一、维也纳哪里有中餐馆
很多人误以为奥地利无美食，其实，以奥国哈布斯堡王朝这么多年的统治，很多的美食不是我们一般人能消费的，现就奥国传统菜做一总结。每年都会有奥地利食品协会出的一本小册子(DO & CO老板是主要策办人之一)，详细介绍奥国的名餐馆。
现在我将自己去过的，和从餐饮名册上重点介绍的推荐给大家。
我个人最偏爱的是rennweg 8上的salm bräu, 在太子宫后面，中国大使馆附近。他家白啤、排骨、pfandl, scholle, zander很好。白啤我喜欢helles，带甜味。
我的Top 10
来维也纳不能错过的10个地方，价格我们又可以承受的：
1、Meinl am Graben, 1010wien, Graben 20,
2、Salm Bräu, 1030 Wien, Rennweg 8,
3. Schweizerhaus, 1020 Wien, Prater 116,
4.Steirereck, 1030 Wien, Rasumofskygasse 2,
5.Eckel, 1190 Wien, Sieveringer Strasse 46,
6. Zum Schwarzen Kameel, 1010 Wien, Bognergasse 5,
7.Fiorino, 1020 Wien, Praterstrasse 47,
8.Grünauer, 1070 wien, hermanngasse 32,
9.Liel, 1190 wien, Wildgrubgasse 44.
10.Altwienerhof, 1150 Wien, Herklotzgasse 6,
我心目中吃烤排骨spar rips的最佳地点：
1区graben 那家排骨不错，特别是土豆萨拉！！
15区那家味道还可以，分量很多，烤土豆不好吃！
3区，也就是大使馆那边，71路上，在太子宫的偏门，有一家salm braeur，典型的奥国餐馆，排骨也不错，这家的烤土豆最好吃。他家的自制啤酒在维也纳很有名，尤其是白啤（prater里的schweiz haus是黑啤有名）。他家的pfandl也不错。
2区nestroyplatz 那家是意大利店，叫fiorino，他家的pizza很咸。排骨有四种，其中一种和店名一样也叫fiorino，这种不要选，很咸。配大饼和混合萨拉。其他三种排骨都很好。不过排骨肉烤得很松。还有就是spagetti很好吃！！！
从karlsplatz坐2路，往stadtpark这个方向，1站还是2站我忘了，反正在stadtpark对面weihburggasse，顺着weihburggasse走过大概两个路口（大概就是刚过湖南饭店和Palais Coburg），有一个地下两层的店，叫rips of vienna, weihburggasse 22。种类很多，不要点双人份，一定要单人份的才烤得精致。
10区也有一家不错的店，俺还没去，具体还不清楚。
多瑙那边有两家也不错，是碳烤的，不过位置很难找，自己没车的话去不了。不过这里的烤鱿鱼巨好吃！！
再推荐一个希腊店，在u3 rochusgasse,往hainburgstrasse这个出口。一上来就有一家很好的希腊餐馆，他家的鲜榨果汁和炸海鲜好吃,价格和一区那家差不多，以这个店的档次，实在是性价比很高了。希腊烤猪排，俺就不说了，到过希腊吃过希腊烤猪排的人都知道，比维也纳任何一家烤排骨都好吃。
最佳餐馆之---Restaurants Klassisch（含评分,但不是指服务，只是指味道）
1区
ANNA SACHER ，Pbilbarmonikerstrasse.6, täglich12-23:30, (70分）
此店装修高档，有rote bar 之称，奥地利传统菜。
DO&CO, Stephansplatz.12, täglich 12-15,18-24, (60 Punkte)
此店还提供亚洲菜和wok。
DO&CO, Akademiestrasse,3, Mo-Fr10:30-19:30, Sa10-18, (61 Punkte)
FADINGER, Wipplingerstrasse.29 , Mo-Fr 9-24(Küche 11-15, 17:30-22),(69 punkte) 特点是壁炉加古典音乐，上流社会的体验！！
HASEN, Wipplingerstrasse.34, Mo-Fr 9-21,Sa 9-17, (69 Punkte)
服务很好，菜很fantasievoll，在伦敦和纽约也有店。
MEINL AM GRABEN ,Graben 20, mo-fr 8-24, sa 8:30-24 (早餐8-11， warme küche11-22), (93punkte)
