一、俄罗斯有什么特色餐馆/美食

俄罗斯有什么特色餐馆/美食

如果说去俄罗斯旅行，你觉得不能错过的都有什么呢？红场、冬宫、夏园还是莫斯科？思来想去，做完厚厚的攻略后我们常常发现必去的更多是人文建筑，很少有人会想到俄罗斯的美食，也鲜有人会向你推荐值得去的餐厅。

1、俄罗斯特色美食

（1）粥

俄罗斯传统早餐之一，甜咸皆宜。在俄罗斯，煮粥可以用三种类型的谷物：液体浆料往往用粥汤代替，有粘性，还有比如燕麦片。还有就是用小米，燕麦，荞麦，大麦，黑麦。

（2）欧拉季益

是传统俄式松饼，有栉瓜、猪肝或牛肝等咸口味，也有苹果、开非尔等甜口味。

（3）布林饼

传统俄式薄煎饼，有各式甜咸口味、各种造型，是俄国传统节庆——谢肉节的应景食品。

（4）熏肠

俄罗斯熏肠的肠衣脆爽、肉馅香滑顺口，常做冷盘或沾芥末酱、配切片面包食用。熏肠切面的白点不是米粒，而是顺滑口感的油花。

（5）肉冻

凉菜是俄式西餐里特有的，多数是鱼生类的食物，唯独这道俄式肉冻制作功夫最多。用猪肉、鸡肉、鸭肉等连骨头一起炖汤，然后冷冻成糕，糕体晶莹，有点肥腻，但是香口而不上火，容易让人吃上瘾。

（6）沙拉

漫步在大街小巷，进入一个钟意的餐厅，里面各种各样的沙拉，比如：奥利维耶沙拉（俄国新年传统菜之一）、什锦甜菜沙拉、乌梅甜菜沙拉、甜菜丝鲱鱼沙拉，还有各式各样的蔬菜沙拉。

（7）罗宋汤

俄国最具代表性的传统汤品。推荐淋上酸奶油一起享用，更能尝出罗宋汤的美味精髓。

（8）史特拉格诺夫烩牛肉

十八世纪时，奥德隆的史特拉戈诺夫公爵家厨融合法国烩牛肉烹调方式与俄国酸奶油酱料，自创这道香浓柔嫩的经典组合。广为流传、历久不衰的美味，至今仍在菜单式纪念着史特拉戈诺夫公爵。

（9）汉堡排

它的外皮是非常的香酥的，而且肉馅也是十分的可口的，在俄罗斯的传统的家常菜之中，这个俄罗斯汉堡排是位列第一。

（10）面包

俄罗斯的主食，分黑面包与白面包两种。俄罗斯礼宾传统为奉上面包与盐欢迎客人。俄国人吃汤习惯配面包。

（11）浆果汁

以各种浆果汁、水果汁调成的冷饮。清凉酸甜，佐餐可以解腻，也适合直接饮用。

（12）康波特

俄式浆果汁是用浆果果酱泡水做的，而康波特则是用苹果干、梨子干、桃子干、葡萄干，樱桃干等干货泡水做的。

看完这些美食有想去俄罗斯旅行吗？

二、满洲里俄式西餐厅，老字号最好。俄罗斯人最认可的当地餐厅，针对国内游客的西餐厅就不要介绍了。多谢。

大众点评网上看到的，希望对你有用，斑竹要不吝加分呀。

满洲里国际饭店，当地人都管国际饭店叫国旅，是满洲里最老、最国际化的老店。据说毛泽东、邓小平等老一代国家领导人建国前去苏联，都住这，当时也是各国间谍林立的地方，金发碧眼、中国人、外国人、达官贵人、情报贩子集散地，地位相当于香港的半岛酒店，是满洲资格最老的饭店，2000年以后在原址又重新翻新扩建，一楼、二楼是餐厅、包间等，楼上是住宿。当然来满洲里想吃最正宗的俄罗斯西餐，也只有在这了，不是满洲里大街上林林立立的西餐厅可比的。

