天津较好的老字号饭庄有哪些推荐？

天津这座悠久的城，从来都不缺老字号。包括壹周君在内的大多数，心目中真正称得上 美食 之都的就那么几座，天津在其中绝对排得上数。

登瀛楼饭庄是一家中华老字号企业，在当地有过百年的 历史 了。津鲁大菜、风味炒菜、面点小吃是登瀛楼的主要经营范围，蛮适合家庭聚会、亲友相聚。壹周君推荐其中的煎烤大虾、九转大肠。

“京有全聚德，津有正阳春”，始建于1862年的正阳春是天津最有名的烤鸭店，毛主席来天津视察的时候就选择了正阳春，所以店里有挂着很多他的画像。店里的招牌当然是传统烤鸭了，此外老爆三也有很多人推荐，腰子、肝和肉的味道口感都不错。

起士林绝对是天津饭庄的老一辈，在清末八国联军侵占天津后，一个德国厨师在那里创办起了西餐店，起士林也是天津最早的西餐馆。店里有德式老菜也有精致法餐，还有俄式风味，其中的焖罐牛肉和红菜汤是大部分游客必点。

现在去起士林，我们只谈“情怀”不谈性价比，在一个如此有故事的老店坐一下午谈谈风花雪月也蛮好。

去天津吃水爆肚，当然选择知味斋，创建于1920年的知味斋以水爆肚闻名津城，另外他家的老爆三的味道也不错。

最后提一嘴名小吃，耳朵眼炸糕。其作为大名鼎鼎的天津三绝之一，是外地游客必尝 美食 。当地卖耳朵眼炸糕的不计其数，最悠久的老字号是耳朵眼炸糕体北总店。店里去的多是老一辈的天津人，烫面炸糕和耳朵眼炸糕是必点，除此之外还有烧饼、锅饼、蒸饺、稀食等，品种蛮丰富。

对于爱吃的天津人来说，虽然天津街头当年的“八大成”不见踪影，被现在各种快餐店、火锅店、网红店、家常菜馆等等攻陷，现在的年轻人已经越来越难理解老天津人对于天津的一些老字号饭庄的执念，其实很多时候不仅仅是因为它的味道，更多的是因为这些老字号牌匾有其着重要的传承意义，这些老字号依然坚持着传统，在咱天津有这些老字号饭庄值得推荐，1、利顺德大饭店，利顺德大饭店始建于1863年经历了100多年的风风雨雨，号称为“中国第一家涉外饭店”。现在依然保持了英国古典建筑和欧洲中世纪田园建筑的风格。就算在天津租界区这样拥有万国风情的地方，仍然非常有特色。总统套房尤值一提，它曾是孙中山先生下榻之处，当年宋庆龄、末代皇后婉容和赵四小姐都先后在饭店弹奏过老式钢琴。中餐厅主打粤菜和川菜。2、正阳春烤鸭店原名叫做正阳春，始建于1862年。正阳春烤鸭店可以说是天津最好的烤鸭店，吃了你就忘不了。刚出炉的烤鸭呈枣红色、皮脆肉嫩、肥而不腻，风味独特，细细品味片片烤鸭都飘溢着淡淡的果木清香，连毛主席也曾在这里用过餐。3、登瀛楼，始于1913年，登瀛楼饭庄是中华老字号企业，在天津具有近百年的 历史 ，以经营津鲁大菜，风味炒菜、各种面点小吃而著称，是天津涉外 旅游 定点餐馆之一。登瀛楼的菜品多年来形成了一种独具特色的风格，曾多次在全国烹饪大赛中获奖。4、红旗饭庄，始于上世纪50年代，红旗饭庄是著名的天津风味餐馆，前身“同聚楼”，因1958年被评为全国五省三市卫生红旗单位而得名。红旗饭庄以经营天津地方特色菜品而享誉津门，日常经营天津风味菜点300余种。其代表菜有：蟹黄鱼翅、八卦鱼肚、玉兔烧肉、银鱼紫蟹火锅、炒青虾仁、罾蹦鲤鱼等50余种。另外还有一些老字号的清真餐馆，比喻鸿起顺、燕春楼、会芳楼、宴宾楼等等，虽缩如今天津的餐厅越开越多，可陪伴在我们身边的老字号已经渗透到了我们的生活当中，也希望现在的一些新饭店能成为未来的老字号。

