鲅鱼是什么鱼？
鲅鱼是海鱼，生活在海洋里，能适应盐度比较高的海水环境
鲅鱼在世界上具体的分布海域主要是太平洋，尤其是在西北边，鲅鱼的数量是最多的。有鲅鱼分布的国家有中国、俄罗斯、日本、朝鲜等。
在我国，鲅鱼在不止一个海域之中有，在渤海、黄海、东海里面都有。从分布的纬度来看，鲅鱼主要生活在暖温带的海域，因为它们本身就属于暖温性的鱼。由于鲅鱼生活在水中，所以它们的主要食物也是生活在海洋之中的小型动物，很多小型海鱼都能成为它们的食物。
鲅鱼处理注意事项
处理鲅鱼的方法非常简单，只需要先砍掉它的头尾，然后剖开它的肚子并挖出它的内脏，最后用清水反复的对鲅鱼进行冲洗，等鲅鱼内再无血水的时候就可以将它切成段状烹饪了。
当然在处理内脏的时候也可以用剪刀从鱼腹的肛门向上剪开，一直到剪到鱼口，把红色的腮连同内脏一起拽出，鱼鳃去掉，（内脏想吃就洗洗跟鱼一起下锅）再把鱼腹腔内部靠近鱼脊的鱼血去掉，之后用清水洗干净就可以了。
以上内容参考 百度百科-鲅鱼
鲅鱼是海鱼还是淡水鱼，生活在哪里
鲅鱼是海鱼，不是淡水鱼。鲅鱼的分布较为广泛，主要的分布海域是太平洋西部，其中就包括我国。我国的鲅鱼主要生活在渤海、东海和黄海。具体来看，鲅鱼对海水的水温有一定的要求，在暖温带分布比较多，属于暖温性鱼。鲅鱼一般在海水的上层和中层活动，只有在水温非常低时才会到海水深处避寒。
一、鲅鱼是海鱼还是淡水鱼鲅鱼是生活在我国比较常见的一种鱼。鱼类的品种比较多，其中若是从生活环境来划分的话，可以分为海鱼以及淡水鱼，这两种鱼可以适应的环境是不同的，前者适应海洋生活，后者适应淡水之中的生活环境。鲅鱼属于前者，是海水鱼。鲅鱼在全世界范围内海域之中分布较广，主要的分布海域是太平洋的西部。在我国，鲅鱼主要的分布海域是渤海、东海和黄海。
具体来看，鲅鱼对海水的水温是有要求的，不喜欢生活在水温太低的地方，属于暖温性鱼类。因此，它们主要的分布纬度就是暖温带地区。鲅鱼的游泳能力是比较强的，有时候还会跳跃到海水水面的上方，有时甚至成群跳出海水，场面比较壮观。
二、鲅鱼生活在哪里上文已经介绍过，鲅鱼属于海鱼，总体来说就是生活在海水之中的。从纬度来看，由于鲅鱼属于暖温性的鱼，因此总体来看生活在暖温带地区的鲅鱼数量就是比较多的。从水层来看，鲅鱼主要栖息在海水的中层或者上层，只有在水分非常低的时候才会到比较深处的海水之中躲避寒冷。鲅鱼有时候生活在大陆架附近，有时候生活在陡坡附近，有时候则生活在泻湖区，并不是一定的，不同的鲅鱼有不同的生活环境。
