一、镇远古镇有什么好吃的

油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆、安家烧饼、凉粉、米豆腐、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。

镇远古镇：是贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县名镇，位于舞阳河畔，四周皆山。河水蜿蜒，以“S”形穿城而过，北岸为旧府城，南岸为旧卫城，远观颇似太极图。

著名景点：青龙洞、天后宫、吴王洞、石屏山、铁溪、高过河。

气候：全镇属于中亚热带季风温润气候区，一年四季气候分明，冬无严寒，夏无酷暑，春秋温煦。年平均气温为16.4℃。月平均气温以7月为最高，为26.6℃。元月最低，为5.2℃。

特色美食有：陈年道菜、酸汤鱼、牛肉粉、油炸粑、烤鱼、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、苗家炸辣蟹、肠旺面、糯米粑、袁家嫩豆腐 、 镇远特色火锅等。

二、镇远古镇有什么美食推荐？

镇远美食有很多：

一、镇远人的早餐：

油炸粑、米粉、糯米饭、卤盆（麻辣烫）等

二、镇远特色正餐：

道菜。来镇远的朋友，最值得尝的就是我们镇远的特产"道菜"。道菜的做工程序可是多之又多，一坛道菜从开始做到放到锅里炒。至少都得放到半个月，"道菜"也称"陈年道菜"，放到坛子里腌的越久，味道就越好。另外还有苗侗风味--红酸汤、舞阳河小干鱼小虾、酸汤鱼、银鱼炒蛋等。

三、镇远人的零食：

推荐：东关上醋萝卜（中国式泡菜）、城门洞冰甜酒（饮料）、安家烧饼、凉粉、米豆腐，镇远特色火锅、镇远糯米粑、红酸汤、腊肉火锅、豆花火锅、肠旺面、糯米粑。

三、镇远古镇美食一条街介绍？

镇远古镇城门洞

老字号冰甜酒这家就在安家烧饼对面，我们吃烧饼吃得干了去买的甜酒，里面还有未化的冰块，即使镇远还有点冷，喝道嘴里简直就是爽翻 ，我们几个萌妹子瞬间就把它和我们在安顺吃到的冰浆齐排，口来问老板才知道她家在这里开了20多年了。不愧这样的老手艺，这么好喝。

镇远古镇下城门洞二中对面

卫校桥凉粉

我们打车过去的时候给师傅说最好吃的那家凉粉，师傅就把我们拖到卫校桥，说是早上这里基本都是堵起的，就是因为她家凉粉太好吃每天都会造成拥堵。

凉粉和贵阳的完全不一样，是煮过的米粉在冰水里汆一道晾干水，然后放上特制的调料。真心同样的5元钱，在他家可以吃到尖尖的一大碗，他家的米豆腐是里面加了蔬菜汁一起熬制，所以煮出来的米豆腐是绿色的看到特别清新。一个字：巨好吃！

镇远古镇卫校桥（只要你说卫校桥凉粉无人不知哦~）

黄糕粑古镇里面有家特别隐蔽的卖黄粑的，老阿姨从小就会做黄粑，几十年的老手艺了。叶子是粽粑叶，在猪槽井里洗干净，晾干。糯米蒸成糯米饭，用黄豆打成豆浆放在糯米饭里面，加白糖搅拌均匀，捏紧包好，头一天8点蒸到第二天6~7点，洗米洗粽粑叶打豆浆全部用猪槽井的井水，所以味道才会格外的糯，格外的香甜。

镇远古镇猪槽井旁下走10米左右

袁家嫩豆腐

上山吃咸，下山吃甜。用心做出来的嫩豆腐，是最值得坐下来静心品尝的美食。吱吱呀呀的木门推开，就看到做豆腐的老妇人，数年如一日的制作一锅豆腐。店内除了豆腐豆浆等豆制品之外，还有炸糍粑、炸蕨根，杨梅酒和酸汤鸡都是制作时间消耗比较长的，就为了入味。

最好是一勺白糖放在豆腐中，先吃一口甜的，在慢慢从中心往两边舀，逐渐吃到豆腐的清香。店内很小，是一对老夫妻经营的，大家去如果遇到客人多，要耐心些哦。

四、贵州镇远旅游必吃美食？

三味臭豆腐 镇远最具特色的小吃，顺城古街的“三味臭豆腐”，对联是“扑鼻闻其臭，入口生奇香”，四元一盒，独此一家。 酸汤鱼 贵州镇远酸汤鱼的酸汤有多种，最常见的便是白酸、红酸和辣椒酸。白酸是用米汤发酵而成，红酸是当地的野生西红柿腌制而成，而辣椒酸则是糟辣椒炮制而成。三种酸味各领风骚，天然浑成，色泽从米白、红渐成耀眼的大红，味道鲜美无比。 推荐妙味坊饭庄，在大河关码头斜对面。 　 　陈年道菜 道菜属于腌制坛储食品，是贵州镇远流传百年的腌菜制法，以大叶芥菜为原材料制作。道菜最初由镇远青龙洞道观的道士制成，因此称“道菜”。道菜蒸扣食品味道特殊，色泽油润。陈年道菜系贵州省镇远县特产，深褐色，香味奇特，在腌菜中，别具一格。相传为镇远青龙洞中的道士所创，故称“道菜”。 米豆腐 米豆腐和豆腐其实没有关系。做法很简单，先将米洗净，浸泡一天，和水用石磨磨成米浆。将米浆放入锅内烧热，然后加点碱，用力搅拌，直至煮熟再放于盆内冷却，食用时，用细线将米豆腐划成小颗粒，再放上各种辣椒末、香葱、香油、酱油、酥黄豆、酥花生即可。但镇远因为水非常好，所以做出的米豆腐格外白润清甜。 牛肉粉 花溪牛肉粉是贵州特色小吃，主要的特点是它的牛肉汤味道鲜美，吃来米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。雪白的粉、酱红的牛肉丁、碧绿的香葱和香菜、玉石白的酸菜、清汤上面浮着几滴香油，看那颜色就觉得舒服。汤里放有胡椒粉，另外也可以自己添加炸辣椒。 红酸汤 它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)，令人胃口大开。 古城红酸汤，镇远名吃，历史老店，在镇远县城无人不晓此店，经营数十年，风雨洗刷，历史变迁，它依旧保持着它曾经的风格与方式。

五、贵州镇远特色美食攻略？

第二天起床第一件事就是：找。吃。的。

你肯定会说景区里面有什么好吃的，基本都是逮着一个宰一个，看谁运气最差。但是，我们在朋友的推荐下依旧找到几家老字号，吃到美味的那瞬间觉得我们早上吃的牛肉粉简直就是对不起自己的五脏庙。

安家烧饼

做了50多年了的烧饼店，夹在两个大门面中间，很有复古的感觉，我们差点就错过这样的美味，几十年来制作烧饼。朋友给我们说老板娘脾气不太好，几个老伯伯气势汹汹的过去说买烧饼，被老板娘一个眼神刹回来，乖噜噜的买了烧饼。

确实很好吃，不愧是几十年的老手艺，吃到嘴里又脆又香，所有的口感都刚刚好，不会觉得腻在心里，加上特制的辣椒又是另外一种口味。（悄悄给你们说，老板娘夸我长得好看哦~嗬嗬嗬）

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