坚拐超多.
6.卡卡. 也是美女云集的地方。
7.金沙，在星河大厦，装修不错，服务还可以。
8.百迪乐，在公园路跟解放路都有店，唱歌比去的地方。
9.麦克风暴，跟百迪乐一样的也是量贩式KTV，也是唱歌的地方。
10.看表演，听音乐的地方那就是新艺宝了。消费一般。
11.大佰乐汇，柳州老牌演艺吧，消费没高，就是表演总是那几个。
美味家
地址：高新南路11门面4附近
电话：(0772)2615572
博白美味馆
地址：广西壮族自治区柳州市鱼峰区
美味快餐店
地址：广西壮族自治区柳州市柳南区
美味基
地址：广西壮族自治区柳州市融安县
美味快餐火锅店
地址：广西壮族自治区柳州市融安县
美味佳肴
地址：广西壮族自治区柳州市融安县
电话：(0772)8118248
美味小屋(柳石路店)
地址：柳石路西3巷1号(市一中对面)
电话：(0772)6095883
侗乡美味馆
地址：广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县
美味基
地址：广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县
桂林美味羊肉馆
地址：广西壮族自治区柳州市鹿寨县
有家台湾美味快餐
地址：城中区文昌路3号南亚名邸1-7铺(十六中对面)
电话：(0772)8816111
跟着CCTV玩遍柳州融安
在CCTV-1《生活圈》栏目中，讲述了融安县的传统风俗，从赛龙舟的传统文化，到融安等传统特色美食，都让灵灵心神向往。
说走就走，灵灵探寻之旅又开始了！
融安，被山水环绕。江水的节奏和村落布局相互依托，融江在融安县境内突然变得开阔平缓，冲击出一片肥沃丰盈的土壤，也保留了许多丰富的传统文化。
看了融安的赛龙舟大赛，才知道，为什么CCTV1一定要在端午节去采访。据说融安龙舟赛始于清朝道光年间，距今已有近200年的历史了。
根据《融安县志》和《古镇长安》记载，那时候长安镇商铺林立，商贾云集。繁荣的经济不仅激活民间文化艺术的蓬勃发展，龙舟也由此兴起。
每当端午节前后，融安各村落的人就会开始组队练习划龙舟，“一二，嘿哟”在一个个不同的口号中，汉子们挥洒热汗，齐头奋进，龙舟在河面上飞驰，船桨打起一片片浪花。
对于这里的人们来说，龙舟赛不单是致敬融江，它更像是一种检阅，检阅着融安人古往今来的奋发向上，同舟共济。
而每年的农历正月初九，村头悠扬芦笙乐声响起，苗妹们身着节日盛装，围绕着民俗广场中心的图腾欢快起舞。这是苗寨一年中最盛大的节日——“芒蒿节”。
当地苗族青年装扮成“芒蒿”走街串户，黑灰的手抹向你的脸时，千万不要躲开。这是“芒蒿”送给你的祝福。
还有文场、钱牌、乐乐令、渔鼓、彩调、抬龛（kān）等民乐，曲调悠扬，唱拍有间，十分动听。
传统的曲调，或许是在山野中迸发出来的灵感，或许是虫鸣鸟叫的声音。说不定是在石门仙湖里创作出来的歌曲。
“卧龙锁仙湖、石门聚万仙”，石门仙湖是国际级AAAA景区。
汇集了天坑溶洞、高峡平湖、石山溪谷等秀景，还保存有太平天国翼王石达开躲兵天桥、摩崖石刻、下天桥南峰书院等遗址。
这里的植被覆盖率足有96%之多，在这里，如果走运的话还会看见石斛、灵芝、红运当头原株等名贵的草药。
对了！还有世界最神秘鸟类“海南虎斑鸠”；对水质要求极度苛刻的四大名鱼之一：银鱼更是石门水库的特产。
