一、胡志明市的概况
我没去过，百度的，希望能帮到你
越南南部的胡志明市，旧时称西贡，是国家的金融中心，地位相当于中国的上海，是全国最发达的城市。
城市概况
从河内沿1号公路或统一铁路南行1700公里，就可以到达越南最大的城市胡志明市。市区那一栋栋高大、整齐的现代化建筑，给前来客人的第一个印象就显示了胡志明市不同于首都河内的风格。这里被人们称为“东方明珠”，是越南南方经济，文化、科技、旅游和国际贸易的中心。
胡志明市旧称西贡（Saigon），在20世纪40年代前，西贡被称为“东方的巴黎”。虽然《西贡小姐》和《情人》等经典电影只是西贡的一幅剪影，但她的活色生香已令人无限神往。虽然在1976年西贡就已经改名为胡志明市，但深深迷恋于她旧日繁华与风情的人们仍然喜欢称她为“西贡”。
胡志明市旧称西贡市（越：Sài Gòn/柴棍），是越南的3个中央直辖市之一、是全亚洲最大的港口城市之一。亦是越南的经济中心、全国最大的港口和交通枢纽。位于湄公河三角洲的东北侧、由同奈河、西贡河和威古河形成的一个三角洲上，居西贡河右岸，南临南中国海，西、北两面分别同隆安省、西宁省接界，东面是小河、同奈两省。东南距海口80公里。根据越南国会1976年7月2日的决定，胡志明市包括解放前的西贡市、嘉定省以及平阳、厚义两省的一部分。全市西北至东南长102公里，东西宽75公里，面积2390.2平方公里，其中市区面积140.3平方公里，人口414万（1992年）。目前市区有12个郡，郊区有6个县。
胡志明市法国殖民统治时期为南圻首府，1955年后为越南共和国（又称南越南）“首都”。社会经济发展受西方影 响，商业发达，曾有“东方巴黎”之称。胡志明市没有独特的名胜古迹，但法式建筑较多，如饭店，教堂等。这些法式建筑具有浓厚的法兰西文化风格和很高的观赏价值。
胡志明市是越南南方的重要交通枢纽，有越南最大的内河港口和国际航空港。优良的商业吞吐港西贡港，年吞吐量可达450-550万吨。铁路可通往河内及其他大、中城市，公路可通往全国各地，经公路或水路可通往柬埔寨和老挝。有良好的国际航空港，可通往曼谷、吉隆坡、马尼拉。
胡志明市是越南最大的工业基地。主要有纺织、化学、造船、机械制造、碾米、酿酒、制糖等工厂企业，工业产值占全国工业总产值的30%以上。
胡志明市是越南最大的城市和工业中心。工业主要有碾米、制糖、酿酒、编织、卷烟、化学、造船和机械修配等；郊区为稻米主要产地；越南南方交通运输中心，水陆交通十分便利。
胡志明市是最多游客到的越南城市，这里没有太多的新建筑物或新马路，
胡志明市(3张)
整个市容均予人又老又旧的感觉，可能这份古老的风情就是胡志明市的特色所在吧。十八世纪的胡志明市，在法国人用心的经营下，不但生活习惯深受影响，市容更是十足的法国味，许多美丽的法国殖民建筑也成了观光客流连的地方。
夜游胡志明市也是一个很好的节目，最好是坐在越南流行的脚踏三轮车上。漫长夜市，可看见在湄公河畔的喧闹和拥挤。
胡志明市的邮编是70000，国际电话代码是 084，域名是vn。
二、我想问一下春节去国外哪里便宜又好玩
1
柬埔寨
柬埔寨有着世间最震撼人心的微笑。大多数人对柬埔寨的印象，来自于世界七大奇景之一的吴哥窟，纯朴的柬埔寨有独特的风土景致，加上吴哥窟无与伦比的的历史遗迹，给去过的人留下了视觉与心理上的巨大震撼。
