五星级饭店行政总厨一个月挣多少

1、2014年年底统计结果显示:5星级酒店行政总厨,大城市或特大城市,酒店实际注册资本10亿以上的工资范围80000~300000

2、在星级酒店中,行政总厨的待遇级别与部门经理相同。由于既抓生产、搞创新(推出新菜品)、促管理,又要确保盈利,这就使得行政总厨必须是在厨艺精湛的基础上的厨房所有事物的决策者、创新引导者、通晓市场需求者、上传下达者。

行政主厨薪资水平

1万到1万5。行政主厨属于当今社会中的高薪资人群,是管理、烹饪技术为一体化的专业型人才。薪资水平在1万到1万5之间,行政总厨也是大饭店的高级管理人员。

五星级酒店的主厨一个月工资有多少?

五星级酒店的主厨厨要根据城市规模来定,中等城市一个月工资应该有一万左右,三四线城就七八千,大城市是最多的,大概月入有一万多块钱。

厨师的工资一般是多少?

截至目前,厨师工资大约在5000元-1000元之间。在厨师行业,厨师技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平,更是其地位的直接体现。具体厨师工资推荐咨询【北方钓鱼台烹饪学校】,北方钓鱼台烹饪学校涵盖厨师、西点、西餐、烘培等热门专业均可试学,试学满意之后再报名。【1分钟轻松了解学费,招生简章】

厨师月薪上万很常见。据业内人士透露,大型民营酒店行政总厨年薪在15万到20万元(不含分红),算下来月薪1.3万元左右,加上年底分红能有30万元,有的合资酒店厨师一年还能领14个月工资。一些效益好的酒店,加上年底2%左右的分红,总厨可年入50万元,但有的国有餐饮企业大厨年收入仅6-7万元左右,总厨一年总收入在25万元左右居多。

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五星级大厨的月薪是多少

综述:五星级酒店聘请厨师长 10000元/月;大厨7500,二级厨师5000元左右、三级厨师3000元以上。工作一般10小时/天,六休一,以上为基本工资,津贴、奖金另算。同时要看厨师的职称等级。

作为一名厨师现代厨师,当然要考取中式烹调师职业资格证书。也就是厨师证(厨师证已于2011年4月取消,工种名称现更改为中式烹调师。如有疑问可登录国家职业资格工作网查询工种。)

高级技师,具备以下条件之一者为国家职业资格一级:

1、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

2、取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的。

参考资料来源:百度百科-厨师