一、南充市市区哪里有好吃好喝的最佳去处？

为你南充比较有名气的川北凉粉(北湖公园总店;五星花园肯德基旁边;模范街川剧团旁边) 李凉粉(文化路人民商场旁边) 李兔头(育英路) 杨鸭子(莲池路) 森林烧烤(明宇酒店旁边) 冯田螺(西山运动场) 龙凤煨汤(北湖公园内) 东观辣子鸡(东观镇) 金泉路美食街 还有满街的米粉,南充人民的早餐最爱

二、南充中餐哪好吃?

双凤水煮鱼中餐北湖店

地址： 南充 北湖路184 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 川菜/渝菜 川菜

全粥店酒楼

地址： 南充 北湖路 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 家常菜 中餐 饭馆酒家

田园酒家

地址： 南充 西和南路215号 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 川菜/渝菜 中餐 饭馆酒家

石林火锅

地址： 南充 金鱼岭正街 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 家常菜 饭馆酒家（中餐）

三、南充有什么好吃的

南充市是四川第二人口数量大市，坐落于上海杭州的正中间部位，是关键的交通干道，南充市区风景幽美，涪江围绕城区而过，近些年南充市的基本建设越变越好，旅游景点也是遍及全省全国各地，南充市的风景秀丽，各种各样动物与植物资源丰富多彩，也就产生了丰富多彩的饮食文化，许多到过南充市的，都对南充美食留有了刻骨铭心的印像

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南充有什么好吃的

南充市是四川省第二人口数量大市，坐落于成都市、重庆市、西安市三角经济开发区能冲，位于成渝经济区的关键连接点，自古以来就会有“西通蜀都、东向鄂楚、北引三秦、南联重庆市”之地利人和，是中西部关键的枢纽站大城市。南充市最美味的6道特色美食，第6道我可以吃10份，看看你喜欢吗？

顺庆羊肉粉

顺庆羊肉粉是由米糊（以稻米做成的熟米糊）和羊汤、馅，加上独特的调料而成，具备三鲜特点（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米糊质细、柔软、馅味芳香无腥臊，茶汤颜色乳白色而滚热。数九寒冬，食一碗羊肉粉可发热出汗，有很大的散寒去湿气之功，故有些人喜用神食羊肉粉出汗治感冒。异地客人来南充市，均以品味纯正顺庆羊肉粉为一大享有。

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南充有什么好吃的

张飞牛肉

保宁干牛肉别称张飞牛肉，产自四川省阆中市，是具备深厚的四川口味的土特产。张飞牛肉表层为红棕色，割开后肉质地纹丝密不可分，不干、不燥、不软、不够硬，食之咸度鲜美，酒席营养配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清朝雍正年间就远近驰名，现有二百年历史时间。

大通汽车热凉粉

热凉粉是四川省南充市大通汽车镇的汉人特点名特特色小吃。如今时兴全国性。大通汽车“热凉粉”的制做工艺流程是先将扁豆侵泡肿胀以后，碾成浆，再过虑去渣，沉定取粉，将粉煮开熬至熟，随后添加咸肉、油、米豆腐、咸菜、萝卜条、冬菜、花椒粉、辣椒粉、鸡精等十多种调味品，遂成美味可口热凉粉。

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南充有什么好吃的

西充狮子座糕

狮子座糕，以甘甜松脆、通道化渣、色之金黄色的特点，闻名全球，很多年来热销长盛不衰，给西充老百姓造就了财富，给狮子座糕人产生了自豪。狮子座糕本名“寿王糕”。源于1876年（光绪二年）秋，西湖“寿春坊”斯仁谷之手。

东坡豆腐肘

东坡豆腐是一道汉人特色美食，归属于荤菜。肘神似猪肘，银红光亮，咸香芳香。以水豆腐 ，毛笋 ，平菇（鲜）等制做。神似猪肘，银红光亮，咸香芳香。

锅魁灌凉皮

南充市锅魁灌凉皮是四川南充的特点特色小吃，它具有出炉锅魁的香酥，热腾腾，又有川北凉粉的洁白无瑕，香辣柔软。芬芳爽口，别具特色。吃南充市锅魁灌凉皮自身便是一道与众不同的景色。街头巷尾，大街小巷，吆喝锅魁灌的叫卖声此起彼落，吃锅魁灌的人热腾腾，大汗淋漓。