因为是老店，价格公道，分量大，味道那是最地道的俄罗斯西餐了。俄罗斯人最喜欢去那，想想也是，这几年，俄罗斯经济不景气，价格高了，俄罗斯人也承受不起。俄罗斯人跟中国人一样，认老字号，几十年了，来中国，都是住这。我们周三，周四在这住，好家呼，整个饭店，几乎全是俄罗斯人，楼上，楼下走着，好是壮观，感觉是在俄罗斯酒店。

我们去满洲里公干，当地朋友招待我们，决定在满洲里国际饭店一楼的VIP舒适地带西餐厅就餐，去之前说是在满洲里所有西餐厅中，俄罗斯人最多，也最喜欢去的西餐厅。憋着一股劲，要尝尝最正宗的俄罗斯西餐，一进去，愣住了，满屋子都是俄罗斯人，拿着酒杯到处找人喝酒。我感觉足有300-400人。放的也是俄罗斯音乐，有很悠长抒情的，也有类似摇滚的，俄罗斯美女帅男一个个跟着音乐摇啊摇。让人一时间不知自己身居何处，再一次感觉不是在中国，是在俄罗斯。到了满洲里，总时不时的有种时空、地域错乱的感觉，不是国内。

在北京，我们也吃西餐，这么地道的俄罗斯西餐，第一次吃到，价格也不贵，在北京吃这一顿，价格肯定翻番了。点的都是特色菜，我们这一顿，喝着从俄罗斯运过来的伏特加酒和饮料，人均100元还没到。吃到很晚，满嘴喷香，心满意足地出来，恍然间回到中国，一门之隔，感觉两个世界，两个国度。这种感觉太奇妙了。

果然是边疆城市，内地没有这种景象，北京也有俄罗斯人集中的地方，西餐厅如老莫餐厅，那是改革开放前，北京人唯一可以正了八经吃西餐的地方，但都没有这种氛围。这是在中国，还是在俄罗斯？满洲里小城，很美，很有特色。想念国旅西餐厅的西餐、沙拉和美酒。想念满洲里。

三、彼得堡餐厅（老井俄式餐厅）和白夜餐厅哪个好呀？

彼得堡餐厅菜品虽然“谈不上讲究”，但价格“实在”，味道也“挺不错”。首都沙拉是生菜、鸡肉、蟹籽做成的“小圆柱状”，样子“可爱”，也“很好吃”；牛排“量很大”。餐厅空间“不大”，装修布置“简朴”，整体气氛“挺好”，晚上还有“俄罗斯艺人表演歌舞”。服务“值得表扬”。节假日生意较火，最好“提前定位”。

四、北京有哪些不错的素食餐厅？

静心莲，百合素食，素雅斋素食专卖，静思素食，般若素食，七宝池，功德林，黑芝麻胡同十号

五、俄罗斯红场有什么比较好吃的餐厅吗？可以的话附上菜名。

莫斯科大都会酒店 Metropol Hotel Moscow

餐厅供应传统俄罗斯美食。

1905年开业，1991年装修，共有381间房 

莫斯科大都会酒店位于莫斯科市中心的莫斯科大剧院对面。酒店距离克里姆林宫仅有5分钟的步行路程，设有免费停车场。 

历史悠久的酒店有新艺术运动风格的客房设有大型窗户、吊灯和古董装饰品。所有客房和套房都配有空调、平面电视、浴袍和拖鞋。

餐厅供应传统俄罗斯美食。

另一主餐厅则供应餐厅供应现代欧式和俄国菜肴，餐厅装饰拥有大型彩色玻璃屋顶。 客人每天早晨都可以享用丰盛的自助早餐并聆听现场竖琴音乐表演。时尚的酒吧拥有大型圆柱，细节处以灰泥粉刷，提供各种饮料和甜点。酒店提供桑拿浴室、按摩和美容沙龙以供客人放松休憩。 酒店距离克里姆林宫、红场和地铁站都只有不到3分钟的步行路程。