金边的消费算是最高，不过每人每天20-30美金就可以生活的很不错。
最佳旅行时间：11月-次年4月（5月－10月是夏季，气温和湿度高，相对不适合旅行）
推荐：吴哥窟、金边皇宫、崩密列、巴戎寺
饮食：阿莫克鱼、高棉红咖喱、高棉米粉、圣罗勒红树蚂蚁牛肉
2
越南
越南物价低且风景绝美，融合了东方的神秘色彩和法国的浪漫风情。首都河内宁静闲适，胡志明市充满法式风情，下龙湾是广宁省的一个海湾，风光秀丽迷人，有海上桂林之称。美奈是风筝冲浪爱好者的天堂。
1元人民币可以兑换3000元越南盾，一碗越南粉约25000越南盾。住宿方面，100万越南盾就能住三星级酒店。
最佳旅行时间：11月-次年2月（3-4月天气较热，5-10月为雨季。）
推荐：河内大教堂、会安古城、白沙丘、美奈海滩
饮食：越南河粉、春卷、鱼露、海鲜
3
菲律宾
阳光白沙，蓝天碧海，菲律宾共有大小岛屿七千多个，有西太平洋明珠的美誉。这里常年烈日炎炎，浪漫的夏日风情非常适合度过一个悠闲自在的假期。
国内至菲律宾的特价机票往返几百到一千左右不等，当地一般小餐厅的一顿饭人均10－20元人民币，旅馆的床位50元人民币左右一晚，热门海岛如长滩消费稍高。
最佳旅行时间：12月-次年5月（6月-10月为雨季，不过每天下雨不会持续太长时间，这段时间游客少，价格较低）
推荐：长滩岛、薄荷岛、科隆岛、巴里卡萨岛
饮食：海鲜、芒果、菲式烧烤、阿多波（一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜）
4
尼泊尔
这座喜马拉雅山脚下的国度是一个充满神秘气息的国家，有着雪山王国、亚洲瑞士的美誉，世界上14座海拔8000米以上的高峰，尼泊尔就拥有8座，是著名的登山胜地。在尼泊尔，可以穿短袖仰望雪山，还可以穿梭印度教与佛教融合的寺庙中，当地人朴素且热情的笑脸,不经意间就可以俘虏你的心。
尼泊尔消费水平不高，一元人民币大概兑换10卢比，200-300卢比可以吃一顿饭，住宿约400-700卢比一晚。
最佳时间:10月-次年5月（5-9月为雨季，不太适合旅行。最佳徒步时间为10-11月以及3月-4月）
推荐：费瓦湖、加德满都杜巴广场、鱼尾峰、蓝毗尼
饮食：手抓饭、酸奶、恰巴提薄饼、尼瓦风味
5
斯里兰卡
斯里兰卡是个热带岛国，终年如夏，被称为上帝的眼泪和印度洋上的珍珠。又因盛产宝石，还有宝石王国之称。斯里兰卡旧称锡兰，有着美丽热情的海滩，神秘莫测的古堡和独特迷人的文化。斯里兰卡还是世界三大产茶国之一！以锡兰红茶闻名世界。
斯里兰卡的物价相对国内较低，经济型酒店200元左右一晚，一顿饭人均20-30元人民币。热带水果在斯里兰卡很便宜，基本都是一两元人民币一个。
最佳时间:12月-次年3月、7月－8月（每年5月至8月和11月至次年2月为雨季）
推荐：狮子岩、佛牙寺、加勒城堡
饮食：手抓饭、酸奶、恰巴提薄饼、尼瓦风味
6
老挝
老挝是东南亚唯一的内陆国家。境内山峦起伏，森林密布。动物中大象为多，故有万象之都的美称。老挝境内80%是被森林覆盖的山地和高原，茂密的原始森林、古色古香的寺庙、友善的人民和朴实的民风，使老挝宛如一个失落的天堂。
老挝算是最便宜的旅游国家之一了，几十块人民币可以解决一天的伙食，三星酒店大约200-300左右一晚，一般客栈只需要几十元。交通方面，400元左右即可从昆明坐国际快班直达老挝境内。