四、南充美食。

傣家湘菜馆 6813800 2189672 北湖路168号

大山全羊 2793266 金泉路

高丽轩韩国烤肉 3618898 北湖正大门旁

竹山老鸭 2793226 金泉路

民间煨汤 2311115 育英路

李记兔头 2318098 育英路

聚龙砂锅 2807273 北湖路

李三火锅 2318403 长征路

一锅鲜羊肉汤 3388285 新建镇府旁

好年头2088香辣虾 2319788 驻春路80号

3+1快餐店 2223222 文化路香港新城

全粥店 2220178 西河中路128号

红苕稀饭酒楼 2793998 西河南路23号(11号公交车终点站口)

德克士 2253337 涪江路158号城市之心大楼C座

鸿雁火锅 2188917 大北街

忘情水鱼头火锅 2809559 稻香路

扁嘴王汤锅 2795218 金泉街波特曼大都市118号门面

深圳特色鸡煲 2225656 长征路

大盘鸡香菜馆 2811133 西河南路260号

秦翁鱼荘 2290191 内小北街

南园火锅 2235182 大北街

四海香酒楼 2793366 金泉路波特曼大都市A座二楼

重庆禹王渔府 2899817 驻春路中段

楚哥怪味牛骨头 8112870 西河北路87号

嘤鸣园茶楼 2255616 文化路44-260号

蜀乡情风味酒楼 2818366 2818399 金泉路283号（金泉大酒店一楼）

玖玖香 2801772 丰登路九中对面

豪客来牛排馆 2222865 13890769599 人民南路大都会二期

西山烤全羊 13990718179 2586590 栖乐山顶烤全羊店

打鱼人家 2810078 西山何边桥头

至尊肥牛 2791888 金泉路68号

新地方羊肉汤锅 2249111 人民北路妇幼保健院旁

成都石锅巴泥鳅 8188223 13778465999 金泉路

谯记大河鱼府玉带店 2803839 13518282922 丝绸路与玉带路交叉处

武陵山珍南充店 2318866\2328866 顺庆区驻春路70号

长辫子傣家炒鸡 6818388 柳林路(粮食局一楼)

自贡周妈老梭边鱼 2812336 6888999 北湖路408号(原三回头火锅)

山城风情火锅 2294888 2294999 滨江大道中段四号（嘉陵江大桥旁）

水井湾泡椒火锅城 2293567 滨江路中段32号紫竹街幼儿园旁

稻香居特色风味菜馆 6826006 13989188039 稻香路

红皮球火锅城 2806667 西山红牌楼2路车站旁

花江狗肉 2800161 丝绸路镇泰大酒店向西山方向200米左右

重庆香味坊火锅店 8116002 麦秀路6号万湘大酒店2楼(川北市场对面)

立志全味鸡煲 2793533 西河南路

谷云酒家 2806110 稻香路口旁

曾羊子*羊肉汤锅 2795518 金泉路38号

老船王火锅 8119191 2801358 柳林路

三鸭火锅 2811057 稻香路

南江黄羊 2800176 3563716 西山脚下红绿灯旁(2路车倒数2站)

北京一点味 2240008 模范街146号(肯德基对面)

简阳正宗羊杂汤 2805253 柳林路(民政局旁)

山城老火锅 2228488 什字下街32号

泸州罐罐鸡 1321911341 北湖路

天源飘香火锅 2802288 西河北路5号

陈记牛肉汤锅 2792333 金泉路118号

田保长火锅 2395600 长征路101号[门面]

长征路101号[门面] 2292888 滨江大道南段阳光威尼斯1号楼

味漫江湖菜酒楼 2790165 金泉街波特曼大都市

重庆呱呱鱼庄 2790666 金泉路68号

御龙煨汤酒楼 2220039 什字下街25号二楼(中城派出所旁)

南充人家大酒楼 2221668 人民北路新华饭店二楼

天缘蒙古族特色风味 2322662 2132222 铁欣路(太子御足前100米)

