没开封的红酒过期了还能喝吗

不能喝了。

过期红酒的妙用

1、红酒泡澡

在法国，许多人泡澡时，会将葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。同样的道理，也可用过期的葡萄酒拿来泡澡，这样可加速身体的新陈代谢。

一般以半浴缸的水加半瓶至1瓶红酒这样的分量来添加，当然如果再加入些葡萄皮效果会更好。此外，1盆热水加1/3瓶红酒泡脚也可加速脚部血液循环。

2、红酒烹饪

在厨房里，红酒绝对是个绝佳的烹饪小助手。首先可去腥，海鲜食品烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥；其次可制作成葡萄酒醋，把洋葱切片与葡萄酒以1∶1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天即可；再次，红酒可提鲜：炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。

3、红酒面膜

取一小杯红酒，再加2至3匙的蜂蜜。将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。

4、居家清洁

红酒内含酒精，因此有很强的去渍和杀菌功能，用它来擦拭细菌藏身的抽屉、门把手等，不仅能起到清洁杀菌的作用，还有越擦越亮的效果。拿不能喝的红酒来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。

扩展资料

通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。

储存葡萄酒的温度最好要保持恒定，需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高，酒的熟化越快；温度低时，酒的成长就会较慢。

参考资料 中国新闻网—变质红酒不要扔 做菜美容用处多

没开瓶的红酒过期还能喝吗

没开瓶的红酒过期是否能喝，需要和红酒的品质、香气、味道等相关，具体如下。

好的红酒，可以多年不坏，根据食品类产品的相关规定，乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒，可以免除标注保质期。但为了避免纠纷，现市面上有些红酒还是会标注保质期，如果过期红酒呈咖啡色或橘黄色，味道寡淡，有明显的醋味、酱油味或霉味，则不能继续喝；如果过了保质期的红酒，质地、颜色、香气、味道等都无变化，是能继续喝的。

另外，过期的红酒如果喝了可能会出现不适反应，如胃肠道反应，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状；若红酒有明显的醋味、酱油味或霉味，喝了之后可能还会导致细菌感染，引起患者不适，所以过期的红酒若出现变质的情况，就不能再喝了。

建议患者若出现身体不适情况后，要及时的去医院进行检查，并且不要再喝过期的红酒。

未开的瓶装红酒能保存多久 未开的瓶装红酒可以保存多久

1、没开的红酒能放5-10年之间。红酒也有新鲜型和陈酿型之分,陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。

2、红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒，红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

3、红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

未开封红酒可以放几年？

未开封红酒保存期限跟红酒的品质有关，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。其次，葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标，而多数白葡萄酒不能久存。

有一种分类方法把葡萄酒分成“新世界”和“旧世界”。新世界为美国、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷等发展葡萄酒酿造行业才两三百年的国家。这些国家由于气候潮湿、阳光充足和其独特的土壤特性，导致其酿造的葡萄酒具有新鲜的果味和较高的糖分，所以不适合长期存放。

扩展资料：

葡萄酒年份越久并不代表其品质越好，这是因为影响葡萄酒品质的因素有很多，除了产区、葡萄品种、土壤以及种植方法、酿造方法之外，还有酿酒工艺的精准程度。

即使对于同一家酿酒厂，如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长，这一年的葡萄品质就好，用这些葡萄所酿造的葡萄酒品质自然会好。因此，年份并不是衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准。

参考资料来源：人民网——葡萄酒也有保质期 封后应尽快喝完

没开过瓶的干红葡萄酒过了保质期，还能喝吗？

过期了的红酒不能喝了。

1、的确，大部分葡萄酒的中文背标上写的保质期都是10到15年，总觉得应该很放心吧，但你真拿出柜子里放了5年的酒，可能会被它的难以下咽震惊。

2、说起来，葡萄酒中文背标上的保质期，其实是最不实用的信息了。

3、葡萄酒有一特殊性，就是它有适饮期，但这适饮期因酒而异——有些酒生命很短，需要尽快在一两年内喝掉，有些酒却能陈年几十年后依然能喝，而且还好喝，仍在适饮期内。这一能力由葡萄酒中化合物决定，果味、酸度和酚类物质（单宁、花青素）越多，化合物之间的反应越复杂，酒也越值得陈年。随着岁月流逝，酒中紧涩的单宁变柔顺，风味更复杂。