最佳时间:11月-次年3月（5月-10月为雨季）
推荐：塔銮寺、玉佛寺，占巴塞孔埠瀑布、光西瀑布
饮食：竹筒饭、舂木瓜、烤鱼、糯米饭
7
印度
作为最悠久的文明古国之一！古印度人创造了灿烂的古代文明，也是世界三大宗教之一佛教的发源地。这是一个不可思议的国度，有古堡陵园、热带海滩和石窟神庙。脏乱差的环境和糟糕的治安也会让人深恶痛绝，同时丰富的文化遗产和旅游资源，也会让人爱到无法自拔。印度还是个开挂的民族，总有一些奇闻异事会让你大跌眼镜。
印度消费水平各地不一#，南印度的物价水平比北印度高。在北印度最便宜旅馆只需要200-300卢比一晚（1元人民币约合10卢比）。
最佳时间:1月-9月（冬季最适宜到印度东南部，3月－8月适合到东北部）
推荐：泰姬陵、恒河、阿姆利则金庙、阿旃陀石窟、太阳神庙
饮食：印度飞饼、咖喱羊肉、拉西Lassi（即印度酸奶）、波亚尼炖饭
8
印度尼西亚
印度尼西亚是全世界最大的群岛国家，有千岛之国之称。印尼众多岛屿中最耀眼的巴厘岛有天堂岛的美称，有世界十大落日之一的金巴兰海滩、有着古老传说的海神庙和情人崖以及著名的沉船潜水胜地图兰奔，这里自然风光引人入胜，是天然的度假胜地，相邻的龙目岛也非常值得前往。
作为东南亚人口最多的国家，印尼的消费很便宜，一顿简餐约10元人民币，三星级酒店大约200-300元人民币一晚，各种充满风情东南亚的工艺品也不贵。
最佳时间:5月－次年10月（降水相对较少，是旅游的黄金季节）
推荐：巴厘岛海神庙、乌布皇宫、圣泉寺、民丹岛大象公园
饮食：咖喱鸡、咖喱蟹、沙爹（Sate即印尼烤肉）、巴东烩牛肉、黄姜饭
9
朝鲜
素有三千里锦绣江山美誉的朝鲜拥有丰富的自然旅游资源、悠久历史文化以及淳朴民风民俗。做为现存为数不多的社会主义国家之一！朝鲜执行半封闭的国家政策，外界对于朝鲜的知之甚少，使其极具神秘色彩，吸引游客前往。不过目前只能跟团进入朝鲜，途中需要遵守各种限制，团费在3000-4000元左右。
最佳时间:春季5-6月和秋季9-10月（6月下旬－8月下旬闷热多雨）
推荐：金日成广场、万景台、妙香山
饮食：朝鲜冷面、泡菜、石锅拌饭、参鸡汤、铜锅饭
10
马来西亚
马来西亚是一个文化多元的东南亚国家，旅游资源十分丰富。吉隆坡的KLIA2是亚航和很多廉价航空的基地，也是东南亚旅行的中转中心。这里阳光充足，气候宜人，可以去往兰卡威、热浪岛、停泊岛、刁曼岛享受悠闲的海岛时光，也可以去巴生港、马六甲、槟城搜寻美食，还可以前往沙巴的诗巴丹、仙本那、卡帕莱等地潜水欣赏神奇的海底世界。
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三、越南胡志明市10大必吃美食和餐厅推荐，你吃过哪些？
胡志明，一个充满了浓郁法国情怀的越南城市，也是让人时刻向往的美食天堂！从街头小吃到特色餐厅，从越南春卷到各种河粉，让你在这的一个月里可以天天品尝到不同种类的美食。作为越南最大的城市，胡志明不仅继承了越南的传统饮食风味，还将法国料理赋予了越南人独有的口味！现在，我就为你推荐10大胡志明必吃美食和特色餐厅，你只需要拥有一个强大的胃！