通江野山羊 2690502 延安路

简阳老城羊肉馆 2795236 金泉路

谭坛鲜兔 2693446 3380184 北干道金鱼路324号

北京一点味(文化路店) 2244888 文化路254号青少年宫旁

诸葛食坊 2795003 金泉路

深山腊菜馆 3376219 金泉路扁嘴王对面

雅特居 2318039 铁昌路顺发电器批发市场2楼

贾家羊肉汤锅 2313313 和平路

何老幺鲜府 2318978 城北汽车站现站口左

乡巴佬土灶老火锅 2313776 莲池路16号（正泰对面）

万泰大酒店 2311888--8282 铁荣路1号

新龙酒家 2317688 北斗巷，（城北汽车站进站口旁）

驴圣园汤锅城 2809673 3585372 丰登路中心血站旁

正新牛中牛火锅城 2792088 金泉路118号（国税源泉对面）

重庆南桥火锅 2811824 稻香路244号(十中斜对面)

留一步金华鱼庄 13458259999 西山红绿灯处(湘西苑)

牧童全牛汤锅城 2585098 西山风景区正大门

金穗酒家 2315918 铁昌路金穗酒家

重庆蜀标火锅城 3619475 长征路161号

简阳赖氏羊肉汤 2318133 麦秀路万湘大酒店二楼

简阳新地方羊肉汤锅 2249111 人民北路172号

山珍宝餐饮有限公司 2226366 13989187777 人民南路152号

重庆周渔府南充店 2793839 金泉路118（声浪歌城下）

六香烤全羊 2586889 13340772111 西山脚下正大门2路车终点站

川南特色风味轩 2808418 3686868 玉带路198号

趣味成真酒楼 2808778 镇泰大酒店往西山方向走100米

大草原羊杂汤锅 2692666 驻春路208号

罗记罐罐鸡 2810118 丝绸路194号

鑫圣大酒楼 13118270288 柳林路77号

正宗简阳金记羊杂 2812728 2812738 丝绸路220号

成都龙森园全清油火锅 2811117 2807778 西河南路276号市政公司对面23路公交直达

高档>渔河园鲜鱼府 2805838 金泉路263(市公安局正对面)

重庆添香逸鱼府南充店 2921999 金泉路118号（市国税局办公楼正面）

佳来客.杨鸭子(酱卤肉产品) 2311178 莲池路89号总店

简阳玉成桥羊肉汤 2690812 金鱼岭正街

幺妹童子鸡 2813968 玉带中路88号(丽景花园旁)

广元东河鱼 2800296 丰登路131号(东华大酒店对面)

金华山河鲜酒楼 2586555 西山风景区

重庆喜缘火锅 8122111 玉带路21号

重庆两江渔府 2259887 团结商务大酒店对面

全粥店食府 2220178 西山运动场正大门对面

金竹林火锅城 13208238969 西藏路65号

乌江鱼庄 2236268 大北街

干妈老菜馆 2395851 和平东路

老树皮火锅 2290508 大北街

蜀一火锅滨江店 2294498 滨江路(阳光威尼斯)

德克士炸 2257779 人民中路6号2楼

冯田螺 2321726 育英路

重庆过江龙火锅南充店 2898999 2898668 驻春路

新华饭店 4989999 4989998 南充市人民北路148号

圣堡罗巴西烤肉 2224418 人民中路文化广场三楼

南江易记泥鳅 2808565 稻香路口(原三回头火锅对面)

谯记大河鱼府 2803846 稻香路193号（十中方向）

巴国布衣风味酒楼 2806133 北湖路83号五环大酒店二楼

南山泉水鸡 2803737 丝绸路236号（2路车红牌楼站台口）

聚龙砂锅居 2238489 什字下街59号（市盐业公司对面）

万湘火锅超市 8116002 万湘大酒店二楼

南充大碗面 2803694 北湖路346号（西山运动场后大门对面）

珊瑚酒家 2802992 丝绸路269号

重庆孔亮火锅南充总店 2806808 稻香路（十中斜对面）

曹庄海鲜大酒楼 2244111 南充市人民南路230号（42队客运站对面）

苏大姐老火锅 2315199 铁昌路上78号（军供站内）

铜火锅柳林店 2811559 柳林路

龙凤煨汤总店 2805757 丰登路国安局

栖乐山庄 2585555 2585292 西山风景区

陶然居 2322299 南充市铁荣路88号

龙凤煨汤北湖分店 2240000 北湖公园

白家高记肥肠粉 2228100 吉隆街

水天一色美食文化广场 2222858 北湖公园内水天一色

重庆金川鸭肠王火锅南充店 8110088 2795661 金泉街39号宏立家园

"嘉陵春 2196293 什字下街,滨江大道 江上"

