一、洋葱炒鸡肉怎样做好吃？
材料
主料：洋葱150g、鸡肉100g、胡萝卜50g；
辅料：油适量、盐适量
洋葱炒鸡肉
1
准备好鸡肉和洋葱
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2
将洋葱切碎用油稍微炒一下，再准备些胡萝卜
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3
热锅冷油，先将胡萝卜下锅煸炒
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4
接着加入洋葱一起煸炒
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5
最后加入鸡肉
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6
接着加入适量水
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7
加入适量盐
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8
焖至收干汁即可
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二、鸡肉炒洋葱的做法
鸡肉炒洋葱的做法：
用料：鸡肉150克、洋葱100克、盐1克、料酒1汤匙、剁椒少许、酱油少许、蚝油少许。
步骤：
1、洋葱洗净切半用水泡一下，避免切洋葱的时候眼睛受不了。
2、鸡肉切片备用。
3、鸡肉下锅加少许盐炒香。
4、加入洋葱一起翻炒。
5、加入剁椒蚝油酱油少许水煮沸。
6、完成。
三、洋葱炒鸡肉怎么炒
洋葱属于常见的一种蔬菜，它含有一定量的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪、丰富的维生素、矿物质。洋葱含有的葱蒜辣素可以促进食欲，有抗菌消炎的作用、防癌、抗癌，是一种非常好的保健蔬菜。鸡肉富含优质蛋白质，更不用说了，对青少年发育大有裨益。彩椒除了补充维生素C以及微量元素，还能为这道菜增添色彩，令人食欲大开。
食材明细
主料
鸡肉250g
洋葱半个
黄菜椒1/4个
红菜椒1/4个
辅料
姜6--8片
蒜头适量
调料
生抽适量
老抽适量
盐适量
白砂糖适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度
洋葱炒鸡肉的做法步骤
1鸡肉斩件用姜片和酱油腌半小时。
2洋葱切小块，用手掰一下分开。
3黄红菜椒洗干净切块。
4蒜头剁碎。
5热锅热油爆香蒜泥。
6把鸡肉倒进去翻炒变色后加一点生抽、老抽炒上色。
7然后加适量的水，大火煮开。中小火焖煮15分钟。
8底下汁还剩一点的时候，把洋葱倒进去翻炒均匀。
9开盖炒一分钟。
10再把菜椒倒进去翻炒，加点白砂糖提鲜。
11盖盖焖煮两分钟。
12开盖，加盐，鸡粉（可不加）调味，大火收汁。
13出锅，盛盘。好看又好吃，洋葱真香。
四、洋葱鸡胸肉怎么炒
很多人喜欢鸡胸肉，因为那里的肉质厚实，口感不错，而洋葱具有杀毒消菌的功效，也是人们喜欢的蔬菜之一。那么鸡胸肉和洋葱搭配起来的鸡胸肉炒洋葱，又是怎样的味道呢？其实这道菜式也是我们常见的一道家常饭菜，我们可以尝试着做一下。
主料：
80g洋葱
200g鸡肉
1个红椒
配料折叠编辑本段
适量油
适量生抽
适量淀粉
适量白酒
适量姜
适量盐
适量蒜
1小把葱
1.原料图，洗净备用。
2.红椒、洋葱切丝、葱切段，姜蒜切末，鸡肉切丝用淀粉、生抽、花生油腌制备用。
3.热锅冷油下姜蒜爆香，下腌好的鸡丝炒至变色，再烹入白酒，炒出香味后盛出备用。
4.用余油把洋葱炒软。
5.下鸡丝和葱段，炒匀出锅。
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
洋葱的食用价值很高，具有其他蔬菜所没有的一些功效，所以我们偶尔也是需要食用一下洋葱的，这样我们身体内的营养才能均衡，才不会发生影响不良等问题。
五、洋葱炒鸡肉怎么做好吃
工艺 炒 难度 初级入门 人数2人份
口味咸鲜味 准备时间 15分钟 烹饪时间<10分钟
用料
主料 鸡腿2个
辅料 洋葱半个
调料 料酒2茶匙 生抽1茶匙 老抽1茶匙 蚝油1大匙
淀粉2茶匙 白糖1茶匙 玉米油1.5大匙 小葱2根
洋葱炒鸡肉的做法
1.鸡腿肉切小块
2.放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟
3.洋葱去皮切小块
4.热油锅，把鸡肉放入炒至变色
5.倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下
6.放入洋葱炒至断生
7.葱切葱花
8.撒上葱花炒匀即可
希望对你有用！
六、洋葱炒鸡肉的做法
导语 ：洋葱味道特别，和什么肉一起炒都很好吃，一起来看看做法吧!
用料主料
鸡腿2个
辅料
洋葱半个、调料料酒2茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1大匙、淀粉2茶匙、白糖1茶匙、玉米油1.5大匙、小葱2根
洋葱炒鸡肉的做法
1.鸡腿肉切小块
2.放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟
3.洋葱去皮切小块
4.热油锅，把鸡肉放入炒至变色
5.倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下
6.放入洋葱炒至断生
7.葱切葱花
8.撒上葱花炒匀即可