越式春卷的馅一般用粉丝、香菇、猪肉、鸡蛋和蔬菜丝搅拌而成，再用米粉做成极薄的春卷皮，包上馅后放入热油锅中炸至酥黄。食用时可将炸好的春卷包入生菜，沾上鱼露、蒜末、辣椒酱、醋等蘸料，就可以品尝到酸、甜、咸、辣等不同的味道。当然，也可根据个人喜好不包生菜直接沾酱食用。
【餐厅推荐】
牛肉河粉是越南人最喜欢吃的一道美食，味道鲜美，价格实惠。河粉中的牛肉选用的是黄牛肉，使用的米粉也是用优质大米制作而。先将一大块精选黄牛肉加上各种调味料后下锅煮熟，然后切成薄薄的小块，将米粉在开水锅中煮熟，加人牛肉、牛肉汤和各种调料，非常美味！
【餐厅推荐】
越南厨师用一种浓香的当地辣酱把分解的螃蟹烧出来的，丝毫不会破坏螃蟹的鲜味。再将一碟用胡椒、姜末、香叶和柠檬汁拌成的调味汁浇在螃蟹上，吃起来非常特别。
【餐厅推荐】
甘蔗虾的做法是把虾仁捣碎成泥状，混合番薯粉，包裹在去皮甘蔗上，油炸成金黄色。食用时用春卷皮包裹剥下的虾肉、紫苏、生菜、九层塔、韭菜、白萝卜丝、花生粉及酱油，口感甜辣。
【餐厅推荐】
法棍是一种最传统的法式面包，在硬棒面包里加入奶酪、番茄、生菜、火腿或煎蛋制成。表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。越式法棍则是将法国的法棍三明治经过改良，加入越南特有的炸肉，腌制过的萝卜丝，薄荷叶等，做成一种全新的口味。
【餐厅推荐】
炸象鱼也是越南必吃一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番，炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。
【餐厅推荐】
越南鸡粉用料非常讲究，除鸡丝外还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。蛋丝制作独特，摊成薄薄的片，切成细细的丝，不粘不连，撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝交相辉映，让人直流口水。吃鸡粉时桌上还摆有切开的鲜柠檬，轻轻一挤，几滴柠檬汁落人碗中，原先滚烫鲜美的鸡粉又添了一缕清香，吃起来更加爽口。
【餐厅推荐】
滴漏咖啡是用一种特殊的滴漏咖啡杯，底下有玻璃杯接着，先在滴漏里面放上咖啡粉，压上一片有洞孔的金属片，再加入热水冲泡，于是咖啡就滴滴答答地滴到底下的玻璃杯内，滴完一杯咖啡大约需要10-20分钟，最后加奶加伴侣。看着咖啡在眼前滴着，就像沙漏在计时，咖啡也是有性格的，这滴漏咖啡就像温和悠闲的越南人。
【餐厅推荐】
越南煎饼虽然不是很大，但是里面的馅料却很丰富。先用豆油将平底锅匀湿，接着倒上一大勺用水和姜黄粉调制均匀的米粉，再用一种特有的竹制锅铲将米粉在锅里摊匀成饼状。待到粉饼煎至微微变色并凝结后，在米饼上撒上豆芽、葱花、五花肉和虾仁等食材。再卷上薄荷、紫苏等蔬菜，沾上鱼露、蒜末、辣椒酱、醋等蘸料一起吃，让人回味无穷！
【餐厅推荐】
越南肉粽是越南的传统美食，采用芭蕉叶包裹，有圆形和方形两种形状，意为取天圆地方。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。其中四方形的粽子，用横竖两根竹蔑扎起来，外形像田地，代表新年五谷丰登的意思，而猪肉则表示出入兴旺。粽子里包有糯米、绿豆、猪肉和胡椒粉，味道十分独特。