重庆小天鹅南充火锅食府 2237738.2237758 南充市北湖路172号

百顺大河鱼庄 2812474 丝绸路226号

乡巴佬火锅精品店 2801100 丝绸路141号(原华夏证券)

蜀香泰笋鸡 2802208 柳林路191号蜀香太笋鸡

重庆台北石头火锅城（南充店） 2790188 金泉路波特曼广场一楼

重庆刘一手毛肚火锅南充店 2792666 2132628 市金泉街波特曼大都市11路车站口

孔亮火锅分店 2320999 驻春路

重庆鲜兔王火锅 5113670 金鱼岭正街

重庆秦妈老火锅 2805868 镇泰路与柳林路交汇处

重庆机场双凤桥水煮鱼 2802541 西河南路宏凌天歌人家A区16号

毛家湘菜馆 2802657 西河南路[天歌物业13号门面]

良木缘咖啡西餐文化传播中心 2809765 涪江路天歌人家B幢一楼

玉林串串香 2794988 金泉路58店

重庆鸭棚子老鸭汤82分店 2795186 金泉路118号

全味鸡煲府 2152527 丝绸路101号

重庆歌乐山辣子鸡 2322277 驻春路

新军谭家菜 13890800822 2396158 万泰大酒店香山茶楼

潮州味轩养生粥 2313669 和平西路长城花园一号楼底楼

全粥店LV美食城 2228648 文化路

鸭脖王 13990764678 莲池路117号(公安巷口)

乡巴佬火锅(大北街店) 2294333 大北街

紫陶鸡煲 2292930 大北街

外婆村乡菜馆 2322111--8200 铁昌路民政局华龙大酒店

巴中枣林鱼 2809102 13990718171 丝绸路稽征所斜对面

万福来餐厅 2226555 人民中路万福来酒店

鸿运海鲜大酒楼 2236877 2926287 五星花园人民南路49号(老42队对面)

顶上工瓦罐煨汤 8127339 8127000 北干道1号（团结宾馆金川火锅旁）

五、南充有什么吃的地方

为你推荐南充比较有名气的

川北凉粉(北湖公园总店;五星花园肯德基旁边;模范街川剧团旁边)

李凉粉(文化路人民商场旁边)

李兔头(育英路)

杨鸭子(莲池路)

森林烧烤(明宇酒店旁边)

冯田螺(西山运动场)

龙凤煨汤(北湖公园内)

东观辣子鸡(东观镇)

金泉路美食街

还有满街的米粉,南充人民的早餐最爱

六、南充有什么好吃的推荐？

顺庆羊肉粉

顺庆羊肉粉， 历史 悠久，制作精细，是南充乃至川北名特小吃之一。早在清代，顺庆羊肉粉就闻名遐迩，最为有名的当属朱老拱粉店。顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清得无腥膻，汤色乳白而滚烫。数九寒冬，食一碗羊肉粉可发热冒汗，大有驱寒祛湿之功，故有人喜用食羊肉粉发汗治疗 感冒。

川北凉粉

川北晾粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。其后，农民陈洪顺悉心研究谢凉粉制作工艺，取其所长并加以改进，凉粉制作工艺得到进一步完善。他选用新鲜白豌豆用小磨磨细，十分讲究搅制火侯、所作凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料配味，更具匠心。不久，陈凉粉便名扬川北一带，“川北凉粉”也不胫而走。至今南充市和成渝等地的一些凉粉店都仍以“川北凉粉”为招牌，生意兴隆，火爆不衰。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时，就曾特意品尝了川北凉粉。川北凉粉之所以出名，不仅仅是凉粉制作独具特色，更主要的是拌料十分考究。主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油，以及有精选大蒜捣制的蒜泥，可谓色、香、味俱全，独具风味。