这个俺觉得是对留学生来说，性价比最高的一个店了，他家东西很有奥地利特色，楼上就是维也纳最好的超市，强烈推荐。名厨christian petz。有特色红酒。
KORSO, Hotel Bristol, Mablerstrasse 2, so-fr 12-15,18-1, küche bis 23, (82 punkte)
餐厅装潢以天空和大地为主题。
LE CIEL, ANA Grand Hotel, Kärntnerring 9, mo-sa 12-14:30, 19-22:45, (81 punkte)
在Ring的最高处，大天窗。
PALAIS DAUN KINSKY, Freyung 4,mo-sa 12-14:30, 18-23, (68 punkte)
巴洛克式建筑。听说才新装修没几年。
PLACHUTTA, Wollzeile 38, taglich 11:30-24, (63 punkte）
牛肉。
SALZAMT, Ruprechtsplatz 1, taglich 12-2, (57 punkte)
老教堂改的，有希腊菜，像roastbeef 和leber这些东西，都很正宗传统。
VESTIBÜL IM BURGTHEATER, Dr.Karl Lueger-Ring 2, mo-sa 11-24, warme kueche 12-14:30,18-23, (79 punkte)
地道维也纳菜和面点，很多名演员在那。
WRENKH, Bauernmark 10, taglich 11:30-15,18-24, Bar 11:30-24, (65 punkte)
素餐，甜菜和南瓜为基调。还有豆腐。
ZUM SCHWARZEN KAMEEL, Bognergasse 5, mo-sa 8:30-23:30, kueche 12-14:30, 18-22:30, (75 punkte) 主厨martina willmann, 装修比较现代化。
2区
TEMPEL, Praterstrasse 56, di-fr 12-15,18-24, sa 18-24, (67 punkte)
花园和酒很好。烹饪水平高。
3区
CENTRAAL, Landstasse Hauptstrasse 2a, taglich 11-2,(61 punkte)
比利时啤酒。美国餐。
PALAIS SCHWARZENBERG, Schwarzenberplatz 9, taglich 5:30-10:30,12-14:30,18-23, (61 punkte）价格高啊！！
PRINZ EUGEN, Hotel Hilton, am stadtpark 1-3, mo-fr 19-23:30,(62 punkte)
改良的新奥地利菜。餐厅很漂亮。
STEIRERECK, Rasumofskygasse 2, mo-fr 11:30-14：30，18：30-23，（94 punkte) ,一流服务，菜式独具特色，酒台很好，整合了世界范围的口味。
4区
COLLIO, Hotel Das Triest,Wiedner Hauptstrasse 12, mo-fr 12-14:30, mo-sa 18:30-22, (57 punkte)
北意大利口味，餐厅设计源于sir terence conran。
8区
FROMME HELENE, Josefstädter strasse 53. mo-fr 11:30-14:30, 18-24, sa 18-24, (65 punkte)典型维也纳餐馆的装修和菜式，店里到处挂着约瑟夫二世和茜茜的画像。
SCHNATTL, Lange gasse 40, mo-fr 11:30-14:30, 18-24, sa 18-24,(70punkte)
南奥地利特色。
15区
ALTWIENERHOF, Herklotzgasse 6, mo-fr 12-14,18-23, sa18-23, (80 punkte)
如果你有钱，这里挺值得来一趟的。具体可以到他的网站看。
19区
ECKEL, Sieveringer strasser 46, di-sa 12-14:30,18-22:30 ,(76 punkte)
20区
MARZ & SOHN, Wallensteinstrasser 59, mo-fr 11-15, 18:30-24, (69 punkte)这里有号称是维也纳最年轻的三星级厨师，在巴黎和伦敦有分店。
最佳餐馆之---Restaurants Mediterran(地中海风味）