【餐厅推荐】
爽滑的河粉、醇正的滴漏咖啡、正宗的越式春卷、丰盛的越南煎饼、独特的越南肉粽、酥麻香脆的炸象鱼…胡志明，又是一个美食的天堂！热爱旅行又喜欢美食的你，心动了吗？
四、世界排名前十的餐厅
1、Alinea
详细介绍：Alinea位于芝加哥市内，这家店的主厨非常出名，是分子厨艺大师GrantAchatz，最具特色的就是他们家的桌布是可以食用的，太妃糖做成了气球的样子，特别有创意，给食客带来了许多的惊喜。
2、Azurmendi
详细介绍：Azurmendi这家餐厅位于西班牙，这里最值得推荐的就是就餐环境，与大自然完美的结合在一起，餐厅在2013年还荣获米其林三星的称号。这家餐厅最值得推荐的就是巴斯克美食，配上一杯红酒，可以说是醇香四溢。
3、PerSe
详细介绍：PerSe这家餐厅位于美国纽约，是一家新式餐厅，将美餐和法国菜进行了融合。来PerSe吃饭一定要注意穿着打扮，这家餐厅只接待正装出席的客人，而且还要提前一个月预定好位置。
4、麦迪逊公园11号餐厅
详细介绍：麦迪逊公园11号餐厅位于纽约，这家餐厅以菜式丰富闻名，还有最高级的分子烹饪技术，整个制作过程宛如变魔术，能够让你品尝美味食物的同时感受到最精致的摆盘和包装。
5、梅多伍德酒店餐厅
详细介绍：梅多伍德酒店餐厅有着世界上最年轻的星级厨师，这里的美食制作工序特别严格，食材都是以有机天然为主，餐厅的酒窖中还有着上千瓶顶级佳酿，来这里一定不会让你失望。
6、restaurantdel"hoteldeville
详细介绍：restaurantdel"hoteldeville这几餐厅位于瑞士的洛桑市，其菜式是根据季节进行设计，性价比非常高，来这里能够感受到最独特的法式烹饪艺术。
7、OsteriaFrancescana
详细介绍：OsteriaFrancescana位于意大利的摩德纳，在当地是非常受欢迎的一家餐厅，他们家的酥脆千层面和帕玛森奶酪都是招牌。
8、澳门天巢法国餐厅
详细介绍：天巢法国餐厅位于澳门新葡京酒店的楼顶顶，在这里不仅可以享受到最高标准的米其林美食，还能俯瞰整个澳门的美景。
9、英国肥鸭餐厅
详细介绍：英国肥鸭餐厅是一家米其林三星餐厅，于1995年卡也，这家餐厅的人气在当地是非常火爆的，想要来品尝他们家的美食，起码要提前三个月预定位置。
10、LeBernardin
详细介绍：LeBernardin是一家非常有特色的法式餐厅，他们家的海鲜是最值得推荐的，龙虾、金枪鱼、红鲷鱼等等可以堪称世界一绝。
五、北京有什么好吃的法国餐馆么？列举几个，有自助的么
1、杰斯汀法餐厅
地址：北京朝阳区建国门外大街5号建国饭店1楼
人均¥476
推荐理由：北京最好的法餐厅之一。出品京城最棒的牛排，量出奇得大;三分熟的口感恰到好处，肉香，后味足，肥的入口也丝毫不油腻;搭配的土豆泥好细滑。环境有情调，服务很周到。虽说价格够惊人，但确实物有所值。
2、诺富特和平宾馆卡本妮法餐厅
人均：104元
地址：东城区 金鱼胡同3号诺富特和平宾馆内
推荐理由：坐落在王府井的法餐厅，从环境、餐品到服务都非常棒，饭点很多周边的外国人都会光顾，所以几乎所有服务员都是双语服务，而且态度热情和善，另外每个桌上都有烛台，伴着轻音乐会给人一种朦胧的浪漫感，餐品推荐鹅肝、蜗牛和鳕鱼。很道地的法餐厅，大力推荐!