保宁干牛肉

保宁干牛肉，亦称张飞牛肉，为阆中市一大名食。在清代乾隆年间就远近驰名，至今已有200多年的 历史 。民国时期在成都“劝业会”上被评为“上等食品”，自此声誉更佳，至今不衰。保宁干牛肉分生、熟两种。生干牛肉又称风干牛肉，经腌制、烟熏、风干、密藏等工序精制而成。熟牛肉，系选用精肉，经浸渍、松肉、腌制、抹香、煮熟、烘干等工序精制而成。保宁干牛肉，色显玫红，滋润光亮，肉质细嫩，纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬。食之，咸淡适口，五味俱香，具有浓郁的山野味，为宴席配餐、伴酒佐餐之上品。

松花皮蛋

松花皮蛋为南充名特产品。系采用传统天然原料配方，不含铅，无有害物质，且含有多种氨基酸和麸酸钠，呈弱碱近中性。南充松花皮蛋质量特佳。蛋体离壳容易肃取，蛋白透明，富有弹性，松花明显，宛若松柏盆景，蛋黄油泣，略带糖心。近年来，又创一种在蛋层间具有明显的赤、橙、黄、绿、青等色彩绚丽的“五彩松花皮蛋”，为海内外盛大宴会和工艺菜谱增加了新的品种。1982年，在外贸部商检局重庆分局和外贸系统在罗江召开的出口食品质量评比会上，南充松花皮蛋获总分第二名，在四川省食品系统质量评比会上，获第一名。1984年该产品远销首都，被誉为“嘉陵状元皮蛋”。目前，该产品远销东南亚等地及全国各大城市。

保宁白糖蒸馍

保宁白糖蒸馍为阆中市一大名食。系清乾隆时回民技师哈公奎所创。据阆中县志记载：“保宁麦面最知名，取南麦碾细，重罗筛之，蒸为馒首，名曰蒸馍。远行者携千余里外，虽外霉内燥，蒸之移时，而色、香、味、形如故。外来客商多于县中购蒸馍以作馈品”。

营山板鸭

营山板鸭在埋没千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近。营山板鸭的制作，有其独特之处。一是非时不做。每年立冬以后，立春以前方可制作；二是选鸭挑剔。有三忌：即忌未阉之雄鸭；忌越冬老鸭；忌体弱瘦鸭。有三选：即选膘肥肉厚者；选羽毛光亮者；选活泼强食者。三是制法特殊。板鸭的制作要经过宰杀、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色泽金黄、腊香四溢。四是选形别致。其一鸭体正圆，头颈反顾，宛似团扇飞鸿。其二秀颈直伸，若鲲鹏展翅。如此做成，使人闻香滴涎，但又爱不忍食。目前，营山板鸭远销成渝及云南、贵州、陕西、广州等地

南充最有名的地方小吃自然就是锅盔灌凉粉啦 这个连远在武汉的壹周君也早有耳闻。

南充锅盔，川北凉粉，两样原本毫不相干的小吃，组合在一起后却会产生奇妙的化学反应。一口咬下去，首先是酥脆可口的满足带来愉悦感，然后凉粉的麻辣绵软整个弥漫在嘴巴里，久久无法散去......

当然啦，南充好吃的绝对不止锅盔和凉粉！当年壹周君深度体验阆中 美食 的打开方式就是——“赶早台” ！一大清早，去到南充的大街小巷，寻一家老字号的油茶馆，吃一碗最市井的油茶馓子。

看上去毫不起眼的油茶馓子，味道却出奇的可口，“冒儿头”的是掐碎的馓子堆，下面各种红红绿绿的配料，最底层才是糊糊的油茶。用调羹随意的搅拌几下，迫不及待的喝上一口，那是混合着多味杂陈的脆柔滋味。

南充其实还有南部肥肠、南充米粉、顺庆羊肉粉、保宁干牛肉、西充狮子糕、营山凉面……多样 美食 完全不重复。

值得一提的是顺庆羊肉粉，属于是人见人爱的一样小吃，外省人初来匝道，吃上一碗，没有不说好的。

有着百年 历史 的“朱老拱”是南充最有名气的一家粉店，它家讲究的“三鲜”——粉鲜、馅鲜、汤鲜，已经成为评判顺庆羊肉粉是否正宗的一个标准啦

作为南充市营山人，我的回答当然是营山凉面。

1、营山凉面细嫩清爽，香辣味浓，色香味俱佳，可以说是远近闻名，是营山县的传统名优小吃，曾获得第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品(小吃)”殊荣。

