一、谁知道鹤壁新区有什么特色美食?
1,鹤壁子馍
鹤壁子馍也叫做石子馍,因在鹅卵石上烘焙制成而得名,距今已有一千多年的历史油酥咸香的火烧,配上丝丝嫩滑的鸡蛋和肉丝,吃上去外焦里嫩。
2,吴二锅花生米
吴二锅花生米是浚县传统名吃,它始于清代中后期,距今已有二百多年。吴二锅花生米产于黎阳镇寺下头村,系吴好田三代祖传。
3,王桥豆腐皮
王桥豆腐皮素有“豆腐之乡”的王桥村,早因其制作的豆腐声名鹊起。其豆腐皮的制作更堪称一绝,“四十多斤豆子,仅挑出七八张豆腐皮”,挑制的豆腐皮又薄又筋道,吃起来满口留香,豆味儿十足,成为凉拌菜中的一道佳肴。
4,八仙糖人
八仙糖人始于清光绪年间,高促创办的屯子"永源"商号。以白糖为主料,按照古代八位神像的相貌姿态仿制,成型高达7寸,色泽光亮透明,工艺高超可与塑像媲美。
5,黎阳贡面
黎阳贡面起源明代,产于浚县屯子镇席营村,以家庭作坊为主。明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名“贡面”。
二、鹤壁有什么好吃的?
烩菜、淇河鲫鱼、缠丝蛋、内黄的灌肠、浚县豆腐皮、浚县子儿馍。
烩菜(Hollowware Vegetables)是一种烹调的方法,分为河南烩菜、东北乱炖、博山烩菜等各种做法,以安阳烩菜最为著名。
缠丝鸭蛋只产于淇河中游的许沟、王滩村不到2. 5km的温泉内。温泉涌水量15m3/s,水温常年在19℃左右,泉中含有多种微量元素,再加上这段河床水面宽广,水流缓慢,水草茂盛,有大量浮游生物,是鱼虾和各种微生物的集中产卵地,鸭子生活在这种得天独厚的环境里,获得的营养特别丰富,因此,这里生产的缠丝鸭蛋,格外珍贵。
鹤壁,河南省辖地级市,位于河南省北部,太行山东麓向华北平原过渡地带,北与安阳市、安阳县为邻,西和林州市、辉县市搭界,东与内黄县、滑县毗连,南和卫辉市、延津县接壤。
鹤壁的历史最早可以追溯到3000年前的商朝武丁大帝时期,武丁大帝是商朝首都朝歌的奠基者。东魏孝静帝天平元年,废荡阴县入邺。
鹤壁是封神榜故事发生地,商朝首都朝歌、周朝第一大诸侯国卫国都城朝歌、战国七雄之赵国都城中牟均位于鹤壁市。
三、鹤壁 小吃饭店 请大家更新
1、黄山路与大赉巷交叉口九州路菜市对面,有个无名湘菜馆(无名小店),辣炒猪心、鸡蛋炒老黄瓜等几道菜不错,生意恒爆。
2、无名小店对面偏西先开一家湖南大碗菜,都用碗盛菜,我最爱吃那里的长沙臭豆腐,一碗12元,好吃实惠。
3、黄河路与黄山路交叉口西北角的土豆粉不错,生意很爆。
4、鹤翔西区北门东边花江狗肉很有特色,但只有冬天有。
5、广电局对面鹤翔西区北门向西100米老区鹿楼电影院砂锅,蒸碗儿不错,没晚生意火爆。
四、鹤壁有哪些好吃的?
我的老家就是鹤壁的,那个生我养我的城市。鹤壁的比较出名的美食就是缠丝鸭蛋,说起来缠丝鸭蛋,但可是历史有名,曾经被当作过贡品,好吃程度可想而吃。而且只有在鹤壁此处的温泉水里的鸭子,生出的鸭蛋才有缠丝,而且双黄鸭蛋比例也比较多。