这问题您向我们天津卫嘴子提问算找对人了！作为土生土长的天津人，我们日常生活可是非常注重吃饭品质的，可能很多外地朋友对我们的了解都是从天津的各类特色小吃开始的。

但借着这题还要澄清一下，我们天津卫可不止小吃诱人，我们还拥有众多古董级的老字号饭庄，下面就简单为大家推荐几家吧！

起士林大饭店

“起士林”可谓真正古董级的天津老牌西餐厅了，它可是天津乃至中国最早的西餐馆，作为中国四大西餐厅之一的天津起士林大饭店，坐落在小白楼，包括了俄餐、徳餐、法餐等各国西餐特色 美食 ，在天津可谓久负盛名。

登瀛楼

登瀛楼是以传统津菜和鲁菜闻名的天津老字号饭店了，在天津老百姓间认知度非常高。平时的家庭聚餐、朋友聚会、逢年过节的家族团聚，来到这里品尝一番津菜的美味再好不过了。

作为一个土生土长的天津人，今天给大家推荐一些天津老字号饭庄！

红旗饭庄

他家有一个特别好吃的菜：罾蹦鲤鱼

天一坊

1879年（清光绪五年）开业

石头门坎

他家特色以素包子为主，清乾隆末年开业

会芳楼

民国以后开业；特色菜：红烧牛舌尾、素合子、红烧牛窝骨、烤羊棒

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入伍三年后第一次回津探亲，大姐夫请我和全家在中山路“川鲁饭庄”吃饭，当时饭店是平房，记得饭厅面积不小摆放着一、二十张桌子，厅里还有柱子。进门口两侧摆放着玻璃柜，里面放着调好的凉菜供客人选择。大姐夫是某厂的业务员常来光顾，与饭店大师傅十分熟悉，给我介绍了一下大厨，就是著名厨师李魁元师傅，服务员全名记不得了，一个是李姐一个是刁师傅。菜上的很快，有鱼有肉很丰盛，味道上乘，尤其是那个扒肘子回味无穷！我点了一杯金奖白兰地（饭店零卖），入口香甜绵长，那个时候是没有假酒的吧。一桌菜有酒有饭六七个人花了不到10元。……多年没有去河北了，川鲁饭庄怎么样了？

登瀛楼 红旗饭庄 宴宾楼 正阳春 鸿起顺 认一民 西北角复兴路回民 美食 地带（除小老外）

六七十年代天津有特色名气档次的饭馆包括：登瀛楼、玉华台、宏业、周家食堂（苏闽）、杏花村、川鲁、川苏、起士林等

永盛包子铺，狗不理包子，燕春楼，宴宾楼，正阳春，澄赢楼。红旗饭壮，起士林，桂顺斋，祥德斋。玉花台饭店，鸿起饭店等等太多了啊！

打着老字号的旗子没有老传统的东西因为厨师都是各地的年青人根本就不会做老师夫退的退亡的亡手艺失传了

最近听说有个叫热海的饭店菜是传统老味儿，还没去尝过。

天津好吃的餐馆？

好朋友餐厅。地址:西湖村大街46号。

好链家酒店。地址: 112省道汉沽港镇医院西100米。

好之味餐厅。地址:大直沽中路宫前园4号楼8门。

好夫妻饭店。地址:永兴道184附近。

好人家饭店。地址:安顺道隆盛花园1期底商。

价味菜馆。地址:开发区梨双路宠物市场旁。

好鹏菜馆。地址:绥中路东方楼平房6号。

天津市最火饭店排名是怎样的？哪家最好吃？

天津市最火饭店排名：

1、天津烤鸭店正阳春旗舰店：

天津正阳春饭庄与北京全聚德原同属一宗，迄今已有近百年的经营史，是毛主席视察过的饭店。主要经营烤鸭，独特的挂炉烤鸭色泽枣红、外焦里嫩，香酥可口、肥而不腻，被评为“天下第一美食”。天津正阳春可以和“狗不理”“乔香阁”“老美华”等天津老字号齐名。

推荐菜：经典烤鸭，老爆三，红烧肚块，八珍豆腐。

2、陈傻子餐厅：

菜量大，味道好，价格便宜，在天津也算老字号了；品种繁多，东南西北通吃，是中产阶级消费的好地方。桌椅摆放整齐，非常清爽干净。

推荐菜：包子，干煸鱿鱼须，糖醋里脊，锅贴，陈傻子一品煲

3、宝轩渔府：

也算是天津老字号的饭店了，装修风格很大气。因为菜量大价格实惠，那么多年了还是依然火爆，杏鲍菇牛肉粒肉嫩菇味美，清炒野生虾仁虾仁个头很大，糖醋黄花鱼是实在的大鱼块儿，坛子肉的肘子软烂可口，外地的亲戚朋友来了带他们来这儿吃准错不了！