2、营山人对营山凉面情有独钟。营山人有在大年初一吃凉面象征长寿这一风俗习惯，因此，每年初一，营山人总是排着长队购买。据有关部门统计，正月初那几天，营山人吃掉了数万斤凉面。而有些摊点，从早忙到晚，一天就能售出5000余碗。

朋友们，欢迎来品尝我们营山的凉面哦！

川北凉粉？

这个算是南充的地方特色好吃哒！如果你是外地人，那就来吃吃南充的凉粉、鸭子、肥肠、牛肉。

给您推荐一下 美食 街，高坪王府井。王府井算是南充高端大气的商业体。

顺庆区1227购物广场（大南街，红光路）最地道——三公街 美食 街。三公街算最负盛名的 美食 街之一，算是南充的小吃大全，这里拥有颇具南充特色的地道小吃。上过央视的谢阿姨、老字号秦面皮、赵冰粉、罗大爷烤肉串...从街边摊摊到创意甜品，从冷串串到小火锅。另外南充比较有名气的川北凉粉店是北湖公园总店！！

您要是本地人，想要一些好吃的店面， 探索 南充的犄角旮旯的话emmm首先推荐几家火锅，金川，刘一手，老船王，川江耗子，重庆香天下等算比较传统风味的火锅，虽然好吃，但我个人觉得亮点不足，无功无过。如果您想要麻辣口味比较重的，推荐麻辣空间，一品轩，又麻又辣就是爽快。另外，如果是夜宵呢，田保长,南园都是长期通宵营业的，晚上很多人 娱乐 结束的还有的士司机专程去吃。价格合适味道符合大众口味。另外，私心推荐我最最喜欢的辣欢天的招牌毛肚！！

80年代编入 “川味小吃 ”的有这些。川北地区南充小吃 川北凉粉，顺庆羊肉粉，挂挂牛肉，马癫了干牛肉，牛肉焦饼，肠旺粉，阆中蒸馍，阆中熏牛肉，回族烧饼，花士林蒸饺，鸳鸯点心，顺庆排骨，红灯笼软酥牛肉，白灯笼麻辣牛肉，五香烤牛肉，南部烧麦，四味汤圆，苕枣，哲珠蛋，烤方酥，荷哲粉，狮耳面，油面豌豆汤，顺江薄饼，鸭儿糕，红苕鸡腿，猪油发糕，白糖酥卷，马蹄糕，亮皮包子，冷汁鳝鱼。 看有吃过了哪些家乡的传统小吃？

作为西充人，最让涅槃君牵肠挂肚的 美食 ，就是西充的凉皮，这个凉皮不是米凉皮，是苕凉皮。每次回家都要到纪信广场买一碗尝尝鲜，满满的儿时回忆。不过最正宗的凉皮不在广场，广场人口流量大，吃的都是流水作业，味道材质都打了不小的折扣。西充南街菜市场入口，有一家比较正宗，西充的好吃嘴可以去试试。

顺庆羊肉粉

顺庆羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉汤、馅，配上考究的佐料而成，具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），米粉质细、绵软、馅味清香无腥膻，汤色乳白而滚烫。数九寒冬，食一碗羊肉粉可发热冒汗，大有驱寒祛湿之功，故有人喜用食羊肉粉发汗治疗感冒。外地宾客来南充，均以品尝正宗顺庆羊肉粉为一大享受。

张飞牛肉

保宁干牛肉又称张飞牛肉，产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年 历史 。

大通热凉粉

热凉粉是四川省南充市大通镇的汉族特色名特小吃。现在流行全国。大通“热凉粉”的制作工序是先将豌豆浸泡发胀之后，磨成浆，再过滤去渣，沉淀取粉，将粉加水煮熬至熟，然后加入腊肉、油、米豆腐、榨菜、萝卜干、冬菜、花椒面、辣椒面、味精等十多种调料，遂成美味热凉粉。

西充狮子糕

狮子糕，以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色，享誉海内外，多年来畅销不衰，给西充人民创造了财富，给狮子糕人带来了骄傲。狮子糕原名“寿王糕”。出自1876年（光绪二年）秋，杭州西湖“寿春坊”斯仁谷之手。