4、不过市场上大多数便宜的葡萄酒，都是让人趁着新鲜时享受型的。它们往往在装瓶六个月后就开始走下坡路，逐渐失去充满青春魅力的果香。这类酒在上市后一两年内就该喝掉，如果真等到八九年后再喝，必然已无法入口了。

那为什么基本上常见的葡萄酒标的保质期都是10到15年呢？

5、实际上这个度量是由于国家旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定，而非是对葡萄酒陈年能力的体现，更不是实际上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。

6、早在2004年，强制标注的规定就已经取消了，根据新的国家标准，10度以上的任何酒精饮料不用再标明保质期。但为了保证自己的产品能顺利通过各个审查流程，也为了让消费者放心购买，不少酒商还是习惯性的标上这意义并不大的保质期。

7、事实上，所有酒中，大概只有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒在五年后会比刚上市更好喝，另外，只有最顶级的1%的葡萄酒通常能陈年更久，可以达到10年，20年，甚至更久。

哪些酒值得陈年？

8、在讨论哪些酒能放之前，要先想好放在哪。如果不注意保存条件，即使是陈年潜力巨大的葡萄酒，也会在短短的几周甚至几天内就变得不再好喝。高温和阳光是葡萄酒最大的敌人，在超过30°C的环境下累积暴露超过24小时，就足以让葡萄酒颜色改变、香气减淡。另外，环境的湿度、振荡都会对酒的品质产生影响。

9、如果想让酒保持在一个稳定的发展状态，把酒存放在酒窖或地下室是最理想的方式，不过鉴于不是所有房子都有这样的条件，退一步我们可以选择更为经济可行的酒柜，它也可以提供跟酒窖完全一样的储存条件。如果没有酒柜，再不济也可以把酒存放在冰箱中，不过要注意它却不是个适合长时间存放的好地方，冰箱冷藏室的异味容易与葡萄酒串味，而且冰箱压缩机的震动长期来说对葡萄酒也是有很大伤害的，只适合暂存。

10、从经济意义上讲，任何售价低200元以内的酒都不适合陈年，应该尽早喝掉。而就算零售价在200以上的酒，存放时间还要参考酒本身的品种—

参考资料

过期的葡萄酒还能喝吗？.旅游频道[引用时间2017-12-24]

红酒不开瓶能放多久2010年的柜子里放了11年了还能喝吗？

建议看下保质期，因为不同红酒的保质期不相同。葡萄酒有最佳饮用期，普通葡萄酒的生命期也就四五年，好一点可以超过十年，最好的葡萄酒可以超过30年。但是葡萄酒中的甜酒是最耐储藏的。最佳饮用期内的葡萄酒口感最佳（香气最浓，单宁圆润，酒体结构平衡和谐），过了最佳饮用期葡萄酒的口感或者说品质会走下坡路，当葡萄酒的年龄过老，葡萄酒给人带来的享受感为负时我们就说葡萄酒变质了。看你如何存放了，如果有酒柜的话没有问题

未开封红酒可以存放3到10年的时间，红酒不是白酒，而且度数比较低，并不能长时间的存放，存放红酒时应该将酒瓶切斜摆放，能够保持木塞湿润减少缝隙，或者是将红酒放入酒窖中，能够最大程度的延长保存时间。

未开封红酒存放时间

1、3到10年

未开封红酒可以存放3到10年的时间，因为红酒酒精度数比较低，并不能像白酒一样长时间的存放，所以需要尽快饮用，如果放置时间过程可能会导致红酒口感下降，并且其中的营养物质也会流失。

2、注意事项

红酒存放时应该注意将红酒倾斜摆放，使红酒可以和木塞接触，避免木塞过于干燥后出现缩水，而导致外部的空气进入，应该保持木塞湿润，有利于延长红酒的存放时间。

3、存放方法

红酒可以放入酒窖中存放，酒窖中光线较弱，不会使红酒受到阳光的照射而导致红酒中的成分发生变化，而且酒窖中温度比较低，能够抑制红酒中微生物的活动，即可最大程度的延长红酒保存时间