1区
A TAVOLA, Weihburggasse 3-5, mo-sa 12-15, 18-24,(64 punkte)装修和口味都像意大利北部的博洛尼亚和佛罗伦萨。
AIOLI, Haas Haus 3.stock, Stephansplatz 12, taglich 10-1,(60 punkte)推荐前餐Tapas。其他的性价比不高，因为在汉斯大厦里，所以有点贵哦。
BARBARO'S, Kärntnerstrasser 19, mo-sa 12-1,(51 punkte)意大利菜。性价比低，贵，质量中等。
CANTINETTA ANTINORI, Jasomirgottstrasser 3-5, taglich 11:30-23, (63 punkte)
意大利菜，佛罗伦萨及托斯堪纳风味。
NOVELLI, Bräunerstrasser 11, mo-sa 12-14:30, 18-23, Bar 11-2, (75 punkte)
很多人都推荐，地中海风味大杂烩。不是很贵，性价比不错。
2区
OSTERIA STRANINA, Prasterstrasser 40, mo-fr 11-14:30, 18-23, (63 punkte)
特色有Trentino点心，polenta, risotto。不贵
3区
DA PABLO-OSTERIA VENEXIANA, Rennweg 11, mo-fr 10-24, sa,so 18-24,(63 punkte)
这个就是有名的威尼斯风味酒馆，在使馆区，每天都有特价菜更换，中午有两个特价套餐。
4区
BODEGA ESPANOLA, Belvederegasse 10, di-sa 18-24, (68 punkte)
想吃西班牙菜的到这里来。pata-negra-schinken
6区
PICCOLO GOURMET, Linke Wienzeile 4, mo-fr 11-19:30,sa 9-14, (65 punkte)
意大利餐， 小点心好吃，piccini。
最佳餐馆之---民族餐馆
中餐俺就不说了，咱们回中国吃去！！
黎巴嫩餐
BEIRUT, 1区，Franz Josefs-Kai 31, taglich 10:30-1, (65 punkte)
前餐有mezze。鸡肉和shawarma。
NASCHMARKTBEISL, 6.bezirk, Linke Wienzeile 14, mo-fr11-22, sa11-18,(64 punkte)
不贵。
印度餐
KOH-I-NOOR, 1.bezirk, Marc-Aurel-strasser 8, taglich 11:30-14:30,18-23,(57 punkte)
北印度风味，特色有Tandoori和 garam-masala-würzung。比中餐馆贵一点。
INDIAN PAVILLON, 4.bezirk, Naschmark 74-75, mo-fr11-18:30, sa11-17, (68 punkte)
汤很多，不贵。
KHAJURAHO PALACE, 7.bezirk, Burggasse 64, taglich11-15,18-24, (67 punkte)
咖喱很好，有很好的印度啤酒。
SAFRAN,9.bezirk, Garnisong 10, taglich 11-15,18-23:30,(68 punkte)
装修比上两个豪华，多种口味的咖喱，价格一般。
泰国菜
SIAM, 1.bezirk,Bösendorferstrasse 2-4，mo-fr,so11:30-15, 17:30-24, sa17:30-24,(60 punkte)维也纳比较早的泰菜餐馆之一。口碑不错。
日本菜
TENMAYA, 1.bezirk, Krugerstrasse 3, taglich11:30-15,17-24, (64 punkte)
正宗日本店，榻榻米，餐馆很大。
综合类
YOHM, 1.bezirk, Petersplatz 3, tahlich11:30-14:30,18-24, (72 punkte)
鱼很好，大厨是原香港希尔顿酒店的大厨wini brugger,所有亚洲主体菜这里基本都有。性价比高，物有所值。
PARS, 8.bezirk, Lerchenfelderstrasse 148, mo-sa 11-24, (62 punkte)
客人很多，波斯地区口味，伊朗客人很多。不贵。
SCHABANE，8.bezirk, Stadtbahnbogen 70/71, mi-mo 11-15,18-24,(62 punkte)