东坡豆腐肘

东坡豆腐是一道汉族名菜，属于素菜。肘酷似猪肘，银红明亮，咸鲜清香。以豆腐 ，冬笋 ，香菇（鲜）等制作。酷似猪肘，银红明亮，咸鲜清香。

锅盔灌凉粉

南充锅盔灌凉粉是四川南充的特色风味小吃，它既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口，独具特色。吃南充锅盔灌凉粉本身就是一道独特的风景。大街小巷，街头巷尾，叫卖锅盔灌的吆喝声此起彼伏，吃锅盔灌的人热气腾腾，汗流浃背。

应该不算特色食品，只是自己平时喜欢吃的，其它地方也没卖的东西。 都没有人提到牙签肉吗，就是一小附近那家恒香烧腊园的招牌，好吃！这家店从小吃到大，超级喜欢，不过店下午才开门，跟其他店的牙签肉不太一样，这个不是牛肉应该是猪肉，不过我也没问过也不能肯定……最好吃新鲜的，刚出炉那种是最棒的！咬下去酥脆还带油，为牙签肉疯狂打call，说得我现在好想吃…… 还有杨鸭子，

一定要吃吃总店那家就西门坝那里那家，很酥很脆，我喜欢吃翅膀，它家翅膀特别脆，骨头都可以轻易咬开那种。锅盔推荐双福街一家方锅盔，特别酥，好吃！刚刚在地图上搜了一下发现没有，但它真的好吃，还有高坪和平桥那里那家也好吃，不过我觉得稍微凉粉没前一家好吃。还有伤心豆干，辣得让你连喝两瓶水，这家店的烧烤其实还可以。 小町屋的松饼很好吃，就个人口味而言它家吃的我大概只喜欢松饼……

还有三公街那里的冰粥，谢阿姨的炸香蕉都很好吃，冰粥里有很多水果，谢阿姨家小火锅也还行，吃小火锅前来碗冰粥超棒。 五星花园步行街那里的八哥酸辣粉超棒！还有高坪中学那边应该是教育大厦对面那里有家酸辣粉也还行，白塔中学晚上放学的路边摊有家好像叫星哥酸辣粉也好吃，这家醋好吃。 丹立炸鸡的肉串是我的爱。 蓬安的米凉粉也还行，我没去实地吃过同学给我带的，也算是其它地方吃不到的东西。 大概一时之间能想起的也就是这些了，希望大家也能吃的开心。

南充顺庆羊肉米粉，川北凉粉很有名！

南充是四川省第二人口大市，川东北重镇，地理位置优越，盛产各类水果，有“果都”、“绸都”之称。也是 美食 之乡，现在一起来盘点一下南充有哪些吃货们的惊喜吧。

川北凉粉

川菜代表性汉族特色小吃， 讲究搅制火候、其质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断，调料回味悠长，喜辣女士们尤为钟意 。

南部肥肠

南部肥肠以色艳味美、汤鲜爽口，老少皆宜而闻名川内，确实是正餐佐菜的佳品，老少爷们再来上二两泸州老窖更胜似神仙。

西充狮子糕

又名“寿王糕”，以用料考究、香甜酥脆、入口化渣、色泽金黄的特色而享誉海内外，多年来畅销不衰。

营山板鸭

营山板鸭是南充市营山县独具特色的烧腊制品，其色泽金黄，清香味美，咸淡适口，物美价廉，远销省内外，成为人们款待宾客的佳肴。

东坡豆腐肘

南充汉族名素菜，形酷似猪肘，银红明亮，咸鲜清香。以豆腐 ，冬笋 ，新鲜香菇等制作而成。

顺庆羊肉粉

南充市顺庆羊肉粉具有三鲜特色（粉鲜、馅鲜、汤鲜），粉质细、绵软，馅味清香无腥膻，汤色乳白滚烫，有驱寒祛湿之功效，也是外地宾客南充一游必须品尝的 美食 。

张飞牛肉

张飞牛肉 产于南充市阆中 ，是具有浓厚的回民风味的特产，表面棕红，肉质纹丝紧密，干燥软硬适中，咸淡适口，适用于宴席配餐，伴酒佐餐，名扬川内外。