一抬头，灵灵发现在山腰的地方有一个玻璃桥，这里居然也是一个“网红打卡地”！
空中玻璃桥全长218米，垂直落差108米，相当于36层的高楼，采用透光率达96%的钢化玻璃，立于峡谷之中。
走上玻璃栈道，一踏脚就会有玻璃破碎的显示及破碎音效，无比惊险与刺激。
玻璃栈道下方的天坑的峡谷底部有地下溶洞与暗河相连，地下暗河的汩汩清流从溶洞中流出。站在玻璃栈道上观看，景色无比壮美、险奇。
与石门仙湖景区媲美的应该只有融安的原始森林了，红茶沟国家森林公园方圆17平方公里，有原始森林、次生林及人工林2.2万亩。
公园内群峰连绵，林海茫茫，有动植物1322种，共有大小瀑布100多个，一年四季鸟语花香，溪流潺潺，百瀑飞流。
空气中负氧离子含量每立方厘米高达7.3万个，是个天然“大氧吧”，气候宜人，冬暖夏凉，是柳北的最佳高山避暑度假疗养胜地。
再过一段时间，夏天就要到了。广西的夏天就如同过山车一样，蹭一下，气温就30多度了，正是游舟戏水的好时候。
“融安第一漂”是夏天的好去处。南江河畔被誉为，是融安水上漂流运动最理想之地，漂流线路长约10公里，沿岸植被繁茂，竹木成林，风景如画。
河水清冷，夏天游玩，透心凉的打水战，灵灵已经迫不及待了，夏天一来，我就吆上三五好友，一起玩水上paly！
说到玩水，可少不了思美瀑布，瀑布高约40米。由主瀑和若干小瀑布构成，系清潭河在思美屯附近的山崖跌落形成，属喀斯特地貌中的侵蚀裂典型瀑布。
每到汛期，瀑布飞流直下，水声如雷，激流呼啸飞泻，白流滔滔，瀑布如白纱帐铺展在断崖之间，自成一绝。
唐代诗人柳宗元曾对融江这么夸赞“岭树重遮千里目，江流曲似九回肠。”
顺着融安的水路，鹭鹚洲四面清水环绕，是融江上的小岛，面积1.2平方公里，居住人数仅920人，说“清净”是再适合不过的了。
在这里不仅可以一览融江风光、太平古榕、千年神龟、鹭鹚老宅，还有瓜果农田，金桔园、柚子园、椪柑园等。“瓜果飘香鹭鹚洲 风景美若桃花园”，“融安果岛”欢迎你。
游客可体验住农家屋、吃农家饭、干农家活、采甜蜜果、江边露营、融江捕鱼的乐趣。“修篁成林榕如盖，瓜果飘香蝶竞来”。鹭鹚田园的清新和优美，宛如匠心独具的世外桃园，让人流连忘返！
爬完了山水，是有点饿了，灵灵寻着味道找好吃的去了！
融安必吃的主食——长安滤粉。不同于一般米粉的特殊口感，粳米饱满香醇，和粘性十足的糯米，融合成细腻、又略带韧劲的米浆做成。
十几种配料可以任意搭配口味和色彩，肉末、酸豆角和焦香的芝麻，藏在红艳的辣椒酱和翠绿的葱花中，衬托着雪白半透的滤粉，入口爽滑软糯，更夹杂着各种配料的鲜、脆、爽、辣，滋味十足。
配着主食的“烧炙”是融安另一道传统美食。据说，烧炙在融安至少有200年的历史了，每逢重大节庆和招待客人时都会看到这道菜。
油脂被烤得焦黄，脂香细细地渗透进肉馅里，咬下去外酥里嫩，口味醇香。
传统名菜芙蓉酥，至今也有两百余年的历史，2011年被列入柳州市非物质文化遗产名录。还有油茶、红烧肉、大坡豆腐，融安的美味让灵灵爱爱爱不完！
吃饱之后，还一个圆滚滚胖乎乎的解腻金桔，哇~“灵”生完美！
融安县城哪家夜市好吃
长安夜市街。融安县，隶属中华人民共和国广西壮族自治区柳州市，位于广西壮族自治区北部，根据大众点评可知，长安夜市街的夜市比较好吃。夜市指为主要於夜间做买卖的市场，可能贩售杂货、饮食小吃、游戏等。