推荐菜：宝轩坛子肉，杏鲍菇牛肉粒，葱烧海参，宝轩烧鸡。

天津有什么好的饭店？

富有天津特色的餐厅名单：

莎莎时尚餐厅、九河香舍·民国文菜、陆壹捌餐厅

桂园餐厅、天津百饺园、狗不理大酒店

老酥匠天津民间菜、顺兴德·天津菜馆

薛氏菜馆、津沽小院、卫鼎轩·家宴

利德顺小老饭庄、宝轩渔府、桃子餐厅

津菜典藏、桥头堡·坤德餐厅、三个渔夫

泰钰丰烤鸭、昱德来、鸿起顺饭庄

陈傻子餐厅、天津卫码头、刁馋一锅鲜

湖院餐厅、耳朵眼会馆、红旗饭庄

清真宴宾楼、清真·贵发顺小久馆

红珊瑚海鲜粥城、沽上民肴、瑾牛烧肉

塘沽宴、听潮海鲜、津卫食府、福宴楼饭庄

津沽沁园、布衣兴旺饭店、茂春香春饼·烤鸭

惠宾饭庄、满庭酒楼、石宇林饺子、大津门·新津菜

二妹烙饼卷带鱼、宝坻宾馆·餐厅、清竹林农家院

金苔春大酒店、华泰饭庄、津珍阁庄园

荷塘月色鱼馆、百花食府

天津市区有哪些比较地道的天津菜餐馆？

天津的菜馆分为两种：一是高大上的，二是坊间菜馆。

如果宴请重要的人士，建议选择前者，每个菜馆都有它比较好的厨师，有它的特色菜。北方菜的特色就是大酸大甜大咸，口味上较南方稍重一些。

如果是坊间菜，个人比较喜欢“砂锅李”，经营30多年了，老板和老板娘亲力亲为，大厨手艺也非常好。

曾在高大上的中心里开过分店，但由于租金太高，又回归坊间。因为老板姓李，所以有些菜以姓氏命名，比如“李家大排”。

纯属个人观点，仅供参考[玫瑰]

正宗天津菜馆，不清楚。但我所知道的是原来座落在中山路上的老《川鲁饭店》，解放初期的五十年代我曾在那里吃过饭，回忆起来味道好，应该说是正宗的川鲁风味菜馆。

天津好吃的还挺多，尤其是早点，我是来了天津之后喜欢上吃早点的，锅巴菜，煎饼果子是最具天津特色的

当然也有不少天津特色餐馆，说一下我吃过的

1.桂园餐厅(成都道上)，正宗，量大，实惠，要早些去，去晚了要排队等

推荐菜：黑蒜子牛肉粒，八珍豆腐，九转大肠

2.大铁勺，华苑店，宾水西道，永旺三个店都去过

推荐菜：铁勺凤爪，烤羊排，红烧狮子头，八珍豆腐

都特别好吃，本来我媳妇不吃羊肉的，居然爱上了这里的羊排，八珍豆腐是我来天津后喜欢上的一道菜。人少推荐去小吃部(或者叫快餐)，既可以点粥，包子，还可以点菜，餐馆那头只能点菜

3，正阳春鸭子楼

烤鸭为特色，吃过几次，味道还行，就是服务太差

4，红旗饭庄

推荐菜：锅塌鲤鱼，八珍豆腐，老爆三

天津比较正宗的，炒出天津色香味的菜馆是红旗饭庄。红旗饭庄的菜显示了天津的特色，虽然天津不在全国八大菜系之中，但天津菜有自己的独创。例如蹭蹦鲤鱼，炸河虾，虾仁面筋，清炒虾仁，八珍豆腐，爆三样等菜做工讲究，味道鲜美，色泽诱人，天津味地道。俗话讲，玩在北京，吃在天津，就是吃天津菜。

我给你推荐一个小馆，在河西区的湘江到上，叫鑫红菜馆，味道不错，很适合天津人的口味。不妨体验一下。

现在的红旗饭庄已经今非昔比，至从更换主人后增加了许多其他口味的菜品，所以它已经不是天津正宗菜馆了！

华苑大铁勺饭店。登赢楼。惠宾。石宇林，很多啊

红旗饭庄

西北角好多