也是波斯风味，单罐汤很好，价格也不贵。
维也纳的阿根廷菜都不好吃，我就不写了！！不过最近在七星街看见一家很火，不知道好不好吃，具体地址没记下来，哪天去了回来再说！！
最佳餐馆之---经济餐馆
1区
GÖTTWEIGER STIFTSKELLLER. spiegelgasse 9, mo-sa 8-23, (71 punkte)
有段时间爆满，晚上8点基本无空位……
2区
SCHWEIZERHAUS; Prater , Strasse des 1.Mai 116, taglich 10-23, aber oktober bis 15.märz geschlossen,(71 punkte)
他家的德国黑啤酒和烤蹄膀stelz'n有名，不过我觉得stelz'n的话19区有家比他家好吃
7区
ALTWIENER GASTWIRTSCHAFT SCHILLING, burggasse 103, taglich 11-1, (66 punkte)
GRÜNAUER, hermanngasse 32, di-fr 11:30-15, 18-24, (80 punkte)
ZUR STADT KREMS, zieglergasse 37, mo-sa 11-14,18-24, (64 punkte)
9区
WICKERL, Porzellangasse 24a, mo-fr 8-24, (66 punkte)
10区
MEIXNERS GASTWIRTSCHAFT, buchengasse 64, mo18-23, di-fr11-14:30,18-23. (78 punkte)
15区
HERZOG'S WIRTSHAUS, sechsbauserstrasse 120, mo-fr 11-15, 18-23, (65 punkte)
VIKERL'S LOKAL, würffelgasse 4, di-sa11:30-15, 18-23, (70 punkte)
17区
ZUM HERKNER, dornbacher strasse 123, mo-fr12-14,18-21:30, (69 punkte)
18区
STEIRERSTÖCKL;pötzleinsdorferstrasse 127, mi-sa11-24, (72 punkte)
二、中餐在世界上的地位到底排名第几，为何让这么多中国人“寒心”？
在ALISTE排行榜里是第四位，但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE，这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h？ “ tel de ville”以82.35分排名第一，美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二，日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅，以7,525分排在第42位，仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅：126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二，，有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四，只有69家，其次是西班牙，德国和意大利。
可以说，再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多，比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人，但主要针对中国人，他们没有野心或意识，因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然，韩国食品非常不好吃，而且方法粗糙，但是敢于鼓吹，敢于镇压中餐。但是，尽管中国餐馆在整个西方都开张开花，但应该指出的是，它们的地位和声誉远不及法国，意大利和日本的餐厅。
从马可波罗的描述到传教士，西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别，但不幸的是，中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民，中国食品烟熏大，卫生差，在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精，这与西方的清淡饮食习惯不符。