3、老镇玫瑰法式餐厅
地址：北京朝阳区三里屯路1号
人均¥305
推荐理由：一家典型的法式餐厅，比较喜欢这种餐厅。装饰很得体，名子很浪漫，有种恬静的感觉，不那么嘈杂。来西餐厅必点的就是牛排啦，这家牛排做得不错，很有自己的特色，吃起来很有嚼劲，很爽口，喜欢。
4、domus西餐厅
地址：北京东城区南池子大街115号
人均¥633
推荐理由：墙上的宫廷画，顶上的红木梁，在暗淡的灯光下陷落迷离的光。地下一层的法国餐厅，环境安静优雅舒适，菜品精致可口，人不多，适合爱安静的你。
5、醉库餐厅
地址：北京朝阳区草场地村甲8号
人均¥216
推荐理由：地方不是很好找，在东五环一个机场辅路出口附近。大大的草坪、矮矮的建筑，感觉像是到了一个庄园。草坪适合做户外婚礼;大厅很漂亮，沙发座柔软舒服;地下还有个酒窖，藏品相当丰富。做的法国菜味道不错，鹅肝很香、不油腻，牛排也挺赞。消费属于中高档次，感兴趣的不妨去尝个新鲜。
6、极栈精品酒店西餐厅
地址：北京朝阳区工体西路甲7号极栈精品酒店GHotel1楼
人均¥179
推荐理由：热爱红酒，热爱热闹，热爱肉食，热爱工体的白天夜晚，那么选择brunch也得疯狂一点。Scarlett，不仅是餐厅，也是酒吧，Livehouse,从老板到厨师都是一水的法国人，让这里的法国酒性价比非常高，黑色的餐盘纸上是各种酿酒葡萄名，足见这里的地位之高。
木质泛红的餐厅设计，有种小酒馆，小餐厅的私密韵味。这里是爱肉之人的就餐地，主菜是3款烤肉随意组合的烤肉盘，搭配时蔬和英式蛋糕，同时有6种酱汁可以选择：黄油香草酱，秘制酱，红酒干葱酱，黑椒酱和蓝波芝士酱等，主菜之外的冷盘可以从自助式餐台选取。
7、Heritage和瑞
地址：北京朝阳区建国路93号万达索菲特大酒店6楼
人均¥865
推荐理由：环境相当有格调，白色、米色交织的主色，造型优雅的水晶灯，每一处都散发着优雅的巴黎气息。食物、酒单均无懈可击，价格也是一流。用餐全程由法国领班服务，一路介绍菜品、酒及法国风土人情，感觉非常好。
8、文府大厨
地址：北京西城区华远街9号置地星座D座
人均¥229
推荐理由：法式铁板烧。以套餐为主，也可选择自助。鹅肝煎得特别香，入口即化、醇厚爽滑;牛排切成小块，吃起来省事。就餐环境幽雅，法国气息浓郁。厨师手艺精湛，现场烹饪表演看着赏心悦目。消费较高，客人们非富即贵。
9、马克西姆(崇文门店)
地址：北京东城区崇文门西大街2号崇文门饭店1楼
人均¥445
推荐理由：父母辈常常念叨的法餐厅。环境幽雅舒适，温馨的烛光制造浪漫气氛，悦耳的钢琴声轻轻回荡，抬头是华丽而不张扬的天花板，昔日的法国餐厅情调散发至每个角落。菜品制作别致养眼，入口更是不变的感动，值得细细品尝。服务生均穿着笔挺的燕尾服，态度彬彬有礼。价格不菲，结账时颇为心疼。
10、木马童话黑暗餐厅
地址：北京西城区西单北大街109婚庆大楼8楼
人均¥344
推荐理由：大名鼎鼎的黑暗主题餐厅，环境自是不言而喻，黑漆漆的一片，却平添了几许浪漫色彩。进门口先在前台点餐，服务员也会告知每道菜是什么，整个过程基本都是用手抓着吃。菜品选料上乘，特洛伊小牛排是招牌，精心烹饪，香气十足，鲜嫩多汁。想体验在漆黑的环境下用餐的新奇与刺激就来这里吧。
六、御尚楼是在越南胡志明市吗？
是的，御尚楼(YU SHANG LOU)作为越南最好吃的中餐厅就坐落在越南的胡志明市。