关于摆设，是否有只用于餐桌的桌布？是纯棉还是化学纤维，餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗，桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面，如今中国对世界更加开放，其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素，中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。
三、上海最上档次的意大利和法国餐厅有哪几家？
楼主你好
给你介绍几个吧
法国餐厅
艾露法国餐厅在南京东路近西藏中路 ，艾露法国餐厅位于世茂皇家艾美酒店大堂内，餐厅装修时尚、华丽，由米其林三星的高徒亲自下厨，经营传统的法国菜，菜肴精致，口味清淡。其中尤以牛排和甜品都倍受推崇。价格颇高，但物有所值。适合商务宴请、约会。 人均702元
月影铁板烧餐厅酒廊 在黄浦区中山东一路外滩5号3楼，“月影的营业面积为1300平方米，其中铁板烧餐厅可容纳70位客人同时进餐。据餐厅负责人介绍，月影的餐厅共有8个包厢，在装修上，月影选用独特的隔音材质，包厢内轻柔流淌的音乐，为客人提供高雅舒适的私人就餐环境。人均451元
欧陆餐厅 在卢湾区茂名南路58号花园饭店33楼(近淮海路) ，日本主厨，法国菜。菜式“一如既往的精美”。牛肉汤最“令人难忘”，“超级清”，“没有半点杂质的感觉”。环境“雅致而不张扬”，“有一种日本式的精巧”，“很舒服”。因为在33楼，“从窗口看出去景色很美”。服务“恰到好处”。就是价格“太贵了”。人均634元
意大利餐厅
帕戈意大利餐厅 在上海黄浦区河南中路88号威斯汀大饭店2楼，威斯汀酒店内的意式餐厅。经理和主厨都是“意大利人”，口味自然“正宗”。比萨饼底“很脆”，上头淋着厚厚的“芝士”和“番茄酱”，味道不是一般的“嗲”；提拉米苏顶层用巧克力片“替代”了传统的巧克力粉，下面3层完全“不添加”明胶，“酒香浓郁”，“口感润滑”。环境“不是高贵雍容的那种”，“比较休闲”。服务员都是“5星级水准”，能“说点”意文。人均300元
地中海意大利餐厅在上海市静安区武定西路1317弄10号(近江苏路) ， 地中海意大利餐厅坐落于武定西路上，就餐区域有不同的主题：Toscana玻璃房的明媚、Saletta的田园风情、二个保留的VIP餐室或金粉尊贵或海蓝纯净，给人豪华奢侈的享受。菜肴是地中海风味美食，健康、清新。主厨推荐菜式，牛油果、栗子、虾、蟹肉、番茄紧紧地抱拥在一起，淋上鸡尾酒汁，口感透着一丝鲜辣。意大利鲜蔬汤也是不能错过的美味。在这里就餐，对着装梢有要求，因此为了享受一顿美味，不要忽视了穿上最适宜的服装。人均304元
四、北京有几家意大利餐厅？
亚的里亚意大利餐厅（总店） 新源街16号，京城大厦北300米 64600896
亚的里亚意大利餐厅（二店） 朝阳区东大桥路乙14号(汉威大厦西200米) 65006186
欧意风休闲餐厅 朝阳区麦子店西街9号女人街 84540797
风格餐厅 朝阳区光华路9号，世贸国际公寓A座首层 65301762
尝试意大利西餐厅 三里屯北街1号 84544508
美丽海西餐吧 三里屯北街北8楼前1号 64153691
吉萨意大利餐厅 朝阳区农展馆路1号朝阳公园西门北侧 65940938
逸生活 朝阳区工体北路4号院内，藏酷酒吧西侧 65008070
翡冷翠 朝阳区日坛公园南门 85622309
巴比诺意大利餐厅 北京紫竹院路29号香格里拉饭店内 68412211-2727
罗密欧餐厅 朝阳区慧忠路9号 64913019
安吉尔意大利西餐厅酒吧 朝阳区三里屯酒吧街北端路西 64157384
美特糅餐厅 朝阳区工体西路6号北侧(工人体育馆西门西南侧) 65527828
桂葡诗意大利餐厅 朝阳区工体北路甲2号盈科中心2层 65393586
甜蜜生活意大利风味餐厅 朝阳区新东路北段8号 64682894
意达餐厅 东城区东单北大街3号 65123629
丝绸之路餐厅 朝阳区东三环北路10号长城饭店1层 65905888
波罗尼亚餐厅 东城区前门东大街3号首都大酒店顶层 65129988-3688
匹诺曹意大利餐厅 首都机场路将台路丽都假日饭店3层 64376688
安妮意大利餐厅 朝阳公园西门南侧 65911931
Aperitivo意式餐吧 三里屯北街南路43号 64177793
Restaurant&Pizza 三里屯北街 电话暂无
卡布里奥西餐厅 朝阳区慧忠北里第五大道2层 64809830
